みんなの「鴨と豚 パン」 口コミ・評判
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"鴨と豚 パン"の口コミ・評判 4/16 21:16現在
麺は京小麦プレミアムをベースに国産パン用小麦と焙煎胚芽を配合。加水は50%と全卵にて製麺し茹でる直前に手揉みに！
スープは近江鴨のチンタンスープとパイタンスープを2 ：1 の割合で合わせたMIXスープに静岡の巴醤油と生揚げ醤油を数種ブレンド。
トッピングの雲呑は鴨と豚にて提供されます！