みんなの「鶏と魚 スープ」 口コミ・評判
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"鶏と魚 スープ"の口コミ・評判 5/20 23:57現在
神戸鷹取「らー麺 ひとしお」さん
【こく塩らーめん】
がふうあんで修行された武田さんのお店
待ってました
鶏と魚介のＷスープ
麺との相性もバッチリで
旨旨旨でした
これからも頑張って下さい
連食で松戸市稔台にあるラーメンニュー松戸さんへ
白醤油ラーメン味玉
鶏と魚介の淡麗スープ
ストレート細麺
３種類のチャーシューが楽しませてくれます
三つ由さんからの連食であれっ先ほどならんでた方とまた、某ラーメン評論家さんと同じ行動(笑)
美味しいかったです、ご馳走様でした
仕事は有給休暇で私用を済ませてらーめん紀行。今日は市川『ら～麺あけどや』さんの『海老塩ワンタン麺』‼️😋🍴💕コク旨ピリ辛のメニュー‼️😋🍴💕鶏と魚介類の清湯スープに京都棣鄂製麺所の真空細ストレート麺🍴🈵😆‼️そしてプリプリの海老ワンタンがたっぷり😋🍴💕ご馳走様でした🙇♂️
[今日の一杯🍜]
「地鶏らーめん こしがや 一宮店」塩味ねぎらーめん¥900
塩カドのない丸い口当たりのスープは鶏と魚介の旨みが良いバランスで溶け合い、ツルッと啜れるストレート麺が好相性🙆♂️
実は投稿してる以上に地味に通っているお店。
ワンタンはおそらくサービス🥹
ごちそうさまでした🙏
no.102
らー麺ひとしお(神戸市長田区)
"チャーシューこく塩らーめん"
鶏と魚介系の旨味効いたほんのり甘味ある塩味清湯スープにシコっとストレート麺。風味よいシャキシャキ青ねぎと甘みある玉ねぎ。ほろり鶏むね&プリっとジューシー鶏ももにトロトロホロっとバラチャーシュー。
旨〜〜い(^｡^)
満足‼️
らー麺 ひとしお（鷹取、神戸市長田区）
こちらも本日3/21オープン
こく塩らーめん 880円
鶏と魚介出汁が深く鶏油少し多めのスープに、麺は棣鄂製の低加水のしっかり茹でたタイプ、チャーシューは鶏モモと鶏ムネで美味い。
武蔵小山「風は南から」
【醤油ワンタン麺+味玉】
大山鶏と魚介系の組み合わせスープはしょっぱそうだけど、飲めば判るスッキリ感でしっかりめの麺と良きタッグ🙂
チャーシューは柔らかく丁寧な仕上げでスープとの相性も良し
海老ワンタンは、個数が減ってもよいのでもう少し大きめだとなお嬉しいかな
｢中華蕎麦 湘南の手前｣ 細麺もあるが、ここはやはり手揉みをﾎﾟﾁｯo(・ω・)背脂を使っているが、スープは鶏と魚介(煮干)がメイン。一見濃そうなスープは、思いのほかマイルド♪(￣∇￣)★★★☆
神田駅徒歩5分。鶏と魚介の昆布水つけ麺と塩そば肉ワンタン入りをいただく。オープンして一年少しで有名店に成り上がったこちら。ビジュアルは小山の某店に似てるが味は別物。無化調の極上スープは余裕の完飲。祝日は並びないのでオススメ。
今日は
さんで
細麺
太麺、細麺が選べます。今回は細麺。鶏と魚介の淡麗スープにツルモチの中細麺が良く合います。柔らかホロホロチャーシューも良いですね。ご馳走様でした😋
がふうあん @ 兵庫県・伊丹市
限定麺
『鶏と魚だし』
麺を北海道産「春よ恋」多加水手もみちぢれ麺に変更
限定丼
『兵庫明石鯛ごまダレ和え丼』
いただきました🙏
丼半分は最高のラーメンスープでお茶漬け風に👍
めっちゃうまかったです😋💕
折角なんで、2件目
限定麺、鶏と魚だしA1000円、限定丼B宮城ヒラメ刺身丼550円
相変わらずスープが美味い！！
麺もするする胃袋に入りますね。
店内が狭いのがたまに傷ですが…
デートでは行かない店で、男同士や一人で楽しむ店ですかね〜
鶏と魚 さんへ 連食です🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️@高知県高知市
『煮干し塩 手揉みver.』をオーダー
🐟煮干の優しい風味、旨みが広がる清湯スープに、チュルン×100な手揉み麺。コレもメチャクチャ美味い🤩
女性staffさんのナチュラルな接客も素晴らしい☺️
次は塩or味噌か、、、迷う🧐
🍜麺屋ジギーさん🍜
明日限定の鶏と魚介のつけそば〜
春が来た感じがするつけそば〜やっぱこの麺美味いのと、つけそばスープのセンスの良さが光る一杯🥳
昨日は富士宮の麺屋ブルースへ！
静岡最強ラーメン グランプリ2019東部 伊豆地区で第一位を獲得したラーメン屋であります！
今回は白そばにしました！
鶏と魚介ベースのスープでありました！
麺は細めの固茹です！
詳細はインスタに投稿します！
特製煮干し塩
鶏と魚@高知
もちろん店内連食。優しい煮干し出汁なスープ。合わさる細麺もザクパツで美味。
近頃、中華ソバ伊吹の三村さんと親交があるみたいで、ラの道でもコラボするとか。今後この煮干しな一杯も益々レヴェルが上がっていくに違いない。
とってもおいしかったです(´Д` )
特製地鶏塩(手揉み麺)
鶏と魚@高知
前回宿題として残した手揉み麺。モチムギュでピロピロは反則的な食感。スープは旨味の種類が多く無茶苦茶分厚い。豚の焦がしがさらにスープに深みを与え最後まで飽きない。トッピも上質なものばかり。ちょっとダンチな一杯だ。
とってもおいしかったです(´Д` )
江戸川区一之江 八と丁さんで「特製中華そば 醤油 帆立塩バターの和え玉」
特製はチャーシュー増、味玉、肉ワンタンの入った豪華版。
鶏と魚介ベースの出汁に滋味深い醤油ダレ。スープの温度が下がると旨味が増す感じ。
麺はやや平たく縮れた中太麺。
和え玉はモッチリしつつ重みのない美味しさ。
3月18日、昼食は小山の卯月屋。行列は無いものの、店内待ちが10分ほど。
味玉塩そばは、鶏と魚介の出汁がじんわりきます。
麺はもう少し太めが好みだけど、スープとの相性は好いですね。
椎茸の旨みが効いた炊き込みご飯も美味しいです。
ごちそうさまでした。
舎鈴🍥赤羽
🍜朝ラーメン大盛、ライス、ほうれん草、海苔
舎鈴での朝ラーは初めて食べたかもしれん…。
鶏と魚介、乾物の効いたスープで、
見た目あっさりながらも
食べ応えと食べやすさが両立したバランス！
つけ麺以外のメニューも美味いですやん…。
ご馳走様でした！
麵屋永太@蕨 味玉ラーメン大盛り500g
今回こそ塩ラーメンをと思ったものの誘惑に勝てず
通常のラーメンを😓
豚鶏と魚介のMIXスープ美味すぎ🥰
味も量も満足度高すぎです