みんなの「ブイヤベース」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| スープ13 パスタ5 あんこう鍋4 ラーメン4 ランチ4 刺身2 しゃぶしゃぶ2 オムライス2 ハンバーグ2 ビストロ2 ふるまい2 アフタヌーンティー2 ワイン2 秋刀魚2 和食1 釜飯1 粥1 タジン鍋1 海鮮丼1 定食1 そば1 うどん1 らーめん1 中華そば1 たこ焼き1 カレー1 焼肉1 ケーキ1 アイス1 チョコレート1 コーヒー1 あんこう1 かつや1 まる重1 もあい1 アンク1 エスカ1 カスレ1 カンヌ1 キャンディー1 コストコ1 サザエ1 サフラン1 シャルドネ1 ジャンボ1 スペインバル1 パン屋さん1 モランボン1 リベル1 地中海1 幸楽園1 柳麺まる重1 白ワイン1 HAL1 kitchen1 |
"ブイヤベース"の口コミ・評判 10/1 10:47現在
旦那がホットペッパーのポイント消費したいとの事で3人でFOOD HALLでランチ☺️💓
私はブイヤベースにしました🫶
娘もお子様プレートよく食べた！ハンバーグは旦那の残ったハンバーグソースを絡めてバージョンアップさせたらお気に召したみたい🫢
夕飯はブイヤベースを作りました。
(冷凍シーフードですけど💦)
白ワイン→料理酒
ブイヨン→アゴだし
隠し味に醤油
もはや和食ww
なーちゃんとシズナ姫が食べている赤いスープは何だろう…と思っていたら、イースⅨにありました。ブイヤベースですね！
という事で早速再現👩🍳
ブイヤベースなんてお洒落な料理、初めて作りましたよ(笑)
フランスなど地中海沿岸地方で食べられる魚介鍋だそうです
スイーツ以外も充実しててめちゃめちゃ美味しかった🥲
ローストビーフ
海鮮丼
ブイヤベース
めちゃめちゃ食べた〜🥩
きょうの刺身4点盛りは真鯛、カンパチのほかは、ほうぼう（右）、カワハギ（左）。カワハギは肝醤油、ホウボウはムニエルかブイヤベースで味わうのが美味い。
八戸の街並みが見えるホテルのレストランで八戸ブイヤベースのコースメニューを味わう。海産物が盛りだくさんのブイヤベースに、パエリア風釜飯。美味しゅうございました。
9皿目まだ食うのかよって感じだか、これが今日目当てのラーメンスープは、魚介風味。具はもやしとめかぶとホタルイカ。例えるとブイヤベースに中華麺と茹でた具を乗せた感じ。めかぶは、刻んでネバトロにして麺とすするよりこりこりと食感を楽しむ方が俺の好み。
今日のランチは ＃ビストロムースケトン へ❤
前菜と聖護院大根のスープ、イサキのカダイフ巻きのブイヤベースソース。
デザートは濃厚なチョコレートケーキに無花果とラムレーズン。
前菜にはふきのとうのフリットが。
春を感じる苦みのある美味しさでした🌸
どれも美味しくいただきました💙
サウーヂさんにて
八戸ブイヤベース( ´艸｀)
どの料理も美味しくて…✨✨
二度美味しいのお粥は特に美味しかったです！
ご馳走さまでした♪
遊戯王のヌーベルズってどんなテーマ？
最初は前菜としてブイヤベースのスープやムニエルなど、
ちゃんとフランス料理のフルコースらしいメニューを出してくれるのに、
とち狂って最後には、
アメリカ人大歓喜のジャンククソデカハンバーガーを出して胃を破壊しにくるフルコースをお出しするテーマ
孤独のフレンチ🇫🇷（検証結果）
今日は特注していたプロが作るブイヤベースを頂きました。ゴチやグレなどの高級魚の他に全国から取り寄せたサザエなど海の幸を使った贅沢な一品。スープは唐辛子が効いていて味が繊細にできていました。
大蒜と卵黄とカボチャで作ったソースが味をまろやかにしています。
フランス料理 EMU
魚料理
市場より入荷の鮮魚のフリカッセ ソースブイヤベース
＃銀座フランス料理 ＃銀座フレンチ ＃銀座個室
自炊飯紹介①
ワンダーの醍醐味とも言える合宿での自炊！
各班の腕が試されます！
今回はこの春旅で食べたとっても美味しいブイヤベースのトマト海鮮パスタの紹介です！！
ホタテやイカ、牡蠣までぶち込んだコクの出たとっても美味しいご飯でした！
ぜひみんなもワンダーに入って一緒に食べよう！
遅い時間にお持ち帰りの電話注文をたまにする私、かつやの店員さんに覚えられていた……幸楽園でも「オネェサンイツモノ？」って海鮮酸辣湯麺が出てくるし、ブイヤベースでも「オムライスね」、キイロでも「今日もあいがけにしますか？」、事務所近くのパン屋さんでもお姉さんが
早めランチは昨夜のブイヤベース残りを活用してパスタでした（具が多すぎたかも😅）。帰りがけに桜に見とれ、帰宅したら夫のお土産鯛焼きが待っていてちょっと幸せ😉
.@FendiIsamu ここもいいですよ！
→ フランス料理店 kitchenプルトワ
「ブイヤベースコース最高でした。」
青森県八戸市田向
秋刀魚節の中華そば🍜
久しぶりに燕三条ラーメン食べに行ったのに限定に弱い私😅
和風味でアッサリなのにコクがありメチャクチャ美味しかった😋
厚切りチャーシューと煮卵&メンマも安定の美味😆
先日の激ウマブイヤベース🍜また食べたいな〜🤤
令和5年3月16日ＰＭ5:39
＃柳麺まる重
カンヌで食べたブイヤベース。シェフが生きた🦞をテーブルに持ってきて「Byebye🥲」と言ってから料理を始めました。同僚の女の子と行ったんだけど一人前の量が多すぎる😅
3月12日は結婚記念日でした✨
お昼頃に木更津アウトレットに行って、旦那さんにクッションを買ってもらい、
コストコでピザとブイヤベースのキット買って、今年はお家でゆっくりと過ごしました！☺️
海鮮好きの私にとって海老やムール貝がたくさん入っててとても幸せ💕
夕食の会席料理は正統派の品からブイヤベース風の牛しゃぶしゃぶやイカ飯カレーといった個性的な品まであり満足の内容
夜鳴きそば、風呂上がりのアイスキャンディーやコーヒー牛乳といった、ちょっとしたサービスも充実してるのも嬉しいポイントです
おはようございます。
本日はブイヤベース風魚介スープとなります。
残席わずかとなっていますので御来店の前にお電話での御予約をおすすめします。
【3月の料理】あんこうのブイヤベース
「ぶつ切りになった、手頃なパックのあんこうを魚やさんが持って来られました。『鍋にしはったらよろし』というおすすめに背いて、狙ったのはブイヤベース。おつきあいはエビとイカです。…これに『ルイユ』というマヨネーズソースを…」
台の物 カムイ鍋 ブイヤベース仕立て
アフタヌーンティーのスタンドに乗せて持ってきてくれました😆
チーズソースとピリ辛胡麻だれで
いただきます
サフラン（かな）を使ったスープが
このままでもおいしい(๑'ڡ'๑)
台の物はカムイ鍋ブイヤベース仕立て
具材がアフタヌーンティーみたいなスタンドで出てくるのがちょっと面白い
神居牛のしゃぶしゃぶと合挽肉のつみれ、野菜とうどんを、チーズソースと胡麻だれでいただきます
このスープが旨い！
本日もご利用頂けて嬉しい限りです！ありがとうございます😊
もうね、このおみくじツボすぎて好きすぎ！凶だけど大吉だよ！！
明日明後日はお休みです！金曜定食ブイヤベースです(告知
遅めの昼ご飯はいつもの二丁目ラーメン🙂
二丁目〇〇ラーメンシリーズ
二丁目濃厚"煮干し"とんこつ
限定② ラーメン 醤油にチャーシュー増しと味玉、しょうがで( *´꒳`*)
先週のブイヤベースとはまた違ってかなりの美味しさ😁
今日〜20日までの限定
【芳醇オマール海老塩らーめん】
オマール海老をブイヤベースではなくラーメンで堪能できるなんて✨
🦐の香りと旨味が押し寄せ豚骨スープにもマッチした流石の一杯
殻も旨いし味玉付きなのも嬉しい！
畑から直行で長靴で失礼しました🙇
楽しみな音楽会の前に腹ごしらえ😋。パテアンクルートやブイヤベース、鴨のコンフィなどなどをシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノノワールと。どこか郷愁を誘われるビストロはかつて駅の貴賓室だったとか。次回はワイン持ち込み（無料😊）したいです。ご馳走様でした。
今日はワンダーファームでブイヤベース あんこう鍋を頂きました😋 うまっ😋
カップアムバスクとトマト味噌🍅購入❣️ これも美味しかった😋😋
いろいろ食べ過ぎてしまった😭
明日は食べるの控えます🥲
由利本荘市内の居酒屋「マナイタ」さんで、漁師の佐藤さんがさばいたマダラを使った料理をいただきました🐟ブイヤベース、ポテトサラダ、オープンサンド、どれも絶品でした🤤🤤🤤
マルチグリドルでブイヤベース作ったのに撮り忘れた締めパスタ
パセコの天板外してバランス、火力共に申し分なし
誰かが言うてた気がしたパイン牛乳（初）うまい
ブイヤベースフェスタ2023🦐🐟✨
スペインバルリベル🍴
一度のぞいたら満席で断念😭
昨日の夜はラッキーだった☺️
ちょうどいい量のブイヤベース
4種類の海の幸からいい出汁が☺️
「スープは少し残しておいてください😊」をちゃんと守って待っていると…
熱々のフォーが登場💖…
明日はいよいよブイヤベースフェスタです！
常磐ものの魚介とトマトのブイヤベース鍋と、あんこう鍋の振る舞いがございます！
本日は貸し切り！ありがとうございました。
2500円
1.サクラマスのムニエル(青森産)
2.真鯛昆布締め/甘鯛刺身(庄内産)
3.牛肉低温調理のロースト
4.タラコパスタ
5.アサリと魚3種のブイヤベース
6.アマダイのカルパッチョ(庄内産)
7.鰤の照り焼き(庄内産)
チャオチュール３本、シーバ１本、出汁スープ１袋、時のスープ、カニカマ入りブイヤベース風の具は残す
やる
ザップン
トロトロ
多少
そりゃもう💖
ウニ（磯臭い）
生牡蠣（磯くさry）
ブイヤベース（給食で出て不味いけど頑張って食べたら数時間後に吐いた）
セロリ（↑に入ってた）
パクチー（雑草）
バナナオレ（単体同士は好きだけど混ざると無理）
イチゴオレ（単体同士はry）
グミ（ぐにょぐにょ）
ランチコースのメインディッシュが肉料理、魚料理を選べるようになりました。
女川の食材を使ったブイヤベースはずっとやりたかったメニューです。ホタテ、秋刀魚、ブラックタイガーやムール貝が入っています。是非お試しください😊
３月12日（日）、ワンダーファームにて「いわきブイヤベースフェスタ」が開催されます！
ブイヤベース＆あんこう鍋のふるまいやワンダーマルシェ、デジタルスタンプラリーなど大満足できる内容となっております🐟
ご来場お待ちしております！
詳しくはこちら⇒（）
メインその2！実はこれがあるからこのコースにした、ブイヤベース。
当たり前だけど多分たくさんあるカニの出し殻って取っとるやろ、これ。とんでもない凝縮されたカニ味、タジン鍋で出てきます。
味は満足だけど日本でコースやるからには主食やろ？と思ったらちゃんとここでラストのも出てくる。偉い
浅草 Lethe 南フランスの郷土料理とワイン。オマール海老のアラや魚を骨ごとすり潰してとったブイヤベース、一口で魚介に支配されるようだった。肉の旨みを吸った白いんげん料理カスレ。鴨のローストはこの分厚さでしっとりと柔らかい。何を選んでも美味しいと思う。そう思わせるビストロ。
ワンダーファームで「いわきブイヤベースフェスタ」3月12日(日)開催!
ワンダーマルシェ、ブイヤベース鍋やあんこう鍋のおふるまい!
新鮮で美味しいいわき産の魚介類といわき野菜も加えたブイヤベース鍋。
他にも楽しいイベントがたくさん!
タイムスケジュールは→