みんなの「菅野製麺所」 口コミ・評判
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"菅野製麺所"の口コミ・評判 7/4 21:15現在
ラーメンはやっぱり麺が命だと思ってて菅野製麺所を激推しなんだけど、尾道ラーメンの八じゅうも好きなんよ。宮元のお隣。ビール飲んだよ？何か？
@A_buska ブースカさん
そう、菅野製麺所の特製面談です。
2022年11月14日
神田 瀬戸内いりこラーメン古田島
ぶちにぼ
濃い目の味付けだけどしつこさはなくて、見た目より飲みやすい酸味のあるスープに菅野製麺所の細麺がマッチしてた。煮干しが乗ってるのがかわいい！
小魚の命をいただいてるありがたみを再認識させていただきました。
このスープは初めて味わうインパクト‼️
菅野製麺所の全粒粉入り細麺はしなやかで啜り心地良く生姜の香りを纏いメチャ美味しい❤️
メンマの味わいも素晴らしく旨い💕
九条葱のシャキシャキ食感も堪らない🌈
途中でニラ胡椒を入れると辛味のインパクトがプラスされ凄く美味しい😍
昼食
鶏白湯
帆立濃厚でクリーミー
菅野製麺所 細麺
前回中華そばで今回のこれも旨
少し温めなのはご愛嬌
熱いとのびちゃうからかな？
博多豚骨らぁ麺 一絆@御徒町
博多もつ焼き野菜盛りらぁ麺(背脂:マシ、辛味:2倍、野菜:マシ、野菜の味:辛味タレ)
クセのないライト豚骨スープ。菅野製麺所のややポキ細麺。一蘭×二郎風の一杯。麺処 一笑っぽくも。好みはオーダーシート記入。具皿をラーメン器に重ねて提供。ガチンコラーメン道2期生の店
新三郷『中華そば 須紗』さん
特製中華そば
店主は『麺屋武蔵』さんで11年修行し独立。先日千鳥町にオープンの『つけ麺燕武』さんの店主とは同門とのこと。煮干出汁が前面に出たスッキリタイプの清湯スープと菅野製麺所のストレート細麺に出身店仕込みの柔らか角煮チャーシューはさすがのウマさ👍