みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| トスカーナ3 アクアコッタ2 ワイン2 あきら1 うなぎの1 お料理1 きた山1 ころがし1 さとう1 さんき1 すいとん1 みどり1 エガリテ1 オアシス1 カルミネ1 スダチ1 ソムタム1 ビストロ エガリテ1 フィレンツェ1 レシピ1 久留米1 八丈島1 沖縄料理1 海と山1 瓦そば1 登喜和1 BEEF1 Luis1 |
"郷土料理"の口コミ・評判 8/6 05:37現在
近江八幡からおはようございます✨☔
昨夜食った滋賀の郷土料理の鮒ずしのインパクトが強すぎたので報告しときます🫡
とんでもない異臭で発酵ってこういう事なんだと勉強になりました🐟
@OLTPKTN7wKO6CZw 答えは地元の郷土料理味噌かんぷら
でした🎶
なかなか美味しいっすよ！
柳川調べてたら
せいろ蒸し
鰻重
うなどん
ひつまぶしとか
意外に派生ユニット多くて
あきらめムード
久留米の郷土料理なのかな
うなぎのね
@bozu_108 実は熊本県民のほとんどが
食べた事ない郷土料理"からし蓮根"
私も22年生きて1度も口にしたことないです
一文字ぐるぐるは美味しい。
熊本の郷土料理とは知らなかった。
フリウリ郷土料理のお店。でも飲んだワインはAustria Weszeli Gruner Veltliner、Slovenia Kabaj Luisa。前菜はタルタル、蒸し野菜、ポテトとチーズのおやき。パスタ、メインは牛の赤身肉。
バンテイスレイレストランでカンボジア郷土料理LOK LAK BEEFをいただきました。ここは映画「地雷を踏んだらサヨウナラ」で一ノ瀬泰造が足繁く通ったマダムの店。憧れの聖地でカンボジアビールを飲んで感無量。
優しいマネージャーがデザートにバナナケーキをサービスしてくれた。
ごちそうさまでした。
山形庄内の郷土料理「孟宗汁」
生の筍＝孟宗を使った酒粕の味噌汁。
もう5月になるから、今年はこれで最後かな。関東のスーパーではもう生の筍が手に入らないので。
故郷由比の郷土料理"沖上がり"を作りました🦐🍲今まで食った全ての沖上がりで過去１美味かったっす😭🌅🚢万歳🙌由比男児🗻🌊
@bozu_108 郷土料理の『一文字ぐるぐる』
だいたい居酒屋にあって、ただの（失礼）ネギなんですが、めっちゃ美味しくてお酒がすすみます
あと1週間。。。
ジェノベーゼ発祥の地であるリグーリア州の料理を作りますよ😎
イタリア郷土料理好きな方戸田公園へ集合！！✨😋
@maudbdisa 鯛めしはもう非のつけ所がないぐらい美味しかったです( ´罒`*)
こんな美味いもん愛媛人は郷土料理で食べとるんですな(´｡･o･｡｀)ｲｲﾅｧ ...
2店舗目
ラフテー
ソーキ
イラブチャー
まーた郷土料理ｗｗ
先日行った目黒の『エガリテ』さん。
Wメインのランチコースを注文。
フランスの郷土料理という事で、シンプルだけど個性も感じられるお料理。どれも美味しかったし、ボリュームもあった。
適度にカジュアル。幅広いシチュエーションで利用できそう。
【ビストロ エガリテ】
横浜の菜の花
横浜といっても神奈川ではない。
下北の郷土料理のべこ餅
下北といっても下北沢ではない。
べこ(牛)といっても牛は入っていない。
べこ(牛)といってもブタの形。
詳しくは青森県へ
今日は仕事だったけど帰宅してから家のものの買い出しに行って、
ファンケルの雑誌に載ってたレシピで、大分の郷土料理というりゅうきゅう？どんぶりを作ってみた！美味しかったワ〜
郷土料理セット頼んでみた！
こういう小皿で舌鼓って至福なひとときだわ‼︎
伝承園併設の食堂では謎に包まれた郷土料理ひっつみを食べることができました。
ツルツルの食感で喉越しが良く、
うどんでもすいとんでもない
ひっつみはひっつみと言うのがよく分かりました
秩父の郷土料理みそポテトですって。まだまだ私の知らない食があるので、これからも胃を大事にしていかないと😜
【ソムタム】
東北部イーサン地方の郷土料理。青パパイヤのサラダですが、今回はプレートの箸休め的な立ち位置なので、辛さ控えめさっぱり目のチューニングにしました^ ^w
【ゲーンハンレー】
ゲーンハンレーはタイ北部の郷土料理。
ミャンマーから伝わってきた料理で、甘さと辛さのバランスが楽しいカレーです。
スパイスもインドよりの配合が多くて、どこか「豚の角煮」を思わせる香りもします^ ^w
@negi_haruba 愛知の郷土料理の1つ！
さすがねぎさん！
五月ちゃんにもおすそ分けしましょーっ！
奄美大島郷土料理ひさ倉さんの鶏飯
あっさり系
鶏出汁のお茶漬けって感じでした。
みんなお箸で食べてたけどレンゲ欲しかったなー
でもそんな類いはテーブルに置いて無かった😂
@xxBOOMBOOM777xx @henomue92 北海道富良野市にある
郷土料理屋『くまげら』の
ローストビーフ丼です⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
お肉はとろけるほどの脂がのってて北海道に来た歳はぜひ食べてみてください✨
今日は「羊肉(ようにく)の日」です🐑
羊肉の日は 2004年にジンギスカン食
普及拡大促進協議会が制定しました
北海道の郷土料理であるジンギスカン
を次世代へ引き継ぎ 全国への普及拡大
が目的です❣️
北海道で 最初に営業を行ったお店は
1946年に札幌にできた精養軒🤗🍻
今日の晩御飯はファミリーストアさとうという地元スーパーで買った郷土料理のお惣菜。
あずき菜の天ぷらとコロいもの煮っころがしと味噌だれトンカツ。
美味い😋
トスカーナ郷土料理アクアコッタ。フィレンツェの人はとにかくパンを食べる。アクアコッタも硬いパンを浸すための野菜を水で煮たスープ。今回は牛のゲンコツを11時間煮込んだスープに、オニオンとパンと卵黄で、オニオングラタンスープ風に。香りとスープの旨味が爆発的。
鮨 登喜和／NIGIRI
本日イチの衝撃。
イクラを炊いたもの
え、イクラってたくもの？
新潟の郷土料理みたいなものらしいのですが、これが今日イチ。
え、何コレ？
めちゃくちゃ美味い！
てか、すごい！
噛みしめる旨さ。
他にも大将の奥様自ら山に入り取ってきた山菜や蟹。。
新潟の本気。
すごい
3.トスカーナ郷土料理"アクアコッタ"
と、北イタリアのペアリングワイン！
アクアコッタはオニオンスープ風、パンに染み込むゲンコツと卵黄、赤玉ねぎがめちゃめちゃ染み込む美味しさ………
海と山のオムレツ/カルミネ•アバーテ著
この物語は祖母が作ってくれたオムレツから始まる。
子供の頃に食べた味は忘れえぬ記憶だ。
食べることは生きること。
そしてその土地とつながること。
人生の物語を読むことで郷土料理の味を想像する楽しさを味わえた2度美味しい読書時間だった🍴📖
お母ちゃんの手料理😋
キジハタ(アコウ)の煮付け、卵はカワハギね！お刺し身もカワハギ、それにタコとイカのお天ぷら、あとこれにタコ飯が付きます✨🍺
これが瀬戸内の郷土料理よ！
渋滞で遅れて疲れてもお礼を述べてくださるお客様と、美味い郷土料理は、ひとときのオアシスです。
冷やしそば山賊焼セット＋単品小ライス
普段はバス停としてしか寄らない長野自動車道みどり湖PA（下り）
長野県塩尻市
今日は日本酒タイムで、ころ煮鯛、エビとコシアブラの天ぷら、スズキの昆布締め、ホタルイカ沖漬け、青梗菜の梅肉和え(妻作、青梗菜の下茹でと昆布締めだけ私)です。ころ煮鯛というのは新聞で見つけた薩摩の郷土料理、コシアブラはタラの芽に似た山菜です。
青森の郷土料理らしい、ホタテ貝焼き味噌
細かいことはわからないけど、とにかく美味い。そして、お酒にめっちゃ合う
りゅうきゅうとかいう料理。大分の郷土料理らしい。
【安全な緊急告知】
今夜8時よりBSフジ『植野食堂』
SDGs特別編
ゴールデンウィーク秋田に行ってみたいと思っていた貴方へ
へばさんが案内🚘しようとしたい場所満載です 乳頭♨️ 地酒屋 郷土料理etc
よかったら見てやってください🙇♂️
松山空港
例の蛇口あった！！終わってた！！！
愛媛の郷土料理鯛めし
愛知の郷土料理『鬼まんじゅう』ミックスを使って作ってみました🍠
もっちりとしてほんのり甘い素朴なおやつです♪
囲炉裏でぽかぽか「でこまわし」
徳島県祖谷（いや）地方に伝わる郷土料理
関あじのりゅうきゅうめちゃくちゃ美味いな？
あとしいたけ焼いたやつと粉ねりとかいうやつ。大分の郷土料理素晴らしいよ...
本日より定期開館再開いたしました。郷土料理や地酒を味わい、食に関するさまざまな本や雑誌から、食のストーリーをお楽しみください。本日は21時まで開館中です。
遠かった！！💦
石丸謙二郎氏が車内放送で郷土料理「りゅうきゅう」の話するから、スーパーで買っちまったぜ。🤣