みんなの「麺と未来 丼」 口コミ・評判
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"麺と未来 丼"の口コミ・評判 5/17 13:37現在
超極太麺を提供するお店は、麺と未来、日陰、遊泳を訪問済み。 1ジャンルとして確立されつつあるかも😋 p.s.店着は11:10、着丼は11:20でした⏳ pic.x.com/heKuB0YDfN
下北沢 麺と未来 特製塩らーめん＆炙り肉丼 これはラーメンなのか！？と二度見するほどの極太麺にびっくり（幅3cmくらいはあった） 美味しゅうございました pic.x.com/QY5V8EfZCI
純手打ち 麺と未来 海老塩雲呑麺 大盛り 味玉 チャーシュー 大葉 初めて伺いました 麺と未来さん✨✨ ワクワクしながら待っていると着丼🍜 ビジュアルがステキ過ぎる😆 海老雲呑の存在感がハンパじゃない‼️ そしてリフトした麺の存在感も凄すぎます🤩… pic.x.com/XOXXW0Bqoo
2024.9.15 手打ち 陰日向@分倍河原 ワンタンチャーシュウメン＋生姜丼 2024.5開業。あの日陰直伝ということで営業スタイルほぼ一緒。ただしスープの味は生姜を効かせた濃い味ブラックスタイル。極度に幅広な麺は麺と未来や日陰以上にもち麦の魅力を引き出してるように思える。 pic.x.com/lcfrqtsgqa
★純手打ち麺と未来 ☆特製塩(手打ち) 19時46分お店到着 19時56分着丼 ちなみにこの時点で炙り肉飯はラス2でした🍚 ✨スープ 鯖？煮干し？お魚の出汁が香る、角のないまろやかで凄く優しいけど芯のあるスープ。 こんな塩スープ初めて飲んだー！！ めちゃくちゃ美味しい！！！ごくごく飲めちゃう！！…
日陰＠新川崎 日吉から徒歩25分 行列30分で店内へ チャーシューメン 1000円と生姜丼 100円 ワンオペ。ん？ご主人見たことある。下北沢の麺と未来で麺を打ってた方だ。 独立されたんですね。2021年開店。 麺上げする後姿がかっこいいとだれかが表現されてましたが絵になります。まるで芹沢さんのよう♪
下北沢『麺と未来』
大行列店に空席がある場合には迷わず店に入る方針の為、入店し、塩らーめんを注文。
丼表面を、叉焼二枚&メンマに白髪葱&三つ葉が覆う一杯。
うどんよりも太くフワッと茹であがった麺に、品の良い塩味スープが絡んで、実に美味。軟らかな叉焼、柚子風味のメンマも美味しい。満腹。