みんなの「さばのゆ 粕汁」 口コミ・評判

今宵ビリヤニビリーinさばのゆは、 貸切ビジネス交流会。 沼田さんの竹輪など主に東北の具材を使ったおでんを仕込みました。昨夜の粕汁に続いて、ビリヤニにおでんの出汁をかける夜になりそうです。

#おでん  #ビリー  #粕汁  

続→ しかも「ビリヤニビリー」 @biryani_billy の＂ビリヤニプレート麹料理添え＂にプラス、大阪出身の「さばのゆ」オーナーの＂大阪の粕汁＂が付くねん！ めっさ豪華！ オーナーいはく「ビリヤニに粕汁かけても美味しそう」とな！ 粕汁とスパイスは相性が良いから美味やろ！ 早く試したい！ →続

#ビリー  #粕汁  

【トーク&呑みイベント】 12/19(火)夜、ステキすぎる粕汁&発酵&スパイス忘年会イベントやります！ しかも、麹会のレジェンド・発酵料理研究家のおのみさ @misa_ono さんが聞き手をしてくださるのですですです！感涙🥹 会場は、経堂(東京)にある「さばのゆ」 @yasunarisuda さん。 →続

#トーク  #レジェンド  #粕汁  

昨夜さばのゆは、 発酵料理研究家おのみささんが、 島旅イラストエッセイストの松鳥むうさんとビリヤニ飲みに。 松鳥さんは11月下旬、 新刊『粕汁の本 はじめました』(西日本出版社)をお出しになるとのこと。 12月19日（火）大安吉日の夜、 新刊発売記念＆忘年会イベントを開催することになりました。

#粕汁