みんなの「ちゃぶ屋 スープ」 口コミ・評判

by 北千住『柳麺マタドール』牛骨ラーメンの名店が鶏豚魚介の極上スープで新ブランドをオープン！ 北千住🍜特集 本店に続きのぶドールさん再登場！ ミシュランの星ちゃぶ屋イズムを受け継ぐ“柳麺”、白い味玉の美味しさたるや…必食トッピング😋

#たるや  #スープ  #ミシュラン  #ラーメン  

ちゃぶ屋とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ 豚骨魚介系チャーシュー麺🍜(°´˘`°)🎀✨ たまに食べたくなる✨ 豚骨魚介スープ美味しい✨ 緑茶付きで334 ฿(約1336円)

#らぁ麺  #スープ  #緑茶  

みっかぼうず@下総神崎（香取郡）で「醤油らぁ麺」を注文。2022年12月16日オープン。ちゃぶ屋創業者の森住氏が「Indigo Coffee」店舗で金土日のみ営業。11:40着で先客7名。節が強く香るあっさりしつつも力強いスープに細ストレート麺😋 ほろ柔な大判チャーシューもウマい😍

#ぼうず  #らぁ麺  #スープ  #Indigo  

３月 その24 ●はな火屋@新宿 柳麺ちゃぶ屋のDNAを受け継ぐ同店。 スープは少し甘めのコクある豚骨清湯。 焦がしねぎが香ばしさと旨味、コクを さらに加えて、「これ、いい〜」と 思わず口にしてしまいそうになる🥰 美味でございます〜♪

#はな火屋  #スープ  

はな火屋@新宿西口の醤油らーめん。「ちゃぶ屋」出身で当時の味に近いらしいですが、この系譜と言えば「CHABUTON」くらいしか行ったことがないのでそれはよく分からず。醤油の酸味がしっかり効いて焦がしエシャロットの浮かんだスープに平打ち麺です。

#はな火屋  #らーめん  #エシャロット  #スープ  

新宿西口のはな火屋。葱らーめん。今日は休みなので新宿でちゃぶ屋のDNAを味わおう！焦がし葱の浮いたスープは、あっさり甘めの醤油の旨味と焦がし葱の香りがまた良くアクセントとなっている。ツルツルの麺も舌触り滑らかで大量の葱が食感良くて合いますね!チャーシューはホロホロで柔らかでとろける!

#はな火屋  #らーめん  #スープ  

みっかぼうず ちゃぶ屋創業者の森住氏が 週末3日間だけ営業 じわじわと沁み入るスープは流石の旨さだ。

#スープ  

浦和 味六屋@浦和 チャーシュー麺(醤油) うまい麺が食べたくて久訪☆ 自家製手打ち麺はかん水含む食品添加物不使用。ぼそっとした食感の中にもっちり感を感じる珠玉の出来。大盛ないのが残念🥲 スープやチャーシューはオープン当初より出身のちゃぶ屋に似てきた印象☆ おいしかった！

#スープ