みんなの「ブイヤベース」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ブイヤベース"の口コミ・評判 5/18 16:46現在
昨夜はメバルとかいっぱい釣れて楽しかった🐈
捌くの大変で結構時間かかった😵💫
料理は煮付けかブイヤベースかな🤤
西巣鴨の中華そば半ざわ
ブイヤベース出汁塩ラーメン🍜
ほんのりオレンジ色したスープ、優しく円やかな魚介の旨味が絶品だった✨
ぎりぎり間に合いました
今年初めて、半ざわさんのブイヤベースラーメン
テーブル席に座りましたが、丼を置かれた時の香りで勝利を確信しましたぞ!旨味たっぷり美味しかったです。うっかり生玉子言い忘れたのはご愛嬌🤣ごちそうさまでした〜
ブイヤベース出汁 塩ラーメン 青唐TP
中華そば半ざわ
すっかりご無沙汰してしまった一杯は鼻から魚介の旨味が抜ける極上ブイヤベースオマージュスープ🐟海老ホタテやムール貝チャーシューなどてんこ盛りなトッピングはいつも通りの半ざわクオリティに大満足で当然あっと言う間のkkです^_^✨
お昼はブイヤベースの時に出たエビ殻を焼いて出した海老出汁を塩と味醂とラードで調整して、冷蔵庫に入ってた生麺、ネギ、作り置きのバラチャー、ゆで卵とニンニクで海老塩ラーメンでした。
我が家の家飲みの今日のメニューは、ブイヤベース鍋！
鯛、タラ，ブリ、牡蠣、エビという海鮮でうまうまー
本日はデフォ欲が抑えられずに、西巣鴨・半ざわさんへ。限定のブイヤベースには目もくれず、特中華をチョイス。スープ美味いなぁ❤️ご馳走様でした😋お誕生日おめでとうございます🎉
中華そば半ざわ@西巣鴨
ブイヤベース出汁 塩ラーメン
海老感強めで魚介の旨みたっぷり！
ムール貝や帆立のトッピングも豪華✨
最高においしすぎる一杯でした🧜🧡
半ざわ十三杯目ブイヤベース明太飯青唐生。事前にレシピは予習、どれが鮭どれが鱈どれが浅利…この世には美味しいラーメンを味わうのになくなった方がいい感情が沢山ありますそれらを全て生ビールの力で消し去ります。つまりべらぼうに旨いラーメンです。久々にいいのを貰って暫く席から立てなかった。
オールスター感謝祭！エビを筆頭に素晴らしくキリッとクリアな重層スープ。旨いわ~
ブイヤベースラーメン
(甘海老、鯛、鱈、鮭、鰤のあら、ムール貝、帆立、あさり、野菜の出汁)
中華そば半ざわ@西巣鴨
@jbnDmZOWRPbfn2Z
中華そば半ざわ さん @西巣鴨
【限定】
ブイヤベース出汁塩ラーメン
(甘海老・真鯛・ムール貝・アサリ・他)
+メンバーカードサービス(のり)
ありがとうございます
ごちそうさまでした🍜😋
中華そば 半ざわ さん
ブイヤベースラーメン
濃いめ+青唐
ブイヤの旨味と野菜の甘みとコク
そしてカエシの存在感と見た目✨
すべてが超おいしかったです！
ご馳走様でした(๑´ڡ`๑)
@gulana787 ブイヤベースに入ってるのも良いですよね！とても美味しいです(*´ω｀*)♡
立派なお魚が届いて、ブイヤベース🦐イトヨリ、ホウボウ、イサキ？
料理にペルノー入れたの初めてだったけど、加熱してもよい香り🤭ルイユもサフランが芳しい。
13.ブリ照りとつくねスープの日
14.キッシュとクリームリゾット、ブイヤベースの日
15.ポークステーキの日
16.鶏大根の日
@kiyotaro21 なんとも豪華なブイヤベースですね‼️
絶対美味しいやつ～😆
なんかすごく豪華な夕飯になった。
6時間前の私ありがとう。
もう22時前だけど、、
食べて働くぞー
・鯖缶とトマト缶で作ったブイヤベース風スープ
・スキムミルクで作ったブロッコリー入りシチュー
・くるみパン
・チーズ2個
・日本酒原酒のソーダ割
XL Neo Bistro & Wine Bar＠銀座６丁目■昨年暮れにできたフレンチ店。土日祝日のみランチ営業。メイン料理は魚介と山菜をブイヤベースで煮込んだ料理。
醍醐さんディナー😂💕
私の我儘で低糖質にして下さってありがとうございました😭
私食べられなかったtoccoさんのパン‼️
ブイヤベースのスープで余す所食べたかった（我慢😭）３回🥖おかわりした相手に殺意w 片山さんのお野菜も主役級です‼️最高😭
@daigo_ozashiki @tocco24886756 @katayamafarm
20年間、気になっていた、プロヴァンサルキムラのブイヤベース。事前予約しないと食べられないので、なかなか食べる機会がなくて。
まずはスープだけいただき、魚介の入ったメインをその後食べるスタイル。
ニンニクのソースが凄くよくあう。
グランドサンピア八戸にて
今季初の八戸ブイヤベース。
どの料理も美味しい✨
デザートのヌガーはナッツが沢山入っていて、とても美味しかった♪
料理が出てくるタイミングが素晴らしかったです😊
今回予約せず行きましたが、予約した方が確実かな。
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
無事Get☺️✌️LINEクーポンでフライングタイガーのステッカーも✨
そして北口広場盛り上がっています！音楽のおかげで雰囲気も良く、好天にも恵まれて美味しいものたくさん！
私は入江農園さんの採れたて椎茸とFOOD HALLさんのブイヤベースを購入しました😊
昨日の夜ごはんは
お母さんが買い置きしてくれてたチーズINハンバーグとナゲット、イワシ味噌缶で作ったブイヤベース、山本ゆりさんのマッシュポテト、サラダ！
たまには料理！
夫の育休は昨日で終わり！
氷のディナーのメイン料理は、ぽかぽかのブイヤベース！
この氷点下のセカイでこれは、涙ちょちょきれるほど美味い……！！
ルカさんお手製のファジーネーブルといっしょにqいっただっきまーす！！！！！！
瀬戸内海産真鯛のミキュイ スープドポワソン
サヴォワのジャケール
瀬戸内の魚って独特の味わいがある。故郷の魚の味がする。
スープは鯛、穴子、カサゴのアラから取った瀬戸内出汁。サフランでブイヤベースっぽい。
酸が立ち、旨味があるジャケールが、ブイヤベースに添えられたレモンのような印象。
今日は息子ちゃんが夕飯作ってくれました〜✨
ローストビーフ🥩
サーモンマリネ🐟
ブイヤベース🐚
フランスパン🥖
本格的だし
マジ超美味しい✨凄すぎ〜
紅富士トラウドのスモーク、フカヒレとラフテーのロワイヤル、海老のチリソース、魚介のブイヤベース、牛ロースのグリエステーキ、握り寿司、ホテル特製デザート@沼津リバーサイドホテル
佐賀の離島「松島」の漁師直送‼️
人気の海鮮イタリアンを福岡で😋
野菜や肉も九州のものを中心に使用。
揚げた魚やワタリガニ、ムール貝など
旬の海鮮をトマトで煮込んだ
『魚介のブイヤベースタジン鍋仕立て』✨
〆は残った出汁に
ご飯＆チーズを入れてリゾットに😍
【ビストロマツシマ】↓↓
山鹿のスペイン料理「Sagrada（サグラダ）食堂」にてブイヤベースランチをいただく。めちゃくちゃ美味しい、そして安い！シェフはアメリカやスペインでも働いていた方とのことで、なるほど納得。
この間の
のスープが幸運にも残ったので頂きました💕
すぐには食べないで、冷凍して取っておいたので今日は『ブイヤベースのスープパスタ』
うまいっ‼️
当たり前だけど、マジうまいっ‼️
この奥の深い味わいがなんとも言えません💕
幸せ〜💕
@hrgiTL
・♓️水星ポテト合
・♓️Dscバッカス合
・♒️Pofアタナシア合
・♌️12室カスプとデュオニソス合
・♓️太陽と♍️ビストロがオポ、♊️ブイヤベースとトライン
+ブイヤベースDNA合
今宵はスペインバルリベルにて
ブイヤベースの汁で作られたカレーもあって３度美味しい。ブイヤベース群の中で一番手頃な1500円。高橋さんのこだわりの一品。
この宿ご飯がおいしいと思っていたけど今日の めっちゃレベル高いんやが🤤ブイヤベースもどきもなかなか👍でしたが
スペアリブは近所のレストランのよりはるかに柔らかくてうまい😋恐らく昼からずっと煮込んでましたね
料理を美味しくするレシピの1つに，かける手間というのはある気がします😌
＃ヌーベルズ
★1：ブイヤベース
★2：コンフィ
★3：ポワレ
★4：フォアグラ
★5：ムニエル
★6：グリル
モンスター名が
フレンチと悪魔の名前
合わせてるの面白いなぁ〜
最終的に悪魔が憑依した
料理長が作るのが
ハンバーガーなの笑う😂
お代は全品1850円かな(笑)
シチュー日和 オープンしました！サバエスカベッシュ、イワシブイヤベースもございます。ご来店お待ちしております😌
お魚料理！
待っていました、フグのブイヤベース！！！
食べにくさNo. 1www
フグは骨付きなのではしたないの承知でしゃぶりつきました🤣
骨付きだからこそ出る美味しいお出汁が最強です💕
フグ鍋ってすごく美味しい出汁が出るからブイヤベースでも同じ！
バケットにお汁を浸しても美味！
チョイスはミックスとナス&カブ&味噌🤗
奥さんハーフ&ハーフにしてくれました👩🏻🌾
せっかくなのでスープもつけて🤲
トマトのブイヤベースみたいなサラッと濃厚な美味しさ😍
アンプリムールのサニーレタスもトッピングしちゃいました😅
もちろんウマーベラス😍
さあ奥さんそろそろ確定申告だね👩🏻🌾
ル ･ムロン･デ･オワゾ さんで
ブイヤベースコース頂いました😍
プラスお肉料理も追加😆
野菜中心の前菜に
地元食材を使ったブイヤベースでお腹いっぱい😍
美食微魔女完熟会でしたよꉂꉂ(¯ᗜ¯艸)
今日の宿泊は宮島の岩惣さん
老舗ながらとてもきれいで雰囲気の良い和風旅館です
夕食も美味しかったです
ブイヤベースにはビックリ・・・でもとても美味しくてスープを残さず飲んでしまいました
＃宮島 ＃厳島神社
「サルスエラ」です♪サルスエラはスペインのカタルーニャ地方の郷土料理で、ブイヤベースのような料理です😀
トツキさん、実は貝の出汁があまり得意ではないので、あさりの酒蒸しとかしじみの味噌汁とか美味しくないなぁと内心思いながら食べております。祝い事で出される蛤のお吸い物よりも豆腐の味噌汁を好むので、ブイヤベースが実は苦手です😌