みんなの「ほなみ つけそば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ほなみ つけそば"の口コミ・評判 5/18 01:23現在
TKMと鳥白湯魚介スタミナつけそば200g@ 群青 きたほなみ✖️京小麦全粒粉の太麺に煮干しを効かした特製タレと龍の玉子を載せた卵かけ麺とスープはニンニクの芽&唐辛子を入れた濃厚鳥白湯魚介❗️良くかき混ぜた麺だけ食べてもメッチャクチャ旨いし、それをスープに浸して食べると最高でした😆👍 pic.x.com/M1pFuEJfon
TKMと麻婆つけそば400㌘、四川風シビカラ肉味噌麻婆豆腐つけ汁、きたほなみ80%京小麦石臼全粒粉20%平打麺、特製無化調タレと龍の卵による卵かけ麺、パクチー、エビ😋🥚🌿🦐🍜 pic.x.com/Lq1jJHdDzS
群青 鳥豚白湯魚介つけそば 400g ¥1,300 濃厚鳥豚魚介醤油無化調（2代目（仮）系）つけ汁は少し酸味を感じる懐かしい美味しさです。 今日の麺は、きたほなみ100%の自家製切刃9番の極太平打ち麺です。 群青さんの濃厚つけ汁は極太スクエアのイメージ強いですが、極太平打ちの剛麺も熟成もし・ pic.x.com/apfirVjX8r
製麺2種と試食 京鴨つけそば用 春よ恋68タマイズミ30ライ麦全粒粉2加水37% 各1%メモリ5 3号機ノーマル No.112 タマイズミ4きたほなみ4ゆめちから2加水47% 各1%酒2% メモリ5リングイネ No.113 リメイクスープそろそろ食べないとなぁ・・ pic.x.com/SGWkqRCs0U
群青 熱盛り豚骨魚介しょうゆつけそば ¥1,000 一貴山ゲンコツ、鰹厚削り、利尻昆布使用の醤油の無化調つけ汁です。 自家製切刃9番の極太平打ち麺は、［北］金時小麦100%（きたほなみ小麦）の釜揚げスタイルになっており今からの季節良い感じですね❣️ ✨perfect✨ 大阪市北区天神橋6-3-26 pic.x.com/m0omE5QhsB
カドヤ食堂クリスタ西長堀店にて、つけそば（麺大盛）を食べました！（ヘタレ激辛王さん風）今日より解禁の北海道産小麦の新麦きたほなみ。当方は総本店ばっかりですが、こちらが先行との事で。これ絶対うまいやつ（笑） pic.x.com/L3XevGc8uh
群青＠天六 『豚骨魚介しょうゆつけそば』🍜 豚骨白湯に魚介を合わせ、またおま系とは違う、豚骨の旨味が上品かつ甘味がいい。煮干し、鰹もばっちりきてます。 きたほなみ100％の極太麺は、マッチョな食感とぎゅっと詰まった小麦がたまらない😍 豚しゃぶはご飯お供煮も最高❗ ごちそうさまでした～ 😊 pic.x.com/ndkk1fe8ge
カドヤ食堂西梅田店にて本日より限定の新麦北海道産きたほなみ使用の新麦味玉つけそば＆そばつゆトッピを食べました! 光沢に輝いた小麦の甘みあるみずみずしいストレート麺は常識を覆す旨さでビビります! そのまま食べても十分過ぎる位旨いです! 岩塩、つけ汁、そばつゆと色々楽しめました!美味すぎ!
麺栞みかさ さん
綿雪つくね塩つけそば
北海道小麦きたほなみブレンド
栃木軍鶏・比内地鶏・煮干し・貝出汁⋯
鶏と貝の旨味濃い黄金のつけ汁に口の中でふわっとすぅっと消える魔球「綿雪」
これが食べられて幸せだ。
消える一瞬の幸せが儚くもとても尊い。しかし、確実に旨味は記憶に残る🥰
お昼は久しぶりに
そば手打ち処「淳真」
とり肉つけそば(中盛り)
大盛り、特盛りは多すぎる〜
(^o^)/
そばは淳真ファーム自家栽培
小麦粉も多寄産ときたほなみのブレンドetc…
何回もUPしているけど〜
本当に美味しい！