みんなの「麺工房 スープ」 口コミ・評判
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"麺工房 スープ"の口コミ・評判 7/25 11:17現在
創作麺工房 鳴龍 @大塚
担担つけ麺大盛り¥1550
味玉¥150
なんか深みが増してる？ラーメンより濃厚な担担スープに低加水細麺の小麦の風味と食感が合わさる最上級の美味しさ✨とんでもなく美味しかったです😋ご馳走様でした🙏
こだわり麺工房たご（愛知県名古屋市）
「濃厚にぼしそば」
がっつりニボニボスープに、ガシッとした食感いい麺。濃いけど苦味とか抑えたスープがうっまいね〜😋
麺屋下北（笠間市)
チャーシューメン
素材の味がそのまま伝わるスープはバラ海苔の風味とマッチして美味しさを引き立てています
麺は、麺工房ミタニさんの麺です。ストレートできめ細やかな食感が残る麺です
一枚一枚が大判で厚切りなチャーシューは天晴れなもの口いっぱいに頬張ってほしいです。
美術館のあとはご近所のおじさんが美味しいよ！って教えてくれた『麺工房さらしな』さんへ。麺もスープもワンタンもチャーシューも全部好みでした！！美味しかったー😋
今日のお昼はちょい遠出して静岡県裾野市にある『麺工房・海練うねり』もちろん初めてなんで豚骨ラーメンに煮卵、角煮トッピング、チーズチャーシュー丼🍜とオーソドックス！？を注文！濃厚スープに細麺が合う❗️近ければもっと行きたいと思った😅
らぁ麺 めだか堂@日本橋
支那そばやプロデュース
6/18オープン✨
熟麹もろみ醤油らぁ麺
麺は私がイベントで使わせていただき製麺の勉強に行かせていただいた支那そばや麺工房さん❣️
地鶏の旨🐴スープにもろみや麹のカエシで後味が味噌らぁ麺のようなシン醤油らぁ麺😊
ご飯が欲しくなりました🍚✨
(2023/6/17 12:40訪問)
麺工房 東海
中華そば(大盛り) 780円
麺大盛り無料🤩
スープはライトな豚骨に深みのある醤油ダレが合わせてあって、旨みがありながらも結構アッサリ食べられる感じ🤤
甘めのメンマが、いいアクセントになってますねぇ😋
ご馳走様でした🍜
食い処克貴＠結城市
ラーメン＋もつ煮セット1050円
駐車場めちゃ広い、朝からやってる佐野ラーメン屋さん
入って左に券売機
ラーメンは優しい味のあっさりスープに、手打ち風の手もみ麺（佐野の麺工房かみおか？）朝にぴったりの一杯🍜脂多めのバラチャーシューが合う🥳もつ煮も上品な味で旨い😋…
一品香城東店 チャーシュー麺 5個餃子
拉麺工房 暁 みそ炙りチャーシュー麺 しそぎょうざ
一品香はスープ飲む度にあー飲みやすい
餃子は味がしっかりしてんな〜
暁さんは このスープには味噌だべ〜、しそぎょうざは結構クセになっていつも笑
いずれもチャーシューは肉を食べてる感があって好き🤭
麺工房政木屋！本日の日替りは「知床鶏スープの醤油ラーメン」です。芳醇なスープを２種類の麺（細ちぢれ、手もみ麺）から選んで食べる一杯です！お得な一杯590円！（税込）ぜひご賞味ください！＃ラーメン ＃政木屋 ＃麺工房 ＃餃子
創作麺工房 鳴龍@大塚
『塩拉麺』
水餃子
チャーシューご飯
こちらのスープの旨さを よりダイレクトに“塩”
つい摘まみたくなる逸品“水餃子”
ご飯物も食べたい“チャーシューご飯”
今週末から10連休あり。
寒い日は着込めば防げても、全部脱いでも防げない暑い日は並びも穏やか
お出かけ下さい。
麺工房べり〜ず「冷やしラーメン」
かえしはエバラ食品の「あさりとホタテの旨塩プチッと鍋」 を半量。スープは利尻昆布と鰹節の自家製昆布水。麺は近所のライフで買ってきた平打ち麺。煮卵は味覇を加えた中華風。見た目は悪いが、まぁまぁ美味しかった🍥
『麺工房M‘z kitchen』伊東市川奈
🍜醤油の煮干し
初訪問！煮干しスープは見た目ほど濃くないけど玉ねぎの甘みとピッタリ！メンマの味付けも好みで美味しい👍
麺工房政木屋 麺の直売コーナーが人気です！製麺工場ならではの、ココでしか買えない中華麺！普段お目にかかれない業務用麺が購入できます！一押しは「２８番細ちぢれ麺」昔懐かし中華そば、冷し中華に最適！１玉140ｇのボリュームです！（一般的には120ｇ前後）各種スープ類も充実の品揃え！
麺工房政木屋の毎週土曜日は「煮干しラーメン」の日。淡麗はクリアでえぐ味の無いすっきり醤油スープ！ブレンドは豚骨ベースに骨まで粉砕した煮干しをふんだんに使った濃厚系！是非ご賞味ください！ ＃政木屋 ＃宇都宮 ＃ラーメン ＃麺工房 ＃工場直売 ＃焼そば ＃製麺所 ＃パスタ ＃餃子
麺工房きわみや
こってり味玉らーめん
こってり系が好きな私の好みに合わせてフォロワーさんからオススメ頂いたこちらのお店🍜✨
前回は臨休でフラレながらも今回やっとありつけました🥰✨✨
トロットロのスープ最高です✨
長年の夢が叶って満足♥️
ご馳走様でした(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
福岡城南区桶井川の麺工房はいどさんでラーメン大盛り半チャーハンと替玉。
マイルドな豚骨スープ。サラッとライト感。元ダレの醤油風味。
麺は（極）細をかために。適度な弾力な麺を丼縁から啜り上げる。
柔らかチャーシューにネギの青み。
すり胡麻を適量振りかけ完食。
ご馳走様。
どーもー(*´∀`)♪
細ストレー党員の者です〜
本日は
麺工房さらしなさんで
細スト活です🍜
オーダーは
いいとこ取りラーメン
麺は勿論スープ絡み◎の
細ストレート麺で💕
美味しかったな🎵
プルリ利用で100引き
ありがとうございました😆
麺工房政木屋の毎週土曜日は「煮干し」の日。淡麗・ブレンド２種類のスープを選べる！こだわりの一杯を是非ご賞味ください！ ＃ラーメン ＃餃子 ＃煮干し ＃政木屋
創作麺工房 鳴龍
担担麺、担担麺替え玉
チャーシューご飯（わさびクリームソース）
初訪問。ずっと来たかったお店やっと来れた！担担麺着丼してすぐにスープ飲んだ時は醤油かな？と思ったけど、丼の底に胡麻が隠れてて混ぜると胡麻の味がしてきて◎チャーシューご飯も美味しい…幸せな時間だった。
麺工房 M'z kitchen 伊東市。
煮干しそば🍜
煮干しの風味豊かなスープ。
鶏ガラと大量の煮干しからの旨みは贅沢な味わい😌
白み掛かった自家製中細ストレート麺はツルパツなアルデンテ✨この歯切れ良さいいわー😆🎶
大判のレアチャはしっとり柔らか😍煮干しファンには堪らないぞっ❣️🥰
ご馳走さま😋
創作麺工房 鳴龍@大塚
『醤油つけ麺』
『海老ワンタン』
『チャーシューご飯』
ご飯も頂いたのに
ついもう一品いってしまいました。
こう暑くなってくると つけもいい…
いゃ寒くても食べたくなるのが鳴龍の
“つけ麺” 麺の旨さを存分に、そして つけ汁、〆にスープ割と満喫。
創作麺工房 鳴龍で担々麺。上手くて旨い。スープの上部の胡麻ペースト、下部の香辛料、ナッツ系が合わさって様々な味となるのが鳴龍の担々麺。食べ始めと終わりでは味が全然違う。辛みもしっかりとあるが辛さもちょうど良いんだよ
今日の午前中は高崎の整形外科に行って、お昼は麺工房しゅはり屋へ。
濃厚煮干しラーメンのしお味を注文。
表面に膜ができるくらい濃厚な煮干しスープ。
これが中太の手打ち麺にとてもよく絡んでおいしいです。山椒の肉玉丼もピリ辛で美味でした。
私好みのラーメン屋さんでした。
坦々麺.味付玉子.ご飯🍚@創作麺工房 鳴龍(新大塚)5/20
今日は昼過ぎに川村さんと大塚で合流して2軒目🚃
昨年一度訪問した事のある鳴龍さんへ🚶💨
鳴龍さんと言えば坦々麺🍜
ゴマの風味が強すぎず円やかでコクあるスープが最高🙋♂️💯
メチャクチャ旨い😋
歯応え抜群のストレート麺も👍
ご馳走様です🙏
麺工房M'z kitchen
伊東市川奈1183-128
11:30〜15:00/水曜休
味噌ラーメンと煮干しそばをmainにした新店舗
川奈駅から徒歩７分ほどの住宅街にあります
中太縮れ麺の濃厚味噌、低加水細麺の煮干し、どちらも自家製麺でスープに合う
大判のレアチャーシューが😋
麺工房政木屋の本日の日替わりは「知床鳥スープの醤油ラーメン」芳醇な旨味と野菜の優しい味わいの醤油ラーメンです。モチロン！大盛無料！～１４時迄
週末5/20（土）は麺の工場直売会！「政木屋マルシェ」１０時～１３時です！ こだわり麺、お値打ち麵がきっと見つかる！ ＃マルシェ ＃工場直売
こだわり麺工房たご
濃厚にぼしそば
中川区千音寺付近のお店。とろみがあってざらつきのあるしっかりめな煮干しのスープに自家製の麺ががうますぎる。もちろん苦味とかはなく、煮干し好きには堪らない。店主を見ているだけでラーメンへのこだわりがよく伝わります。
中華麺工房 男爵 市川駅 ✨
餃子定食🥟
今日の収穫としては、画像にはないが定食に作くスープにあるものを入れると自分好みの味になり、餃子を食べるのを忘れる程、スープとご飯で食事をしてしまった事⸜ 🍚🍴⸝
でも...
ラーメンのスープってこの味だっかな🤔
駅近に新しくできたラーメン屋さん🍜にお姉ちゃん誘って行ってきた🎵
「麺工房とり夢」
カウンターのみお店で、平打ち麺で麺ももちもち美味しい❗️さっぱり鶏ガラでスープも美味しいかった😋
つけ麺食べたので今度お姉ちゃんが食べたラーメン食べたい🎶
麺工房政木屋の日替わりメニュー！暑くても外せないのが「生姜ラーメン」連休明けの身体にピリッと来る旨味たっぷりスープがクセになる一杯！ご一緒に３色GYOZAもおススメですよ～♬ 是非ご賞味ください！～１４時＃政木屋 ＃宇都宮 ＃工場直売 ＃焼そば ＃製麺所 ＃パスタ ＃餃子
横浜 泉区にある
麺工房とり夢さんへ
鶏白湯ほどドロドロしてない飲みやすいあっさりスープなんだけど、しっかりコクもあって変な鶏臭さもなく美味しい！！
GWなんてどこ行ったって混んでる
と言って出かけないわけもなく
とりあえず腹拵え
折角のお休みだからと最愛のラーメン屋、町田金森の麺工房マルオへ
今日も醤油ロースつけ麺。青葉台にあった頃からこれしか食った事ないんだよな
カラリと揚がったロースがスープの味を変える
あああ美味しいよう
麺工房 マルオさん @町田
ロース味噌たんめん特盛
野菜 卓上🌶
ロースは排骨みたいよ
都度揚げたてでサックサク
野菜炒めた所にスープで煮立てる
手の込んだ旨いスープ
ライト白湯なので優しい☺️
おすすめのラー油掛けて〜💕
メニュー豊富なのにワンオペ
スゴすぎウルトラ店主さん⚠️
ご馳走様😁
製麺工場の直売コーナー「麺工房政木屋」では、冷し中華が人気です！お好みの麺（太さ、ちぢれ具合等）が色々選べます！スープもたくさんご用意！茹でた麺に和えるだけ！まぜ麺も人気！！！！＃政木屋 ＃宇都宮 ＃ラーメン ＃麺工房 ＃工場直売 ＃焼そば ＃製麺所 ＃パスタ
麺工房むげんより、むげん味玉ラーメン大盛の大盛(特盛)+ジャンボ餃子
特盛は店主からのご厚意。他の燕三条系とは一味違い、喜多方系のベースに煮干し魚介背脂を合わせた独自性溢れるラーメン。麺の量に負けないたっぷりのスープも嬉しい所。味も一級品、もりもり食えるアッサリ感。
🍜麺工房 いわさ さん
📍 亘理町逢隈神宮寺但馬55
「味噌ラーメン」880円
今日は9ヶ月振りのおデート❤️
大好きなお姉ちゃんと初訪問の いわささんへ行って来ました🤗
トロミのあるマイルドな味噌スープにモチモチ麺と挽肉＆刻み生姜がとっても美味しかったです🥰❣️
ご馳走様でしたぁ🍜
麺工房 とり夢＠中田🚃
鶏そば+チャーシュー丼
中田駅近く去年オープンの鶏白湯ラーメン店🍜
スープは鶏白湯のコクとカエシの醤油そこに柔らかい感じの後味で美味しいです🥰平打ちストレート麺は歯応え丁度良い🥰チャーシュー丼はチャーギチギチ系甘さあるタレとチャーでご飯が進みますウマー😍
麺工房 三く
【限定】赤いかけらーめん1000円
+大盛200円
看板メニューの煮干しラーメンに韓国一味がたっぷりかかって真っ赤なスープ。
チャーシュー3枚、ほうれん草、ねぎ、煮干し。
ピリ辛で美味しかった😋
大阪市福島区
JR東西線新福島駅から徒歩3分
麺工房政木屋の本日（5/1）の日替わりは「知床鶏スープの醤油ラーメン」です！２種類の麺から選んで、芳醇なスープで味わう醤油ラーメンを是非ご賞味ください。１１時～１４時（L.O）＃政木屋 ＃宇都宮 ＃ラーメン ＃麺工房 ＃工場直売 ＃焼そば ＃製麺所 ＃パスタ ＃餃子
GW中も麺工房政木屋は通常運転です！麺の直売コーナーでは製麺工場ならではの麺の品揃え！スープ類も多数品揃え！GW中にご家庭で手軽な麺料理を美味しく召し上がりませんか？この季節「まぜ麺」が超おススメ！たれも３種類ご用意！是非ご来店ください！ ＃ラーメン ＃工場直売 ＃焼そば ＃餃子
本日お昼ご飯は
泉区中田南「麺工房とり夢」さんへ
特製つけ麺
チャーシュー丼
画像撮り忘れましたがチャーシューの下には綺麗に整えられた角麺が食欲をそそります🤤
スープは鶏ベースで程よい濃さ尚、スープ割りすると柚と煮干系？が入り激変します😋
チャーシュー丼は下のご飯が全く見え無い程に
鶴岡市麺工房善。醤辛（じゃんから）つけ麺（麺250g）太麺。辛さと酸っぱさが同居した美味しいスープにつけて食べると辛さはなくて残ったスープを吸うとそれが実感できる。
中田のとり夢さんで特製鶏そばを大盛で。麺もスープも旨い。スープは濃厚なんだけど、完飲しても口の中に嫌な塩味は残らない。低温調理のチャーシューもスープに負けない旨味もあって満足感が高い。 (@ 麺工房とり夢 - @mkb_torimu in 横浜市泉区, 神奈川県)
超久しぶりに新潟市西蒲区の麺工房むげんへ。10年振りくらいだろうか？
前回家族と来た時、麺が少し柔らかめだったので、無限ラーメン、麺カタを注文。
最初の一口は懐かしく美味しい味！
しかし今回はやや麺が硬過ぎ💦
あとスープが超しょっぱい💧
こんなだったか？
食後、割りスープの存在を知る😓
麺工房政木屋の毎週土曜日は「煮干しラーメン」の日。淡麗・ブレンドの２種類のスープからお選びいただけます。貴方はどっち！？私は断然〇〇〇〇です！ 人気の３色GYO-ZAも是非お試しください！オリジナルのトマトソースで食べる新しい餃子です！１１時～１４時
ナカムラボ。／鶏白湯Soba
製造
麺：株式会社みろくや秀麺工房
スープ：一番食品株式会社
昼飯
麺工房 隠國 愛川本店
(神奈川県愛川町)
10年以上ぶり！
隠國塩らぁ麺
＋たたきネギ
無念の味玉切れ…
が、すんげー飲みやすい塩スープ！
美味い！
ツルシコの麺も美味い！
チャーシューは小さい…
たたきネギの味付けヨシ！スープにも合うね〜
ご馳走様でした！