みんなの「郷土料理 味噌汁」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ごはん4 くじら2 レシピ2 おさない1 お弁当1 お料理1 かがやき1 きたみなと1 けいちゃん1 さらさら1 ふうか1 ぽんと1 まごころ1 まごころ料理 鷲見1 クレソン1 フィールド1 フェニックス1 ラディッシュ1 |
"郷土料理 味噌汁"の口コミ・評判 4/19 11:21現在
チェックアウト
宿泊ホテルと、朝食☺️
こちらのホテルは、地元の郷土料理を提供してくれるので、お気に入りホテルのひとつです。
だしが効いたおでんや、生麩。お味噌汁は「めった汁」でした。手巻き寿司の材料もあったのですが、気付かず海鮮丼で食べました。
ひとりでゆっくり楽しみました🍑🍑
おはようございます☀️
今日は仕事の研修で出かけてきました☕️
研修終わったからこれから戻ると店長に連絡したら、今日はもう直帰していいって😆
やったー⸜(๑⃙⃘ˊᗜˋ๑⃙⃘)⸝
帰宅してお昼ご飯です😋
今日のお昼は、根曲がり竹の竹の子ご飯と、信州飯山地方の郷土料理根曲がり竹とサバ缶の味噌汁♡
①昼ごはん
大子おやき学校の冷凍おやきも残すところ２個となり、今日は「きんぴら」。チーズ乗せたパン、卵と牛乳と砂糖だけのシンプルなプリンを作りました。
②夜ごはん
以前から作ってみたかった長野県の郷土料理『山賊焼き』を作りました。隣は昨日の残りの厚揚げの中華煮、味噌汁、卵入りお粥。
こんばんは😊
今日も一日おつかれさまでした。
今宵は
大分県の郷土料理「りゅうきゅう」
そしてじゃがバター、コールスロー、すぐき、豆腐の味噌汁🍽️
やまこのさんから教えてもらった「りゅうきゅう」のレシピ。とっても美味しくできました(*´∇｀*)
ありがとう😊
鯨の竜田揚げはなかったけど、サイコロ状にカットされた鯨の皮みたいなのがゴロゴロ入ったくじら汁なる油っぽい味噌汁がたまに出た 美味しい不味いの感覚が乏しかった私でもあれは「不味い」だとわかりました 多分他県の郷土料理としてのくじら汁はもっと美味しいんだと思う
千葉県の郷土料理・アジのさんが焼きを乗せた寿司を焼き海苔で包んだ、あじさんが海苔包み。
チーズかまぼこ天ぷら。
(お酒がすすんじゃうな)
もずくの味噌汁にかりんとう饅頭。
新役者のみなさん、励んでくださいね。
北信…？の郷土料理、ネマガリダケとサバ缶の味噌汁
てってれさん食べたいっていってたやつ
昨日は作ってもらってばかりだったけど朝は私のフィールド💪
今晩は、千葉房総の郷土料理、鯵のなめろう丼✨に
茄子🍆のお味噌汁、きゅうりの浅漬けで😊
なめろう丼は途中から出汁かけて、まご茶漬けに😊
今年も一度くらいは鯵釣り🎣に行って、鯵三昧をしたいトコです😋
旨い晩ごはんでした✨
今夜は
大分の郷土料理りゅうきゅう風な丼と
長崎県産ワタリガニとおぼろどうふの味噌汁
カニの爪がなんとなくスケキヨぽいんですけど…
〆もご飯と味噌汁じゃなく郷土料理。
一番近いイメージは具材を粗めのみじん切りにした豚汁に、つきたてのうるち米の餅を入れたような感じ。きりたんぽとか棒餅と違って餅がトロっとしてる。
ご飯と豚汁でも美味いんだから、間違いなく美味いよね。
大阪・本町にある関西では珍しい岐阜県の郷土料理の店『まごころ料理 鷲見』で食べられるお昼のランチがコスパ良すぎる…！議題の「まごころ御膳」は4種から選べるメインにおばんざいの5種盛合せと味噌汁・ごはんがセットでなんと950円。関西とまたひと味違うグルメ体験をしにディナーもぜひ行きたい。
宮崎の思い出
青い空
フェニックス
鬼の洗濯岩
冷や汁
温かいごはんに豆腐きゅうり魚のほぐし身などが入った冷たい味噌汁をぶっかけて食べる郷土料理『冷や汁』が好き過ぎるんす😳💛👍
本日のお通し
・じゃがいも、鶏肉、かぼちゃの照り煮
・牛肉入り野菜炒め
・鮭の西京焼き(or塩麹焼き)
・けんちょう(大根と人参と高野豆腐の炒り煮？みたいなもの。山口県の郷土料理らしい。フォロワーさんにレシピ教えてもらった！)
アサリの味噌汁
山菜ご飯
です！
これにイチゴがつきます！
今日のGee様ごはん🍚
タラコ入り卵焼き
イカ🦑里芋の煮物
漬物
ご飯
味噌かんぷら(子芋の甘味噌炒め)
福島の郷土料理なんだよ🥰💕
と味噌汁❤️
ランチは千歳空港のきたみなとで海鮮丼。
夕飯は青森駅近くの郷土料理おさない食堂でイカ山かけ丼&けの汁(具だくさんの味噌汁風スープ)。
美味しかった！
明日は海鮮丼以外のものも食べよう😋
岡根谷実里さんのヨルダンの台所探検、素晴らしかった。料理は社会の鏡。そして愛情。私がゲストを迎えても親から受け継いだ郷土料理をお出しすることはできないけど、和食をご所望なら、味噌汁、ご飯、焼き魚、玉子焼き、大根おろし、自家製の漬物って感じかなあ。こないだ作った豚丼もいいかも。
お昼は標津町で♪
カントリーサインにサケが！
となれば
サーモンを使ったお店を探して
「郷土料理 武田」さんへ😊
しべつ鮭三代漬け丼
と
帆立稚貝の味噌汁
をオーダー♪
やっとしっかりした
海鮮を食べることができて
ひと安心😮💨
ここのお店、
昨年、充電旅で
出川さんと濱口さんが来たみたい😊
～今日のランチ～
・豚丼
・お味噌汁
・鶏肉の和風おろし
・キャベツの塩昆布和え
・サラダ
・お菓子
豚丼は北海道帯広市の郷土料理です。明治時代末頃から 養豚業が盛んだったことから、豚丼発祥の地と言われているとのこと。
味噌汁
信州の郷土料理
ネマガリタケと鯖缶の味噌汁です
生魚ではなく鯖缶を使うのが味噌です
火が通ってるので短時間でサッと作れるのが利点だろうか
具とお出汁を兼ねてますね
これまたネマガリタケは爽やかなお味✨
ややクセのある鯖の風味に合いますね
筍と鯖の合わさった出汁がおいしいなコレ
こんにちは。
今朝の地震は皆さま大丈夫でしたか。
最近地震が多くて心配ですね😣
今日の は の郷土料理でした😊。
・鉄砲巻き ・ふうかし（あさりの味噌汁）
・さんが焼き ・すみつかれ
美味しくいただきました！
今日のお弁当
🍱生の高菜と豚肉の炒め物
🍱絹さやと蒲鉾、カニカマの卵炒め
絹さやがシャキシャキで甘くて美味❢
🍱鮭の焼き漬け
🍱ラディッシュのぬか漬け
🍱お味噌汁
新潟の郷土料理「鮭の焼き漬け」は簡単美味しくて大好きなひと品♡
筍の味噌汁に鯖缶を入れるのが郷土料理、と言われる地域に育ちながら、母もわたしも、入れない。
何故ならば筍のあえかな香りが好きすぎるから。
亡父も同意見であった。
家族というのは、好みが同じ若しくは近しいのが上手く暮らす秘訣であろうかと今は思う。
油揚げとかき卵。山椒。たっぷりの筍。
@bozu_108 遠方からの転校生からも絶賛されている愛知県豊橋市の給食。
地産地消メニューもあれば、地元や地方の郷土料理も出ます。
赤味噌県ですが白味噌汁も出ます。
フーディソンメンバーによる美味しい食卓♪
【地元 宇和島の郷土料理🐟鯛めし】
一般的に知られる加熱された鯛を使う物は松山風で、宇和島風は生のものに卵と醤油と酒と味醂で作ったタレを絡ませます♪
残った頭と中骨は麦味噌で味噌汁にしました！麦味噌も、愛媛の南の方の味噌です😆
本日のお食事❗️
御膳｢かがやき｣ これに御飯と味噌汁と御新香、棒茶 若しくは 焙じ茶
郷土料理の 治部煮と蓮根まんじゅう を拡大で☺️
デザートに加賀棒茶のパンナコッタ✨
たいへん美味しく頂きました、御馳走様でしたー‼️
【5/3岐阜】岐阜駅近くの鶏(けい)ちゃん専門店「けいちゃん ほそ江」で「けいちゃん(味噌味)」とご飯・味噌汁(定食売切れのため)、それとシメのうどん。鶏ちゃんは岐阜県中部の下呂付近の郷土料理らしいです。初めて食べた。めっちゃうまいー。
新潟の郷土料理で、私の大好物でもあるくじら汁🐳を作ってみたよ✨✨
くじらの脂の塩漬けを、いろいろなお野菜と一緒にお味噌汁にしたお料理です。
くじらの旨味がお野菜にたっぷり染み込んでいて、とってもヘルシーなご馳走汁です♪…
長野県の「はちく」をご紹介💁♂️
👉
淡竹は基本的にアク抜きする必要はなく、さまざまな料理に利用できます💫郷土料理の“タケノコ汁”は、淡竹とサバの水煮缶を加えた味噌汁のことで、その味は絶品です😄 天ぷらや焼きタケノコも👍
山形庄内の郷土料理「孟宗汁」
生の筍＝孟宗を使った酒粕の味噌汁。
もう5月になるから、今年はこれで最後かな。関東のスーパーではもう生の筍が手に入らないので。
@karin84_movie ミルクと味噌って割とポピュラーな組み合わせだよ！
シチューの隠し味に味噌入れたり
味噌汁に牛乳入れたりね！
2つのコクで味に深みが出るってわけ！
奈良の郷土料理に飛鳥汁ってのがあるぐらいらしいぜ！
ニラ入れたムーシーローとゴンがしこたまくれたレタスで郷土料理ちしゃ和え(すりごまたっぷり酢味噌和え)とにんじんもやし干し椎茸お揚げさんの味噌汁をｲﾀﾀﾞｷﾏｰした。
みんな大好きムーシーロー。
@bozu_108 佐伯市の『塩湯』
＼豪華海鮮丼／
新鮮なアジや貝といった10種類以上の海鮮に、大分の郷土料理｢りゅうきゅう｣も楽しめます
これでお値段1320円(味噌汁付)
鮭ハラス焼き、筍ご飯、ひこずり、クレソンとレタスとしらすのサラダ、じゃが芋ブロッコリー松山揚げのお味噌汁
今季初の筍です（遅…）
ひこずりは熊本の郷土料理です。筍を胡麻油で炒め 白味噌と山椒の葉をすり鉢ですってみりん、砂糖を加えたもので味付けしたものです
ていねいにすりつぶした納豆をまぜたお味噌汁「納豆汁」は秋田県南地域の郷土料理だよっ
とっても具だくさんな冬のごちそうで、具材は夏や秋にとって塩蔵しておいた山菜やきのこのほか里芋やお豆腐なんかもいれるんだよ。冠婚葬祭やお正月にたべてたんだって
4/19（水）１年生初めての給食。今日は、食育・和食の日ということで、北海道の郷土料理でした。メニューは、ごはん、牛乳、豚丼の具、金時煮豆、長芋の味噌汁。子どもたちから、「おいしい！」「おかわりしたい！」という声が多く聞こえてきました。
～今日のランチ～
・ご飯
・お味噌汁
・豚肉とキノコの炒め物
・イカメンチ
・サラダ
・お菓子
イカメンチは津軽地方の郷土料理であり、諸説あるが終戦直後の食糧難の時代に貴重なイカを残すことなくおいしく食べれるように工夫されたという
【掛川いも汁（静岡県）】
地元で採れる自然薯をすりおろしたものに鯖ダシと味噌汁を混ぜて食べる郷土料理です。
自然薯は栄養が豊富で滋養強壮や疲労回復などに効果があるとされ、親戚や友人が集まってみんなでいも汁を食べる文化もあります。
◆東海道新幹線旅
⚫ギョウザ
いつもより少し脂身多かったのでしっとり美味しい
⚫山形の厚揚げの煮物
⚫サバみりん干し
⚫ベッコウ（郷土料理）
⚫ワラビと大根のお味噌汁
今日もごちそうさまでした〰🤗
長野の郷土料理を作ったなの🎶
春になると出てくる、根曲り竹というタケノコと鯖の水煮が入ったお味噌汁が大好きなの♥️
今回は根曲り竹がないので普通の水煮のたけのこなのっ︎💕︎︎
普通のタケノコだと1回茹でるけど水煮だったらそのまま鍋にぽんと✨
普通に味噌汁作る作り方でできるなの‼️
〆。お味噌汁みたいなものは、徳島の郷土料理の「そばごめ」。
オレンジはブランデーに浸けてあるのかな。
女性陣にも好評でした。
とても良いお店を覚えました😊
つくたべかんさんで遅めのランチ。ほうとうチックな郷土料理「みみ」を初めて食べましたが、感じ的には味噌汁に近い味付け。特徴的なミミと野菜の旨さが相まって優しい味付けです。
スタンプラリー的には難所ですが立ち寄りたいスポット。
羽置の里 びりゅう館@西原
さいはら定食
郷土料理の昼ごはん
味噌汁、たまじ、刺身こんにゃん、旬の山菜天ぷら…美味い😋💕
メインテーマはこれ、『ホタテの貝焼き味噌』
ホタテの貝殻をお椀にしてその上で出汁と味噌を溶かして味噌汁を作る青森の郷土料理
ネギの辛味×ホタテの食感がたまらん…！
相互さんに教えてもらい、孟宗汁作りました。
山形県の郷土料理で、味噌と酒粕使うそうですが、味噌汁で。具沢山の豚汁みたいで美味しかった😋
もう一品はコープのミールキット。お世話になってます✨
＃cookpad_jp
本日は「海の香しまたび御膳」の汁物でえび味噌汁についてご紹介します🌸
「えび味噌汁」は、米のとぎ汁とえびを丸ごとすりつぶして混ぜながら煮立たせた後に、白みそを加えて仕上げた香川県の郷土料理です。
@ruralcoin ルーラ非適用地でもいいならダブるけど
南房総温泉郷 潮風王国 せん政水産のてっぱつアジ定食
アジとは思えないフカフカな黄金アジのフライは何もつけなくても美味しいし、アオサの味噌汁は香りが素晴らしくてさらさら入る。
ここ発祥の郷土料理であるなめろうもやばい。
100均で焼きするめげそ発見🦑
(意外と量あるし、信頼のなとり)
↓
かなり久々だけど美味い！
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🦑＝森田さん
↓
何これ和食文化国民会議？
↓
(森田さん:🦑)
だも豊：和菓子や味噌汁、郷土料理など頻出
山車さん：出汁
↓
佐野先生、和食文化国民会議のアンバサダー(?)とかやるべきでは⁇👈ｲﾏｺｺ