みんなの「麦と麺助 油そば」 口コミ・評判
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"麦と麺助 油そば"の口コミ・評判 11/13 12:02現在
麦と麺助 限定『藁焼き戻り鰹と指宿産本枯節の2段仕込み醤油そば』 ＋『究極カツオ飯』＋藁焼き戻り鰹 気仙沼産戻り鰹を贅沢にぶっ込んだ 鰹出汁は、その分厚い旨味と香りに溺れた🥰 燻製後、藁焼きにした拘りの鰹タタキと 究極のカツオ飯、最高に美味しかった😍206 pic.x.com/wGMdJreqR1
麦と麺助さんの土曜夜限定 藁焼き戻り鰹と指宿産本枯節の2段仕込み醤油そば🍜 究極のカツオ飯付🍚 濃厚な鰹出汁で、麺助さんらしい甘みの有るスープに仕上がってました☺️ 気仙沼産の鰹は軽く桜チップで燻製されてから藁焼きされてて、ほんのり燻香の美味しいやつ😋 チャーシューは岩中豚です🐷 pic.x.com/LyzbsYppgv
麦と麺助 土曜日の夜限定 藁焼き戻り鰹と指宿産本枯れ節の2段仕込み醤油そば 究極のカツオ飯付 藁焼き戻り鰹 鰹のために麺、カエシなどが設計された一杯 究極の鰹そば 2段仕込みのスープが美味すぎる 鰹も脂のっててうまし 加藤ソースの味変も良きでした 黒ニンニク🤣 美味しゅうございました pic.x.com/I5KoxBeF5u
麦と麺助 土曜夜特別営業 「藁焼き戻り鰹と指宿産本枯節の2段仕込み醤油そば 究極のカツオ飯付」 鰹出汁の旨味溢れる極上のスープに黒にんにく等のソースによる味変、藁焼きの薫香良い脂が乗った鰹の身、削りたてふんわりな風味良い鰹節✨ 今年の鰹限定も最高でした😆 めちゃくちゃ美味しかった〜😄 pic.x.com/iq9nDIrhTN
今日は16歳息子と関西一美味い 【麦と麺助】の特別メニュー 『戻りガツオ藁焼き醤油そば』 何かも計算尽くされた絶妙な味のバランス 土曜日の晩に大切な家族と、絶品のラーメンを食べれるだけで、１週間一生懸命働いて良かったと思える pic.x.com/avk3rCDnAo
今年も来ました鰹！😍麦と麺助@豊崎 藁焼き戻り鰹と指宿産本枯節の2段仕込み醤油そば 気仙沼産の戻り鰹😍脂がのって凄い！スープ一口…！😳☺️😍🤣🤤👍鰹は関東風のイメージですが素晴らしく美味い！😍カエシはこのメニューの為に仕込まれたそうで最高ですね！（続 pic.x.com/0Y90xuQwvR
【麦と麺助】 キジ醤油そば(¥1,450) ☆4.5 5億年ぶりにここのデフォを食べに来ました。味覚も嗜好もずいぶん変わったのか、まぁこんなもんか、という感じでしたが、大阪の綺麗系清湯ではやっぱりトップクラスだと思います。やや並び過ぎですが。ホロホロ鳥が美味しい。 pic.x.com/8O82kXp8Lb
麦と麺助（大阪・中津駅） 特製キジ醤油そば 炙りチャーシュー丼 限定トッピング 3種のチャーシュー増し しっかり醤油に鶏の旨味たっぷりスープ！プリッとツルッとした麺！カリッとホロホロ鳥のロースト！限定チャーシュー増し！マンガリッツァのバラチャーシューはぶ厚く肉の旨みと脂の甘みが絶品！ pic.x.com/vGxPaZg5fE
【麦と麺助】 特製キジ醤油そば 炙りチャーシュー丼 今回は2泊3日で珍しく週末絡めて来たら淀川花火大会(知らんかった)直撃して人多いしホテル高いし土曜の限定は空振りするしタイミングミスったけど 日本一のキジ醤油食べたらハッピーなので良し😆 ロゴ入りお手拭き使わずに持って帰るか迷った() pic.x.com/gPfGOSUrdY
麦と麺助× とんかつ乃ぐち 高坂鶏、マンガリッツァ、神戸牛、由良ウニとこれだけで今回の12,000円を越える原価ですか、美味しさを追求するあまり売価と原価を間違えている気がする笑 高坂エスプレッソと雉の醤油そばはやはり至極の一杯でした 文字数が足りないので詳細は食べログに記載 pic.x.com/Zcb4tr4b8y
〜ラーメン日記 No.31〜 【特製 キジ醤油そば】 ---------------------------------------- ⚪︎麦と麺助 〒531-0072 ・大阪府大阪市北区豊崎3-4-12 pic.x.com/8FKXP20RvN
麦と麺助（中津）特製キジ醤油そば スープ一口すすって感動、有り得ないほど美味すぎる キジと地鶏の出汁から来る透き通った動物性の旨みとコクと深みのある醤油が渾然一体となったスープが絶品。小麦がふわりと香るストレート麺に絡めていただく。 pic.x.com/WacZHM1SDK
麦と麺助 味玉キジ醤油そば この炎天下の中を1時間並んでやっとありつけました🫠 燃えよ麺助は系列なのかな？🤔 あちらは鴨に対してこちらは雉らしい💁 鶏のスープはコク、旨味たっぷりやねぇ🤤 上に乗ってるのは雉の肉らしい臭いはないけど独特な癖があるね☝️ ご馳走様🙏 pic.x.com/gEyQWneBq1 x.com/camucamulemon1…
麦と麺助 特製キジ醤油そば 今回は大阪着が遅かったのでそのまま麺助並びしたけど、もう日傘必須ですね…… 美味かったです！ pic.x.com/wAOaGajYHg
麦と麺助 特製キジ醤油そば 肉三つとも違う美味い。 スープも美味いが優しい。もっと醤油でも。 雲呑独特。みっしりモチモチ 総じて完成度が高い。 pic.x.com/3wuJ525Xkm
何となくラーメン雑記 中津「麦と麺助」の特製 キジ醤油そばと炙りチャーシュー丼を。 夜勤明けで久々の訪店！ 到着から店内まで95分、着丼まで105分！ 夜勤明けと暑さで並ぶのはしんどいけど、それだけの価値ある美味しさ！ 本当にこのスープが堪らん！ いずれは麺助の連食をしたいな〜！ pic.x.com/Zl6vZbTfwY
麦と麺助の『特製キジ醤油そば』じゃい❗️ ここも12時頃に来た時は誇張なしで50人以上並んでたけど、15時過ぎに来たらなんかすんなり入れた！😄 鶏の旨味が濃厚でハチャメチャ美味い‼️キジ肉のソテーも鶏肉より味が濃くてウメー❗️😋 pic.x.com/mMK1H6k0IP
麦と麺助（大阪/中津）で特製キジ醤油そばを頂きました。関西出張中、食べログ大阪1位のお店に4度目の訪問。ホロホロ鳥等の旨味が重ねられたスープは何度食べても極上の味わい💯。ペッパーもアクセント。3種のチャーシューはどれもハイクオリティで絶品の一言。個人的昨年の醤油🥇は今回も最高でした。 pic.x.com/dyed2W4JJa
ずっと気になりながら行けてなかった、麦と麺助に初着弾！！ 平日の15時過ぎでも6人並んでて、入店まで20分ほどかかりましたが、そんなの気にならないほど、特製キジ醤油そばも炙りチャーシュー丼もめっちゃ旨かった！！ pic.x.com/1mRvB99z7w x.com/higakkymetal/s…
麦と麺助 特製キジ醤油そば 俺ってやつは結局ここに帰って来ちまうんだ… ホロホロ鳥に麺助鶏そして比内地鶏の3種の鶏を贅沢に炊き上げてものすごい旨味のスープをキレキレのカエシで味付けこんなんうますぎるよね〜 そんなスープを弾力のある自家製麺が纏い上げて口へと運んでくれる 𝑩𝑰𝑮 𝑳𝑶𝑽𝑬 pic.x.com/MFHlCDwpiH
麦と麺助さん 特製キジ醤油そば🍜 炙りチャーシュー丼🍚 大阪の有名店へ初訪問🔰 鶏の旨味と醤油のキレの ダブルパンチがスープを一口 含んだ瞬間虜になる旨さ😍 仕上げにかけられる黒胡椒が 初手と後にも効いて来る😋 隠し味に柚子胡椒も入ってる？🤔 具材も抜かり無く全て美味で完璧👏 pic.x.com/MSnpNCEByg
麦と麺助 中津（1回目） 9:00に着いて2番目 1度食べてみたかったので来ました。 特製キジ醤油そば¥1850 あっさりで美味しかったです。 pic.x.com/vcT8nOT5MJ
毎日麺類生活1359日目 大阪市中津「麦と麺助」さんへ とうとう行ってきました！ 9:40から並んで10:30オープン "特製キジ醤油そば"と"限定鯛めし"を注文 店内は割烹か寿司屋みたいな雰囲気 ラーメンもそれに似合った上品感あるスープと具材達。 正直並ぶ価値はあります。 11時時点で並び75人でした。 pic.x.com/ldcNGWktF7
大阪ラーメン食べ歩き① 麦と麺助@中津 特製キジ醤油そば お気に入りのお店。3年ぶりの訪店です。味ももちろんですが、名前入りのコックコートとか、カウンターの上で最後の仕上げをするとか、スタッフさんが提供寺に商品説明をするなどなど、演出や空間つくりにとっても惹かれます pic.x.com/FTNRG0mTeN
『 麦と麺助 』 "特製 キジ醤油そば" 綺麗に整った麺に鶏の旨みと醤油の上品なスープ ホロホロの鶏も存在感抜群で全部が主役って感じで めちゃくちゃ美味かった！✨️ pic.x.com/8QW4YuRAlT
【麦と麺助】中津 特製キジ醤油そば 最高級有明産海苔増し 炙りチャーシュー丼 何度訪れても薄まることのない感動と余韻、最高の1杯をいつもありがとうございます🙏 毎度の事ながら東京帰るのダルい😵 でもきっと来月も来ちゃうんだろうな pic.x.com/hvMRo8qkZl
【麦と麺助】中津 特製キジ醤油そば 最高級有明産海苔増し 炙りチャーシュー丼 3ヶ月連続麺助遠征 先月みたいに土曜の限定と絡めたくて予定決めかねてたけど今月は土日忙しくて断念 高坂エスプレッソいつか食べたい… 今回も1泊するので明日の昼また食べてから帰ります(帰りたくない) pic.x.com/kAP98dzaUJ
麦と麺助 特製キジ醤油そば はまぐりの土鍋ご飯 イリコも美味しいけどやはりわちきはこのキジ醤油が好きなんだ 麺助鶏にホロホロ鳥と比内地鶏の3種を惜しみなく使った鶏の旨味溢れるスープこれを飲むと僕の心が豊かになります はまぐりの土鍋ご飯ははまぐりの食感が好きなんだホタルイカも美味かった〜 pic.x.com/VA9B0qjrUS
墓参りから帰って行った中津の人気店 先日行った「燃えよ麺助」の系列店です😄 「麦と麺助」特製キジ醤油そば＆炙りチャーシュー丼。 さすがミシュラン・ビブグルマン掲載店。 素材の良さと上質さが際立つ、まるで料亭のようならーめんでした。 pic.x.com/aY9MEJGiIA
再投稿 【麦と麺助】 特選キジ醤油そば¥1,850 ラーメンの域を超えて極限まで高められた最早料理だ。厨房も綺麗で清潔。接客も🙆♂️開店前30分に行っても既に30名程の行列。 丁寧な仕事降り上品な味。ミシュランに掲載されてもおかしくない。 pic.x.com/FJwLKkSvv0
先週は行きたかったラーメン店に行く週でした。 まず中津にある『麦と麺助』へ。 店内はラーメン店というより割烹に近い。いただいた特製キジ醤油そばは上品で美味。乗ってる具の説明もあって懇切丁寧。 もうひとつの柱であるイリコそばも食べに行かないと。 pic.x.com/VVAt7ng5R2
麦と麺助 特製キジ醬油そば 1,850円 割とアブラ強めで、最初「ぉん？」ってなるも、食べ進めてくと沼でしたわw 旨かったっす、あざます(･∀･)ﾉ pic.x.com/LRY3oD3teQ
麦と麺助 キジ醤油そば 2月13日11時過ぎ待ち40分 なるほど フォーマットわ ロックンスリー嶋崎氏のラーメンに近い 素材の鶏の旨味強い 醤油の甘い 醤油のセンス感じる ほどよいオイル 素材の良さか 優しいラーメンや pic.x.com/zE81LV0iSd
昼に麦と麺助@中津（大阪）で、キジ醤油そばと、炙りチャーシュー丼を食べました。麦と麺助は、食べログ点数が3.7台だったのが、今や3.91で何が変わったのか知りたくて約二年ぶりに訪問。ラーメンの味は、安定の美味しい鳥出汁醤油味。でも前から美味しさは継続な気が。土曜夜のスペシャルが人気？ pic.x.com/rBPaBixIeo
麦と麺助 蔵出し醤油そば この世にこんな美味しい醤油ラーメンあるんかってぐらい美味しかった… 衝撃的に美味しかった！！ また行く！！！ pic.x.com/ustrGGVv2l
麦と麺助 『キジ醤油そば』＋特製ワンタン 『高坂鶏のそぼろご飯』 推しの一杯を食べなきゃ新年始まらない🍜 ホロホロ鶏(雉)×麺助鶏×比内地鶏の旨味を 重ねた琥珀色に輝く地鶏の三重奏スープ🥰 この日はTPに高坂鶏モモ肉が乗ってSP❣️ お供のそぼろご飯もめっちゃ美味しかった😍 6 pic.x.com/FtqH2LMTIf
麦と麺助 10時半前から並んだら30分ほどで店内に。並んだ時間は一番少なかったと思う。 それで特製キジ醤油そばと限定そぼろご飯とビールでほぼ3000円。ラーメン食べに行ったと思ったらいけません。良いお食事をしに行ったと思いましょう。美味しかったです。 pic.x.com/ywQ89sa2MK
個人的にオススメするラーメン屋 麦と麺助 梅田 特製キジ醤油そば 麺に光を別邸 難波 特製山椒の光 麺逢KATAJIKENAI 西院 特製貝出汁Ramen らぁ麺やふぢとら 太秦 特製醤油らぁ麺 pic.x.com/cy6BkZU2RC
麦と麺助 特製キジ醤油そば 炭焼高坂鶏の土鍋ご飯 やっと新年初キジ醤油！新年になってこれをまだ食べれてなかったからずっと違和感あったわ～やっと2026年始まった感じ！この鶏の贅沢な旨味！また醤油がうますぎるのよ 土曜のおこぼれ丼も！炊き込みごはん出汁きいてるし鶏の味もすごいしで最高だぜ！ pic.x.com/S8CxzdLGVi
豊崎 麦と麺助 さん 味玉 キジ醤油そば 【数量限定】炭焼高坂鶏の土鍋ご飯 年末限定行かせて頂いたので、通常営業も＆明けの元気なご挨拶に🙇 仕上げのカンボジア産のクラタペッパーがめっちゃええ風味でキジ醤油との相性、彬と志乃🧣 限定のご飯も最高でした🙏 退店するときNo.1常連様おられました😳 pic.x.com/1cjn3O53wm
麦と麺助 キジ醤油そば 特製ワンタン 初訪問、キジ醤油かイリコか悩んで😅 食券機左上の法則で キジ醤油に 深みありうまいスープ🤤 自家製うまい😋 キジチャーシュー、チャーシュー ワンタンプルプル、うま🐴🐴 大将、お店の皆さまごちそうさまさまでした😀🍜🍜🍜 次回は、イリコそば🤗 pic.x.com/69HnBxkq40
麦と麺助（大阪・大阪メトロ中津駅） 特製キジ醤油そば 3種のチャーシュー増し 炙りチャーシュー丼 甘めのスープは醤油の香りとほどよい酸味に、ホロホロ鳥、麺助鶏、比内地鶏の旨み！コクがありながらもすっきり！プリッとした麺！粗挽きペッパーがピリッと！おいしすぎる😭 pic.x.com/oXbEGyzohK
2025年食べたラーメンたち 行列大嫌いです 個人的な順位 1位 麦と麺助 特製 蔵出し醤油そば 2位 鶏soba座銀 にぼし店 にぼし吟醸nigori 3位 人類はみな麺類 macro 特別賞 野郎ラーメン 秋葉原店😭 青春ブタ野郎の冷やし 神奈川だから家系/二郎系多し 他に吉野家とかデニとかコナンカフェ🤣 pic.x.com/xS013ygyes
燃えよ麺助 さん ・紀州鴨そば（鴨ロース増し） 麦と麺助 さん ・特製キジ醤油そば ・炙りチャーシュー丼 毎回スープ飲み終わった後 「うまかった」って心のなかで 言ってる気がします ガチャガチャのバッジも ゲットしてきました ごちそうさまです pic.x.com/5bOY1R8mad