みんなの「ブイヤベース」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ブイヤベース"の口コミ・評判 10/1 11:35現在
ホタルイカと海老のブイヤベース風リングイネ🍝
ホタルイカにプリプリの海老の豪華パスタ!
魚介の旨味が最高です😆
昼から素晴らしい一皿で満足!午後も頑張れます💪
アミューズのコンソメスープは永遠にのめるし、パンのバター最高に美味しい!
サヨリのマリネはバルサミコめちゃくちゃ美味しかったし、日向夏がさっぱり甘くて美味しかったー!
ブイヤベースのロワイヤル仕立ては運ばれてきた時からの香りが最高of最高
自家製麺 二丁目ラーメンさん
@相模原市緑区橋本
二丁目○○ラーメンシリーズ
限定②
57.
『二丁目式"ブイヤベース"
とんこつラーメン(ムール貝×甘エビ)
(塩) (ニンニク有り)』
1,100円
3月7日(火)の夕食ヾ(⌒(ノ'ω')ノ
御馳走様でしたm(__)m
今夜のメニューは、キムチとマイタケのホルモン炒め、ブロッコリーの塩きんぴら、サバ缶のブイヤベース風。
毎日、夕飯を何にするか? …考えるのって大変😖💦
自分のことだけでも大変なんだから、自分の食事の世話をしてくれる親やパートナーには本当に感謝しなきゃならない、最近よく思います🤔
二丁目ラーメン 〇〇シリーズ
限定ブイヤベースとんこつラーメン味噌大盛り
昼の濃厚貝とんこつと悩みながらも夜を選択
海老の香りが半端なくて、個人的には年末の限定を超えだと思う1杯でした
明日も楽しみです🙏
美味しかったやつ、賢島駅の近くにあるイワジン喫茶ってとこのブイヤベースランチ!
海鮮が色々入ったスープとかマッシュドポテトとかラタトゥイユとかオムレツとか色々あって美味かった
今夜は限定『ブイヤベースとんこつ』やってます!濃いです😁少し長めに23時半までやってます✨
そして只今より夜の部ラストまで麺"大盛"or海苔3枚を無料サービス🦐「ツイッターを見た」とお伝え下さい🐚
どや!橋本の二丁目ラーメンで本日限定の二丁目式"ブイヤベース"とんこつラーメン味噌大盛麺カタメです。
お店の外までブイヤベースのいい香りが立ち込め、いざ食べてみると、魚貝の香りと味がぶわっと口の中に拡がって、いつもにも増して濃厚でおいしかったです(๑´ڡ`๑)
3/12(日)10時~16時
いわき市のワンダーファーム様にて「いわきブイヤベースフェスタ」
司会とパフォーマンスをさせていただきます!
ブイヤベース鍋、あんこう鍋無料ふるまいや、ワンダーマルシェ、スタンプラリーなど!
僕は13時から!
お時間合えば遊びにきてください!
どや!橋本の二丁目ラーメンで本日限定の二丁目式"ブイヤベース"とんこつラーメン味噌大盛麺カタメです。
お店の外までブイヤベースのいい香りが立ち込め、いざ食べてみると、魚貝のいい香りとともにいつもにも増して濃厚でおいしい、まさに二丁目ラーメンでした(๑´ڡ`๑)
本日私のランチは八戸市番町のグランドホテル10階ソレイユさんのブイヤベースランチでした😊炊き込みご飯がパエリアでした!
りんごの冷製スープも美味しかったです😍ランチでリーズナブルなブイヤベースはおすすめです😋😋😋
3/7(火)
夜の部🌙
18:15〜23:30
〜二丁目○○ラーメンシリーズ〜
二丁目式"ブイヤベース"とんこつラーメン
限定②ボタン
ラーメン(醤油or塩)
限定③ボタン
ラーメン(味噌)
限定①ボタン
油そば(醤油or塩)
トッピング各種
ごはん各種
ムール貝✖︎甘エビ✖︎豚骨の競演をお楽しみ下さい✨
昼の部ありがとうございました!夜の部は予告通り、昼の貝とんこつスープに「追いムール貝」&「追い甘えび頭(国産9kg)」して、【二丁目式ブイヤベース】としゃれこみます!只今、寸胴の中が大騒ぎになっております😅
スタート時間は追ってお知らせします、今しばらくお待ち下さい🙇♂️
ずっと頑張っているサンマのブイヤベース。サンマの濃い味がどうしても洋食の味から浮いてしまう問題。ハーブやレモンを合わせる事で少しずつまとまってきた気がします。来週くらいには出せるようにします(※女川での最終週です、是非来てください!)
毎月7.8日は生パスタの日。DONAのパスタは自社製生パスタ。今月は限定メニュー『大海老のブイヤベーススープパスタ』が登場🤡DONAの生パスタをお楽しみくださいなんだどな🤡💜
4月2日(日)12時からのトルコ支援の海老会にはブイヤベースを出そうと思います。
春はカサゴやメバルが旬なので丁度良い。
古典的な作り方で、
磯の小魚でスープを取り、
オマール海老、ムール貝やイカなどはいれない。
海老はたくさん入りますよ。
日本酒にディルを漬け、55度で低音調理。酒粕と海苔と味噌の濃厚なスープ。ブイヤベースに重なる日本酒の旨味の余韻。
僕らが知らない日本酒の一面を見た。そんなNeki等で腕を振るっていた高松シェフによる特別な日本酒ペアリングディナー。
和食も洋食も中華も、日本酒は合うんです。
@kyouno_jp
嫁のブイヤベース鍋!!
お上がりよ!!
3/5
ランチタイムのみ11:30-
今日の限定sobaは
🌸鮮魚と蟹ダシのブイヤベースsoba
🌸青森SAMEカリーsoba
✳レギュラーsoba7種
変身アイテムで
担々麺・カレー・ピリ辛にも!
✳メラ玉4種と裏メラ玉
裏メラ玉 必殺!緑星★
✳ご飯もの各種
✳デザート 自家製アイス
カタラーナ6種
金曜日は急遽次男が塾になり
1日遅れの雛祭り🎎メニュー🍽️🍷
🥩牛もも厚切りステーキ🥩
🥬舞茸ホウレン草蓮根ソテー🥬
🍕コストコのピザ🍕
🥫稚貝ブイヤベース🥫
🍷オーガニックワイン🍷
厚切り肉の焼き加減難しいけど
美味しくできました🌼レア過ぎた🥩
今夜はブイヤベース🍲
エビとタラの切り身がメインのスープ。ムール貝を魚力に買いに行ったらなかったそうだ。
台所がすごいエビ臭になっております。
明日も休み。またクーポン券貰ったから吉野家行こうかな。
料理名わかってニコニコしてたのに
ブイヤベースをマングローブと間違えちゃったしょおくん
昼飯抜いてたのにね
相当悔しかったのか至近距離でめっちゃ見てる
福岡赴任中にお気に入りだったカフェ 相変わらずカフェラテが美味しかった
らんちは家の斜め前だった自然派ビストロのラザニアブイヤベースソース
色々懐かしいな
元町・中華街
終わったあと…
遅まきまがらのお昼にしましょう!
崎陽軒 シウマイバー
昔ながらのシウマイ
焼きシウマイ
ワンタンスープ(ブイヤベース)
焼き焼売を食べたのは、初めてな気がする。
予想通りに( •̀ω•́ )و✧ウマイ!
も、体力バッチリ!?
地域のお野菜お魚で作られているご飯🍴ブイヤベース海鮮ラーメン、謎ご飯なので頼んでみました。
スープパスタみたいな感じで美味しい✊
金額的に小さい海老がくると思っていたら、くそでか有頭海老ついてて凄い~~
お箸袋のデザインも可愛い🐠
海の方に到着です!!
あさりも名物みたいなので!
春キャベツとあさりのオイルパスタとブイヤベースラーメン!
ラーメンの方は地元の海洋高校とのコラボとか凄いね✨
オシャレ飯✨✨✨
@SEI_ALLELOCK アヒージョのシーズニング使ったし、簡単おいしいよ!
でも追いトマトしてブイヤベースみたいになって…これはアヒージョではないのかもしれない🤔
水曜日 出張 初日
おひる フレンチ
前菜 芽キャベツと祝菜のフリッターと魚介をトマトベースで煮込んだもの
スープ 蕪のポタージュ
メイン 地物 カレイのムニエル ブイヤベースソース 里芋・ワカメのバターソテー
デザート チョコレートムースと洋梨のソルベ
おなかがすきました。あのな…………ブイヤベースって魚介を一緒に煮込むものだと思うんですよね……トマトスープをかけただけじゃブイヤベースじゃないんですよ…………。
フレンチトーストは美味かった。
海の幸をふんだんに使った「ブイヤベース」は、スープを残しておいていただくと、後ほど締めリゾットとしてご提供いたします✨
ブイヤベース鍋4日目🫕ラストスパート✨🙏🏼✨
いわきブイヤベースフェスタ
場所:ワンダーファーム
日時:3/12(日) 10:00~16:00
3月12日ワンダーファームの今年初のイベント開催!海と山の幸が入った『ブイヤベース鍋』と、『あんこうのドブ汁』の振る舞いがあります!
(数量限定!)(1人1杯ずつ)
(11:30、14:00の2回)
美味しいグルメも沢山
毎週恒例の母宅料理👩🦰🍳
🍚ごはん
🥗サラダ
🦐ブイヤベース
🐔ファミチキ
コストコで買ったムール貝が美味しかったです🦪😋
今日の夕食は①長芋とトマトのブイヤベース風。蛍烏賊&あさり&シーフードmix &プチっと鍋ポーションで若大将海よ俺の海よ。②キャベツステーキ。ミニ豆腐チヂミ。③大根だけの炊き込みご飯、柚子胡椒のせ。→美味ラディ美味ラダ♪ 上出来。いただきました。
ブイヤベースに必要なモノ。
サフランとローリエ。
料理に使った事がない未知の食材だ!ニューフロティア🌍
ブイヤベース鍋3日目🫕
青森SAMEカリーsoba醤油@ sobabarCiliegio
チリエージョさんにて鮫カレー🦈🍛鮫節とスパイシーなカレーが相性バッチリ✌️鮫とカレーと不思議と相性いいですね!一口もらったブイヤベースは魚と蟹の旨味たっぷりで、サワークリーム的なもの混ぜてからも最高でした⤴️ブイヤベースは今年暫定NO.1麺かな👏
ブイヤベース鍋2日目🫕
こんばんは!
前回お話しした薫酒。香り高くてフレッシュ、爽快は味わいが特徴。これに合わせるお料理は、食材をいかしたもの、やわらかい甘みをもつ料理などが相性よしです。鮎の塩焼き、シーフードサラダ、地鶏のたたき、海の幸のマリネ、ブイヤベース、茶碗蒸し、などなど🐟
\冬に食べたくなるものシリーズ番外編 八戸ブイヤベース/
2~3月に「八戸ブイヤベースフェスタ」なるイベントがあるってご存じアゲか❓イカ、エビ、アサリ、北寄貝など八戸産の魚介類を4つ以上使うのがルール。残りのスープで作るシメがまた最高アゲよ<゜)))彡 💓
休憩〜〜
今日の賄い豪華すぎるZE🥰
・ムール貝あさりアワビのブイヤベース風パスタ🍝
・国産ロース混ぜご飯🥩
・豚生姜焼き🐽
・イカフライ🦑
・ちくわきゅうり🥒
おかわり自由で150円🫶
\八戸 フェスタ開催中/
3月31日㈮まで
🍲八戸ブイヤベース・ルール
❶八戸産の魚介類をふんだんに使用する
❷スープ料理として食べた後に、お店独自のアレンジを加えて2度楽しめるようにする
魚介類🐟の旨みがたっぷりつまったブイヤベース、色々なお店を巡ってお楽しみください
病院行って薬もらってきた。
お腹は落ち着いてきたものの、本調子ではないのでジョナサンでスープとご飯.......ならぬブイヤベースとサフランライスを。
なかなか美味しいぞ(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
平日だったんだけどこの後地元のおばさまがたくさん来ました。席って予約できるのかな?ブイヤベース結構塩味が強かったのと食べにくい盛り付けが気になったけど魚介の旨味が詰まった料理はめちゃくちゃ美味しかった!
2月27日(月)今日の給食です。
・ピザトースト
・ツナとキャベツのサラダ
・ブイヤベース
・ミルクゼリーいちごソース
・牛乳
今日は、売ってる材料が少なくて、限られた材料で調理。
でも、手間ひまはかけたので、ブイヤベースは、クセのない澄んだスープに仕上がりました。
ポテトは、独自にミックスハーブでソースを作ったので大成功でした。












































