みんなの「麺や魁星 スープ」 口コミ・評判
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"麺や魁星 スープ"の口コミ・評判 4/17 08:56現在
関内と桜木町の間、吉田町にある「麺や魁星」さん。 1日20食限定の“コク塩”。阿波尾鶏とホンビノス貝を合わせたWスープはとろみがあり味わいが深い。紫玉ねぎやドライトマトなどの具材と相性が抜群に良い。モチモチの麺を啜ると自家製白トリュフオイルの香りが一層拡がる。まさに至福の一杯。 pic.x.com/845L9loGa2
関内【麺や魁星】 コク塩¥1,000 ライス¥150 昔通ってたが人気で混み足が遠のいていたが久々のここ。狙いの鴨つけがなくコク塩に。阿波尾鶏とホンビノス貝をミックスしたスープ、トリュフオイルの香りが漂って絶品！もちろん〆はライスドボンでリゾット風に。また近々来る笑 pic.x.com/8VIfxIzHF7
麺や魁星 燻製味玉(塩) メグジで腹3分目の豚やから電車乗ってたらむしろ腹減ってきた 着丼と同時に白トリュフが香る、主張しすぎることもなくいい感じにスープに溶け込んでる 味玉の色と味わい、燻し加減めっちゃいい 塩漬けされた生粒胡椒のパンチもよかった pic.x.com/T5NPydj5Vu
麺や魁星 ・ワンタン醤油(手もみ麺) ・九条ネギの鶏ネギ丼 鶏出汁に貝のうま味が合わさり、スッキリしてるけどコクがあります👍 少し甘めの醤油がスープを深みある味わいにしてくれます✨ 麺は、平打ち手もみ麺に変更できます👏👏 モチモチの縮れ麺はスープもよく絡みます😊 pic.x.com/WLbqN7UAlY
麺や魁星宇都宮店で塩ラーメン 関内のお店の支店で 夜は飲んだりもできるようだ 鶏のダシが淡めのスープ 塩梅控えめで全体に優しいカンジ スポイトのトリュフオイルでまとまりが出る 平打ちちぢれ麺はチュルプリ 啜り心地が良い 鶏とロースのチャーシューは どちらももう一歩というイメージ pic.x.com/G3aCEHHlO6
麺や魁星さん@横浜市 ワンタン(塩) 1,180円 今日は、阪神戦後でファンでいっぱい⭐️ 鶏胸チャと豚肩ロースチャ、スナップエンドウ、雲呑3つ、紫玉葱、葱のボリュームトピ⭐️ 淡路島産藻塩ベースの鶏・野菜スープに、北海道産小麦の細麺が良いね⭐️ 本田美奈子のBGMが流れる中、まったり頂く旨い🍜⭐️😊👍 pic.x.com/97MvfZ26Q9
宇都宮の麺や魁星さんへお邪魔しましたー！ 本日限定の青唐辛子の塩ラーメン 赤唐辛子とはまた違う爽やかな辛さ 後からくるー🔥 クセになるからさ！ あっさりとしたコクのある塩スープに 謎のスポイト💉 正体はトリュフオイル✨ 味のドーピングやぁ 今なら可愛い店員さんいます😍 pic.x.com/m1TOUaiPuc x.com/sakigake_u2/st…
関内「麺や魁星」さんで「コク塩」 丿貫本店さんの近く ここにラーメン屋さんがあるのは気づいていましたが百名店とは… 鶏を炊き出したスープに貝の出汁と白トリュフオイル とっても美味しかったです pic.x.com/vPLuJAgT6R
横浜市中区、関内駅北口の「麺や魁星」、青唐塩ラーメン、ワンタンと煮卵トッピング、1350円。三回目なのでちょっと変わったものを注文してみたら、これもすごかった。サッパリしたスープに青唐辛子の刺激。半分ぐらい食べてトリュフのエキスを入れたら味がまた大変身。煮卵も相変わらず美味しかった。 pic.x.com/P2gqRdU1as
麺や魁星 ラーメン 塩 呑んだ後の〆トリュフオイルが効いた旨味スープ、美味しい 胡椒の実これがまたパンチがあり👍 ご馳走様でした🍜103杯目 pic.x.com/HwgodMAxC0
「麺や魁星 宇都宮店」 赤唐のコク塩らーめん 大盛り 有料トピ: 辛め クーポン: 燻製味玉 唐辛子がピリっとしつつも貝出汁がしっかり感じられます。 途中でトリュフエキスの入ったスポイトからスープに注入したらカプサイシンに負けないくらい良い香りがしました。 パンチもあり美味しい一杯でした♪ pic.x.com/e8cYYyCaNP
麺や魁星 クロシビカマスの煮干しそばワンタン 塩ラーメン 美味かった 芳醇な香りにスープ飲むレンゲが止まりません pic.x.com/BvVxzAdIn8
ランチ！最近オリオン通り近くにOPENした麺や魁星(さきがけほし)で塩ラーメン&燻製味玉トッピング～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ スポイドは鶏油の白トリュフオイル♪ スープは鶏と貝類、昆布の出汁。 玉子は那須御養卵だからうまいね！ pic.x.com/EQ4xEaqkLB
麺や魁星@吉田町 酸辛鴨つけ蕎麦🦆 ハイボール（濃い目）×2 寒くなって来たしこれ食べないとね😁 鴨スープ割まで美味しく頂きました！ 今後、鴨白湯も出すとの事！ これも楽しみ😊 宇都宮にもお店出して、絶好調ですね👍 ご馳走様でした😋 pic.x.com/dZXjfInz2w
JR関内駅、徒歩6分。麺や魁星さん初訪店。特選醤油（大盛)+小ライス。コクのある鶏ガラ醤油スープが絶品。全くしょっぱくない。それに絡む細麺、チャーシューがあまりに美味くて悶絶。日本人がもっとも好きなラーメンの完成形だ。 pic.x.com/LXlB0h8B8w
麺や魁星@吉田町 限定 海老そば ハイボール濃い目×2 ベイ優勝祈願の為ダイエット諦めてこちらへ💁 いやースープは海老感十分🦐 途中、桜海老と紅生姜のペースト？ を溶いての風味変化も👍 ご馳走様でした😋 これでベイ優勝間違いなし🏆
イカ墨のぺぺそば＠麺や魁星(関内) テイストはまぎれもなくペペロンチーノ、なのにスープに浸され😳、しかもイカ墨の濃厚なコク😲。今までどこでも食べたことのないスタイルながら、これが想像の斜め上をいく出来栄えで、他店を含めてここ最近食べた限定麺の中でダントツのおいしさ！！😋
関内 麺や魁星 四川坦々麺 久しぶりに暖簾潜れば 2オペ元気ないらっしゃいませ。口頭注文もいいですね。紅のスープが揺れて着丼です。スープ一口 香ばしい塩気のすぐ後に痺れる深い辛さ美味い！少し太い弾力ある麺が美味しいです。気配りを感じる接客と昭和のBGM また伺います。ごちそうさま。
麺や魁星@横浜関内 ここは美味すぎる店なのに丿貫本店と近いせいか結構空いている。 少し変わり種ラーメン系が多いけどどれも絶品！最近のオススメの青唐の塩！青唐辛子の絶妙な辛さが入ったスープがマジで美味すぎる！ ここでしか味わえない逸品🍜
イカ煮干しの涼麺＠麺や魁星(関内)
冷たくてコク深いスープをひとくち啜れば イカの風味が口いっぱいに広がる。コシの強い中太麺、チャーシュー他 具材もたっぷりで食感も⭕️ そして後半でイカ墨を溶いてコク増しの味変もバッチリのおいしい夏麺😋
麺や魁星@吉田町
酸辛つけ麺 青唐辛子増し
ハイボール濃い目✖️2
ベイ勝利のゲン担ぎはこちら😄
付け汁は結構醤油濃い目！
コシのある麺とかいわれ大根、ネギ、海苔と合わせ美味しく頂きました😋
スープ割も👍
ご馳走様でした😋
ベイ優勝間違いなし🏅
関内の麺や魁星
今日から始まった夏季限定
イカ煮干しの涼麺
キンキンの烏賊煮干しスープに
キンキンに〆られた歯応えのある麺
半分くらい啜ったところでイカ墨を溶いてコクup
めっちゃ美味すぎて大盛りもペロリだった
関内 麺や魁星
塩ラーメン
昨日より優しい日差し日曜日の横浜。暖簾潜れば こじんまり白いカウンター。厨房は若い店員さん丁寧に麺上げ盛り付けです。スープ一口 自然な塩気に旨みと風味が際立って美味い！細モチ麺を噛むと小麦感が広がります。昭和なBGMは三原じゅん子と尾崎豊。ごちそうさま。
関内の麺や魁星さんでコク塩を食す。阿波尾鶏の丸鶏、もみじなどを煮込んでさらに煮込んだ１日限定20食。トリュフオイル、鶏油などで香り付いたスープは美味い‼️麺も中太ストレートでデュラムセモリナ粉、ライ麦粉等が使われ、噛みごたえのある香り豊かな麺がこれまた美味‼️
麺や魁星 @ 横浜吉田町
赤唐のコク塩
お目当ての鴨つけ麺が休止となっていた為未食だったコチラをチョイス。
見た目程ではないがジンワリとくる辛さとコク塩のスープがマッチ。トッピングもいい具合に絡んで美味くてあっという間に完食
カプサイシン注入完了したので脂肪は燃えるはず
麺や魁星（ラーメン・関内）に行きました。魁星はさきがけぼし。コク塩を頂きました。麺は中太のストレート、スープは阿波尾鶏、ホンビノス貝、昆布等の出汁に淡路島の藻塩を使った塩ダレ、白トリュフ油などが入ってます。旨味とコクが凝縮されてました。美味しかったです。→
ラーメン屋 『麺や魁星』
以前から気になっていたお店
この間行って来ました😊
スープ飲んだ後に香りが広がりました
麺は細かったから細麺？
個人的に満足なお店でした🤤
久しぶりにまた行きたいと思ったラーメン屋🍜
麺や魁星
白トリュフのオイルを使っていてスープがとにかく美味しい😋
麺や魁星 京急川崎店
特製醤油(燻玉)🍜
初訪🤩
輝く自家製白トリュフスープ
啜りやすい自家製細麺
豚と鶏のチャーシュー
燻製玉子 紫玉ネギ メンマ
すべてが熱々
最高٩( ๑•̀o•́๑ )وおー！
女性ワンオペですが
丁寧な1杯感動💯
次回あり案件に⭕
あこちゃん
しょごちゃん
同麺ありがと🥰
麺や魁星@吉田町
金目鯛そば
ハイボール✖️2
金目鯛スープ美味い😋
余裕のKK！
但し、トリュフオイルは注意⚠️
入れるなら少しづつですよ！
これ凶器なので、不用意に入れるとトリュフスープになっちゃいます😅
ご馳走様でした☺️
横浜市中区、麺や魁星（さきがけぼし）。コク塩、940円。阿波尾鶏とホンビノス貝の合わせスープに自家製白トリュフオイルをかけた贅沢な塩ラーメン、という謳い文句。彩りも綺麗で美味しかったですね。コクのあるスープに、もっちりとしつつも歯ごたえのある中太の麺が合ってました。ご馳走様でした😋
関内 麺や魁星
特製醤油
春の長雨が桜を揺らします。昭和の歌謡曲と白いカウンターが落ち着くお店。スープ一口 醤油がキリリ淡麗な旨味美味い！麺はパツっと切れて口に香ばしさが広がります。二択普通と選べる味玉は燻製でいただきました。ごちそうさま。
No.383
麺や魁星
・特製コク塩
・九条ネギの鶏ネギ丼
着丼した瞬間に自家製白トリュフオイルのいい香りがします。阿波尾鶏と貝の出汁を合わせたスープは上品なコクがあり、もっちりとした食感の麺と合わさった、とても美味しい一杯でした。
麺や魁星＠関内。白トリュフ油の香りが麺や具材に行き渡り、至福の味がずっと楽しめる。その裏には徳島阿波尾鶏と貝出汁スープの味が前提にあることを忘れてはいけない。写真は醤油ダレラーメン、燻製味玉とワンタン追加で1200円。燻製味玉は日替わり。必食推奨
【麺や魁星】
横浜関内駅、伊勢佐木モール口、徒歩2分のラーメン屋さん。徳島の阿波尾鶏とホンビノス貝のWスープに自家製のトリュフオイルを合わせたスープ。スープを全て飲み干してしまうほどの美味しさ。是非体験してみてください！
鴨そば＋うずら増し＠麺や魁星(関内)🍜
久びさ復活したお気に入りの限定。深い器のせいか、表面たっぷりの油のせいか、甘めのスープが最後まで熱々で、蕎麦っぽい麺共々すこぶるおいしい😋 個人的にうずら増しは必須(メニューには載ってません／いつもありがとうございます)🙇🏻
麺や魁星 京急川崎店
青唐の塩
栄養ドリンキー
手が震えてしまい
ラーメン補給にこちらへ
お目当ての鴨つけそばは売り切れ😭
そんな気はしてた
しっかりと青唐辛子のスープ
怪しげなスポイトはトリュフオイルだった
ネギも肉も美味しい
次こそ鴨つけそばだ！
特製醤油ラーメン＠麺や魁星＠横浜吉田町
鶏と貝出汁にトリュフオイルを合わせた濃厚な旨味と芳醇な香りが美味しいスープ。あとあとまで味の余韻が残ってたまらない。半熟具合も最高の燻製味玉は玉子自体の味が強くて😋チャーシュー、海苔、メンマどれもこれも美味しい！