みんなの「肉骨茶」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"肉骨茶"の口コミ・評判 5/19 15:45現在
あうるすぽっと近くにあるマレーシア料理屋さんの肉骨茶。
@m__azusa サテ!ラクサ!肉骨茶!福建麺!豆漿!そしてサテ!めっっっちゃホーカーセンターに行きたい!!
お返しに出前で食べた蕎麦屋のカツカレーの写真を送りますね(笑)
肉骨茶(バクテー)行きの鍋と
醤油煮行きの鍋に分かれました!
ここから、コトコトコトコト優しく煮込みます
私、昔っから煮込み料理を作るのが大好きでキッチンにイスを置いてアクを引きながら過ごすのが至福なんですよウフフ〜♪
今日のおつまみ!
ふろふき大根のコンフィと芹、スペアリブの和だしBak Kut Teh 、馬刺し醤油と揚げパン。
旬の甘い大根をコンフィにして、肉厚のスペアリブと共に和だしの肉骨茶スープで煮込みました。
シャキシャキの芹もトッピング。
揚げパンをつけてお召し上がりください!
遂に富士そばの肉骨茶(バクテー)そばが終了している…食べ納めしておけばよかった、ムネンナリ。
また復活して欲しい。
肉骨茶と呼ばれるシンガポールの料理です
シンガポール料理、バクテー(肉骨茶)
ありえんくらい美味い
スープに素麺みたいのを入れて〆
胡椒が効いていてスガキヤの完全上位互換の料理
ジンギスカン、チンジャオヨウロース、ビビンバ、ラムチョップ、ステーキ、カレー、ビリヤニ、肉骨茶、ボーズ、オジリー、、
お手軽で馴染みのある料理を羊肉でやり始め、慣れてきたら塊肉、からのマトン肉、骨付き肉、叩いて包んで、今では内臓も、ヤギ肉も。
徐々にディープな羊肉。
はい、バクテー(肉骨茶)のできあがりっ!
切って煮込むだけ。味付けも塩胡椒だけでとても美味しい❣️ 胡椒は入れれば入れるほど美味しくなるねえ🥰
昨日は肉骨茶の流れで大森のひらそば。隣の平林酒店がやっておられるので日本酒が豊富でおすすめに従い3種類を飲みつつ旨い酒肴に舌鼓。ってかもっといっぱい頼んでるのに全然撮ってないのはなぜだろう、なぜかしら。しかしこれ肉骨茶からの二次会なんですけど😅みんな胃袋どうなってんの😂
富士そばさんで新☆肉骨茶そばをいただきました!
寒い朝にぴったりな一品。
たっぷりコショウと熱々出汁でポカポカのウマウマです(^^♪
!!!美味しい!!!
現地のお友達と一緒に肉骨茶食べてきました😊💕
初めてシンガポールで食べたけど、めちゃくちゃ美味しい✨スープが美味しくて永遠に飲み続けられます💗
シンガポールで美味しい肉骨茶を食べてから好物の一つになりました❗️昨日スープ沢山飲んで元気満タン。胡椒とニンニクが効いててアロイでした🤤
今朝はホーカーで肉骨茶(バクテー)
揚げパン、揚げ物だからと避けて米飯にしがちだったことを後悔するほど、スープに浸しても負けない塩気のあるカリカリクリスピーなドーナツみたいで最高に美味しかった。青菜炒めは菜の花。
締めのラーメンに代わって、締めの「肉骨茶/バクテー」
胡椒の効いたポークリブスープ。
シンガポールスタイルです。
その昔パレスティアロード沿いに住んでいたことがありました。
飲んだ後に食べるのも久しぶりだし、色々と懐かしくてしんみり。
バングラデシュに来た当初は、ベンガル鯉カレーや牛ブナカレー等ご当地料理をよく作っていたが、最近はマレーシア料理回帰で、今日は肉骨茶(チキンで代用)。私はスープをじゃぶじゃぶかけて食べる派。他に、鶏カリー、鶏レンダン、それに日本料理として、こくまろカレー、鯉こく。沢山作って冷凍保存。
@BreakersN どれも美味しそうですね
ぜひ肉骨茶(バクテー)にもチャレンジしてみてくださーい
それと陸路でジョホールバルへ入られるなら入国してすぐ右手にある『Doma』という韓国焼肉店がお肉はもちろん美味しいし、でっかい茶碗蒸しや草を感じるチヂミが独特で美味しいですよ
クアラルンプールが誇る肉骨茶(バクテー)と中華料理の名店 (@ Sun Fong Bak Kut Teh 新峰肉骨茶 in Kuala Lumpur, WP Kuala Lumpur)
昨夜のメニューは夫のリクエストで肉骨茶だったけど、ちょっと煮込み過ぎて、違う物が出来てしまった(写真無し)
ただの美味しいスペアリブ煮込み🤣
残ったスープはもうサラッとした物ではなく、超濃厚なラグーソース。
ってことで、今日のランチはワンパンパスタ。
暗殺者のパスタの作り方を参考に😘
富士そば 肉骨茶そば ほうれん草のお浸し
恥ずかしながら富士そば実店舗初訪問です
このメニュー、数年前から気になってたのです
ニンニクに豚出汁の効いたスープにそば、面白いですね
うーん、ブレなのか分かりませんが、やけに麺量が多いような…やや苦戦…
2/3(金)
都立大学駅
ラーメン酒場 晴江戸
11:30-22:00[LO21:00]
明日から
東京肉骨茶さんからの協力で
シンガポールのソウルフード
バクテーが始まります
晴江戸ニュース!!
新メニューが新登場!
東京肉骨茶さんとのコラボで出させていただきます!
その名も「バクテー」
骨付き豚肉とにんにくを薬膳スープで煮込んだシンガポールのソウルフードが晴江戸で食べれちゃいます。
2/4(土)から土日限定で始まりますので是非ご賞味ください!
お楽しみに!!
肉骨茶を食べたくなって。。。滞在しているシンガポールのホテルの近くでぐーぐる先生が推してくれた専門店へ。汁なし肉骨茶、スープは別添えっていうのにしてみた。むっちゃうまいやん、骨の髄までしゃぶり尽くしてごちそうさま🤤
Jia Bin Klang Bak Kut Teh 嘉宾 巴生肉骨茶
【新小岩南口】富士そばさん
肉骨茶(バクテー)そば大盛にネギ増量で、いただきました🍴🙏肉骨茶そばは辛いけどスッキリとしてます。ネギもスープに絡んで美味しいです。
ファイヤーホール4000で火鍋!右が四川の麻辣スープ、左が肉骨茶スープ。美味しかったし何より楽しい時間だった〜!
本日の晩ごはん
🥢肉骨茶ラーメン
🥢厚揚げのねぎチーズ挟み焼き
🥢スナップエンドウと🍅
元々少ない気力を日中使い果たして盛り付けが雑になりました。
今月もお疲れさまでした。2月も頑張りましょう😌
名代 富士そば 西荻窪店で新肉骨茶そば。
今まで食べてきたどの肉骨茶そばよりも濃くてスパイシーだった気がする。
クチビルがいつにも増して痛い。笑
それでもつゆは飲み干し案件。
\大人気!!有名 店/
ブキビンタン駅から約10分の所にあるローカルにも人気なバクテー有名店【新峰肉骨茶】💁🏻♀️長時間煮込んだお肉は柔らかく、漢方が入っていますが強いクセもなく食べやすい味です☺️✨油粂をスープにつけて食べても良し、ご飯にスープをかけて食べるのも美味しいです🌻
お豆腐のホタテバターレモン醤油餡掛け
酢醤油卵
レンチンのシンガポール料理の肉骨茶
キッコーマン大豆麺 坦々風
大豆麺は中華食材の豆腐干絲(トウフカンス)に似てた💭独特なので好み別れそう。八角とすごく合うので、肉骨茶で汁麺みたいにして食べたよ🍜✨
前に教えてもらった肉骨茶そばが近くの富士そばで取り扱い始めたので昼ごはんで注文。塩味。すごくコショウが辛い。大航海時代なら国買えるくらいコショウ入ってる。フライドガーリックも辛い。にんにく味バチバチ。こういう料理だと思っていただく。米にかけてクッパにしたい。そばじゃない。
コーヒーと羊羮のごとく。
秋葉原は を肉骨茶そばにコロッケで討ち入り!
やあ、相変わらず胡椒のパンチの効いた一杯である。
合間合間にコロッケを浸して解して齧って、啜る。
汁の塩辛さ、コロッケの甘味、お互いに引き立てあうのがいい。
公式がオススメするのも分かる。
ご馳走さん!!
朝メシ!😆
月曜日の銀行は混んでいてイヤになる😣月末だし仕方ないが…🥺
名代富士そば『新☆肉骨茶そば』
紅生姜天を追加✨あいかわらずニンニク臭が素晴らしい😆クセになる👍いつもより厚めに感じる紅生姜天も安定の味だ😋そして刺激物を…🌶🥵
前から肉骨茶(バクテー)大好きなんだけど、コンビニで見つけたこれ、どこがバクテー?
肉骨茶は骨付き豚肉と大蒜がゴロッと入った八角とかクコの実とか入りの薬膳ぽい味のスープなんだけど
スープでなく、ご飯に載せて食べる味付き豚バラ肉(大蒜は姿が見えない)らしい
食べたらまたレポートしま
今日の夜ごはんは、@58_158_177_102 さんにオススメ頂いたバクテー(肉骨茶)のお店で初バクテー。頼み方がよく分からず最初スープだけ頼んでたけどお店の人から勧めてもらいご飯もプラス。今度は揚げパンバージョンも試してみよ(*'▽'*)3枚目のたれをどう使うのかよくわからなかった…肉に付ける?







































