みんなの「麦と麺助 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ミシュラン3 燃えよ麺助3 ラーメン屋2 日本一2 あらた1 しら石1 ふじい1 らーめん颯人1 カフェ1 グルマン1 サンド1 ホロホロ1 ミモレット1 吉野家1 無鉄砲1 総大醤1 野郎ラーメン 秋葉原店1 nest1 |
"麦と麺助 ラーメン"の口コミ・評判 7/1 03:58現在
何となくラーメン雑記 中津「麦と麺助」の特製 キジ醤油そばと炙りチャーシュー丼を。 夜勤明けで久々の訪店！ 到着から店内まで95分、着丼まで105分！ 夜勤明けと暑さで並ぶのはしんどいけど、それだけの価値ある美味しさ！ 本当にこのスープが堪らん！ いずれは麺助の連食をしたいな〜！ pic.x.com/Zl6vZbTfwY
燃えよ麺助。麦と麺助に行こうとしたところ、臨時休業。燃えよ麺助はやっているとのことなので行くと、一時間ぐらい待つ。これは特製の鴨ラーメンのメンマ増し。待たせられたが悔しいことに全部文句のつけようがなく、めちゃくちゃ美味しかったです。 pic.x.com/QungtLNA2P
自分が行動してる範囲内になるけど、大阪で自信をもってオススメできる店が増えました ・あらた（もつ料理） ・麦と麺助（ラーメン） ・ゆうすけ（うどん） ・bird's nest（焼き鳥） ・🆕鰻家（うなぎ） 大阪にお越しの際はぜひ👍 pic.x.com/xePyIaJkB7
麦と麺助 限定『高坂エスプレッソ』 ＋『新牛蒡と高坂鶏の土鍋ご飯』 ＋炭焼き高坂鶏(ムネ/モモ) 高級地鶏の旨味を凝縮させたエスプレッソ 優雅な余韻はもうラーメンの領域じゃない🥰 味変には蛍烏賊と生姜のトリュフソース❣️ フレンチの手法を用いたチャーシューも絶品 ahh…美味しい😍83 pic.x.com/3sI8kr4wUz
麦と麺助 天然明石鯛の潮そば 前回の感動が忘れられず、また明石鯛のラーメンをリピ。 前回は売り切れだった高坂鶏の白肝は鮮度抜群で美味い。 ラーメンは天然明石鯛10匹からとった濃厚スープに、鯛の白子は初めて食べたが、鯛を全面に感じられて美味し。 大満足。 今年は鯛を満喫できたな。 pic.x.com/c4gkrtKSCO
毎日麺類生活1359日目 大阪市中津「麦と麺助」さんへ とうとう行ってきました！ 9:40から並んで10:30オープン "特製キジ醤油そば"と"限定鯛めし"を注文 店内は割烹か寿司屋みたいな雰囲気 ラーメンもそれに似合った上品感あるスープと具材達。 正直並ぶ価値はあります。 11時時点で並び75人でした。 pic.x.com/ldcNGWktF7
中津/麦と麺助さんへ。 土曜夜の特別営業です！ 天然明石鯛の潮そば+高坂鶏の白肝を！ 特別営業のメニューもはやラーメンにあらず。 とにかく狭き門なのでありがたみが増します。 鯛の出汁がめっちゃ出てる！ 旨みが洪水のように押し寄せてきます。 またラーメン感を崩されました！美味い！🥰 pic.x.com/nsRHZLhGQU
ふじい ラーメンは普通炒飯メチャ美味い 総大醤 前食った時はメチャ美味いと思ったけどこんなもんだっけ？ しら石 普通だけどつけ汁が最後まで熱いのは良い 麦と麺助 優しい味 pic.x.com/rnBV4jUz9K
大阪ラーメン食べ歩き① 麦と麺助@中津 特製キジ醤油そば お気に入りのお店。3年ぶりの訪店です。味ももちろんですが、名前入りのコックコートとか、カウンターの上で最後の仕上げをするとか、スタッフさんが提供寺に商品説明をするなどなど、演出や空間つくりにとっても惹かれます pic.x.com/FTNRG0mTeN
大阪ラーメン食べ歩き① 麦と麺助@中津 10:03 店着(7番目・席数12) 10:48 開店 10:57 入店&食券購入 10:58 着席 11:08 着丼 10:15 退店(待ち45人) 10:20頃から続々と集まりはじめ、10:45頃には長蛇の列が形成されていました。さすがの人気です pic.x.com/DBBx67CqPM
俺の最推しラーメン屋、麦と麺助の土曜夜限定【高坂エスプレッソ】をいただいて来ました🍜✨ もうラーメンの域を超えてるくらい美味しかった😋✨ 高坂鶏を使用した、最高級のラーメン。 スープを口に含んだ瞬間に広がる旨みに、鳥肌が立った🐓 目の前でミモレットチーズを削ってくれます🧀 pic.x.com/lbpAdZr8pC
久しぶり！麦と麺助@豊崎 高坂エスプレッソ焦がし炭バター高坂鶏そぼろご飯付 久しぶりの高坂鶏久しぶりの土曜営業！モモ肉と見紛うほどデカい胸肉が登場ですよ？麦と麺助さんの高坂鶏メニューの定番となったこのラーメン。スープは高坂鶏の旨味を全力で引き出してる美味さ☺️（続 pic.x.com/t9RtJLMzHQ
この三連休は仕事のリフレッシュに三連ラーメンにすると決めて、そうなれば一食目は当然、麦と麺助さん。鳥の旨さが爆発するラーメンと、香ばしく美味しい炙りチャーシュー丼。やっぱここのラーメンは最高だわ。スープもいつも通り完飲しました。ご馳走様でした。 pic.x.com/PDlPPXSb5v
麦と麺助（大阪市北区） x.com/mugitomensuke 約1年半ぶり‼️もう大阪ラーメンの大看板ですよね🪧通常営業だと2024年6月以来（笑）。大行列だったけど案内スムーズで回転早い♫ pic.x.com/NQvk2VUXM4
🍜 麦と麺助さんの土曜夜限定麺へ @mugitomensuke @kato_mensuke 今回は 「三重県桑名の天然ハマグリ」 かの徳川家康が愛したという桑名の蛤 もう、はっきり言って、この店の限定麺は、ラーメン店を超えている。そしてそのへんの割烹をも大きく凌駕している。 pic.x.com/cc1fAXP7O6
墓参りから帰って行った中津の人気店 先日行った「燃えよ麺助」の系列店です😄 「麦と麺助」特製キジ醤油そば＆炙りチャーシュー丼。 さすがミシュラン・ビブグルマン掲載店。 素材の良さと上質さが際立つ、まるで料亭のようならーめんでした。 pic.x.com/aY9MEJGiIA
再投稿 【麦と麺助】 特選キジ醤油そば¥1,850 ラーメンの域を超えて極限まで高められた最早料理だ。厨房も綺麗で清潔。接客も🙆♂️開店前30分に行っても既に30名程の行列。 丁寧な仕事降り上品な味。ミシュランに掲載されてもおかしくない。 pic.x.com/FJwLKkSvv0
先週は行きたかったラーメン店に行く週でした。 まず中津にある『麦と麺助』へ。 店内はラーメン店というより割烹に近い。いただいた特製キジ醤油そばは上品で美味。乗ってる具の説明もあって懇切丁寧。 もうひとつの柱であるイリコそばも食べに行かないと。 pic.x.com/VVAt7ng5R2
麦と麺助（大阪・中津） 土曜日の夜限定 桑名産天然蛤の潮そば 新物ホタルイカと生姜の土鍋ご飯付き 絶対にオススメしたい味でした🍜 間違いなく貝のラーメンでNo1狙えます 60杯のために天然蛤を21kg使用しており本当に美味しいスープ 多くの人に食べて欲しいです😋 pic.x.com/WUcmyCvYuf
麦と麺助 キジ醤油そば 2月13日11時過ぎ待ち40分 なるほど フォーマットわ ロックンスリー嶋崎氏のラーメンに近い 素材の鶏の旨味強い 醤油の甘い 醤油のセンス感じる ほどよいオイル 素材の良さか 優しいラーメンや pic.x.com/zE81LV0iSd
麦と麺助さん(大阪市北区豊崎) 天然桜ブリの味噌そば 自家製カラスミ餅&桜ブリたたき丼付 桜ブリの塩たたき(別売) 麦麺が気合いを込めた一杯… あまりの旨さに言葉が出ない☺️ 全ての素材の存在感を引き出しつつ絶妙なバランスで一杯のラーメンにまとめ上げる技術… 恐れ入りました🙇♂️ pic.x.com/ssFD5yIbKr
所用で大阪に来たので、麦と麺助さんに。 オープン１時間30分前でギリトップ。 特製イリコそばと炙りチャーシュー丼をいただきました。 私にとって世界一のラーメン。幸せだァ。また明日から踏ん張れそうです。 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/Xrg4TDces9
麦と麺助 天然桜ブリの味噌そば 前菜の自家製からすみ餅はつい日本酒が欲しくなる美味さ。 ラーメンは天然桜ブリを8匹使ったスープで、生姜との相性が抜群で美味すぎる。 かなり上品なタイプの味噌ラーメン。 塩タタキも美味しく、大根おろしとの相性がいい。 あっさり味噌ラーメン美味しかった。 pic.x.com/iF9c0lc9gc
昼に麦と麺助@中津（大阪）で、キジ醤油そばと、炙りチャーシュー丼を食べました。麦と麺助は、食べログ点数が3.7台だったのが、今や3.91で何が変わったのか知りたくて約二年ぶりに訪問。ラーメンの味は、安定の美味しい鳥出汁醤油味。でも前から美味しさは継続な気が。土曜夜のスペシャルが人気？ pic.x.com/rBPaBixIeo
麦と麺助 蔵出し醤油そば この世にこんな美味しい醤油ラーメンあるんかってぐらい美味しかった… 衝撃的に美味しかった！！ また行く！！！ pic.x.com/ustrGGVv2l
麦と麺助 10時半前から並んだら30分ほどで店内に。並んだ時間は一番少なかったと思う。 それで特製キジ醤油そばと限定そぼろご飯とビールでほぼ3000円。ラーメン食べに行ったと思ったらいけません。良いお食事をしに行ったと思いましょう。美味しかったです。 pic.x.com/ywQ89sa2MK
麦と麺助 1/10(土)夜の特別営業 「高坂エスプレッソ」いただきました 高坂鶏を主役にした品々、どれも最高に美味しかった。ラーメンはトリュフを混ぜる前後での味の二面性に驚いた。 今度は高坂鶏を扱った焼き鳥店でのコースも食べてみたい！ pic.x.com/BSbbw1aLn7
麦と麺助 特製 過去一の醤油ラーメンでした。 醤油、鶏の旨みと甘みの相乗効果で志向の1杯でした。 特に、ラーメン中央に置かれたキジの旨味が爆発してて、ニワトリとは全く違う味で感動した！ チャーシュー丼もめちゃくちゃ美味しかった！ これは並ぶ理由が分かるわ… pic.x.com/6nmZmgz8m1
📍麦と麺助 🍜日本一の年末限定〜神戸牛そば 年末特別営業限定！ まず素材のレベルがエグい🐂 すごいのはそれを"ラーメンとして成立させてる"ところ！ スープの上品なコクと脂の甘さ、主張しすぎず余韻が残る絶妙なバランス😚 前菜から始まる、年末の記憶に残る強烈な一杯！ ごちそうさまでした！ pic.x.com/i7NE4rUYqg
麦と麺助 神戸牛そば 神戸牛の中でも最高峰の深谷神戸ビーフを使用したラーメン。 まず前菜は神戸牛のサンドにトリュフをかけたもの。 ラーメンのスープは本枯節、麺助鶏、神戸牛のトリプルスープ。 上には、深谷神戸ビーフがたくさん。 噛めば噛むほど味が出る。美味い。 日本一の年末。 pic.x.com/TpwzjUC4MY
2025年食べたラーメンたち 行列大嫌いです 個人的な順位 1位 麦と麺助 特製 蔵出し醤油そば 2位 鶏soba座銀 にぼし店 にぼし吟醸nigori 3位 人類はみな麺類 macro 特別賞 野郎ラーメン 秋葉原店😭 青春ブタ野郎の冷やし 神奈川だから家系/二郎系多し 他に吉野家とかデニとかコナンカフェ🤣 pic.x.com/xS013ygyes
今年の目標やった『麦と麺助』にようやく行けたーーー🍜✨開店1時間前から並んで（すでに並んでる強者いたww）、1巡目で入店‼️（開店30分早めてくれて感謝🙏）店内は高級寿司屋みたいな雰囲気で、ホロホロ鳥のラーメン特製キジ醤油そばいただいた🍜 pic.x.com/sYCPPdDrjG
燃えよ麺助『特製紀州鴨そば』 正直甘く見てたラーメン。前回食べられなかった特製をなんとか実食。 鴨と鶏が生み出す完璧な甘さの醤油ラーメン。正直、愛する麦と麺助と互角かそれ以上。 最後の特製を譲ってくれた麺友ありがとう pic.x.com/uFkw6nL5fd
石神、麦と麺助に行くんだ🫵 大阪にはミシュランガイドに載ったことがあるラーメン屋があるぞ！ 1回食べたら忘れられない、石神が好きな二郎みたいな癖になる絶品ラーメン！ガチ美味！(2時間待った) 大阪に行く暇がないって？ それは気合いで来てくれ…！ 石神、麦と麺助に行くんだ🫵 pic.x.com/XHPZdxu14j
大阪の麦と麺助いってきた。 なんだろう小並な感想しか出てこない ごっっっっつい美味かった。 ラーメンってここまで美味しく出来るんだね… pic.x.com/lrlWlPYH3u
2週限定開催！ 「麦と麺助 × 高坂鶏農園」 「世界最高品質」高坂鶏を贅沢に使用した別次元のラーメン あなたの想像を超えてくる一杯は もうすでに日本全国から興味の対象となってきており 今後さらに困難になると思います 大阪代表として関西の 『高坂エスプレッソ』 今のうちに是非お試し下さい！ pic.x.com/bqlm57eI74
麦と麺助 高坂エスプレッソ トリュフver高坂鶏と香り舞茸土鍋ご飯付 炭焼き高坂鶏 今回は過去一と近藤さん 麺助さんから始まった高坂鶏今や大阪ラーメン界隈でブームになってますね もうラーメンの域に収まらなくなってきてない？これが3000円で食べれるのは高坂さんと麺助さんの優しさあってこそ感謝 pic.x.com/NKkSBaKtyA
麦と麺助 11月8日 高坂鶏と香り舞茸の土鍋ご飯付 高坂エスプレッソ 絶対食べたい美味しい逸品 洗練された絶妙な香りと旨味の ラーメンに 生姜と舞茸の香りが たまらないご飯 やる度に美味しさが 洗練される素晴らしさ pic.x.com/t1INuy5mf1
初の麦と麺助 今日は超行列を覚悟して、 11時から並んで90分待ちで入店！ ラーメンは香ばしいブラぺ香る醤油ベース。麺を始め、卵の火入れ加減やチャーシューも拘ってるのが凄くわかった。 そして、チャーシュー丼はトリュフ香って激美味し。 お値段は割と高めな部類やけど、待って良かったかな！ pic.x.com/z6HMHPSQpM
大阪の梅田にマンガ読み放題ホテルOPENきた…！1万冊の漫画が好きなだけ読めて、梅田駅圏内はマジ便利。この系列コスパも◎。近くの激うまラーメン『麦と麺助』も絶対行って…！ pic.x.com/sQCRRTnxyX
麦と麺助の土曜日限定 今回２回目ですが本当に美味しかった✨ 鶏の旨みがギュッと詰まってて、一口食べた瞬間に感動 高坂鶏しか出せない味でラーメンの概念が変わるレベル 今週だけだったので淀川の花火大会キャンセルしましたが高坂鶏のラーメン選んで正解 花火大会以上の感動があります‼️ pic.x.com/gVozHu3QNM
高坂鶏って言う最高の素材を麦と麺助さんで最高のラーメンに仕立てあげられてそれを食べれたのは最高でございました☺️これはまたマジで食べたいね！皆さんも機会あれば…概念変わるでマジで！御馳走様です！ pic.x.com/D3eMccWUgN
今日のお昼は大阪ラーメン食べログ百名店の麦と麺助さんに開店40分前に着いたら30人程並んでいて開店には50人以上並んでいました。 ラーメンはキジを使った特製キジ醤油ラーメン食べましたけど細麺でスープの方も甘味があってトッピングの方も美味しかったので朝早く行って並んだ甲斐がありました✨ pic.x.com/RR1hz07nOx