みんなの「菅野製麺所 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺5 はやし田3 うる寅2 らぁめん2 横浜家系2 武蔵家2 無化調2 ING2 かづ屋1 しげなが1 じろう1 ちゃぶ屋1 つくば1 なみ家1 にんにくや1 はな火屋1 まいまい1 まるふじ食堂1 みどり1 らぁ麺はやし田1 アニマ1 カメレオン1 スタミナラーメン1 パスタフレスカ1 ポーク1 ラーメンいいかお1 ラーメン処1 ラーメン藤1 一世風靡1 一風堂1 中の家1 亀有中華そば水しま1 二代目麺屋こうじ1 小むろ1 支那そば1 日本橋 朱鷺1 春ちゃん1 札幌味噌麺 優1 梅はら1 横浜家系ラーメン1 渡なべ1 無化調煮干しらぁ麺 誠実1 秋刀魚1 義けんラーメン1 自家製麺1 貝ガラ屋1 駄目な隣人1 鶏と魚1 麺や でこ1 麺や 晴1 麺屋 とらいわ1 OCHIAI1 |
"菅野製麺所 スープ"の口コミ・評判 11/15 10:32現在
横浜家系ラーメン藤真家@稲田堤 武蔵家の並びに深緑映える同業店。上ラーメン（大判焼豚×2/海苔×5/味玉/ほうれん草）に柴漬ライス無料で計千百円の安価ながら、パンチあるスープ＆鶏油が沁みた菅野製麺所の中太平打ち麺。多種多様な家系のど真ん中に位置する均衡型とも言える大人の旨味を感じました。 pic.x.com/pu7Mu4wsPs x.com/1982LynnMinmay…
らいおんの子＠ひたちなか市 特製塩ラーメン ミニ焼き鳥丼セット うまい美味い旨い😋 菅野製麺所さんのパツパツ麺が最高😆 スープもチャーシューも好みでした ここのミニ丼は焼き鳥丼一択でございます pic.x.com/JFaubsPl94
麺屋 とらいわ@島田 絶品えび塩ラーメン えび出汁の旨みを活かすカエシの塩味に、菅野製麺所製の細麺がスープと上手く持ち上げて美味しい 味変のバジルソースは麺と絡めて食べると洋風な味わいになるがスープのえびの風味を無くす両刃の刃かなと感じた一杯 美味しくすすれました😋 pic.x.com/Wnz9Ibfh92
鎌倉だし工房 絹と小麦@鎌倉駅。さば醤油1210円 武蔵新城と稲田堤で間借り営業後、コチラに23年オープン。永年の宿題店へ 4種のタレに鰹節と鰹粉との清湯スープは醤油のキレで食べさせる一世風靡したタイプですがコレは旨い😋菅野製麺所のスト麺は最後までダレなし。良店🙆🏼♂️ pic.x.com/pZKYUo2XrV
某周年祭に向かうも 出遅れ駐車場満車🈵 泣く泣く向かった💦 ラーメン長瀬屋 結城本店 背脂中華ラーメン特盛 ライス🍚 やっぱり美味い 豚の旨み感じるスープ 菅野製麺所特製麺と絡んで 素敵すぎる組み合わせ😀 チャーシューも3枚大判👍 お腹いっぱい🈵です 来て良かった 美味しかったよ ^_^✌️ pic.x.com/GXtH6K9cu5
らぁ麺 いの貴（平井）でワンタン塩らぁ麺を頂きました。かづ屋系譜の小むろ（行徳）出身店主が10月オープンした新店に🔰。動物系に節や煮干、昆布が効いたスープは系譜のイズムを十分に感じる滋味深い絶品スープ💯。菅野製麺所のストレート麺は麺肌滑らかで啜り心地最高。ワンタンもハイレベルな逸品 pic.x.com/102p7o1azt
【ラーメン処 市丸製麺】@取手市 ☑︎塩とんこつ 590円 今年5月オープン㊗️1杯390円〜 ご飯のお供も充実したお財布に優しいお店 メニューはラーショ風 菅野製麺所のストレート麺に スープはやや薄味だけど 卓上のカエシで好みに調整可能◎ コスパ良くお腹いっぱいになりたい人はぜひ！ pic.x.com/5BwWfiILAN
横浜家系ラーメン みどり。特上ラーメン はやし田の9つあるラーメンブランドの中の家系。麺は西蒲田の菅野製麺所、スープはコクがあってクリーミー、渋谷に住んでた4年前は侍が家系欲を満たしてくれたけど、ここも非常に美味い。INGSは25年8月期 売上77億の内約40億がラーメン事業。今期も3Qで約2割増 pic.x.com/QODq0jsCRu
今日は義けんラーメンさん＠埼玉県越谷市で朝ラーメンにトピできのこワンタンを頂きました。動物清湯出汁にカエシが角なく優しいスープは朝の胃袋に優しい大根おろしが鎮座。麺は菅野製麺所製加水高目の中細スト麺でもちもち弾力。ピロピロ雲呑の餡はきのこが秋らしくとても美味しく頂きました。 pic.x.com/FTpF4kRKVl
元祖焼豚センター うる寅商店@大阪駅前第三ビル店 特製こってり中華そば 豚骨、豚肉ベースに醤油ダレで合わせた清湯スープ。豚のコクに円やかな醤油の風味と甘味が熱々ラードと背脂の旨味と合わさり美味い。麺は菅野製麺所製の平打ち太縮れ麺。具はチャーシュー、味玉、メンマ、白葱、海苔🍜 pic.x.com/w2KdYv8hO0
昭島 はるのおとへ。 店内はカウンター5席とテーブル4人1つ6人席1つ。(駐車場は斜め向かいの砂利駐に2台分あり) 頼んだ麺は昆布水つけ麺特盛(1000+280) 麺は菅野製麺所の中太ストレート スープは動物系の優しい醤油 評価 味★★★☆☆ 値段★★★★☆ 見た目★★★☆☆ 接客態度★★★★☆ pic.x.com/cp0tqLviWR
濃厚豚骨とんび@川口（埼玉）：ラーメン（950円） 9/10（木）背脂ネギラーメン とんびからリニューアル。好みは全てふつう。麺は菅野製麺所の家系にしてはやや細めの中太ストレート麺。スープは横浜家系の濃厚醤油豚骨スープで豚骨の旨みより鶏油を感じる。ライス無料おかわり無料！ pic.x.com/YeqcVqWd0R
やはり美味いよ❣️ ラーメンいいかおの 煮干し醤油ラーメン✨ 煮干の旨味じんわりと🐟 地鶏のコクの醤油スープ🍲 美味すぎ堪りません😍 無化調✨最高🙌 菅野製麺所の中細麺も🍜 つるコシ相性抜群‼️ 名古屋ｺｰﾁﾝ味玉🐓🥚超好み❣️ ねっとり染み旨🫠 あっという間に完食 ご馳走様でした😋🙏 pic.x.com/UDP5E5B8AD
つくば市 中華そば 春ちゃん さん🥰 新.けん太そば 春ちゃん裏ver 塩ver 半炒飯 菅野さんのダァシャオマイ(大きい焼売)1個 熱々ラードたっぷりオイリースープ🥳 ほのかににんにくやブラックペッパーの風味🥰柔らかなチャーシュー🤤菅野製麺所さんツルモチ麺にスープが纏いめっちゃくちゃ美味い😋 pic.x.com/DYXZKAIVwF
中華そば 星になれたら＠梶が谷。煮干し中華そば1100円 7/19オープン、店主さんは麺や でこ元店長。店名BGMがミスチル スープはエグ味のない煮干しの旨みギリギリを抽出した清湯で美味。麺は菅野製麺所の中細スト麺でパツン系でなく好感。麺が違う背脂煮干しそばが気になり😆 pic.x.com/ajWCgHoPbf
中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU（勝田台）で裏ニボ（秋刀魚出汁の鬼おろし酢橘添え）を頂きました。秋の訪れとともに始まった裏ニボの中で1番好きな秋刀魚目当てに定訪。秋刀魚出汁がじんわり沁みるスープはほんのりビターで好みど真ん中💯。鬼おろしと酢橘は爽やかさを演出。菅野製麺所の細麺も相性抜群。 pic.x.com/jOnMi7hR6L
今日のラーメン。貝ガラ屋@淵野辺の濃厚牡蠣ソバ（大盛）。百名店の常連店。牡蠣の旨味がダイレクトにガツン。濃厚なスープは味わい深く唯一無二。菅野製麺所の中太麺はモチッとしており、スープの絡みが良好。カイワレと糸唐辛子が良いアクセントに。自家製ラー油による味変も◎ pic.x.com/8QFUyITp8E
いんなみ家 鎌倉店@鎌倉市富士見町駅。家系ラーメン900円 8/8オープン、武蔵家御茶ノ水店他多数店経験の店主さんのお店。上大岡本店の初支店でワンオペ 表示にもありますがスープはタレが強めに効いたどろりとした超濃厚動物系出汁でインパクト大😆麺は菅野製麺所の平スト麺。 pic.x.com/e1ul4UCOgx
油そばショウ@御殿場 油そば(中太・150g)➕味玉➕チャーシュー 以前、痛飲後の〆で訪問し素面では初訪問😅 菅野製麺所謹製の中太麺と鶏油全開のタレを攪拌してから頬張る🍜 モチモチの麺の食感と各種具材の食感で口内が混沌😵💫 …旨いッ😋 賽の目豚、サービススープも旨いッ🤗💯 pic.x.com/qAazGozmvB
連休明け仕事疲れたし お腹すいた😓 だったら行くしかないか？ Ramen house メリー 深谷市 鷹の目の家系ラーメンらしい チャーシュー麺 大盛 硬普多 ライス🍚 一口飲んだら 濃厚豚骨スープに 鶏油の香り カエシはしょっぱ旨 菅野製麺所の モチモチ中太麺 と絡んで美味いな💕 また来るの確定です👍 pic.x.com/rAxGePSmTP
神田煮干中華蕎麦まいまい@神田駅。中華蕎麦950円 4/20オープン、つきひ@亀戸のかれん@北千住に次ぐ3号店。コンプリート中 スープは煮干しのエグ味一切なし旨味100%の清湯。麺は菅野製麺所の低加水パツンスト中細麺の鉄板組み合わせ。具も隙なし。スープはもう少し欲しいかも pic.x.com/nU8JlgUfTz
具材も一級品 特製にすると一級品の素材を使用した複数部位のチャーシューがいただけます 宗教上の理由でもない限りはつけた方がいいと思うくらい美味しいです 麺は菅野製麺所さん製 変な自家製麺より余程間違いがなくこちらのスープにベストマッチ 優しげながら濃厚なスープを受け止めてくれます pic.x.com/fzFLNMRnvM
まるふじ食堂@小手指 (限定)鶏豚白湯白つけ麺＋チャーシュー丼(小) ¥1500 昼夜各10食限定‼️ 鶏ガラ、豚骨、野菜のマイルド感と力強さを併せ持つ濃厚白湯スープ😋菅野製麺所のもちもち中太麺220㌘🥢味変の柚子胡椒とレモンで爽やかさとキレ味アップ😋魚介出汁のスープ割りで完飲🥣炙り豚丼🍚美味し‼️ pic.x.com/t0TKmqybdT
麺や 晴心@落合 (限定)9種のとうもろこしの冷やしらーめん＋味玉＋炭火つるし焼鶏丼 ¥1800 昨日の余韻も冷めやらぬまま限定8食を求めて🌽🍜 より濃度が上がった感の極旨もろこしスープ😋菅野製麺所の細麺🥢香り肉質の良い鶏豚3種のチャーシュー😋スモーキーな鶏ももつるし焼き丼🍚超美味い‼️ pic.x.com/pgIi5O1479
日本橋 朱鷺@小伝馬町 (7•8月限定)冷やしとうもろこしラーメン ¥1400 休日の 三軒目🌽 昨年より2ヶ月前倒しで7/1より販売開始🌽昼夜各15食限定✋ なめらかで甘味と風味の良い優しいスープ🌽菅野製麺所の中太ちぢれ麺🥢トマトとバジルのペーストを溶かせば一気に洋風感が増す😋今年も美味し‼️ pic.x.com/YGcSlYsF3L
今日のラーメン。らぁめん 4区@東中野の濃厚辛口魚介豚骨らぁめん(レベル2・大盛)。 2/26オープンの新店で、深夜まで営業する夜型。スープは濃厚でかなりドロドロとした魚介豚骨に香辛料の辛味が加わり、レベル2はしっかりと辛い。麺が選択でき菅野製麺所の太麺はモチモチ。 pic.x.com/DfurT4JHGp
6/28㈰ つつじヶ丘「札幌味噌麺 優」 【味噌らぁめん】900円 何年振りかなぁ🤔いわゆる『純すみ系』の「純連」出身の店。ラードはかなり控えめなんで、ヤケドする熱さのスープではない。菅野製麺所の中太たまご縮れ麺。 pic.x.com/BZz4d2zxkU
やはり美味いよ❣️ 亀有中華そば水しまの 濃厚ニボみそ中華✨ 煮干🐟生姜🫚味噌が🍯三位一体♻️ ど濃厚スープ🍲堪りません🤤 菅野製麺所のちぢれ極太麺も🍜 ガチむち♪相性抜群‼️ 冬に人気を誇った☃️限定麺が🍜 待望のレギュラーメニューに👍 嬉しいな☺️ あっという間に完食 ご馳走様でした😋🙏 pic.x.com/XkS3dTH9K5
今日のラーメン。家系ラーメン 革新家OCHIAI@落合の革新家スペシャル（中盛）。6/4オープンの新店。鶏油と豚骨のまったりとした出汁感で食わせるスープが美味。菅野製麺所のやや細めでもっちりした麺も◎東京駅の1号店でも感じたけど青混ぜ海苔が風味豊かでかなり上質。 pic.x.com/Sw3C4m1O9H
RAMEN MUROHOUSE@南砂町8.7/10 中華そば鴨福出身の新店 動物、魚介どちらも突出することなくバランス型スープ 香味油でまろやかな味わい 麺は菅野製麺所の手揉み太麺でもちもち食感 チャーシューは2種とも香ばしく美味しい 一杯一杯丁寧に作っている pic.x.com/8CEBObtfK8
🍜麺屋 壱心🍜 蛤の入った醤油ラーメン！ トッピングはメンマ、白ネギ、かいわれ、豚バラと豚ロースのチャーシューと蛤が3つ。 スープは蛤の出汁がよく効いていて上品でめっちゃ美味しいかった！ 麺は菅野製麺所の中細麺。スープとの絡みがよくて麺自体も美味しかったです。 pic.x.com/8RRavlawRK
薑麺香房 梅はら@立川北・立川（立川市）で「特製醤油らぁ麺」を注文。2026年5月19日オープン。「麺屋武蔵」で15年修業後独立。生姜を強く効かせたふくよかな醤油味のスープに菅野製麺所製の手揉み太縮れ麺😋 後半、梅色の生姜を溶かして生姜感UP🤩 一滴も残さず完飲のウマさやった🥰 pic.x.com/KCvzfptK4l
新橋にある、 さんにGOGO🍜。 ここもそうだけど目黒にある別邸雅も直営ではなかったようで😳 でも、さすが！ 菅野製麺所のパツパツ系の麺に鶏と魚介のスープがあっていて、さらに生姜の泡が脇役として機能してて、さらにさらに味変グッズ（？）も充実してて…美味しく頂きました😆 pic.x.com/rz1KxI328m
元祖焼豚センター うる寅商店@渋谷 味噌中華そば 表面に多めの背脂の浮いた、サラリとした味濃いめの豚出汁スープ。菅野製麺所の平打ち中太縮れ麺。パンチのある、ちゃん系アレンジ味噌ラーメンの一杯。スタミナラーメン 鬼山からリニューアル。横浜に1号店。INGS(らぁ麺 はやし田等)の運営 pic.x.com/AtYi8GZAQq
味玉醤油らぁ麺/らぁ麺はやし田 仙台駅前店 はやし田グループ仙台初出店のはず。行列が落ち着いたので行ってみた スープはとにかく旨い。それ以外も旨いんだが、なぜか麺になんの感動もなかった。菅野製麺所はずなのに 今度は硬めで食べてみる pic.x.com/IpCWaoxWoi
はな火屋@新宿西口 ちゃぶ屋の味が恋しくなりこちらへ💁♂️ 醤油らーめんの大盛り🍜 焦がしネギが浮かんだ甘めの美味しい醤油スープに菅野製麺所製のコシのある麺が絡んで美味しいですね😋 高田馬場の渡なべでもちゃぶ屋リスペクトの一杯が始まったので食べ比べしようかな😄 pic.x.com/ml1g5UYFfI
野田市 麺屋 樹（いつき）さん 朝ラー限定 かけそば 醤油 朝からワンコインでシンプルに美味しいラーメン スープの動物系は豚鶏そして野菜に魚介だそうです 鶏油がかなりぶ厚いので鶏が先行 麺は菅野製麺所さんかな 麺箱あり ストレートの中細ぐらい 啜り心地はGood サクリとしたら小麦香るぜ🤣👍 pic.x.com/VuBj2lEDcV
カメレオン ランチコース トンカ豆香るチーズケーキ 前菜盛り合わせ 新玉ねぎの冷製スープが チョー濃厚で甘く美味！ パスタ カメレオン伝統！濃厚海老のアメリケーヌソース ソースがこれも濃厚！ 🦐🦐🦐で旨すぎ！ 菅野製麺所さんの低加水パスタフレスカ（カラヒグ麺）と相性👍 具の🦐もプリプリ👍 pic.x.com/NeAAKORB4r
『支那そば（白）』 『チャーハン』 ラーメンフェスそっちのけで大好きなお店へGO💨 いつも注文するヤツw スープは白醤油のカエシと鶏ガラ＆昆布の出汁を使用☝️ 菅野製麺所の全粒粉入り中太ストレート麺と相性抜群です✨ チャーハンもしっとり味濃い目で pic.x.com/uZAd50PJ5e
中華そば あおい@富士見市/みずほ台駅 ✦味噌じろう M(野菜250㌘/麺300㌘) どことなく甘味もあり 酸味も感じる味噌スープに 菅野製麺所のつるもち中太麺をアジャスト 割と主張の強い麺なので 欲を言えばスープにもインパクト⤴⤴が欲しいところです 次回は評価が高いつけ麺をいただきにあがります☺️ pic.x.com/6GBjauYvM7
成増の伊東中華そばさんで特製煮干しそばを🍜某店覗くも20人くらいの為、後予定もありこちらへ、4番目に接続、暫しで店内へ。カウンター奥に着席、奥の厨房に店主さんと愛想の良い女性スタッフさんの２オペ。待つ事暫しで着丼🍜菅野製麺所謹製ぱっつん麺に煮干し効いたスープが旨い☺️ご馳走様でした😋 pic.x.com/JSfu74zVdv
落合麺や晴心手揉み中華そば醤油。TRY大賞2025新人賞店に初訪。ジャスト塩分量に油分旨み膨らみある醤油スープはニンニク香りなるほどこりゃ人気出るわ、中細ストレートではなく菅野製麺所の多加水太平麺を手揉み茹でが2025制覇納得角切り白ネギと九条ネギ細かく2種脂旨味焼豚鶏胸で小丼ながら満足感 pic.x.com/oZJ4lxe7py
中華そば光@武蔵中原駅。中華そば900円 10/1オープン、竹末東京Premium元店長のお店へやっとの訪問。八鶏の隣💦 スープは動物系も入っている様ですが一口目にがっつんと煮干や節系が前面に来る清湯でコレは抜群に旨いっ😍麺は菅野製麺所の細縮れ麺。接客も吊るし焼豚も👌良店 pic.x.com/sL9uHbEByr
良き店。 落合【晴心】にて、手揉み中華そば・醤油＋炭火つるし焼豚丼。 24年オープン。 数種の醤油と動物系、魚介系を合わせたこだわりスープ。 合わせるのは菅野製麺所の手揉み麺。 跳ね返りの好い食べ応えあるタイプ。 具材の3種のチャーシューが3種美味！ サイドの丼物も秀逸！ また行くでしょう pic.x.com/f1ULNpYYug
駄目な隣人さん @新宿 駄目な酸辣湯麺を頂きました🙏🏻 とろみのあるスープはピリッと 辛いラー油が合わさって 酸味と辛味のバランスが絶妙🔥 麺は菅野製麺所特注の細麺で スープをしっかりと絡めてくれます🤭 黒毛和牛せいろご飯は 厳選和牛を使用していて柔らかくて トロける美味しさでハマる...🥹 pic.x.com/vx7HEKNL2i
『 麺屋 星花灯 』 香取市 ・鶏清湯 特製塩ラーメン 移転し、リニューアルされたとの事で、行って来ました‼️ 説明書きの通り、鶏の出汁が香り、スープ旨😋 ローストポークも美味✨ 菅野製麺所のパツパツ麺が心地良い〜🥰 店全体が黒を貴重としていて、とてもモダンな感じでした〜😄👍 pic.x.com/RrkUiZkMt4
上大岡 特製ラーメン 油多め チャーシュー増し ライス 初訪麺は早朝営業😍 僅かに獣感感じるスープは眠気を吹き飛ばしてくれます💪 厚切りチャーシューは直前に炙るので香ばしくてめちゃくちゃウマイ〜🐴 麺は菅野製麺所のようでほぼストレート麺 ライスおかわりして大満足🥰 pic.x.com/gJrLZQF1io
昨日の夕飯はメントサケで角ふじ大盛。 ミニカレーは昼で売切なので麺大盛に。 まろやかなスープで美味しくて飲み過ぎてしまいます。 麺は大盛だと茹で前300g？これも菅野製麺所かな？モチモチで美味しいです。 角ふじでも本庄・二代目麺屋こうじと、それぞれ違って面白いですね(^^) pic.x.com/Tq7MMBEuAe
麺屋 喜々（平和島）でワンタンしおらーめんを頂きました。一風堂他で経験豊富な店主が3月にオープンした新店に🔰。数種類の節に貝出汁を合わせたというスープは出汁の旨味が印象的で余韻まで素晴らしい絶品スープ💯。菅野製麺所の中細ストレート麺もスープとの相性バッチリ。しょうゆも気になります。 pic.x.com/RsdIyyMUkz
無化調煮干しらぁ麺 誠実@武蔵嵐山 (限定)スープカレーらぁ麺(太麺)＋味玉＋ネギ塩鶏チャーシュー丼 ¥1350 移転後初訪🍜 アニマルオフの5種の煮干し・節系・昆布出汁、芳醇な醤油と無添加スパイスの無化調スープは深みのある豊かな味わい😋コクを増す背脂🐷菅野製麺所の太ちぢれ麺🥢やっぱり美味い‼️ pic.x.com/kDtOyBRnZU