みんなの「ほし乃 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ZENYA16 つけ蕎麦14 ごはん4 ぽんぽこ4 鶏そば3 麒麟児3 麺屋どん3 あうん1 ことみ1 すぐる1 そば処1 つくね1 つなぐ1 アニキ1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 中華そば と1 中華蕎麦 采ノ芽1 麺の風 祥気1 麺道 麒麟児1 麺道千鶏1 DAYS1 |
"ほし乃 そば"の口コミ・評判 5/17 07:04現在
今日も朝から中華蕎麦：麓さんの４０杯限定の塩ラーメンを食べに行ってきた🍜 はじめて味わった鮎の出汁と鶏の出汁のWスープに衝撃を感じた ほし乃のラーメンがこのスープがベースなら長野市民様がほぼほぼ毎週食べていたとしたら羨ましいかぎりである。 味玉もたぶんスープにあうんじゃないかなと。 pic.x.com/5vab4CN2Wk
昨年のラーメン納めも今年のラーメン初めも麒麟児本店。限定を食べ尽くしました。こだわりの中華蕎麦のスープ飲んだら止まらなくなり、トリュフ和え玉でほし乃を思い出しました。 pic.x.com/2wUPyiVUP5
ありがとう新宿 中華蕎麦 ほし乃さん 麺道 麒麟児さん 麺道 千鶏さん 中華そば とちの葉さん 中華蕎麦 采ノ芽さん 麺の風 祥気さん すぐるさん&はぶちゃん あおきゅう どんくスタッフ 業者さん 運営さん 一緒に戦った全てのお店さん 家族、親戚 そしてお客様 貴重な経験ありがとうございました pic.x.com/CQFiegI5sY
数年前、長野にいた時に食いに行った中華蕎麦ほし乃っていうすごく美味しいラーメン屋、調べたら無くなっててショック😨 別のラーメン屋なったのね…
こんばんは🌙😃❗中華蕎麦ほし乃です☺️ 麺道千鶏イベントいよいよ月曜日です👌 さて、私の担当は至極の麺料理とご飯ものをつなぐ一皿担当です😃 フランスの家庭料理パルマンティエを冷製に仕立て、極上の鶏白湯を使ったリゾット。 当日はリゾットに集中していると思うので終始無言でしょう(笑) 何卒‼️ pic.x.com/4WF7sm0qm9
この前行った麺屋どんく あら炊き真鯛の塩つけ蕎麦 マジうまい。鯛の旨味、ダシがしっかり出ていて香ばしい鯛の香りもあって素晴らしい ほし乃の極み鯛だし蕎麦を思い出す旨さ 何回も食べたい味なんだけど限定何だよなーー
間山温泉ぽんぽこの湯♨ 飯綱山と黒姫山は雲に隠れたり出たりの繰り返し🏔️ 下に広がるは中野市の町並み 更にお楽しみは中華蕎麦ほし乃さん監修の醤油麺🍜 食べログ長野県内ラーメンランキングNo.1の実力！ 大変美味しゅう御座いました😋
つけ蕎麦(つけ出汁2種・麺大盛)・信州牛リブロースのひつまぶし風@ ZENYA RAMEN DAYS 2023(中野市) 中華蕎麦ほし乃とのコラボで最終日の夜滑り込み。つけ汁は“本枯節と焼きアゴ”と“和牛と麻辣”を。どちらのつけ汁も釜揚げ麺との絡みがよくて、そして信州牛や鶏肉も美味い‼️ 復活して欲しいなほし乃
幻の『中華蕎麦ほし乃』さん 長野県中野市ZENYAさんで、11月26日（日）までほし乃さんのつけ蕎麦食べられます！ ほし乃さん「最後の」シリーズを思い出しました、懐かしい🤣（ZENYAさんでは食べられませんが） 最後の醤油蕎麦 最後の塩蕎麦 (最後の)味玉熟成醤油蕎麦 最後のつけそば
ほし乃×ZENYA @cksb_hoshino
濃厚鶏白湯帆立蕎麦🍜
濃厚帆立白湯つけ蕎麦
半熟卵と八角の角煮魯肉飯🍚🍖🥚
忠告を完全に無視し全て食べる
という荒技…すいませんでした🤣
お腹空きまくってたのペロリと😋
ごちそうさまでした🙏
⚠️ご飯は1杯ですw
中華蕎麦ほし乃×ZENYA
『濃厚鶏白湯帆立蕎麦1200円』
濃度の高い鶏スープながら
臭みは皆無👍細麺もバッチリ合う👌
豚ロースのチャーシューはピンク色で
生ハムみたい⤴️
徐々にスープの温度で火が入る😲
残ったスープにトリュフオイルを
垂らしながら完飲🤣
本日が最終日😵またのお越しを🤚
最&高。2回目。メニュー全制覇。トリを務めるは帆立蕎麦。スープが罪深い美味さなのに、飲み干してしまう。。 また、機会あれば中野市に、3回目、、来てください。ほし乃さん。ありがとう、ほし乃さん。また明日から頑張れます。これからも、体に気をつけて美味しいラーメンを届けてください！！
7/12までですが
蔵出し中野市
つけ蕎麦勢が多いので
ほし乃×ZENYA 中野市 7/8
濃厚鶏白湯帆立蕎麦 1,200円
クラチャ想像で行ったが、帆立感は少なめ、帆立はデカイ
ほし乃のトリュフ和え麺にあった、トリュフオイル付き
うまい鶏白湯です
’23-70
7/8は昼の部開店20分前で
1·1·2·3の後の8番目
67杯目 中華蕎麦ほし乃×ZENYA
濃厚帆立白湯つけ蕎麦
角煮魯肉飯
麺もう少し欲しいと思いつつも魯肉飯が予想外の大きさだったので大満足。味変のトリュフオイルが堪らない香り
「 ほし乃 × ZENYA 」さん🔸
長野県
濃厚鶏白湯 帆立蕎麦 🍜
美味し…過ぎる🤤濃厚なのに臭みなど全く無く、大ぶりで甘味のある帆立がドーン！✨さすが、ほし乃さん👍
この、どんぶり！久しぶり。。。
ほし乃×ZENYA
帆立蕎麦と角煮魯肉飯
旨味凝縮とろっとろスープに細麺が最高でした....
次はつけ蕎麦いきたい！
ほし乃✖️ZENYA@信州中野
濃厚鶏白湯帆立蕎麦
🍜のほうも食べてみたくて再訪🚗💨
つけ蕎麦も美味しかったが、🍜もめっちゃ美味しい😆
帆立は変わらずぷりぷりで極上の旨さ😋
つけ蕎麦と同様に🍜もトリュフオイルによる味変を楽しめます👍
あっという間に完飲完食💨
ご馳走様でした♪
中華蕎麦ほし乃✕ZENYA 第3弾
濃厚帆立白湯つけ蕎麦、ルーロー飯
2023年47杯目
並んでいると ニャン吉さん来られ、沢山楽しいお話しさせていただき あっという間に開店🎶
帆立の旨み全開のつけ汁 白飯が欲しかったですが、ルーロー飯のご飯を最後投入⤵️
退店時は外にもお客さん
御馳走様でした🙇♂️
20230703 夜らー
濃厚鶏白湯帆立蕎麦
中野市のZENYAさんと中華蕎麦ほし乃さんとの限定コラボ第3段!
ツルッとコシのある麺にスープを絡めてグイグイいただく！
途中トリュフオイルで味変！
気づいたらドンブリは空っぽに😅
次はつけ蕎麦食べよ🤤
ご馳走様でした😌
中華蕎麦ほし乃×ZENYAの濃厚帆立白湯つけ蕎麦。
初めは麺をそのままそれから麺に藻塩や山葵をつけて食べる。
それからつけ汁につけて後からトリュフオイルで味変をして食べる。
最後はつけ汁は昆布水を割スープにして美味しく頂きました。
ほし乃さんまた中野市に御出店頂き有難うございます。
中華蕎麦ほし乃✖️ZENYAコラボ🌟*
第３弾(期間超限定12日まで) 中野市
濃厚帆立白湯つけ蕎麦
麺道 麒麟児 本店限定の清湯スープもいいが、ZENYAの白湯スープは、濃厚な味わいに加え飲みやすいトロトロ感💯✨️
久しぶり『ほし乃』の名にもしみじみ🥺
濃厚帆立白湯つけ蕎麦・角煮魯肉飯@中華蕎麦ほし乃×ZENYA(7/1)
中野市のZENYAとほし乃とのコラボ企画。麺は昆布水に浸かってそこに帆立も鎮座していて、つけ汁は鶏白湯の濃厚さと帆立の香りが。トリュフオイルで更にコクが増す。
角煮魯肉飯はごろっと角煮と半熟卵に八角のアクセントが美味。
こんばんは🌙😃❗中華蕎麦ほし乃です✨
いよいよ明日中野市ZENYAさんにてオープンです🎵
今回はつけそばとらーめんの２本立て‼️
是非中野市のかた、ご期待下さいませ☺️
折り重なる味のグラデーション。
お楽しみに☆
こんばんは🌙😃❗
お忘れでしょうが、中華蕎麦ほし乃です✨
また中野市にて監修ラーメン提供予定です。
続報ご期待下さいませ☺️
〜🍜備忘録〜
2022.06.19
約1年前の中華蕎麦ほし乃@cksb_hoshino
軍鶏増し冷やし軍鶏そば🍜🎐🧊🐓
また食べたい夏の一杯である。
長野/ 麺屋 どんく
味玉清澄白醤油蕎麦
フォアグラ和え玉
のどぐろと羅臼昆布の出汁感立たせ優しくのせる白醤油
生まれ変わったしなやか細麺✨
フォアグラでまったりと食べる和え玉
そしてスープをかければ旨旨濃厚フォアグラ白醤油蕎麦出来上がり🤗
ほし乃さんのDNAを受け継ぐ新生どんく劇場始まる！
麺屋どんく @長野市
特上清澄白醤油蕎麦
和牛お肉ごはん
移転おめでとうございます✨🎉
のどぐろ出汁うまー😆
スープ止まんない😂
トロっと味玉に
別皿のつくねと炙りのどぐろも良き😋
お肉ごはんも間違い無い🤩
ほし乃さんの面影残るお店で
新生どんくさんならではの
割烹ラーメン堪能しました😆
中華蕎麦 ほし乃さん跡地
麺屋どんく さんになるらしいです
移転オープンは6月上旬予定
居酒屋からの業態転換したお店
ラーメン屋さんの居抜きはしやすいからいいよなぁ
こんばんは🌙😃❗ほし乃です【休業中】✨
いよいよ弟子の成田が巣立ち、上田市熱くなりそうです。
そしてまた私も店長高野と酒井とじゅんこさんとスーパースタッフに囲まれ
川中島本店に戻ります❗
中華蕎麦ほし乃で培った何かを存分に表現したいです❗
ご期待下さい。
◾️麺道麒麟児 大門店◾️
2023.04.28新規オープン💖
鶏そば最強に美味かった🍜
ほし乃さんは閉店で寂しかったけどココでまた楽しめるから良かった😍
@kirinji_daimon
長野県長野市長野大門町５５−１
ぱてぃお 大門内
05054866828
※詳細はプロフィールリンク…
こんにちは✨😃❗ほし乃です。
本日の現場。ぽんぽこの湯でラーメンの指導です。
ほし乃は休業中ですが、こちらでほし乃監修の中華蕎麦食べれます‼️
ちょっとラーメンより美味しそうな料理が沢山ですが…
何卒☺️
人生最後の中華蕎麦ほし乃さん
池袋サンシャイン水族館×Aqours
小諸市でエンカ
北海道函館を観光
４枚って少なくね？
醤油麺 肉御飯
あれから１週間🥺
ノスタじゃないけど懐かしい1杯⭐️
改めてあの空間が特別であったと実感
ポンポコの湯にて
中華蕎麦ほし乃を想う･･･
こんばんは🌙😃❗ほし乃です✨
本日も沢山のお客様に御利用頂きましてありがとうございます😃
麺は春恋メインに中力と強力粉のバランス調整中です。
番手２０で、あとは厚みを調整中です。
来週にはベストな中華蕎麦と鶏そばが出来そうです😃
わがまま聞いて頂ける酒井製麺。
申し訳ない(笑)
昼営業終わりに行ってしまい
ほし乃ばりに、ある意味2時間待った
ぽんぽこの湯 中野市 4/26
ほし乃監修 塩蕎麦 950円
鶏のいい香り、鶏のいい味
めんは少しやわ
せっかくなのでテラス席で食べる
この日は生憎の雨、気温も低めだったが
待った分、湯冷めはない
おいしかったです
23'-45
「 ほし乃 」さん💫✨
長野県 長野市
味玉 白醤油蕎麦
最後の最後の「ほし乃」さん！いっぱい記憶に焼きつけておこうと思ったのに、毎度の事ながら美味し過ぎて意識が飛んで覚えていない🤣
自分は星さんの塩蕎麦で育った子です😆
本当に、星さんと奥様には感謝しかありません！
『中華蕎麦ほし乃』さんで食べれた！
ことみちゃんに会えた！
星さんと会えて
時間の許す限り話が出来た！
今の僕があるのは、そしてラーメンをより深く考える様になったのは間違いなく星さんの影響です。
アニキはやっぱりカッコいい！
星野夫妻色々ありがとうございました！
愛してる。
中華蕎麦ほし乃@長野県長野市🍜特製熟成醤油そば信州和牛お肉ごはん竹トリュフ和え玉🍜
自分なんかが多くを語ってはいけない🙇ただただこの一杯に感動しました🙇素晴らしいラーメンをありがとうございました🙇
中華蕎麦ほし乃@長野市
特製白醤油蕎麦+替玉
ほし乃さんで最初で最後の白醤油蕎麦を‼︎
凄くクリアで綺麗なスープは塩ダレと白醤油の奥行きある旨味たっぷりな味わい🤤💕
しなやかでパツッと食感の細麺がまた旨いのなんの😍
替玉に特製TPでしっかり噛み締める様に堪能です✨✨
ご馳走様でした😋🙏
中華蕎麦ほし乃 (長野市)
味玉熟成醤油蕎麦
＋信州和牛お肉ごはん
＋トリュフ和え玉
通常メニューをフルコースで食べ納め〜😋
深みのある優しいスープ💕
パツ食感が心地良い細麺✨
タレが絶品のお肉ごはん🎵
どれも記憶に残すべく、いつも以上にじっくり堪能😋
もう食べられないんですね…😭
【中華蕎麦 ほし乃】
熟成醤油蕎麦＋信州和牛お肉ごはん
スープは口の中で広がる芳醇な味と香りでめちゃくちゃ美味い💕
お肉ごはんも最高過ぎて美味しい以外の言葉が見当たらない💦
ラーメンでここまで感動したのは本当久しぶり✨
長野まで行った甲斐がありました♡
ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ❣️