みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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"郷土料理"の口コミ・評判 8/2 05:54現在
たたきなます。
なめろうを酢漬けしたもの。
九十九里の郷土料理。
福島の郷土料理
煮物と漬物の中間のような大根のシャキシャキ感が残り、お酢の酸味があります。
生徒さんが歴史を研究。普及啓発や販売方法を考え、消えていきそうな地域の食文化を店頭に並ぶまでに見事、復活させた取り組みを聞かせていただきました。素晴らしいです‼️
とうちゃんが長崎で買って来てくれた100円の小さなじゃがいも。とうちゃんから「野沢温泉のやつ食べたいな」とリクがあったので野沢温泉の郷土料理の塩煮芋を再現してみた。味は近いものになったみたい😊
【works: 】
媒 体:月刊誌『
執筆者: 向笠千恵子
‐‐‐‐‐
恥ずかしながら が植物の茎ではなく、実(夕顔の)を紐状に剥いたものだと今回初めて知りました😳
イラストのはかんぴょうの名産地の郷土料理、かんぴょうを溶き卵でとじた「
山形の郷土料理はどれ❓
地産地消レストラン「ヤマキチ」さんの月替わり御膳
山形の伝統郷土料理はどれ？
「ゆで干し大根」です(画像右、左のお皿)
輪切り大根を茹でて干物に
調理する時に水で戻して味付けすれば
シミシミ煮物の出来上がり🤗
山形県の郷土料理「だし」
宮崎県の郷土料理「冷や汁」
どちらも夏にピッタリな料理ですね！🥒🍆
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「
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アニマルオフ・ノンオイルの一杯🍜
左フック…
自家製梅干(南高梅)と山形の郷土料理冷や汁の素で強烈に味変…ということ
どこか懐かしさを感じる冷たくとても美味しい一杯💘
至福🍀😆🍀
昼食にイタリアのバーリの郷土料理 スパゲッティ・アッラッサッシーナ(Spaghetti all'assassina、イタリア語で「暗殺者のスパゲッティ」)を作りました👨🍳🇮🇹
材料少なめでトマトの味と唐辛子の辛さの効いたシンプルで飽きのこない味です.
郷土料理
八戸せんべい汁
八戸地方郷土料理のせんべい汁。
せんべいとスープがセットになってます。
好きな具材を入れて、付属のせんべいとスープを入れるだけで作れちゃうんです😍
ぜひ八戸の郷土料理をご自宅でお試しください。
郷土料理。JPY1500 (@ 葉武里 in 九十九里町, 千葉県)
①馬曲温泉の現状把握
食事処『鞍掛の茶屋』は、地産地消、身土不二の食材を利用、木島平村地産のそば粉とそばのつなぎにオヤマボクチ(雄山火口)を使った手打ちそば
長野県北信の郷土料理の笹寿司、手打ちそば、季節の天ぷら、手作り冷奴が付いたお得な定食を提供
何を作ったでしょーうか‼️
正解は山形県が誇る郷土料理
"だし"です
ナメコは熱湯をかける
オクラは粗塩で擦り産毛を取る
他の野菜はみじん切り
オクラは薄切り
材料は各家庭で違うようですが
我が家はこれで
味付けは麺つゆ、白だし等お好み
蕎麦 素麺 納豆 白飯にめっちゃ合います
暑い夏にピッタリ🥳
千葉県富津市の郷土料理、鉄砲巻き。
かつおぶしの🍙を巻物にしたものです😋
鉄砲…🤔
鉄砲玉のような弾丸シュートを決めてくれる甲府の選手は誰かな？☺️
@radio_bomber 好きな魚介…鮭とイクラが大好きなので仙台の郷土料理「はらこ飯（めし）」が最高です。醤油味の炊き込みご飯にほくほくの鮭、イクラがたっぷり乗ってめちゃめちゃ美味しい。お弁当もいいけど出来たて熱々をできたら仙台でまた食べたいな😍
長野県の郷土料理を出すお店で虫を食った🦗🦗🦗
@a3_yky そーゆーのありますよね☺️
ちなみに味噌つけて焼くのは｢五平餅｣って中部地方の山間部発祥の郷土料理としてあって、お砂糖とゴマと醤油/味噌のタレを塗って焼きます。こちらも美味しいですよ。
タレはくるみ入れたりしても美味しいです(長野住んでた時よく食べました)
おはようございます☀︎.°
実は先週の日曜日に食生活アドバイザーの試験を受けてきました！Web上に解答が公開されて答え合わせしたら恐らく合格したと思います！
郷土料理、栄養素、五節句等勉強したい内容だったのでとても楽しかったです！合否結果が7/18に届きますのでまた共有させてください𖤣𖥧
スペインの郷土料理
おはようございます🤗
昨夜は友人と餅の話があったので餅の話を
茨城の郷土料理の一つとしてたがね餅というものがあります😄
実家では青海苔餅など言ってましたが、たがね餅が正式な名前です。
家庭によっては落花生などの豆が入ってたりします
ぜひ寄った際に見かけたら食べてみてくださいな😋
浦安泉銀 本日の魚食え！コノヤロー！！！その5→鹿児島県 天然シマアジ。みんな大好きシマアジちゃん❤️大分の郷土料理「りゅうきゅう」なんかどうだろ。今日のようなジメジメした日にハマり鱒💥💥💥
オシリニアの郷土料理 「ヌンバイ」
晩酌の肴に、鹿児島の郷土料理「豚骨の味噌煮込み」作った。簡単なのに我ながら上手くできた。彼女や嫁がいたなら食わせたいレベル。
えごねり大好きなんだけどこっちの方の郷土料理なんですってね⁉️好き嫌いが分かれる印象だったけど気に入ってくれてよかった〜✌️ちなみにれいくんはえごねり掴むのへたくそでした❗️
気温も湿度もちょうど良く、酔い覚ましに夜風に当たりながら歩いたのは良い思い出です☺️
💙皆さんのオススメの飲み方や
おつまみ、お酒に合う郷土料理
教えて下さーい🤗🩵
ポップに
オマケのお皿とグラスが
ターコイズブルー🩵🩵
これは買いでしょ✨✨
ジンはちょっと大人の味🩵
今日は
ジンをレモンサイダーで🍋
ジンソーダは氷みつで🍧
あちこちで売っている山形の郷土料理玉こんにゃく。
写真は山寺（立石寺）登山前に食べだもの。醤油味がしっかりしていてうまい😋
山登りで大量に汗をかくし疲弊するので、事前に塩分を摂るのは理にかなっている👍
あちこちで売っている山形の郷土料理玉こんにゃく。山寺（立石寺）登山前に食べだもの。味がしっかりしていてうまい😋
山登り前に大量に汗をかくし、疲弊するので理にかなっている
やっとこ金曜日！みなさんお疲れさまでしたー✨今日の強い雨には驚きましたね、明日の朝まで降るようなのでみなさんお気をつけて☔️
写真は母作の瓦そば！山口の郷土料理らしいのですが、茶そばに甘辛く味付けされたお肉…まずいことがあろうか？いやない！🤤本場のも食べてみたいなー！
小さい頃から普通に食べてたけど、太巻き寿司は千葉の郷土料理らしいです👏
玉子で巻いてあるのもめっちゃ美味しいです✨️
沖縄郷土料理うまいゾ
今日お食事誘われて食べたチーズ豆腐めっちゃ美味しかった♪
全国各地を転々として、いろんな土地の名物や郷土料理も楽しみたいって思いました😄
来週、東京、横浜と出張レッスン行った時に波動高めで教えられそうです😆✨
北海道郷土料理居酒屋で沖縄フェアって脳みそバグるわ
息子の学校の献立にて。キムタクご飯は長野の郷土料理らしい。拓哉〜
先週高知の催事で買ったちくわで、高知の郷土料理ちくきゅう。昨日と今日のちくきゅう。笑
高知のちくわは、ストレッチ効いててスキニーみたいにおもろいほど伸びる。笑
伸びるだけじゃなく美味しい。
皿は砥部焼。
庄内浜産本マグロ(釣物)
そのネギマ鍋
ネギマ鍋は東京下町の郷土料理…なんだけどマグロも出汁も地元庄内産じゃぁ〜
雨で身体が冷えたせいか食べたくなった
桜ユッケ
馬刺し
人文字ぐるぐる
ミンチカツｩ
郷土料理でせめる
富貴寺の見学後は、近くの食堂で郷土料理の"だんご汁"。山梨のほうとうに近い感じ（全てのものが大変美味しい）👍
食後は熊野磨崖仏を見学。石段をかなり登っていくので、体力が必要です💨
見学後のお店で、かぼすサワー飲むと落ち着きます🥤
用事で沖縄に行ってきました🤗
ドラクエウォークはあまり出来なかったけど、駅と祠を少々。
良い天気で、めっちゃ暑かったです。
郷土料理と泡盛サイコーでした‼