みんなの「とみ川 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 東京ラーメンストリート20 ごはん5 ふらの2 シコシコ2 富良野 とみ川2 小麦の香り2 ALK2 ING2 POPUPラーメン2 ごっつ1 つるっと1 ひらこ屋1 みつば1 よつ葉1 らぁめん1 ミシュラン1 ラーメン屋1 六厘舎1 旭川ラーメン1 無化調1 自家製麺1 |
"とみ川 スープ"の口コミ・評判 4/17 20:18現在
お昼に「富良野とみ川」さんの「石臼挽き中華そば」 全粒粉を使うことで色合いも茶系の縮れ麺が個性的。もちっと固めな風合いは中華めんと和蕎麦の間くらい。そして香ばしさと香りがきわ立つ醤油スープはこれまた和蕎麦のスープのよう。新発見でした、美味！ pic.x.com/xjbzndGUXX
富良野とみ川。 POPUPラーメンby RAMEN WALKING 東京ミッドタウン八重洲。東京駅。 味噌バターコーンらあめん。 塩昆布で食べる京都出町の卵かけごはん。 濃厚味噌スープうまい！ 玉子麺うまい！ チャーシューうまーみん！ 完飲。 御馳走様でした。 ありがとうございました。 pic.x.com/Ojszem4aUq
富良野とみ川。 POPUPラーメンby RAMEN WALKING 東京ミッドタウン八重洲。東京駅。 担々麺。 麺大盛。 塩炙り肉ごはん特製タルタル添え。 おつまみチャーシューセット。 ラー油と濃厚なごまの甘いスープうまい！ ナッツうまーみん！ 完飲。 御馳走様でした。 ありがとうございました。 pic.x.com/A7kT1sOXzC
御殿場ラーメンフェスタでの3杯目は富良野とみ川＠北海道、味噌コーンバターらあめん。 札幌味噌ラーメンとも違う、とみ川の味噌ラーメン。 デフォでコーンとバターが乗っているのでお客さんウケはいいです。 あ、私としてはやっぱり味噌とスープは中華鍋で煽って欲しいなあ。 pic.x.com/lZ88AaLxFh
富良野 とみ川@麓郷 富良野とみ川 中華そば5食セット 石臼挽き中華そば 焙煎小麦塩中華(巾広麺入り) チャーシューもスープと一緒に入ってました☝️ pic.x.com/m6sfxlik1o
🍜ブログ更新しました🍜 【香り高い石臼挽き麺】ラーメン通販レポ「富良野とみ川 石臼挽き中華そば」宅麺.com お取り寄せ実食 nyaipapa-homemenblog.com/entry/furanoto… 旭川ラーメン系の厚みのあるWスープに 超爽やか石臼挽き麺の風味が調和🍜
トミカのプラモデルと言えば…戦車！ とみ川@東京駅 少し前の訪問。富良野からやってきた名店です。スープは深い醤油味。煮干しが来るのかと思ったらそうでもなく、ジワっと甘めの出汁が湧き上がります。麺は細麺やや縮れ。全粒粉のような色合いの麺で結構反発力がありプリプリしています。鶏むねも○
2日連続、阪神の北海道市場にカチコミ 富良野とみ川の辛味噌ラーメン。脂控えめコクあるスープに、クセのない味噌。辛い赤味噌を混ぜ合わせると丁度いい辛さ（じんわり汗ばむ）に仕上がりました。たいへん旨い デザートは無論、ミルク度高めのソフトクリームで
北海道にある富良野とみ川の石臼挽き中華そばをお取り寄せです👍 豚の旨味あふれる大きなチャーシューが２枚！ 醤油に魚介系の香りが加わったスープはとても美味しく食欲が刺激されます🤗 ▼調理して食べた感想やお店情報はこちら✅ yuriko-meshi.com/ramen/takumen/…
今週月曜の1杯、東京駅の『とみ川』で味噌らぁめん♪仕事終わりに久しぶりにこちらへ。
アッサリだけど味噌のコクがある旨味がしっかりしたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q夏でもガンガン啜れる味噌スープです。
水菜含めたトッピングも良いアクセントになります。
No.179 富良野とみ川
北海道えび麻辣スパイス味噌拉麺
スープを飲むと咳き込むくらい辛かったですが、卵とエビのおかげで最後まで美味しく食べられました。
冬にはピッタリなメニューだと思います。
夏はあまりおすすめできないくらい身体がアツくなります🔥
富良野とみ川で石臼挽き中華そば。
東京ラーメンストリートのご当地チャレンジ。
麺はシコシコであまり経験がない。
どこか全粒粉に近い？
スープは最初物足りないと思ったが食べていくうちに旨味を感知。
飽きずに最後まで飲み続けたい味ですね。
下知識がなくスルー予定でしたが食べて正解でした。
【富良野とみ川】8月31日までの限定営業・東京駅地下街八重洲口
朝らー。特製石臼挽き中華そば大盛+地元のネギ＋ビール
開店前２番手並び。スープには北海道産のホタテ、昆布、鶏出汁が入り美味しいスープ。石臼挽きの全粒粉の中細麺。
3種のチャーシューと燻チャー。
美味しく頂きました。(^o^)
富良野とみ川 東京ラーメンストリート店。
ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート第7弾
味噌バターコーンらあめん。
麺大盛。
北海道山わさびごはん。
味噌スープうまい！
石臼引き全粒粉麺うまーみん！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
富良野とみ川 石臼挽き中華そば
醤油+煮干し+昆布のスープにブランド小麦のツルッとした麺が良く合います
冷麺に近いのかな
通常のチャーシューとは別に鳥チャーシューと燻製香るチャーシューの3種類
薫香、よつ葉の香り、煮干しの香りが相まって大変美味しい
味も香りも楽しめるラーメンでした
富良野とみ川＠東京にて、味噌バターコーンラーメン！やはり麺が旨いし、味噌のスープも優しい味わいで深みのあるバターも合わさり最高に旨い😋唯一無二な一杯😋
おー、美味くなったじゃん、とみ川
あっさりさっぱり薄味のスープに、イタドリメンマ、燻製チャーシュー、何より小麦の香りの強い自家製麺と添えられたミツバ、トッピングの主張が強いからこそのさっぱりスープ、富良野に来たら一度は食べてみてもいいと思うよ
富良野 とみ川 東京ラーメンストリート店
ご当地ラーメンチャレンジ最終回は北海道のビブグルマン店。石臼挽き中華そば＋アスパラを。日本そばのような麺にスープも甘めで、総じて優しい味。アスパラは極太でなく普通の方でこの大きさ。これがまた旨い。
富良野とみ川＠東京駅ラーメンストリートさんで特製石臼挽き中華そば。
揚げネギ香る甘めな醤油スープ。蕎麦のような色の麺は細いのにがっしりした食感。
燻製の三枚肉、煮豚、鶏油が香る鶏チャーシューとチャーシューがどれも絶品。ごちそうさまでした。
富良野とみ川@東京ラーメンストリート
焙煎小麦塩中華+ふらの盛り
焙煎小麦麺がインパクト大。
コシのあるのどごしの良い麺。
バランス良い清湯スープは、しっかりと濃厚な塩ダレを纏い、麺を包み込む。
三種のチャーシュー、味玉、みつばがとても相性抜群。
富川さんに挨拶。
美味しかったです❗
東京駅ラーメンストリートにて
富良野とみ川
石臼挽き中華そば 950円
アスパラのトッピング 300円
蕎麦とラーメンの中間の様な麺、濃厚なのにあっさりしたスープ
去年のGW、釧路でアスパラが食べられなくて、そこから北海道のアスパラは見逃さない、甘くてジューシーなアスパラ、美味しい
｢富良野とみ川 東京ラーメンストリート店｣ スープの色が醤油ラーメンにしか見えないが、確かに塩味と言われればそんな味(;^_^A…煮干の風味の効いた一杯で、焙煎された麺もイケる♪(￣∇￣)★★★☆
【富良野とみ川東京ラーメンストリート店】
石臼挽き中華そば🍜
ご当地ラーメンチャレンジ企画第7弾のお店✨
鶏と醤油が効いたスープにチャーシューが美味しかったです😋
全国のラーメン食べ尽くしたい🍜
東京ラーメンストリート、「富良野とみ川」
1日50食限定「焙煎小麦塩中華」
スープは根室産短元昆布、⼲し椎茸、鰹、鯖から出汁を引いた透明で澄んだ鶏ベースのスープと煮⼲出汁の2 本⽴て。
チャーシューは、富良野地⽅産の煮豚。
鶏油で北海道知床産鶏むね⾁をコンフィした物。
美味い😋
東京ラーメンストリート 富良野とみ川
ご当地ラーメンチャレンジの最終章！
非常に上品な見た目！全粒粉が練り込まれた麺！小麦の甘味を感じる！出し感がすごいスープ！やまわさびと削り節が乗ったご飯との相性抜群！優しく引きこまれました！味噌ラーメンもあるのでまた行きたい！8/31まで！
東京ラーメンストリートのご当地ラーメンチャレンジ第7弾（最終会）の富良野とみ川。これで津軽のひらこ屋を除く6店舗を制覇。ここは石挽き麺が特徴で冷麺のような初めての食感。全粒粉で香りも凄い。スープはやや甘めだけど麺には合っている。具はちょっと平凡。特にバラ肉は臭いが少し気になる。
富良野とみ川ラーメンストリート店
石臼挽き中華そば
本店は富良野にあり4月末からの限定出店。石臼挽きの全粒粉の麺は香りが凄く、嗅いでも口に入れても噛んでも小麦が充満する。スープは煮干や鶏やキノコなどの出汁で無化調の優しい美味しさがある美味しい一杯。
ちなみに宅麺さんでも扱ってます
六厘舎がすぐ食べれたので、群馬行きの新幹線の時間までまだ余裕あるので休憩を挟んでもう一軒のラーメン屋へ♪
北海道富良野のラーメン屋 とみ川の醤油ラーメン🍜
スープは薄味で好みは分かれるかもだけど、ほとんどが北海道の食材を使った富良野のラーメンが食べれるってだけで満足だった😋
東京駅の一番街にあるラーメンストリートで食べて帰ります。
チャレンジ出店の企画してる店！
富良野とみ川さん。
特製石臼挽き中華そば🍜＆北海道 山わさびごはん🍚
あっさりとしたスープにチャーシューの肉肉しさ麺は、石臼挽きだから蕎麦みたいな感じで美味しかった。
富良野とみ川＠東京にて、焙煎小麦塩中華！50食限定。まず、麺が真っ黒！ネタものではなく、しっかりとした食感でめっちゃ旨い麺！スープも塩の旨味が濃く、めちゃくちゃクオリティ高い一杯😋リピ確定😋
今日のラーメン
東京ラーメンストリートの
富良野とみ川 石臼挽き中華そば
札幌からだと３時間かかるのでやったと食べれた
ミシュランに掲載されてるとか
みシュランけど
薄口のスープが黒っぽい麺の旨味を引立てて美味しかったです
ごっつあんでした🙏
富士急ハイランドへ行く前に東京ラーメンストリートの富良野とみ川で腹ごしらえ🍜
動物性のスープを使わずに作られた丁寧な出汁の味は、食べ進める毎に旨味がじんわり広がる。昆布の甘味、後半は焦がしネギと味と合わさって変化も感じられる。トッピングの極太アスパラも圧巻ですな😁
あーあーーああ、あああーーー♪
こどもがまだ食ってる途中でしょうが！
「富良野とみ川／石臼挽き中華そば」
石臼挽きから想像していた通り蕎麦のような食感のツルツル麺
出汁の効いたスープ
旨みも強く最後まで楽しい
富良野とみ川（東京駅・東京ラーメンストリート）
石臼挽き中華そば
鶏煮干昆布などの出汁の旨味が効いた醤油スープに、程よい歯応えで噛んだ時の麦の香りも良い石臼挽全粒粉中細麺の組み合わせ、美味しい(´ρ`)
【富良野とみ川】 東京ラーメンストリート店
○焙煎小麦塩中華 ¥1,200-
スープも麺も美味しいし、また食べに来たいのは間違いないのですが、ただラーメンを食べた気がしない感が否めない。
とみ川さんでラーメンを食べました。
全粒粉の石臼挽きの麺は香りと味があります。
昨日のリベンジじゃないけど、北の大地のラーメンの美味しいスープは良かったです🙆
チャーシューって最近何種類か入れますが、豚肉を一種類の方かいいかと思います。
丁寧な作りですが、物足りないかなぁ💦
東京駅ラーメンストリート
富良野 とみ川
石臼挽き中華蕎麦
そばみたいな食感の麺とあっさりしたスープ。美味し。
富良野とみ川 東京ラーメンストリート店。
ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート第7弾
【限定】焙煎小麦塩中華
【限定】ふらの産アスパラ
あっさり塩味のスープうまい！
真っ黒な麺うまい！
甘くてシャキシャキアスパラうまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
東京駅ラーメンストリートにオープンした富良野とみ川さん🙌
石挽き麺がチュルチュルで香りもよくとても美味しい🤤
スープもトッピングも美味しく満足の一杯ごちそうさまでした🤤
さて、今日のメインイベントはこちら。東京駅ラーメンストリートの富良野とみ川さん。こだわりの麺がうまし！スープも飲み進めるにつれて奥深さを感じる一杯でございました。ごちそうさまでした。
『富良野とみ川』〝特製石臼曳き中華そば+北海道山わさびごはん〟石臼曳き全粒粉を使った麺が特徴的。食感は蕎麦に近いかも。スープの旨みも麺に負けていなくて、完食完飲しちゃった♪
5/15昼
富良野とみ川@東京ラーメンストリート で石臼挽き中華そば＋五郎のスモークチャーシュー。最大の特徴は石臼で挽いた「春よ恋」の全粒粉を使った麺で、蕎麦のような色合いで小麦が香り高いです。スープは煮干しがほんのり香る優しい味わいで、麺の風味を壊さないようにしてあります。
東京ラーメンストリートの富良野とみ川で石臼挽き中華そば。煮干しの効いたあっさりスープにしっかり歯応えの縮れ麺がベストマッチ！スープよりも麺が個性的な珍しいラーメンでよきよき！さっぱり三つ葉も嬉しいアクセント。
富良野 とみ川
東京ラーメンストリート店
ご当地チャレンジ第7弾
最後は北海道富良野から
石臼挽きの名店登場
粗めの全粒粉仕込み麺
シコシコと良い感じ
根室産短元昆布、⼲し椎茸、鰹、鯖から出汁を引いた透明で澄んだ鶏ベースのスープと煮⼲出汁の2 本⽴て
うめぇ❤️
５月 その12
●富良野とみ川
@東京ラーメンストリート
100％北海道産の小麦。
富良野産、⽯⾅挽き麺は噛む度に
⼩⻨の旨味が広がる。
スープは根室産短元昆布、⼲し椎茸、鰹、鯖から出汁からなる澄んだ出汁。
いい素材を間違いなく調理すれば、
美味しい一杯が。
そんな感じです
東京ラーメンストリート「富良野とみ川」さんで「石臼挽き中華そば大盛(￥1050)」。鶏・魚介中心のスープを飲むや否や、まろやかに優しく沁みるぅ～😭石臼挽き全粒粉入り中太麺は、素朴な小麦の香りを運び、何ともシンプル。簡潔に削ぎ落としてみせた完成形の一杯🍜
東京 富良野とみ川 ラーメンストリート店
特製石臼挽き中華そば+山わさびご飯
美味しそうだったから来てしまった！
麺がすっごい美味しい！つるっとしててしっかりしてて細麺、良いお蕎麦みたい。
山わさびご飯が良いアクセント、リセットになってずっと麺もスープも食べてられる！
富良野とみ川さん@東京ラーメンストリート
味噌バターコーンらあめんを食し冬にサヨナラします
紅一点白粒の弾けるこうじの香りに玉ねぎが溶け込んだ味噌スープはサイコー
自分みたいな昭和の田舎者はよくある黄色いちぢれ麺で食べたいところ
しかしスープをも弾く程のこだわり抜かれた麺が昭和を襲う