みんなの「かづ屋」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 支那そば7 たんたん亭6 自家製麺5 とんき2 なかじま2 えにし1 えーちゃん食堂1 かづさ1 きたがわ1 くろ松1 ごはん1 さんとも1 てる味1 なかお1 なるめん1 はやし1 らぁ麺1 インディアン1 エルビス1 スワン1 トーキョー1 ポーズ1 レジェンド1 小むろ1 支那そば かでかる1 支那そば なかじま1 浜田山1 BEST1 |
"かづ屋"の口コミ・評判 10/3 17:13現在
支那そば なかじま@高崎
わんたん味玉そば 大盛
今日の一杯
病院帰りに🍜
今週から、かづ屋式追い煮干し仕様でいつも以上にスープに深みが増しめちゃくちゃ美味い😋ザクっとした歯切れの良い自家製麺、ちゅるんとしたわんたんも大好き🍜😋
ご馳走様でした‼️
支那ソバ玉龍、本日5/2(火)は定休日です🙇
玉龍は2023.5.7に閉店致します。これまでの通販で人気の高かった４種類のラーメンを15％OFFにて販売いたします🙇♂️‼️
SALE期間 2023年4月9日 12:00～5月7日 23:59
＃かづ屋 ＃君は僕の勇気
名古屋市南区・豊田本町の支那ソバきたがわさんにて、ミックスワンタンメンをいただきました〜🍜
東京の支那ソバかづ屋さんにてご修行
動物煮干しにふんわり生姜香り正に関東風
餡ギッシリで風味良い雲呑も正に伝承
終盤スープが微白湯化し動物が濃くなる兵庫人ニヤけそうなアレンジが😆👍
朝ラー🍜🍥
８時前に目黒へৎ⋆⃞⃛
からの
目黒通り 権之助坂→かづ屋前経由
丼の表面を覆う香りを移したラード✨
スープを啜る 旨しっ
しっかりした旨味でいつまでも啜り続けられそうな味わい
自家製麺もツルッと弾力があり旨しっTPもいい
本日はコチラ💁
「支那そば かづ屋」さん
ワンタンメンとランチセットのミニルーロー飯🐖
ラーメンだけでもそこそこのボリュームでした✨スッキリしたスープですけど味もしっかりしてて美味しかった😽
ルーロー飯🫶
ここはリピ確定👍
支那ソバおさだ〜大山〜
麺線も綺麗で美しいラーメン。
どこかでこの系統食べたことあるなぁと思ってたらかづ屋出身と知って納得。
パンチはなくとも飲み進めるごとに欲しくなる丁寧なスープ
気づけば久々の完飲(΄◉◞౪◟ ◉｀)ｹﾞﾌｩ
食べログ3.86も納得のクオリティ。
お見事！👏
4/28のラーメン日記。今週月曜にオープンしたお店へ初来店。元芸人の店主が作るラーメンは見た目はシンプルながらも拘りが感じられる。近所にかづ屋という名店があるが、このクオリティのラーメンを朝8時から食べられるのは素晴らしい。
おいしかった！また来ます！！
目黒「支那ソバ かづ屋」
手作りの味にこだわり30余年…多くの人に愛されてきた「チャーシューワンタンメン」。魚介出汁の効いたやさしい醤油スープ、コシのあるストレート麺、とろけるような絶品ワンタン…。老舗の技と思いが詰まった支那ソバ でした。
ワンオペ、テボなし、平ザルのみ、麺アラームなし、口頭注文&後払い制で全てがハイクオリティって、本当に本当に凄いと思います🙇知ってる味だけどそれをたまに感じたいのです😆名店かづ屋に歩いて行かずに、電車に乗って此方に来てしまうのも仕方ない性です😅😂
しなてつ@荏原町
チャーシューワンタンメン
一年振りに雲呑入り😉
何度も言うけど、雲呑入れるとスープの味わいがほんの少し円やかに😆名店かづ屋系譜に近づくけど、やっぱ個人的には此方ではチャーシューメンがBEST🌋いつも変わらぬ最高な美味さで、毎回店を出る時に幸せにさせてくれる達人の店💯✨
【支那ソバ かづ屋】@目黒
ワンタンメン+タマゴ
麦ご飯（小）
いやー、相変わらず美味しく絶妙な麺の茹で具合💕
今日は卓上の揚げネギも入れてみたけどこれまた最高の味変😆
途中来週近くにOpen予定のえーちゃん食堂のえーいちさんとも話せて嬉しい日✨
ご馳走さまでした🍜
･･･あれ？こないだ父上といったやん？って自分でもなってるw来週はとさんと大阪京都いてきまーすwかづ屋またいくんやー(*´ω｀*)京都の夜ご飯はかづさ屋って決めてるんやー(´^p^`)ﾍﾍｯかづさ屋のカレーが特に好き(*´ω｀*)
帰りは りんかい線を途中下車して『荏原町しなてつ』へ。 かづ屋に入った時にかづ屋イズムを叩き込んで頂いた先輩のお店です。たんたん亭系初の背脂チャッチャ「背脂ニンニクラーメン」。魚介の効いたこのスープにも背脂の甘みは合います。背脂味噌に挑戦してみたいので勉強になります。美味しかった！
支那ソバ かづ屋
ワンタンチャーシューメン
餃子パクチー瓶ビール×2
だいぶ前からオススメされてた支那そば屋さん。
うんまいですね。
しかし、なかなかお高めだった気も。
こんなもんか…。4040いぇん。。
贅沢デナーでした。
ご馳走さまでした🙇
たぶんビール2本と餃子のせい。
YouTubeアップしました！
ぜひご覧下さーい😆✨
東京の老舗はやっぱ凄え！全てが完璧なレジェンドの一杯！『支那そばかづ屋】
支那ソバ かづ屋@目黒（東京）：チャーシューワンタンメン（1650円）たんたん亭@浜田山出身。麺は今は大栄食品ではなく自家製麺の中細ストレート麺で並盛165g。スープは鶏、豚等の動物系に節、煮干し、昆布、椎茸等の魚介乾物系を合わせたスープで出汁の旨味が感じられ、美味しい♪
かづ屋＠目黒
ワンタンチャーシューメン
ここから独立した店がどこもかなり美味しいので総本山に行った。
スープがとても美味しくワンタンもかなり美味しかった。
昼
『神保町黒須』@神保町
「【限定】塩焼豚煮干蕎麦」
「味玉塩蕎麦」
夜
『麺や維新』@目黒
「特醤油らぁ麺」
『支那ソバ かづ屋』@目黒
「ワンタンメン」
どれも美味しかったです。
特に「【限定】塩焼豚煮干蕎麦」と「味玉塩蕎麦」がめちゃくちゃ美味しかったです。
麺屋 悠＠大久保でラーメン。
お昼に新宿へ来たので、数年ぶりの訪問。かづ屋＠目黒出身のお店です。チャーシューワンタンメンを注文。
スープは動物系と魚介系のバランスがよく、カエシもいい塩梅でゴクゴク飲めます。かづ屋よりアッサリしてて麺も少し細いかな？って事で、かづ屋にも近々行きます。
たんたん亭のお弟子さんの店
ということは八雲の兄弟弟子の店
たんたん亭から八雲やかづ屋、そのまた弟子たちにも有名店が多い
支那そばの伝説の系譜
肉肉しいワンタン
研ぎ澄まされた王道スープ
スープに絡む麺
食べ応えのあるチャーシュー
死角なし、また会おう
池袋方面のワンタンを連食。TRY新店部門総合2位、醤油部門1位で1年せずに百名店入り。かづ屋出身なのでたんたん亭DNA。平ざるで麺上げが格好いい。麺線も美しい。スープは節系を強く感じる。麺は低加水。ワンタンの皮はかなり薄くてピロピロが最高！山梨オープンの可能性もあったけど東京向きかなあ。
支那ソバ かづ屋。目黒の人気店みたいですね。もちろんワンタンメンもうまかったけど、写真に載ってない餃子がめっちゃうまかった。肉肉しいあの餃子また食べてぇ
支那ソバ かづ屋 ＠目黒
🍜ワンタンメン
🍚ルーロー飯
どこか懐かしさを感じる王道の魚介と豚鶏なスープにとてもしなやかな麺が、最後の一口まで余すことなく身体に沁み渡ったそんな旨さの一杯。
支那ソバ かづ屋@目黒
チャーシューワンタンメン
最近お弟子さんたちの活躍でも
話題の老舗有名店
鶏豚と煮干しを中心とした
王道ド真ん中の中華そば
みんなが大好きな味を
めちゃくちゃ美味しく
作ってくれるのだから
美味いに決まってる！
自家製麺も
チャーシューも
ワンタンも
全て素晴らしい
支那そば 小むろ
チャーシューワンタンメン醤油
肉煮込みごはん
目黒の超名店かづ屋の系譜を受け継いだ行徳のお店に初訪麺🍜
大鍋でお手本の様な綺麗な麺線を作り自家製麺の丁寧な仕事をするお店‼️
ワンタンも皮がぷりぷりで絶品で
癖のある煮干しスープもたまらない🤤
チャーシューもしっとり🐷
目黒区下目黒
支那ソバかづ屋
ワンタン麺 ルーロー飯
たんたん亭系列だけど、ここで修行して独立してる店も多く、老舗の風格充分。
ここは安価で食べれる印象が強かったので昨今の情勢による値上げはもろに高く感じてしまう。
目黒川の桜見頃のせいか外国人観光客が結構いて驚いた。
支那そばおさだ 板橋区大山
ワンタンつけソバ1050円大盛(無料)
ワンタン麺で有名な目黒かづ屋さん出身です。
オープンして1年ちょっとですが、既に行列ができる人気店となっています。
支那ソバかづ屋（目黒）
２度目の訪問。今回はワンタンメンにルーロー飯ランチセット。
スープの出汁の厚みがしっかりでウマすぎ！チャーシュー、ワンタン、麺など全て丁寧な仕事されており最高✨
YouTubeご期待ください😆
@toshiyakamada 今年は目黒川も多くの人が桜を見に来られるんでしょうね🌸
かづ屋のワンタンメン美味しいですよね。
でも「とんき」も捨て難いです。
トンカツ食べたくなってきました🐖
代官山から目黒川をずっと歩いて
桜はまだまだ五分咲き
目黒なら「とんき」と思いながら
「かづ屋」でワンタンメンと
ルーロウ飯
まずスープを3くち
ワンタンを2つ食べて
あとはネギと麺とメンマを先に
そのあとルーロウ飯を
ワンタンスープと一緒に食べる感じ❗️
いー感じ❣️
わたしトーキョーではここ
支那ソバ かづ屋。
ワンタンメン、ルーロー飯（ランチセット）。
淡麗ワンタンメン系列の老舗。他のお店と比べると、あっさりして優しい味わい。
ルーロー飯は、ミニでも十分お肉が盛られ、タレもしっかり染みていて嬉しい。
日曜日13時5分、25分待ちで着丼。
今夜はほぼほぼラーメン飲み会に紛れ込ませてもらってむちゃくちゃ楽しかった🤤そんな飲み会前に「純麦」純さんと目黒「かづ屋」さんで楽しいラー腹ごしらえ✨
（明日もラーメン食べ行きます）
2023年ラーメン40杯め
YouTubeアップしました。
「なるめん」道理くんが、2022年に食べて印象に残ったラーメンをいくつか紹介してます。
戸越銀座「えにし」、目黒「かづ屋」、蓮沼「インディアン」、高円寺「山と樹」について話してます。
2022年で印象に残ったラーメン4選・なるめん道理編
⭐️ 備忘録⭐️ 沖縄 西原町
『支那そば かでかる』
多分だけど、目黒のかづ屋出身？
自家製麺メチャクチャ旨い‼️
the ラーメン🍜 秀逸な作品
スープの厚みがヤバい！値段少し高め
支那ソバおさだ 大山
ワンタンメン
名店かづ屋出身。TRY新店総合部門2位、醤油部門1位。あっさりで魚介を感じる醤油スープに丁度いい硬さの細麺。ワンタンも美味。見た目もかづ屋に似てる。
最後はかづ屋にもあった「揚げネギ」で味変。スープまで完飲✨
担々麺も食べに行きます😋
目黒の老舗ラーメン店かづ屋。メニューに正統派の支那そばに混じって本格的な魯肉飯がある巧妙な罠。美味しいから毎回注文してしまうぞ。
目黒に用事大歓迎、YESかづ屋に行けるから
トイレ行く途中に製麺シーン目撃、マジか〜と内股エルビスポーズde一時停止凝視😂
癖になるチャーシューワンタンつけそば！
満足しかない。
無敵麺パワーいただきガニ股でお会計してオラついて外へ😆
２軒目は今回本命の自家製麺 くろ松🍜
食べログ☆3.71(群馬県2位)、RDB99.32pt(群馬県1位)
かづ屋出身だけど面影ない…けどそれでいい！
白醤油に鶏、乾物、昆布などの出汁が優しく上品にそして色濃く出てて凄い！！
自家製の中細ストレート麺もスープと相性抜群で完成度高い🥰
支那そば なかじま@群馬県高崎市
支那そば（醤油）
目黒にあるかづ屋さん出身の人気店！
名店の風格！バグうまっ‼️
動画はこちら🍜
高円寺「麺屋 はやしまる」で、ミックスわんたんめん。昨年、店主が交代したらしく、何か変わったのかな？と。前はだいぶオリジナルに行っていた印象でしたが、何となく、(「かづ屋」を通り越して)「たんたん亭」回帰のような印象です。
支那ソバ おさだ
東京都板橋区大山駅
チャーシューつけソバ
かづ屋出身の方のお店です
この日は担々メン気分でしたが、チャーシューメニューが売切れ。チャーシュー食べたくてつけソバを。
タレのような少し甘味も感じる醤油スープに自家製の細い麺が美味しいつけ麺でした🍜
ごちそうさまでした🙇
目黒・かづ屋
餃子定食ルーロー飯1,150円
キャベツの酢漬けに
セロリが入らなくなったかな？
餃子の餡が少し少なくなったかな？
スープが美味しいので問題無し。
五反田にあった時代から何十回もラーメンは頂いているのでこちらでは
餃子定食一択！