みんなの「麺や魁星」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"麺や魁星"の口コミ・評判 4/17 03:46現在
麺や魁星 @関内
麺や魁星／関内 鴨つけそば+燻製味玉 うひょーーっ‼️ めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕 まずは麺のみ 日本蕎麦のような食感の素朴な細麺 この麺、好きなんだよなあ😋 つけ汁は キリッと醤油が立ちパンチあり💥 旨みと油の甘みが後から押し寄せる🍜 麺を潜らせると啜りが止まらなくなる…
🍜ラーメンを食べてからホテルへ戻る…。 自家製白トリュフオイルをかけてあるラーメンとのことで実食してみたが、これはぶち美味しいわ！(๑´ڡ`๑) 流石は横浜のラーメン店はレベルが高い。 関内駅周辺を訪れた時はまた訪れよう。 by麺や魁星
特製コク塩 (麺や魁星)
芹沢さんと麺や魁星 めちゃくちゃ美味しかったです
イカ墨のぺぺそば＠麺や魁星(関内) テイストはまぎれもなくペペロンチーノ、なのにスープに浸され😳、しかもイカ墨の濃厚なコク😲。今までどこでも食べたことのないスタイルながら、これが想像の斜め上をいく出来栄えで、他店を含めてここ最近食べた限定麺の中でダントツのおいしさ！！😋
関内 麺や魁星 コク塩(960円) 個人メモなので🔃リポストしないで下さい。
サニーマートに昨年末オープンした【麺や魁星】 調べてみると関内の人気店とのこと。このコク塩ラーメン（味玉）は、今まで食した塩ラーメンの中でもダントツの美味さ！ C棟1Fは今、マックも撤退して寂しい感じなんだけど、八景駅から一寸歩いてでも訪れる価値ありだと思う。ごちそう様でした！
麺や魁星 美味すぎて感動
関内 麺や魁星 四川坦々麺 久しぶりに暖簾潜れば 2オペ元気ないらっしゃいませ。口頭注文もいいですね。紅のスープが揺れて着丼です。スープ一口 香ばしい塩気のすぐ後に痺れる深い辛さ美味い！少し太い弾力ある麺が美味しいです。気配りを感じる接客と昭和のBGM また伺います。ごちそうさま。
麺や魁星@横浜関内 ここは美味すぎる店なのに丿貫本店と近いせいか結構空いている。 少し変わり種ラーメン系が多いけどどれも絶品！最近のオススメの青唐の塩！青唐辛子の絶妙な辛さが入ったスープがマジで美味すぎる！ ここでしか味わえない逸品🍜
最近行ったラーメン屋さん🍜のラーメンを載せる～♪ ・麺場 浜虎 ・麺や勝治 ・中華そば水嶋 ・麺や魁星
麺や魁星@吉田町 特製醤油（燻製玉子🥚） 着丼と同時にイイ香りが～😋独特な麺もSUSURUと小麦のイイ香りと噛みごたえが、もはや大炎上レベル🤣強めに燻製された玉子🥚も🐴🐴でご馳走様でした🍜
麺や魁星 京急川崎店 青唐の塩(大盛) 青唐オブザイヤー2023があったなら間違いなく優勝しています🥳🏆
京急川崎『麺や 魁星』🍜236 川崎店限定：コク醤油 九条ネギの鶏ネギ丼 先月５周年を迎えた麺や魁星さん㊗️ 関内本店は相変わらず好調ですが川崎店は何故かお客さんがまばら🥹 美味しいのに不思議😅 全てのラーメンに白トリュフオイルを使用し風味豊かな旨味が最高⤴️💯 激旨でご馳走様でした🙏🏻
京急川崎/麺や魁星 青唐の塩、味玉 ひさびさ3度目の訪問。鶏や貝出汁の塩ｽｰﾌﾟに青唐辛子。予想以上に辛旨でめっちゃ美味しい。各種具材も定員さん2人の接客も◎完食完飲。ご馳走様でした。
麺や魁星（さきがけぼし） 青唐の塩の大辛 白トリュフの卵かけご飯肉盛り（豚） 美味しかった〜
麺や魁星@関内 先月以来の再訪❗️今回は1日20食限定のコク塩を最上級の特製コク塩らーめん1260円❗️+白トリュフの卵かけごはん(塩ダレ)肉盛り(豚)400円❗️塩、旨し❗️スープかなり良い❗️麺も良い感じで豚、鶏のチャーシューも味玉も⭕️相変わらず白トリュフオイル👍醤油も塩も美味しいから迷う。ご馳走様😋
イカ煮干しの涼麺＠麺や魁星(関内)
冷たくてコク深いスープをひとくち啜れば イカの風味が口いっぱいに広がる。コシの強い中太麺、チャーシュー他 具材もたっぷりで食感も⭕️ そして後半でイカ墨を溶いてコク増しの味変もバッチリのおいしい夏麺😋
麺や魁星@吉田町
酸辛つけ麺 青唐辛子増し
ハイボール濃い目✖️2
ベイ勝利のゲン担ぎはこちら😄
付け汁は結構醤油濃い目！
コシのある麺とかいわれ大根、ネギ、海苔と合わせ美味しく頂きました😋
スープ割も👍
ご馳走様でした😋
ベイ優勝間違いなし🏅
麺や魁星/京急川崎店のコク醤油980円＋ワンタン200円。昨年開店だけどやっと来れた。動物の濃い味に太麺。イイんでないの〜。なかなかにンマかったでし。
関内の麺や魁星
今日から始まった夏季限定
イカ煮干しの涼麺
キンキンの烏賊煮干しスープに
キンキンに〆られた歯応えのある麺
半分くらい啜ったところでイカ墨を溶いてコクup
めっちゃ美味すぎて大盛りもペロリだった
関内 麺や魁星
塩ラーメン
昨日より優しい日差し日曜日の横浜。暖簾潜れば こじんまり白いカウンター。厨房は若い店員さん丁寧に麺上げ盛り付けです。スープ一口 自然な塩気に旨みと風味が際立って美味い！細モチ麺を噛むと小麦感が広がります。昭和なBGMは三原じゅん子と尾崎豊。ごちそうさま。
麺や魁星@京急川崎
醤油らーめん ローストポーク丼
トリュフオイルが入ってるとのことだけど、香りは最初だけかなぁ。貝の出汁の匂いと味が強め。
麺は全粒粉の細麺。器が小さいから見た目以上に量を感じた。ローストポーク丼もラーメンの豚と鶏も程よく美味しかったー。ご馳走様でした🙏🍜
関内の麺や魁星さんでコク塩を食す。阿波尾鶏の丸鶏、もみじなどを煮込んでさらに煮込んだ１日限定20食。トリュフオイル、鶏油などで香り付いたスープは美味い‼️麺も中太ストレートでデュラムセモリナ粉、ライ麦粉等が使われ、噛みごたえのある香り豊かな麺がこれまた美味‼️
麺や魁星 @ 横浜吉田町
赤唐のコク塩
お目当ての鴨つけ麺が休止となっていた為未食だったコチラをチョイス。
見た目程ではないがジンワリとくる辛さとコク塩のスープがマッチ。トッピングもいい具合に絡んで美味くてあっという間に完食
カプサイシン注入完了したので脂肪は燃えるはず
麺や魁星（ラーメン・関内）に行きました。魁星はさきがけぼし。コク塩を頂きました。麺は中太のストレート、スープは阿波尾鶏、ホンビノス貝、昆布等の出汁に淡路島の藻塩を使った塩ダレ、白トリュフ油などが入ってます。旨味とコクが凝縮されてました。美味しかったです。→
ラーメン屋 『麺や魁星』
以前から気になっていたお店
この間行って来ました😊
スープ飲んだ後に香りが広がりました
麺は細かったから細麺？
個人的に満足なお店でした🤤
麺や魁星@吉田町
鴨つけそば
水～金曜日の限定メニュー❗甘めのつけ汁にこの細いそばを付けて啜るともう最高😃⤴️⤴️段々と減っていく麺を見て空しくなるほど旨い🐴🐴😆ご馳走様でした🍜
麺や魁星 @関内
[20食限定]コク塩
デュラム小麦を使用したゴムの様に弾力の強いパスタを思わせる麺は小麦とトリュフの良い香り。出汁より塩味が先行し、鶏と貝の感じ方は控え目でドライトマトによる味への影響は皆無。めんまはザクッとしごま油の様な風味でやや塩っぱめ。むねは柔らかでハーブが効く。
超絶絶品!!特製中華そば
白トリュフ香る醤油ラーメン!!
噛めば噛むほど旨味が出る
柔らか絶品チャーシュー!!
特製の麺が最高!!燻製卵もナイス!!リピ決定!!
全メニュー制覇したい!!
吉田町通り、通ってたのに気づかなかった。
＃麺ズエステ ＃麺エス ＃麺エス部
＃ラーメン ＃麺や魁星
久しぶりにまた行きたいと思ったラーメン屋🍜
麺や魁星
白トリュフのオイルを使っていてスープがとにかく美味しい😋
麺や魁星 京急川崎店
特製醤油(燻玉)🍜
初訪🤩
輝く自家製白トリュフスープ
啜りやすい自家製細麺
豚と鶏のチャーシュー
燻製玉子 紫玉ネギ メンマ
すべてが熱々
最高٩( ๑•̀o•́๑ )وおー！
女性ワンオペですが
丁寧な1杯感動💯
次回あり案件に⭕
あこちゃん
しょごちゃん
同麺ありがと🥰
麺や魁星 京急川崎店
特製醤油🍜(燻玉🥚)
京都の地鶏"京赤"と
ホンビノス貝のWスープから
ふんわり香る自家製白トリュフ✨
自家製シルキー麺も
豚と鶏2種類のチャーシューも
燻製玉子も紫玉ネギも全部ぅぅ
はーい🙋♀️
激うまくーん❤️🧡💛💚💙
次回はコク塩🍜か塩🍜
あみちゃんまたねー👋
この間のサ飯。横浜の関内駅近く。
麺や魁星さんのしょうゆワンタン麺。
仕上げにかけてくれるトリュフオイルが名物。
トリュフオイル以外にも、粒胡椒（多分ピクルス）が地味にいいアクセント。
美味でした〜🥳
麺や魁星
特製醤油（1,160円）
全てのラーメンに白トリュフオイルが使われてるとのこと。
20時頃の入店時、先客2名で空いていたがあれよあれよと満席に。
先にいたラーメン食べ歩いてる感じのお客さんとラーメン談義をしている店主。
いろいろとこだわりの一杯🍜
美味しかった🙆