みんなの「菅野製麺所 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺4 無化調3 つくば2 コーチン2 中華SOBA にぼ乃詩2 亀戸煮干中華蕎麦つきひ2 秋刀魚2 いろは1 うる寅1 うゑ田1 お花茶屋1 こうかいぼう1 しら石1 となみ1 ねぎや1 はやし田1 まるつ1 まるつストア1 まるふじ食堂1 みそちゃんぺ1 らぁめん1 らぁ麺はやし田1 らーめん よこ田1 サッポロ1 スタジアム1 ハーフ&ハーフ1 フランチャイズ1 ラーメンいいかお1 中華そば 児ノ木1 支那そば1 春ちゃん1 東池袋 大勝軒 うさぎ家1 無化調煮干しらぁ麺 誠実1 無尽蔵1 自家製麺1 貝ガラ屋1 近江町市場1 駄目な隣人1 鵜の木堂1 麺屋 ねむ瑠1 WOK1 |
"菅野製麺所 スープ"の口コミ・評判 10/1 08:04現在
八家本陣を食べて… 尖りすぎず、まろやかでコクのあるスープに菅野製麺所のモチモチとした麺がピッタリと合う。チャーシューはしっかりしていながらも柔らかい…絶品だ。ライスは100円、生卵はサービス…物価高の中、本当に有難い。店員さんは温かく雰囲気も良く、また来たいと思わせてくれる店だ😁 pic.x.com/YlWNacXHyG
『支那そば（白）半チャーハンセット』 八街の大好きなお店🥰 スープは白醤油のカエシと鶏ガラ＆昆布の出汁を使用☝️ 菅野製麺所の全粒粉入り中太ストレート麺と相性抜群です✨ チャーハンもしっとり味濃い目で 一口目から美味しいヤツ😋 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/vk5Z6gM96W
鵜の木堂@鵜の木 つけめん 菅野製麺所の全粒粉麺が噛むほどに甘みと旨みが広がって最高‼️ 今日の無化調スープは優しい美味しさでスルスル啜れる🥰 炭火で炙ったチャーシューは香ばしくて旨みが凝縮されてメチャクチャ旨ーーイ ご主人＆バイトリーダーさんの笑顔にほっこり🩷 美味しくいただきました😋 pic.x.com/6YGqxFy716
麺壁九年さんにて味玉中華そばを食す☺️✨ 限定に手を伸ばしがちだったので久しぶりにレギュラーメニューを🙆 鶏ベースの旨み、醤油の立ち方、鶏油の香りの詰まったスープ👍 菅野製麺所の細ストレート麺はもっちりとしてるのに歯切れがいい😋 ますます進化する安定と信頼の1杯、ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/MjeURoOrU9
黒澤惣三商店 川口店@川口（埼玉）：特製手揉み中華そば（1360円） 寿司居酒屋でランチは麺屋黒澤として営業。貝そば、手揉み中華そば、泡鶏白湯そば1日限定各20食。麺は菅野製麺所の手揉みの中太縮れ麺。スープは鶏、魚介ベースな感じの醤油スープで味濃いめでややオイリーな印象。 pic.x.com/0epnvRanxT
銀座 「らぁ麺しら石」 厨房は3人全てがアジア系の方々 麺を揃えるのに菜箸で長時間麺をかき混ぜ続け 配膳された菅野製麺所18番手の細麺は予想通り 完全にコシを失っており 本来なら所謂パツンパツンな麺の筈が・・・ 折角の食材が本来の味を出せて居ないのは悲しい限り スープは美味しいのに残念 pic.x.com/JJGJ2mKZCA
駄目な隣人 SUPEME（特製ラーメン）×黒毛和牛のせいろご飯。 油膜でコクを纏いながら生姜が抜けてキレを作る、重そうで重くない設計。菅野製麺所の全粒粉太麺が力強く受け止める。和牛せいろは脂の甘みが爆発。スープと交わった瞬間に完成する、二位一体の一食。 pic.x.com/6gWKFZAWHv
苦味が際立ち、旨味が一段と増した一杯。煮干白醤油から醤油へ再構築。 煮干しの苦味が前に出て、輪郭がくっきり。その分、旨味の厚みも増して完成度は確実に上昇。菅野製麺所の中細麺がスープをしっかり持ち上げる。チャーシューも肉感しっかり。 pic.x.com/0FGSGqwruh
中華そば JUN-CHAN つくば 限定 酸辛台湾ラーメン 酸辣湯麺と台湾ラーメンの妙味🍜 とてもバランスの取れたスープに菅野製麺所さんの細麺が絶妙に絡み合ってとても美味しい一杯でした〜😋 ご馳走様様でした🙇 pic.x.com/jJLg7qki3t
早速、届いたパーカーをありがたく着て今日は本郷三丁目駅へ。麺屋 ねむ瑠さんでバカニボと替え玉1です！菅野製麺所さんの麺は良いのとチャーシューも美味い😋味付きの替え玉も美味い。ビターな煮干し感があるけどスープも飲みやすい！ご馳走様でした。 79杯目。 pic.x.com/apbc1fLeKG
大井町 マーニラ ニラ玉麻婆麺 大盛 お洒落な店内。見た目のインパクトだけではなく美味い。ニラがびっくりするほど美味い。ごま油で軽く炒めているのでしょうか。辛さ痺れ共に絶妙な花椒のきいた麻婆餡に醤油青湯スープが合います。麺は菅野製麺所のストレート細麺でスープとの相性がばっちり。 pic.x.com/CrnxAE0vxL
千住煮干中華蕎麦 かれん@北千住 鴨の昆布水つけ麺 醤油(¥1400・限定)＋鴨脂と柚子胡椒の和え玉(¥350・限定) 亀戸煮干中華蕎麦つきひの姉妹店。 鴨ガラと水で炊いたスープに菅野製麺所製の全粒粉入り平打ち麺。 TPは鴨チャーシュー、海苔、ネギ、カットレモンなど。 もう少し昆布水が欲しかったかな。 pic.x.com/DXRIdTiOCL
ミソふじ麺（麺200g、生卵） 火災の影響なのか現在は菅野製麺所の麺を使っているようですが流石の美味しい麺です❗ スープは出汁が効いた味噌味で気がついた時には結構飲んでましたね😅 １月末に火災があった「東池袋 大勝軒 うさぎ家」の再開を楽しみに待ちたいと思います😊 pic.x.com/0doc6gl7wf
近所で遅めの昼食。 逆鱗(1000円)＠みそちゃんぺ 菅野製麺所の中太縮れ麺。以前食べたニカラが可愛く思える辛さ。しかし辛さの中に味噌の旨さも味わえる。豚肉、キャベツ、モヤシ、ニラ、キクラゲ。スープもきっちり完飲。辛旨な一杯を堪能した。 血と汗となみだを流せ！ pic.x.com/2YIlpUnbOa
おはようございます！ 11(水)☀ 特別営業。 ☀11:30〜14:30 L.O 🌙18:00〜20:30 L.O 🍜メニュー 【喜多方ラーメン】醤油・塩・ブラック 【香味ラードの和え玉】オススメ！ 【吊るし焼き豚丼】 煮干かおるじんわり系スープに菅野製麺所様のもち姫手揉み麺です！ 今回は醤油がオススメ！ 続く⇓ pic.x.com/RvFr3JcXK5
おはようございます！ 10(火)☀ 特別営業。 ☀11:30〜14:30 L.O 🌙18:00〜20:00 L.O 🍜メニュー 【喜多方ラーメン】醤油・塩・ブラック かなり美味しく仕上がりました！ 煮干かおるじんわり系スープに菅野製麺所様のもち姫手揉み麺です！ KCさん腕をあげました💪 今回は醤油がオススメ！ ⇓続く⇓ pic.x.com/XoeGQaz3qp
こうかいぼう（門前仲町） らーめん 豚骨＋鶏ガラ＋煮干で丁寧にダシをとった超濃厚スープ、菅野製麺所特製の中太麺、極太でコリコリのメンマ、柔らかなチャーシュー、全てが最高のバランスで集約された超絶至福の一杯‼️ 接客も素晴らしいです😊 pic.x.com/72Ox8C3La9
横浜の新店。ちゃん系？ 豚骨野菜の清湯スープに油脂いっぱい。豚骨のコク、感じます。チャーシューたくさんで900円はお得感大。菅野製麺所の平打ち麺もナイス。ニンニクと辛ニラもGOOD。地方感、レトロ感があり、また食べた後の満足感も大！ ウルトラな新店でした！😆 pic.x.com/MS9thpBqaT
中華SOBA にぼ乃詩@本川越 味玉中華そば＋肉増し ¥1300 鶏と水の出汁をベースに節と煮干しを使用したスープは名古屋コーチン100%の旨味とビターな魚介をバランス良く合わせたキレのある極旨味😋菅野製麺所の細ちぢれ麺が懐かしさを感じさせる🥢噛むほどに味が広がる2種の肉厚チャーシュー🥩超美味い‼️ pic.x.com/BJeLUOWeYc
らーめん よこ田@秩父 (限定)オニオングラタンNoodle＋濃厚味玉 ¥1130 タイミング合わずやっとチャンスが巡ってきたオニグラ🧅 ビーフコンソメな出汁に玉ねぎの甘味が溶け込む熱々スープ😋菅野製麺所の中太ちぢれ麺🥢炙りチーズとスープに浸ったこんがりバゲットが洋風テイストを醸し出す🇫🇷美味し‼️ pic.x.com/AIMwcG7PFd
中華そば 児ノ木@新宿区 味玉純煮干そば 本日は都内へ。先ずは気になってた此方に初訪。 1杯当たり150gもの煮干を使用したスープは芳醇でエグみを全く感じない😍菅野製麺所の細麺はパツンとした食感👍TPは2種のレアチャーに味玉、刻み玉葱も良いアクセント✨ 百名店にも選ばれてる一杯を堪能です😊 pic.x.com/DLDmy7Feq2
新宿「らぁ麺くろ渦」さん✨ 味玉のどぐろラーメン1200円 (税込) めちゃくちゃウマウマで、滅多にスープを飲み干さない私がスープ飲み干しちゃいました😋 菅野製麺所特製の弾力のある極細麺、塩分量も絶妙で最後の1口まで飽きない旨みスープ🤤 本八幡から都営新宿線で1本で行けて駅から徒歩2分です🍜 pic.x.com/twZmu5hlNL
伊勢市神田久志本 麺狂道 真神 6.担々麺 ふと味の濃い🍜が食べたくなり、そのメニューがあるこちらへ。あ、鶏白湯は本日なしということで辛い方を。といっても程よい辛さで下のスープは白胡麻効いてる😊。菅野製麺所のちぢれ麺は程よく固めの茹で加減👍。鶏ガラスープの店とのことで次回は醤油か塩を pic.x.com/cdXCqZMltu
「F」＠小山市 「F」にごりセット 小山市の陶器市帰りに昨年屋号と形態変わられた「F」さんへ☝️😉 嫁は清湯の掛けなので、自分は塩🧂 ラーメン+油そばセットで1人前🥰✨ スープは塩の方がより煮干しを感じられますね👏😍💯 麺は食べたことある細パツ麺でやっぱりの菅野製麺所さん ご馳走様でした😋 pic.x.com/I6HSBX5cCm
つくば市 中華そば 春ちゃん さん🥰 平日限定 野菜タンメン🍜塩 半炒飯 鶏ガラの旨味😋お塩のコク🤤たっぷりお野菜からの旨味甘味🥰ごま油や爽やかな生姜の風味🥳コリコリキクラゲ😋柔らかなチャーシュー🥹菅野製麺所さんツルモチ麺にスープが纏いめっちゃくちゃ美味い😋 しっとり系絶品炒飯😍 pic.x.com/R2FanXZANt
無化調煮干しらぁ麺 誠実(鶴ヶ島市) 塩らぁ麺・味玉TP 誠実さんの塩が好きなんよ(⸝⸝⸝•́ω•̀⸝⸝⸝) 身体の隅々までじんわり優しく沁みていくほんのりビターなスープ。丁寧に仕込まれた極上の具材。菅野製麺所のぷりっとした手揉み麺。 幸せな気持ちで満たされる一杯。 ごちそうさまでした🐱✨ pic.x.com/WFEI9Nn9IN
元祖焼豚センター うる寅商店@横浜。12/29オープンに初訪。はやし田ｸﾞﾙｰﾌﾟ新店。本日は500円引で半額の“味噌中華そば”。背脂タップリの茶濁した味噌スープに菅野製麺所の平打ち縮れ麺。プリッとした麺を焼豚・葱・メンマと😋フリードリンクでジャスミン・ルイボスがあり飯は有料😊卓上調味料多数 pic.x.com/hEZb3OdRRg
ラーメン嘉祥@西船橋 野菜たっぷり味噌󠄀ラーメン 初来店 菅野製麺所特製/コシは無いが麺の味しっかりで美味い ほのかに甘い味噌󠄀でさらりとしたスープ/野菜からくる香ばしさが◎ 煽り野菜300g入り/シャキシャキ香ばしく美味い/ネギメンマもあり具沢山 薄切り炙りチャーシュー ごちそうさまでした pic.x.com/CaEHVG5wZA
近江町ラーメン@近江町市場/金沢 ・のどぐろラーメン 煮干ではなく大量のアラを使用して 炊かれ良質な昆布でうま味を加えた スープ🍜特製の塩ダレと白醤油で 仕上げた一杯！ 菅野製麺所のエッヂが効いた平打ち ストレート麺が相性抜群で👍🏻 のどぐろ好きには堪らない♡ めちゃくちゃ美味しかった😋🎵 pic.x.com/n0nUpuphxq
麺は菅野製麺所の極細ストレート麺で 非ー常に長いですね♪ 麺量は約140gで加水率は低めでしょうか？ 🤔 普通なら濃厚系スープにこのとっっても長い麺を合わせるとクドイのですがこちらの スープは脂が乳化していて背脂ミンチもさほど多くなく軽やかなので意外と？よくマッチしてました🥰 pic.x.com/mAs44Q7hS3
中華ダイニングワクス（WOK2）＠蕨（埼玉）：サッポロ赤星（中瓶）+ワンタンと九条ネギの麺+特製チャーハン（770＋950+1100円） 麺は菅野製麺所の細ストレート麺。スープはあっさり鶏だしに香る九条ねぎやふんわりワンタンがマッチ！チャーハンは高火力で一気に炒め香ばしくフワッと pic.x.com/12MPJ49eCo
貝ガラ屋@淵野辺 濃厚牡蠣ソバ 貝めしセット TP チャーシュー まるで牡蠣そのものを液化したような濃厚スープは熱々で超〜ウマウマ😍🦪 菅野製麺所の中太縮れ麺はモッチモチ✨ 肉の旨味が凝縮したしっとりレアチャ💕 スープをレモン汁でサッパリと味変したり貝めしをドボンすればめっちゃサイコー‼️🙆 pic.x.com/MLj7mKpjKp
そらのいろ本舗@麹町。豚骨に変更後初訪。“豚骨ラーメン（普通）”にcouponでtentenの🍙(梅)を。サラリとした豚骨スープに菅野製麺所のしなやかな極細麺。口当たりの良いスープは飲みやすく麺と共にスルスルと😋卓上の生姜や旨辛醤等で味変を楽しむ😊新たに併設されたtentenの🍙も美味しい😄 pic.x.com/h60Rd7bLEP
中華SOBA にぼ乃詩@本川越 (限定)イカニボ50 中特 ¥1500 烏賊と煮干しのハーフ＆ハーフで炊かれた濃厚でコク深い極旨無化調スープはさらっとした口当りながらビター感満載😋菅野製麺所の低加水細パツ麺🥢柔らかく煮たたっぷりの烏賊、肩ロース、味染み豆腐も絶品😋マニア向けの一杯😋美味し‼️ pic.x.com/ZprXLgbRUF
まるつストア 濃厚煮干 流石まるつの濃厚。とろみはあるがセメントすぎない、いい塩梅のスープ 久々の菅野製麺所の麺もプリっとして良い食感😋 今日は細麺の替え玉で。スープが濃厚で、もはやつけ麺。最高。 チャーシューがジューシーで旨い。特製にしてライスもあり👍 背脂煮干も食べたい！来月も…🙏 pic.x.com/HITAFOTHfi
北千住 煮干中華蕎麦 かれんさん @北千住 濃厚牡蠣白湯蕎麦を頂きました🙏🏻 安定の仕事終わりにかれんさんへ🐝 濃厚な牡蠣の旨みが凝縮したスープは 塩味強めで濃度も高くて美味しすぎる😋 タマネギと海苔との相性が良すぎる✨ 菅野製麺所の低加水中細ストレートは ツルパツで啜り心地がたまらん🤤 pic.x.com/U4Hw1SA7sC
青梅市 㐂九家さん 限定 親鶏の醤油SOBA スープはメチャ熱々で親鶏のコクが醤油を包み込んでまったり感がハンパないっす 麺は菅野製麺所さんの特製 加水高めな平打ちストレート中太麺 啜り心地は良くモチッ 豚肩ロースのチャー、メンマ、ネギ、岩海苔は至って普通かな やはり親鶏😍 さて山越え🤔 pic.x.com/c9tnMnm22d
脂っこくない臭みのない豚骨スープに 菅野製麺所特注麺が絡んで美味い🤩💯 明日は🆕バージョンかも🤤 ❔️or❓️ 最終日の居山爆旨劇場に乞うご期待🎪🏃 12/4(木)〜12/6(土)に 新宿地下ラーメンに八咫烏登場💥 pic.x.com/n3vNBPAbQR
麺や晴心@落合 味玉 手揉み中華そば・醤油 初訪🔰 動物系や魚介系が分厚い旨味を奏でる超〜ウマスープ😆💯 菅野製麺所の極太手揉み麺はまるで自家製麺のようなモッチリ食感💕 吊るし焼き肩ロース・豚バラ・鶏胸チャと豪華にお肉を3種乗せ🥩 今年のTRY新店大賞受賞も納得の満足感でめっちゃサイコー‼️🙆 pic.x.com/5zX70o5oOT
㊗️らぁ麺 八葉🍜 2025年11月10日🎉オープン🎊 山梨県 南都留郡 富士河口湖町 船津3683-2 定休日:木曜、11:00~21:00👏☺ 🐓大山鶏と🦆鴨の旨味を贅沢に使った、上品で深みのあるスープ らぁ麺はやし田監修フランチャイズ店舗👏そして菅野製麺所👏😋 5.0⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(96)😍 pic.x.com/6Vn1SVrPmh
麺屋 無尽蔵@飯能 チリトマトラーメン＋キャベツ ¥1150 南欧風家庭料理で修行した店主🇮🇹 塩ベースのあっさり動物系無化調スープにトマトの酸味と甘味、チリパウダーのスパイシーな風味がアクセント🌶️菅野製麺所の中太縮れ麺🥢某カップ麺をプロが作ったこうなるんだというお手本の様な一杯💪美味し‼️ pic.x.com/eHvwwUK95F
【亀戸煮干中華蕎麦つきひ】 ・背脂秋刀魚中華蕎麦+玉ねぎ+秋刀魚の和え玉 初訪 そしてこの限定麺も最終日💫 蓮華でスープ掬った瞬間秋刀魚の香りが凄すぎ…😄菅野製麺所のパツ麺が最高に合う素晴らしい１杯💯和え玉も秋刀魚色強くて最後までペース落ちずに完食🍜 本気で最高👏👏 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/gqCcWK7OzI
西立川駅東中神駅、S &D 昭島スタジアム の並び中華そば うゑ田さんが11月10日オープン🍜 プレオープンがイン😄 昼限定醤油生姜そば スープ優しい味で、菅野製麺所製で中太平打ち系🍲焼豚チャー美味🤤 生姜をスープに混ぜると、強く変わる😄 優し〜後半食べて変わり楽しむ☺️ ご馳走様でした😋 pic.x.com/uYaTu9dLMG
まるふじ食堂@小手指 (限定)野菜たっぷり濃厚(鶏白湯)タンメン＋ミニチャーシュー丼 ¥1300 本日より昼夜各10食限定‼️ 鶏の旨味が凝縮されたとろ〜り濃厚スープに炒め煮された野菜の香ばしさと甘味が溶け込む😋菅野製麺所のもちもち中太麺🥢味変のゆず生姜で香りと辛味UP⤴️〆はご飯ドボン🍚美味し‼️ pic.x.com/t2vusRlQV5
Ramen 金碧@亀有、お花茶屋 醤油ラーメン クラシック 丸鶏、豚骨、香味野菜、ムール貝、キノコを使用したあっさりスープ。菅野製麺所の麺線が整えられたツルツル中細麺。和と洋を感じるバランスのいいハイレベルな一枚。らぁめん 小池グループ店出身 pic.x.com/oyKtB7Kh4d
宇都宮市下岡本町、麺屋きく凜🎵 再開後、初訪問になります😆休業前に来たことありますが、正直あまり印象に残ってなかった😅 醤油ラーメンをオーダー。 鴨出汁仄かに香る美味しいスープです😉菅野製麺所さんの細麺もよく合っていますね😌 塩も気になりますね😂 なかなかハイレベルな一杯でした😌 pic.x.com/aUskfpzhKG
細麺に変更 スープとの相性抜群でした！次は手もみ麺いきたい！菅野製麺所の手もみ麺はかなり美味しいと聞くので楽しみ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° pic.x.com/VIYL2E0LtO
やはり美味いよ❣️ ラーメンいいかお✨ 動物系と🐓魚介系の🐟バランス 絶妙で旨醤油スープ堪りません😍 菅野製麺所の中細麺も🍜相性抜群‼️ 今日は玉子かけご飯の日🥚🍚 って事で♪ 名古屋コーチン🐓TKG🧡🍚 特別な醤油ちろり♪ 良く混ぜ食べたら濃ゆ旨昇天😇 あっという間にKK ご馳走様😋🙏 pic.x.com/vbQAzKzkZW
ら〜麺 瑞藤（みづふじ）@北松戸 醤油 2024年11月オープン、麺屋武蔵さん出身‼️ 2月以来の訪店で、前回のヤンチャさが無くなるも、秋刀魚節などの旨味をしっかり抽出したスープは絶品！ 麺は、菅野製麺所さんのもち小麦配合の手もみ麺！ pic.x.com/1LaMLr6pTC