みんなの「菅野製麺所 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"菅野製麺所 スープ"の口コミ・評判 10/1 11:00現在
ら〜麺 瑞藤（みづふじ）@北松戸 醤油950円 2024年11月オープン、麺屋武蔵さん出身‼️ 2月以来の訪店で、前回のヤンチャさが無くなるも、秋刀魚節などの旨味をしっかり抽出したスープは絶品！ 麺は、菅野製麺所さんのもち小麦配合の手もみ麺！ pic.x.com/d2Spovi98l
麺屋 壱@岡山市北区伊島北町 みそらぁめん(並) やさい増し 肩ロース ランチ13時40分着🚙店内6名待ちに接続〜着丼まで20分🍜熱々クリーミー濃厚味噌スープ×菅野製麺所の太麺♨️後半カレー粉を入れて味の変化を堪能😆食後はジャスミン茶でスッキリ😊もんげー美味しかった🤣ごちそうさまでした！ pic.x.com/sfnu3oLiMn
北海道らーめん〇坊 まる坊本店 さん@青梅市にて 🌟札幌みそらーめん 🌟ガーリックバターごはん(小) を堪能😍 ギリAM到着で🍚系あった～🙌 まろ甘でコク旨な味噌スープ🥰 菅野製麺所さんの ぷりぷり黄色ちぢれ麺🎶 香ばし炒め野菜✨ スープに🧈＆ザクザク揚げ🧄🍚 ドボン💞完飲完食😋 御馳走様でした🌸 pic.x.com/iYvpJEHzpG
横浜/つぶやきグルメ 和田町『八家本陣』にて、ラーメン＆ねぎこまチャ丼を食らう🍜 食楽グループになっての初訪問🔰 やや粘度がありカエシも強いスープは個人的には塩気が強いが、家系にアジャストした菅野製麺所の麺がお見事！ 旧八家の思いを受け継ぎつつ独自色も出たウマウマー😋 pic.x.com/kwN5ePKSUX
猫二叉タビ@岩槻 (フォロワー限定)猫叉らーめんZ＋味玉＋白米ハーフ ¥1280 濃厚な豚骨醤油スープはほんのりとろみのあっさり飲み口😋菅野製麺所の太ちぢれ麺🥢もやし、ねぎ、紅生姜、ニンニク、背脂のG系TP💪歯応えのある吊るし叉焼も絶品😋美味し‼️ 帰りにお釣りを忘れる失態💦 次回また行きます‼️ pic.x.com/IrGdhbQFMh
北千住煮干中華蕎麦かれん 北千住 特製煮干中華蕎麦 他とは明らかに一線を画す濃厚煮干スープ。麺は丸い細麺だがよくあるブツッと切れるコトはない、菅野製麺所。間違いない。 チャーシューがしょっぱいけど美味い。 個人的にはきちんと切って入っている味玉がお気に入りw pic.x.com/82AehmISg4
ごっつ津田沼店さんへ行ってきました～ 家系中盛と丼ライスを堪能してきました🥰 マイルド＆塩味の効いたスープに、安定の菅野製麺所さん(色々な麺処さんが使用)の中太麺が良きコラボレーションを🤭 最後の写真はセルフコーナー🤔 pic.x.com/RIYX8sG6qe
中華そば 左とう@赤坂見附 牡蠣蕎麦。初訪問。シンプルな構成であるが故スープに自信ありといったところか。期待通り牡蠣の旨味が抜群の濃厚スープは非常に美味しく牡蠣を食べている感覚に…。この手のスープには菅野製麺所の細麺か。チャーシューもしっとり柔らか。 pic.x.com/XngHWPW5Md
柏市 麺処にし尾 特製手揉み中華そば(醤油) 菅野製麺所特注の極太縮れ麺はヤバウマ👍💯奥深いスープはめちゃ旨だし、肩ロースのチャーシューも絶品で、人気店の最高の一杯でした～👏✨ pic.x.com/sQjkxu8KvQ
北千住煮干中華蕎麦かれん@北千住（足立区）で「特製煮干中華蕎麦」を注文。2022年8月8日オープン。「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」姉妹店。12:10着で満席につきちょい待ち😳 煮干しの旨み凝縮のさらりとしたスープに、菅野製麺所のパツザク食感細ストレート麺😋 2種のチャーシューも👍️ pic.x.com/Aym0QwjsFV
メントサケ@伊勢崎市 らーめん(塩)＋味玉 最後の此方も1年振り。 鶏100％のスープは、シママース主体の塩ダレでよりダイレクトな味わいに😍菅野製麺所製の細麺はとてもしなやか👍TPは2種のチャーシュー、極太メンマ、薬味にラーパス無料の味玉も✨ 鶏の旨味が存分に味わえる一杯です😊 pic.x.com/uFGIGmYy6s
ビジュアルから漂う特別感🤤💕 伊勢エビの香りと味を感じる淡麗🍜✨ 菅野製麺所ストレート細麺に鶏ガラ豚骨に煮干しと千葉県産あさりのトリプルスープがベストマッチ🫰 濃厚🦞ソースの味変まで完璧💯 全てに感謝🙏 ラーメンWalker千葉2025限定 【伊勢海老塩らぁ麺】 pic.x.com/0CGsfnjuMH
【麺屋周郷】特製つけ麺大 店内5席のみの為覚悟していましたが、待ち45分で入店。 菅野製麺所様に特注している短めの小麦麺は、香りと食感極まれり。 濃厚つけ汁ですが、脂炊いてないからスルスル啜れる。三種お肉も至高の領域。 最後は割スープからの紫蘇ご飯と薬味を頂いて〆。最高の時間に感謝。 pic.x.com/0PvLveoF6p
昨日オープンしたきく凛へ。 鴨と大山鶏を使っているというコクのあるスープに、菅野製麺所製の特製麺がよく絡んで絶品でした… 他に塩・鶏白湯・油そば・つけ麺なども提供されるそうです🍜 ごちそうさまでした🙏✨ 麺屋きく凛 s.tabelog.com/tochigi/A0901/… pic.x.com/XQsdQeYDrJ
水戸市 麺屋SO 極煮干そば(醤油)＋とろ玉子とチャーシュートッピング 芳醇な煮干しのスープに、菅野製麺所の細ストレート麺がベストマッチな美味しい一杯👍💯岩海苔や玉ねぎも美味しく、卓上ニンニクとブラペでブーストアップであっという間に完食😋✨ご馳走様でした🫡 pic.x.com/1lAljlk4KE
新家系ラーメン 気骨家@岩本町 朝ラーメン 鶏油の入った、豚、鶏の旨味のあるややライトな味濃いめの程よい濃厚豚骨醤油スープ。菅野製麺所の短めの平打ち中太麺。ややクラシック家系寄りのハイレベルな一杯。朝ラーメンは10時までの提供。武蔵家 北千住店、神田ラーメン わいず出身 pic.x.com/VlDQvZyA3m
まるふじ食堂@小手指 (限定)鶏豚白湯白つけ麺＋味玉＋ミニチャーシュー丼 ¥1450 1日昼夜10食限定‼️ 鶏ガラ、豚骨、野菜のマイルド感と力強さを併せ持つ濃厚白湯スープに菅野製麺所の中太縮れ麺🥢味変の柚子胡椒とレモンで爽やかさとキレ味アップ😋〆は煮干と柚子の効いたスープ割りで雑炊風🍚美味し‼️ pic.x.com/ToSnWoCL5t
燻製麺 燻 特製冷やし煮干しラーメン 魚民ラーメン部員のオススメ店に初訪🔰😆 麺は菅野製麺所でなんと4種類から選べます😳 低加水細麺をセレクト 和出汁のような優しいスープ美味しい😊 鶏チャーシューは必食です🐓 綺麗でアットホームな感じが良き☺️ pic.x.com/r3iIKWg59u
麺はつるりとした菅野製麺所、スープは豚骨や醤油が先行するタイプではなくバランス寄りだが、一般的なそれよりも重厚感があり、コクが深く…これが熟成スープの賜物？なのか心に響くものがある。 バランス系で少し物足りない人は刺さるだろう。次は油多め行くか pic.x.com/CxPpEn5NbG
中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU@勝田台 特製煮干ソバ。初訪問。煮干の旨味が広がるすっきりうまいスープ。菅野製麺所製の細麺が程よい食感でうまい。トッピング達も秀逸でチャーシューが肉厚でジューシー。中でもたたみいわしが非常に珍しい。全体を通して素晴らしい仕上がり。 pic.x.com/TaLMtXiAfK
やはり評判通り美味いよ❣️ ラーメンいいかお さんの✨ 夏限定☀️冷やし八丁味噌🍜 カクキューの八丁味噌が🍯 ほろ苦甘くてスープがクセになる♪ 旨味たっぷり🐓🐟堪ません😍 菅野製麺所の細麺も🍜 冷たく〆られ❄️ツルシコ♪ 相性抜群です‼️ 夏に☀️ピッタリ冷旨な一杯🎐🍜 ご馳走様でした😋🙏 pic.x.com/RXlIuRYPxn
煮干の旨味が凝縮された灰色のスープに菅野製麺所製の細麺のパツパツとした食感で相性が抜群👍️替え玉は混ぜてそのまま・フルーツ酢をかける・残った煮干そばのスープでつけ麺風・残った煮干そばのスープに投入の四段活用で頂きました🙏変わらず美味しかった😋 pic.x.com/U2XmE0TJTQ
らぁめん人徳@茨城県坂東市 【ランチ】みそらぁめん+唐揚げ2個半ライス すすきのさん跡地にできた新店です。 野菜炒めのエキスがスープに回って町中華の味噌󠄀ラーメンのような美味しさです。 麺はコシが強いかため茹で菅野製麺所さん。 唐揚げはもも肉でジューシーです。 ランチメニューは高コスパ pic.x.com/CUuWMu7mnf
ラーメンLabろじっく@小田急相模原にて、特製醤油ラーメン。 今年5月オープンの気になってたお店にようやく訪問。 鶏豚牛骨に乾物を使った出汁にコク深い醤油のスープが只者ではない印象。そこに菅野製麺所製のやや縮れた細平打ち麺が独特の食感で、ノス感も少し感じさせる。 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/lYmCpyy1ht
セメント煮干しラーメン専門店 攻ニボ 保塚 淡麗 飲む煮干し🍜 890円税込 本日二杯目の昼麺は一杯目から 間髪入れずにこちらへ初訪✨ 煮干しのエグミを感じさせない ふわっと煮干し＋強目のカエシ なスープと菅野製麺所の麺が 美味しく👍👍👍 次は空腹〜の濃厚を 攻めてみたいですで 満足ごち🙏 pic.x.com/RUtqHbTKqi
中華そば 春ちゃん（つくば市） 春ちゃんそば 醤油 縮れ麺 煮卵トッピング 鶏ガラ、丸鶏使用の醤油スープは、完全に飲み干すに値する、素晴らしい味。 菅野製麺所さんの麺。つるシコで麺肌が光っている。私が語るにはおこがましいと…めちゃくちゃ美味い。 pic.x.com/h03ojOubT0
伍福軒 大宮東口店@大宮（埼玉）：黒ヤキメシ定食（1050円） 新福菜館@京都インスパイアというビジュアル。麺は菅野製麺所の細ストレート麺。スープは真っ黒だが目ためほど濃くはなく、豚、椎茸、背脂の旨味がギュッと詰まった割とあっさりな黒醤油スープ。ヤキメシはハーフサイズ。 pic.x.com/trXDxmagNC
東京都中野区・落合の麺や晴心(せいしん)さんにて、手揉み中華そば 塩をいただきました～🍜 煮干し専門の亀戸“つきひ”ご出身で2024/11オープンの話題の新店 ご出身元とは異なり、動物魚介渾然一体多重奏の分厚い出汁感満載のスープに、菅野製麺所の手打ち風手揉み麺合わせ めちゃくちゃ好み極まりない pic.x.com/YMf411SXQ5
◻️新宿地下ラーメン 📕中華蕎麦 三藤 📕7年連続ミシュラン店の味が 今、新宿で食べられる(本日最終日)🏃 🦃地鶏とはまぐりの醤油そば 🐷やわらか切り落とし焼豚丼 鶏清湯に蛤+浅蜊+蜆+帆立の貝出汁のスープ 菅野製麺所の中細麺が絡み美味い🤩💯 豚肩ロース+豚バラがのる焼豚丼も美味い🤩💯 pic.x.com/HtUlLMvVlK
北千住 煮干中華蕎麦 かれんさん @北千住 たっぷり生青のりの冷やし煮干蕎麦を頂きました🙏🏻 濃厚ver.食べるつもりでしたが POP見てこっちに即変更します☝🏻 煮干しがかなり効いたスープに生青のりが 全体に盛り付けられています！ 冷水で締められた菅野製麺所のツルパツ麺 との相性も良すぎました◎ pic.x.com/6U0YTk2wf1
北千住煮干中華蕎麦かれん（北千住）で特製煮干中華蕎麦を頂きました。つきひ（亀戸）の姉妹店に🔰。限定と迷うも初めてなのでデフォをチョイス。スープはスッキリしつつも煮干の旨味全開で美味しい。菅野製麺所の中細ストレート麺は食感よくニボスープとの相性バッチリ。冷やしや濃厚も気になります。 pic.x.com/qPIFWQnrFT
麺は菅野製麺所のストレート細麺で かなり長いですね♪ どうやら宅麺商品は三河屋製麺ではなく この菅野製麺所の麺を使っているみたいですね🤔 加水率は中から低め（34%ぐらい？）で 麺量は茹で前140gぐらいらしくかなり スープとマッチしてますね😄 pic.x.com/uUiBp3J9d4
【麺屋 さくら井】 ＊特製醤油らぁ麺 鶏メインに節系や椎茸、昆布などの乾物の旨味がたっぷりのスープ！醤油ダレも複数の醤油をブレンドしてるそう！ 麺は歯切れも良く啜るとスープとよく絡む！ 菅野製麺所の特注麺らしい！ トッピングは全て絶品！ 食べて感動するほど美味しいラーメンです！ pic.x.com/pVqM7X9s38
「ラーメン いいかお」＠亀有 特製醤油ラーメン（1,350円）･･･名古屋コーチンをメインに、岡崎おうはんと豚げんこつなどを使用した動物系スープに、数種類の煮干しと節系数種、羅臼昆布や乾物などを使用した煮干し系スープをブレンド。麺は菅野製麺所の平打ち中細麺。よき。今度は子供と行こっと。 pic.x.com/oM0Ezwxfhu
今日はラッキーな事に残業がなかったので ラーメン神門でモーニング🍜 濃厚焼きアゴ煮干し蕎麦TP味玉&ライス🍚 極濃スープに菅野製麺所のパツ細麺が合わないはずが無い！ 家系みたいな食べ方をして最後に残ったスープにライスを入れて完食でご馳走様でした😋🙏 またタイミングが合えば伺います🫡 pic.x.com/KBs64RBzqd
まるふじ食堂@小手指 中華そば(醤油 ちぢれ麺)＋こってり(豚背脂)＋チャーシュー丼(小) ¥1250 鶏・豚・魚介・野菜の旨味出汁とキレのある醤油のカエシが鶏油のコクと背脂の甘味に覆われた琥珀スープ👍菅野製麺所の中太平打ち縮れ麺🥢鶏むねとホロホロ豚肩ロース🐔🐷炙りが香ばしい丼🍚安定の美味さ‼️ pic.x.com/HzMalE7Jjo
RAMEN and TSUKEMEN Number.9@自由が丘 醤油ラーメン 鶏油の入った、丸鶏、少量の鴨に豚清湯を合わせたあっさりスープ。菅野製麺所の手揉みピロモチ平打ち中太縮れ麺。じんわりした動物系の旨味が楽しめる万人ウケしそうな一杯。RAMEN and TSUKEMEN Number.6@巣鴨の姉妹店 pic.x.com/0fJRZJgOro
そういや… 突然の召喚により肝心の _(┐「ε:)ﾉ ͟͟͞͞🍜ﾗﾐｮﾝ アップしてなかったん😂 🌟SUPREME🍜 (生姜醤油味玉特製ラーメン) 🌟 黒毛和牛 焼きすきご飯🐮 大数寄な生姜醤油のスープ🤤 菅野製麺所の全粒粉パツパツ細麺👈どストライク😍 pic.x.com/5dLnyY8XKt x.com/uradaikanz/sta…
伊東中華そば@地下鉄成増・成増（練馬区）で「ワンタン中華そば」を注文。2025年6月8日オープン。店主は「麺壁九年」出身。12:30着で7名待ち、提供まで40分。動物系と魚介系を合わせたスープ😋 節系ががっつり香り、清湯ながら力強い印象🤩 麺は菅野製麺所の中細ストレート。 pic.x.com/L4jGBs9b8N
優しい豚出汁の味わいに海老の風味が効いた塩スープにゴワワシ食感の菅野製麺所製極太麺との相性が抜群👍️ニンニク・ヤサイ・アブラの増減は食券渡しの際なので注意👉 pic.x.com/ikBF8psivm
豚出汁の優しい味わいながらもカネシ醤油をギリッと効かせた非乳化寄りの醤油スープに菅野製麺所製のゴワワシ食感の極太麺が堪らない😋🍜🍥角煮は脂に近い部分はホロホロで赤身は肉感を感じるガチッとした仕上がりで美味しい😋🍴 pic.x.com/aY8AOXuvgb
羽村駅近くの煮干乃宴へ。 あっさり醤油🍜に味玉TPを注文❗️ 鶏ガラを軸にされた醤油スープは前に食べたこってり（背脂あり）とは違いプレーンなんだけど私の様な 昭和世代には懐かしいあの感じ❤️ 菅野製麺所の60年前から変わらないレシピの細縮れ麺とは相性抜群で超メチャクチャ美味しい(*´∀`)♪💕 pic.x.com/XeKxqdojTx
🐟️セメント煮干しラーメン専門店 攻ニボ 🚇六町 🎉6/7 OPEN💥 🐟️濃厚 特製飲む煮干しラーメン 🗣️硬め 白口煮干メインに4種の煮干を使用した 苦味は抑え旨味を残した濃厚スープに 菅野製麺所の細パツ麺が絡み美味い🤩💯 低温調理の豚肩ロース、鶏胸叉焼は しっとり柔らかくて美味い🤩💯 pic.x.com/wzVsJc4iDM
麺処 晴（入谷）で冷やし特製塩そば＋冷やし和え玉（醤油）を頂きました。キンキンに冷えたスープはキリッとした塩ダレに煮干しの旨味が凝縮した絶品スープ💯。菅野製麺所の細麺はバツっと食感でスープと相性抜群。冷やし和え玉は醤油の風味よくめちゃくちゃ美味しい。次は逆でローテーションします。 pic.x.com/1FYxDCKI8X
今日は越谷の中華そば 青竹へ特製つけ麺大盛を青葉インスパイア系のスープに菅野製麺所特製麺が良く最高に美味しかったです。 pic.x.com/WWGxON5MUk
伊東中華そば@地下鉄成増 中華そば 動物系と節系、貝等を合わせたあっさりスープ。菅野製麺所の麺線か整えられたややパツ細麺。しっかりとした出汁感が楽しめるバランスのいい一杯。1000円也。中華そば 麺壁九年出身 pic.x.com/YfZ8Yzru1D
おぉ〜😳しじみの旨みをダイレクトに感じられるのはやはり塩ですね🤤💕 菅野製麺所ストレート細麺にしじみの滋味深いコハク酸スープがベストマッチ🫰 こんなん絶対STKK🕊️😇するやろー🗣️ 【特製宍道湖しじみ中華蕎麦塩】 ・ローストポーク丼 pic.x.com/3t8yao7E6r
中華そば 左とう@赤坂見附 牡蠣蕎麦1200円 2025年3月オープン、丿貫さん出身のお店‼️ 牡蠣・煮干しなどが前面に押し出された濃厚スープ！ 麺は、菅野製麺所さんでパツっとし過ぎない好きなタイプ！ 具材は、豚レアチャーシューに芽ねぎ。 pic.x.com/fS8gRnyzwR
麺や海老庵@名鉄百貨店。海老らーめん1000円 4/30〜5/12 全国ご当地ラーメンリレー第19弾。14年オープン鶴見本店 フレンチのビスクをアレンジした海老出汁に濃厚豚骨を加えたとのスープは文字通り海老全開の一杯。麺は菅野製麺所の硬めの細スト麺。本店の牡蠣麺が気になります pic.x.com/wOAnXT9exQ
TLでお見かけしてめちゃくちゃ気になってました😋 菅野製麺所のモチモチ手揉み麺に秋刀魚出汁醤油スープがベストマッチ🫰 お肉とスープの分厚さ半端ない🤤💕 店主さんの目配り気配り心配りもとても気持ち良く居心地最高🤭リピ確定です🙏 【醤油】秋刀魚出汁手揉み麺 pic.x.com/a9hAf1lEkt