みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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"郷土料理"の口コミ・評判 6/10 17:26現在
@kosedoramu オハウ ohaw（煮込み汁）
獣肉や魚肉、山菜、野菜を鉄鍋で煮込んだ汁物。単なるスープに留まらず、鍋料理とも言えるほど具沢山の汁物で、主食が存在しない狩猟・漁撈民族であるアイヌの食生活の中心を成す料理だった。北海道の郷土料理として名高い石狩鍋、三平汁の起源とも言われている。
今日は国連が定めた
「持続可能な食文化の日」です。
世界各国にはそれぞれに特色のある食文化があり、
日本の中でも各地域に郷土料理や伝統的な食文化が
根付いています。
食文化の継承は地産地消や地域の共食の場の
拡大にも繋がります。
地元の郷土料理を調べてみては？
@GrxvqQqUnzV5Fu0 キタムさん、プロテインいつも飲んでてエライ！！わたしはまた2gから再挑戦です…😅
鶏飯、大分の郷土料理なんですね、炊き込みご飯、美味しそう~🍚✨
無印のは、奄美の鶏飯(ケイハン)でした！ごはんにかけるやつ…
さっぱりして美味しいです。
昔、旅行に行った時食べたなあと懐かしくなりました☺️
昨日のデイサービスは父の日のお祝い膳でした。
ハット汁は宮城の郷土料理です。具沢山のお汁に小麦粉を練り摘んで入れます。
父の日はちょっと影が薄いですが花水木のデイでは毎年平等にお祝いします。
亡き父、主人を思い出す日でもあります。
@6YIlWQbTsT5HKGt 自分は名前は聞いた事があるようなないような…って感じです
農林水産省郷土料理100選のひとつ
【日本を再訪する外国人が感動する意外な理由５選】
②伝統文化を体感できる地方の祭り
①どこに行っても変わらない街の清潔さ
③郷土料理のバリエーションが豊富で美味しい
④時間に正確で、同じ場所に止まる精度の高い鉄道
一番意外な⑤は、プロフィールに書いておきますね。
@RIDEBBA_ エェ！？すっごい！！
酒粕良いですわね！！
ところで閃いてしまったのですが、私の故郷に古来から伝わるこんな郷土料理があるのです…！ﾌﾌ！
【伊勢崎もんじゃ】群馬県の郷土料理。多目の水で溶いた小麦粉を調味料や具などと混ぜ、鉄板で調理する粉モノ料理。伊勢崎もんじゃはイチゴシロップを使う「あま」と、カレー粉を使う「から」、両方が入...
素晴らしい演奏に酔いしれ
美味しい郷土料理とお酒に舌鼓を打ち
ぐっと眠って…気持ちよく自然に目覚めた朝。美しい朝焼けの空、気持ちいい空気も最高のご褒美。
父の日 ありがとう
合掌🙏🏻
青森の郷土料理、味噌貝焼き風！
魚介系の具が欲しいけど何もないので苦肉の策でシーチキンを入れてみたら意外と合う！
今日食べた の 単に普通の味噌汁が冷たい状態で出てくるのかと思ったけどそうじゃなく、そう言う名前の料理なのね。日本各所の郷土料理らしい。正直吉野家のはあまり美味しくなかった…😅
日本食が恋しすぎた勢いで、帰国・即・漬け。
伊豆大島の郷土料理というべっこう漬けのレシピ参照したけど青唐辛子が手に入らなくて鷹の爪で。けど…これは完全に青唐辛子でやるべきな料理すね…。
明日起きたらもっと思い通りのアレンジを施す。ホタルイカの沖漬けとかも添える。黄身とかも添える。
熱海のまこ @mako796_bot 先生に先日贈り物をしたら・・・
ボクも食べたくなりました😊
です＼(^^)／
農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた熊本県の御当地人気料理。
春雨とたっぷりの野菜で作られるヘルシーな「太平燕（たいぴーえん）」。つづく
｢味のめん匠｣ …ガーリック料理専門だし、｢烹鱗｣もいかめしがメインの郷土料理専門店だし、純粋なラーメン専門店に一度も行ってない(;^_^A…そんなワケでホテルから程近いナイトスポットで深夜まで営業しているコチラへ🎵＜八戸屋台村・みろく横丁＞の中にある、飲んだ後の〆にピッタリな…
今日たまたま隣にいて話した人がベトナムの方で、美味しいお店教えてもらったし｢家庭の味よ！｣って郷土料理のレシピもくれた。
はっぴ～！
今度食べに行こう！！
今日は延岡の道の駅北川のレストランはゆまさんへランチに🚗私ははゆまスペシャル定食1580円、夫は宮崎うめもん定食1780円！宮崎郷土料理美味しい😋💕このお店美味しいしお値段もお安めでリピしたい👍売店で宮崎産マンゴーと日向夏ソフトも濃厚美味しかった❤️地産地消いいわ👍
@oryhime 自分のほんと好みだけで言うと
白だしはヤマサ、釜玉うどんのたれはミツカン
これらスーパーにあります
源たれは、青森の焼肉のタレ的なやつでこっちでスーパーに置いてあったりするよ
りゅうきゅうは大分の漬け丼的な郷土料理名で、フンドーキンのしか味わったことないけど…
滅多に見ない💦
どうも竿燈の実演を見れたところで運を使い果たしたらしい。割引券の効く郷土料理屋は満員で、夕飯はスーパーで購入。
【食べた】学生調理、おいしいどック(たけや製パン)、豆腐バー(太子食品工業)、コロコロチキンカツロール(工藤パン)、枝豆チーズ(タカヤナギ)
@Z0cl0tPznajekCZ 0️⃣お疲れ様です😊みちなかさん♪
6️⃣麦味噌で
1⃣伊予の郷土料理
7️⃣冷や汁
おやすみなさいᜊﬞﬞ 💤
☀️これからの季節に🐟ほぐした干物と麦味噌を使っていかがですか
🥒🐟🍚🥢(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ༥ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝) ̖́- ✨
今日は青森の絆まつりへ行ってました😊
帰りに良さげなお店を見つけたので青森の郷土料理、ほたて貝焼きみそを食べて帰ります😋
最高気温、40度を記録した事のある山形のご当地グルメ「冷やしラーメン」
「冷やしラーメン」とは山形の郷土料理で、その名の通り冷たいラーメン。
麺もスープもひんやり冷たく、氷入りで提供される。
※「冷やし中華」も良いけど？お酢が入って無い「冷やしラーメン」が食べたいと思う今日この頃♪
今日、みょうが寿司を初めて目にした。農水省のHPに富山の郷土料理として記載があった
春馬くん、一緒に食べたいよ。。美味しかったよ。
えるしっているか
地球の裏側ブラジル🇧🇷のマットグロッソドスル州都カンポグランデの名物かつ郷土料理が沖縄そばであるということを
20件以上の沖縄そば屋が並ぶ屋台村は驚愕だぜ…
※沖縄からの移民が多く今年で110周年✨
日本酒が良き〜！ごぼうと馬肉の味噌煮が引き立てる！！ (@ 郷土料理の店 ばんや in 八戸市, 青森県)
郷土料理とデザート、いただきます！
アルザスの郷土料理と白ワイン、美味しかったなあ。タルトフランぺ（ピザみたいなやつ）は、チーズが美味しくてつい食べすぎてしまいます。デザートはカフェグルモン（コーヒーとデザート欲張りセットみたいな意味らしい）。
少年時代からずっと存在は知ってた、豊受神社の向かいにある「小ばなし」。
初めて訪れたのだけど「ぼったら」というもんじゃと似て非なる浦安郷土料理が最高だった！
お好みも焼きものも大満足で、通うことになるのは間違いなしだね😉
＃浦安元町
＃大生ジョッキがある店は信用できる
＃家族向け酒場
柏の郷土料理が出来ました
柏の郷土料理らしい
すき家から貰ってきたお弁当のチラシ。
今月は「タコライス」かぁ。
で、タコライスってなんだ？
蛸がある魚介類ライスか？
調べてみた。
沖縄の郷土料理。
タコはタコスミート。
うむ。
登山の後のお楽しみはその土地の郷土料理。会津若松駅前の居酒屋「こだわりやま」さんで会津の郷土料理を頂きます。まずは馬刺しの赤身と表面を炙ったタタキの盛り合わせ、イカ人参、棒タラ煮、ニシンの山椒漬けを注文。
また、郷土料理で締めさせられる…
明日の予告💁♂️
【こだわり定食】
✨ざ・信州✨
自家米🌾自家味噌🏺自家栽培🥬
地元山菜（たけのこ）を
詰め込んだ定食予定。汁は違うかも💦
〜今は殆ど見られなくなりました。
こちらもメダカもetc
昔ばあちゃんが作ってくれた物を再現。
冷凍庫から💦
信州の郷土料理です💦
本日（6/17）は「親子のコミュニケーションクッキング 親子で太巻き祭りずしをつくろう！」が開催されました❗️千葉の伝統郷土料理「太巻き祭りずし」を親子で楽しくつくりました❗️今回は「お花」と「かたつむり」です🐌
「Osteria BiSH」で提供する
肉料理の2品(予定)です。
※盛り付けはイメージです。
・Bollito Misto
・Tagliata
イタリアトスカーナ地方の郷土料理ですね。
もしかしたらTagliataは
antipasto mistoの中に入るかもです。悩みどこです(笑)
ありました！「柿の葉寿司」！！！
加賀地方のお祭りには欠かせない郷土料理です。
「たくあんの贅沢煮」
だいこんの漬物「たくあん」の煮物です。こちらの地方独特の郷土料理です。こないだ初めて食べました。朝市に出品するくらいメジャーな料理なんですね。
(続く)
今日の夕食は「 の郷土料理「
今年最後の を食べられました。
@umi2021 わあ美味しそう！
ぼぶんちの付近の郷土料理でばら寿司ってのがあるんやけどそれを加悦寿司さんが作ってるからそれかと思った！
また機会があれば食べてみて〜✌🏻✌🏻✌🏻
@Suigunjyo1224 名古屋にも山口県の郷土料理の店があったので行ってきました。瓦の焼き物も食べましたよ。
食べ物は
郷土料理、居酒屋メニュー
おでん、串、寿司などなど幅広いね👏🏻
自慢の京風おでんと
数量限定の牛もも焼きは外せない‼️
そして串揚げの種類が
海鮮類多めなの珍しいよね👏🏻💓
サーモン、ホタテ、海老をチョイス🏮
お通しはつまみになりそうな乾き物でした
(3枚目)
サイコーでした✨
打ち上げは郷土料理の
(ふざけてないよ)
友達からLINEギフトで牛タン貰ったので
宮城県郷土料理ごっこ再び☺️
牛タンに仙台麩入りのはっと汁、麦ご飯にとろろ😌💓
とっても美味しくできた！
@SaitaSaita4080 ごめんなさいそしてありがとうございます！（一応）川越在住なもので見所は知ってるつもりなのですがいろんな意見が見れたらなという気持ちで〜
ちなみにぼくは小川菊のうなぎと蔵里近くのあかりやのカレーうどんが激推しです
あと、市役所方面にある平蔵という秋田郷土料理屋さんも満足度高いです〜
お昼は、奄美大島の郷土料理の と、
さんのジェラートを頂きました🍨
撮影で色んな場所に行って、美味しいもの食べれるの幸せすぎる…🤤✨✈️
配信ちょこっとだけ始めるから皆きてね〜！✨