みんなの「無水鍋」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| レシピ4 スープ2 晩飯2 パスタ1 シチュー1 カレー1 ステーキ1 豚汁1 クラムチャウダー1 バターチキンカレー1 麻婆茄子1 油淋鶏1 ナムル1 チャプチェ1 カオマンガイ1 パン1 朝食1 かねふく1 ごはん1 ゆうから1 わらび1 キツネ1 コメダ1 丸美屋1 和えに1 白ワイン1 |
"無水鍋"の口コミ・評判 10/2 13:39現在
おはようございます😃
野菜🥬🥦を沢山たべたくて、無水鍋🫕を
買いました😄😁
夕食🍽️に野菜🥬🥕🫑🫛たっぷり入れて
食べたいなぁー😋😋
楽しみです。😍🥰❤️
超久々の無水鍋クッキング。味を染み込ませたいのでこんな時間に仕込んでいる。本当はコメダで食べ過ぎて今風呂入ったら死にそうだから、時間つぶしに作ってるだけだったりするけど。
ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ
無水鍋だっ！！！！
たまには無水鍋らしいことする
無水鍋で家族みんなが大好きなカレー作ってみたいです😊❤🍛🥄
🐖を縛って痛めつけて🔥火🔥炙ったる
最後茹でがま地獄だーひゃひゃひゃひゃひゃ！(-.-)あと無水鍋30分かな…
豚バラと千切り大根の無水鍋😇
無水鍋にしてたので湯切りしなくてもめちゃくちゃ美味い〆
無水鍋でこれより修羅に入るッ
無水鍋で肉じゃが！
晩飯、帰れ鶏肉へ・加圧しないけど圧力鍋で密閉エディション！ おおこれは期待通り！ 無水鍋以上に汁気が逃げず、何気にタマネギから出た汁だけで終盤加圧弁上がったりも。このメソッドのほろぷりな鶏の食感は唯一無二だなー。合わせたシメジの旨味も良く出てる。でも麦飯はズッキーニのぬか漬けでｗ
今日の夕飯。
チキンのニンニク塩麹ソテー。
野菜のごった煮。
ドラモリで大根一本¥80。破格‼️
昆布も食べたい気分だったから、適当に具材入れて無水鍋で煮た。
今日の朝食は納豆と無水鍋風の野菜がおかず。野菜は弁当の残り。今日は昼休みが20分切りそうなので弁当以外の選択肢なし。帰りも遅くなりそう。夕飯は職場の近くで済ませるか。
😋🐮プルコギ風～🎵
＆
🐔🥔鶏肉とじゃがいも煮(無水鍋使用💦)～🎵🎵
＆
わかめと玉ねぎのサラダ～🎵🎵🎵
＆
🟢🟢そら豆塩茹で～🎵🎵🎵🎵
🍺🍺🐙
これはフリカッセドブーレ
骨付き肉を使えとあったので無視
パスタを添えろとあったのでパンを添えて無視
水を加えろとあったので無水鍋使って無視
油菜（ヤウチョイ）は普段簡易的に無水鍋で蒸し煮にするだけで水に少し漬かっちゃうんだけど、今回は軽くライザー敷いて浮かせただけで断然「蒸し」っぽくなっていい感じ。チンゲン菜は剥がさず4ツ割にしたけど歯ごたえも残りつつ火もキッチリ入ってて旨い！ 過加熱油掛けは中華鍋持ちならではだな🙂
4/16 喜び飯
『キャベツと鶏モモの無水鍋』
鶏モモ 300g 300円
キャベツ 1/4玉 30円
しめじ 1/2パック 50円
計 380円
昨日の残りの食材を味変で調理
今日はニンニク、しょうがをガッツリきかせつつバターをin！
にんにくバターは凶悪ですね！
保育所で生わらびをもらったので、初めてわらびご飯作った🍚😤
炊飯器をやめて無水鍋で炊くようになってから、かえって炊き込みご飯は敬遠してたんだけど（浸水時間などのやりくりが面倒で💧）…これを機会にドンドンやってみよ♥
冷蔵庫が空っぽだったんで買い出しついでにサイゼ🍴食べたかったクラムチャウダーがメニューから外され絶望していたんだけど代打で注文した玉ねぎのズッパが美味すぎて優勝したは…🥹🍲この価格でわいが無水鍋で作る玉ねぎスープを超えてきたか…と負けじと帰りに新玉ねぎを買って帰りましたとさ🤭🧅✨
4/15 喜び飯
キャベツと鶏肉の無水鍋
鶏モモ 250g 250円
キャベツ 1/4玉 30円
しめじ 1/2 パック 50円
計 330円
無水ではあるけど、調理酒で煮込む感じ
キノコが食べたかったのでしめじをプラス
濃厚味噌味で美味しかった♪
小麦粉まぶすとカリカリに仕上がってうまいし皮面焼くときは重しして焼いてる🤣
この無水鍋めちゃくちゃ重い🤣🤣🤣
今日の
雨で肌寒い日にピッタリ！な
🥘鶏肉と大根の無水鍋
でしたー！( ◜࿀◝ )✨
味付けもうまくいって美味しくできました🙆♀️
バカの無水鍋(最初しまってなかった)
晩飯、帰れ鶏肉へ・ちょっと圧力鍋エディション！ 初手は普通にタマネギ頼みの無水でやりつつ、中盤から水足して加圧で時短できないかと実験。結論から言うと悪くは無いが、そもそも圧力鍋＝一切水分が漏れないので水足さない無加圧で時間かけても無水鍋より安心して作れるかも。次回試そう
無水鍋で作った「無水チャプチェ」
野菜の水分とお肉のうまみを吸った春雨がぷりぷりです😋
もう一品、どうすべ🤔
…あ💡✨
と思い出した、
冷凍庫のかねふくの「明太チューブ」
大根と1本だけあった竹輪を炙ったものと、明太マヨネーズ和えに。
ありものでどうにかなった、今夜の居酒屋はらやま(笑)
無水鍋、焦げ付かないし美味しくできるし、ほんと頼りになるお鍋です
明太チューブは大抵のものと相性が良いですね、野菜でもお肉でも。
明日からは、少々家飲みから離れる予感がします
しっかり頑張るよ（何を）
無水鍋を手に入れてから
この人参の🥕山を嬉しい気持ちで見れるようになったw
克服って意外なところで出来るもんだな。
よし、買って帰るか！
今日は卵もある時間帯だね☺️嬉しい。
昨夜の夕飯、カオマンガイ。手抜きメニュー。お米研いで調味液とお肉乗せて炊くだけ。を失敗する。ブレインフォグ炸裂。最近酷いな。お米の量間違い、お水の量を計算するも頭ぽか〜ん。コロナでポンコツになるまで無水鍋でご飯炊いて失敗なんかしなかったのに焦がした。
白ネギ3本分あっという間に無くなった…
そして次のおつまみ。
冷蔵庫で暇してた野菜と鶏肉、ソーセージの無水鍋風煮込み。
ちょっと古くなりかけのトマトとキャベツの水分だけで煮込みました。
濃厚で美味しい🤤
無水鍋
お庭LUNCH💁♂️💁♀️
「ファミチキ包子」
油淋鶏ソースとレタスがバッチリだった！バンズよりもしっかりめの食感で食べ応え◎
痛みがちなレタスも美味しくちょうだいできて大満足
「新玉スイミングスープ」
無水鍋で煮込んだ玉ねぎの甘さと千切り生姜がエクセレント！
忙しめの彼の体調整えたまえ〜的な💕
私もお会いできて嬉しかったです😃
おかわりどうぞ笑
出汁担当は市販のコンソメです。水の代わりに日本酒（レシピだと白ワイン）を入れ無水鍋で煮ています🫕
下にざく切りキャベツ敷いて
豚肉乗せて塩コショウ、料理酒でそのまま蒸した？？だけなんだけどバカ美味かった私はポン酢で食べた！！いわゆる無水鍋？
粗千切りでも美味しいかも！！
丸美屋麻婆茄子の素
茄子の柔らか感を出すために
油多めで炒めて
無水鍋で少し寝かせた
悪くない出来だけど
理想の茄子に近づくには
まださらなる精進が必要だなあ
もう春だけど無水鍋してる
無水鍋で肉じゃが作った〜🤤🥔
ビールに合うし最高〜🥹
無水料理大好きで
電子レンジでもできるってゆうから作ってみました🐯🍅
無水バターチキンカレー
電子レンジでもちゃんと旨味ぎゅってなっててめちゃ美味でした🍳
無水鍋たべたぃ
出来上がりました〜！豚と大根の無水鍋！
大根の鍋って初めてでしたが、冬の時期大根頂くことが多いのでこれはありですね😋
これが無水鍋レジェロの力か…！
ごちそうさまでした👏
いっちょ、作り始めました(初)！
レシピサイトもさらいましたが、やはり椹野先生のご案内が一番わたしにあってる感じで〜🤗
我が家に50年近くある無水鍋でコトコト煮込んでまいります。
過程も出来上がりも楽しみです！
あ！ も秒読みですね💞
先生
知り合いから「無水鍋」を貰った。
なんでもその鍋で焼き芋するとめちゃくちゃしっとりモチモチになるらしい！
でも芋も厳選しないといけない。
紅はるかはパサパサになるらしいので、蜜を多く含んだこのシルクスイートと言う品種はとっても美味しく出来上がるみたい😋
大量のニンニクと豚肉をごま油で炒めて、少し水と塩を入れてキャベツをかぶせる。
複数のレシピを組み合わせてキャベツ無水鍋っぽくしてみた。
貪り食うのが楽しみだ！より体に吸収できるよう筋トレして待とう！
🥩味噌漬け牛肉と野菜の重ね蒸し🍆
味噌50g・酒大2・ごま油少しを混ぜて、牛肉を漬けておく。無水鍋に切った茄子とピーマンを敷き詰めて、牛肉を上に重ねる。お水をほんの少し入れて中火で10分くらい。途中で様子見て軽く混ぜておく。
無水鍋の でスペアリブの柔らか煮マスタードソース。
🐖半額肉をブライン液に漬けて冷凍してあったので🍎リンゴ酢で15分ほど煮てディジョンマスタードと蜂蜜で絡めました。
肉々しさを残した時短レシピ🍖です、ウ～ンJUICY😋
明日の朝から明後日の深夜まで不在にするので賞味期限が切れそうなもので無水鍋にした。水を1滴も入れなくても野菜から水が出る。