みんなの「ほなみ スープ」 口コミ・評判
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| ゆたか8 自家製麺7 カオリ4 キタノ4 ユタカ3 函館塩ラーメン 五稜郭3 和dining清乃3 無化調3 かわず池2 らぁめん2 五臓六腑2 あかり1 ありがた屋1 おぐら1 おのでら1 かわ乃1 きはる1 くじら1 さぬき1 せたが屋1 つる平1 はつね1 はまぐり1 はるき1 らぁ麺1 カフェドココ1 クミン1 コーチン1 スカーレット1 ストーン1 ホルモン紅1 ホロホロ1 ポーク1 ミシュラン1 上方レインボー1 天極製作所1 手打ち1 貝だし麺きた田1 超多加水純手打ち麺 仁しむら1 阿波尾1 麺や 一想1 麺屋 豚と鶏と僕1 Japanese Ramen 五感1 No.181 there is ramen1 |
"ほなみ スープ"の口コミ・評判 5/17 21:58現在
しょうゆらーめん チャーシュー煮込みご飯ミニ 許可を頂き連食🍜 動物系主体に魚介系の支えが合わさった 芳醇な醤油のコクのあるスープ👏 春よ恋、きたほなみ、ゆめちから きぬあかり等を使用した 多加水ツルモチ縮れ麺が相性抜群👍 肉厚あるホロホロの牛ほほ肉 煮込みご飯も超絶絶品💯 pic.x.com/xeVactfpJk
📢限定詳細 🔥らの道JAPAN 真MAX 2026 3月8日（日） 麺や 一想❌超多加水純手打ち麺 仁しむら らの道限定 「ニボニクブメン」 小ライス付き ●スープ 濃厚煮干しに焼きアゴをプラス ●麺 仁しむら店主による平和製粉さんの特等粉「きたほなみ」を使った手打ち麺 ●チャーシュー pic.x.com/AxxyCnMkK8
自家製麺も専用にうちました👨 きたほなみを主体にしなやかもっちりにスープの持ち上げが良いです✨ pic.x.com/jtegCnghgO x.com/ooja__23/statu…
函館塩ラーメン 五稜郭@ramen_goryokaku ◇ラーメン たまご がごめ昆布 チャーシュー増し 1,650円 ほたて飯350円 地元函館の帆立、昆布等使ったじんわりと五臓六腑に滲み渡る塩スープ、国産小麦「きたほなみ」の自家製麺ストレート細麺。相変わらず最高に美味い😆💯 pic.x.com/5F3CrdbXKS
こばやし中華そば 中華そば塩１０００円 ライス🍚２００円 元々は寿司職人でせたが屋出身のお店 丸鶏鶏ガラと霧島黒豚の肩ロースからとった甘み豊かでうま味も豊潤 塩スープには帆立・昆布・鰹出汁 麺は北海道産きたほなみ100%という細ストレートしっかりと茹できっていてスープとの相性も抜群 美味い pic.x.com/OBptHxXXni
三河島🚃 さんへ訪問 今年570杯目 2軒目 煮干し中華そば 塩 細麺 ニンニク付き 今年のご挨拶を兼ねて凸 藤さんの特徴はやはり自家製麺でしょう ハルユタカ、キタノカオリ、きたほなみを使い香りコシ小麦本来の甘みに毎回感動 煮干しスープに見事に調和されている ご馳走様 旨い麺ならこの店‼️ pic.x.com/Iyvvv2EKYk
⬛︎台湾ラーメン 【スープ】地鶏の旨味に自家製辣油・豆板醤・ニンニクをあわせた中毒性抜群のピリ辛スープ 【麺】「はるゆたか」「春よ恋」「きたほなみ」3種の国産小麦を使用した「時雨」の自家製中細麺 pic.x.com/oDKLfXKZil
⬛︎いりこ蕎麦 【スープ】たっぷりの煮干しからとった出汁に、特製白醤油ダレを合わせたスープ 【麺】「はるゆたか」「春よ恋」「きたほなみ」3種の国産小麦を使用した自家製中太麺 pic.x.com/p3uTNEXtsm
本日のイベントの麺をおぐらさんから頂きましたので明日新麦の昆布水つけ麺やります！ 昆布水つけ麺にトッピング200のボタンで限定でとお伝えください！ きたほなみ キタノカオリ はるきらり 全て新麦です！ 彩遊記のスープにおぐらさんの麺を合わせます！ 数量限定なので並盛りのみとさせて頂きます！ pic.x.com/lwuPIFQwqj
せいめん未さく かけ塩らぁめん 純系名古屋コーチンの出汁に、 蛤や浅利など貝類を贅沢に使用した塩だれを重ねたスープ 新麦きたほなみの多加水手揉み麺 スープと麺だけの真剣勝負 両方が美味くなければ成立しない素材とつくり手の技量が試される 究極の一杯 最後の一滴まで美味い ご馳走様でした pic.x.com/1sC0T6vi5e
この限定専用にうった 春よ恋、きたほなみブレンドの平打ち麺もお楽しみください👨 麺肌のシルキーさ、スープの持ち上げ 表面はもっちりしながら 芯にしっかりコシを残しました✨ pic.x.com/LZy6jHAksS x.com/ooja__23/statu…
日曜日☺️本日オープン㊗️岡山県倉敷市らぁ麺 九菊💁♂️特上醤油と大山ポークのチャーシュー丼です。鶏の旨みが、 北海道きたほなみ小麦と融合した作品です！ ハーブ鶏肉団子の旨みと、スープご飯🍚にダイブ😆やっぱり旨いです。次回は、冷やかけかな🚙ごちそうさまでした。 pic.x.com/j2o4mr2uxH
8/21 18:00〜27:00 本日の小麦 ・片岡農園さんハルユタカ ・きたほなみ ・春よ恋 ・キタノカオリ ・加水率40.3% 北海道産小麦粉100%使用‼︎🌾 工程を変えて歯切れの良く、スープ乗りがより良い麺に仕上げました！ 本日も元気に皆様をお待ちしております！ pic.x.com/8ssA6WCRpx
函館塩ラーメン 五稜郭@ramen_goryokaku ◇季節限定 青唐辛子 冷やし塩ラーメン 1,350円 ほたてご飯350円 毎年超楽しみの限定‼️ 優しく五臓六腑に染み渡る、冷たい塩スープ、自家製麺の「きたほなみ」使用ストレート細麺❣️相変わらず旨いなあ😆 pic.x.com/4bzLIYz37Y
麺処かわ乃＠千本丸太町 2025年2月オープン。『貝だし麺きた田』の手掛ける新店は鴨出汁。鴨と水だけを使ったスープは濁りなく旨味にあふれています。北海道「きたほなみ」微粉砕全粒粉配合の麺は麺屋棣鄂製。きた田らしい丁寧で上品なラーメンです。 pic.x.com/wdvq1hgbis
2025年5月11日 上方レインボーさんにて、上方ゲゲゲ鯨(クジラ肉増し)、くしら飯！ ミンククジラの優しくも旨味の分厚い醤油スープに、ツルモチで風味良きはるゆたか×きたほなみの打ち立て中太麺がめっちゃ美味しい✨✨✨ 各種クジラ肉、甘辛く味付けされたくじら飯も絶品😆 超最高😇😇😇 pic.x.com/QhX8nvIygA
TKMと鳥白湯魚介スタミナつけそば200g@ 群青 きたほなみ✖️京小麦全粒粉の太麺に煮干しを効かした特製タレと龍の玉子を載せた卵かけ麺とスープはニンニクの芽&唐辛子を入れた濃厚鳥白湯魚介❗️良くかき混ぜた麺だけ食べてもメッチャクチャ旨いし、それをスープに浸して食べると最高でした😆👍 pic.x.com/M1pFuEJfon
群青美味ぃ〜😋🍖🌿🧀🧄🌶️🥚🍜 カリータンメン300㌘、豚野菜炒め出汁カレースープ、きたほなみ80%京小麦石臼全粒粉20%、太平打ち麺、パクチー、チーズ、ニンニク、唐辛子等、味玉トッピング pic.x.com/O2GyA9Rs2X
麺 銀座おのでら 青山/表参道 『特製ラーメン、まぐろ節の月見ご飯』✨ ミシュランシェフ監修🔥珠玉のラーメン🍜 ✔︎清湯スープに焼き鴨の油と鶏油 ✔︎北海道産きたほなみ特注麺 ✔︎岩手産ブランド卵のスカーレット トッピングのハーブバターが美味しい😋 大好きです🐧 pic.x.com/2gA09TIBMX
4/2 かわず池は18時オープン お席ご案内可能です！ 道産小麦「北ほなみ」を使用した多加水中太麺を使用した限定ラーメン、ピリ辛のスープが良く絡みます♪ 【限定】 特上ホルモン紅ラーメン 【レギュラー】 かけ煮干中華そば 純煮干しそば 清 お魚中華そば pic.x.com/NUZ6yc4zc6
島根県の「こだわり拉麺（醤油、味噌、鶏塩）」をご紹介🍜 👉 ja-town.com/shop/a/a250321… ２種類の国内産小麦（きたほなみ×ゆめちから）をブレンドし、風味の良さと食感を際立たせました🍜添付のスープは醤油・味噌・鶏塩の3種類とも優しい味です😃 pic.x.com/WegIhouJQQ
17周年限定・牛ほほ肉と牛すじの中華そば。 【店主コメント拝借】 麺:春よ恋きたほなみ１等粉ベースに焙煎小麦胚芽が効いた中加水麺 スープ:地鶏ガラ､丸鶏ベースに牛頬肉､牛すじでコク加え有機醤油ダレを合わせた無化調の只懐かしいだけでない感じ pic.x.com/0aFaxpqUHa
39.天極製作所 近江八幡市 夜は居酒屋、昼は麺屋なお店にて 鶏と煮干の淡麗醤油つけ麺を 頂きました! 麺は春よこい、きたほなみ使用で 食感つるもちな麺 トッピングの質もしっかり高め 鶏胸チャーシューが特に絶妙 スープ割り後は肉とネギが入り あっさり目に楽しめるのも良き ご馳走様です! pic.x.com/cXEaFPp6bM
🌸本日のお給仕🌸3/6(木) 🈵15:00-18:00 肉汁じゅわぁ！三色丼スープ付 花屋乃かや @starblossomkaya 未定】18:00-21:00 お絵描きオムライス かるぴす @stb_calpis 猫沼ほなみ @stb_honami pic.x.com/sXLJ0KRdAI
🌸3/6（木）お給仕予定 🈵🍚15:00-18:00 花屋乃かや 肉汁じゅわぁ♡三色どんスープ付 未定🍚18:00-21:00 かるぴす お絵描きオムライス 18:00-21:00 猫沼ほなみ ※予定が変更になる可能性もございます その際はお知らせいたします。 pic.x.com/2aSI9bH1bo
かわず池 ・純煮干しそば 濁 限定は同行者にお任せして、私はレギラーメニューから！ 煮干しの清湯スープにニボドロを合わせた濃厚タイプ 北海道北ほなみを使用した多加水麺使用とのこと。 エグ味苦味は少なく、上品な味わいの食べやすい一杯。 限定切り替わり本日から、「カジカのスパイスまぜそば」 pic.x.com/YYkEj0syNQ x.com/gtorio0504/sta…
といやほなみ分店 中華そば ミニソースカツ丼 ソースカツがサクサクで美味しかった🤤 チャーシューが柔らかくて最高✨️✨️ 辛味噌ラーメンのスープで感動したよ。白味噌のスープは唯一無二のお味ですね(写真撮るの忘れた) pic.x.com/TqgdC49wRg
弦月-GENGETSU-(静岡駅･静岡県静岡市) 「淡麗煮干しそば」 静岡駅前の繁華街から少し離れた場所にある銘店 国産小麦『春よ恋』『きたほなみ』『ハルユタカ』配合の靭やかな自家製麺 旨味が凝縮した重厚な煮干スープが麺と具材の個性を際立たせており圧巻の旨さ 無化調とは凡そ信じられない満足感 pic.x.com/kyYlr2S5lc
和dining清乃 角長しょうゆ匠冷たいラーメン 今年も匠の冷やしのシーズンに キリッとキレた匠のスープに 北ほなみの自家製細麺 茗荷と柚子が爽やかに 麺量は200gと食べ応えあり 旨旨大満足😋😋😋
ご馳走様でした🙏😁 ここは、全てにおいてどちらかと言うとあっさり系かな？ 餃子のタレとラー油とラーメンのスープが自分は絶妙でした👍 〒820-0073 福岡県飯塚市平恒６０５−４ ほなみ味の街内
周年予約🆗 腹ぱん さすがに極太麺は…🆖 一反木綿にできますよ 煮干スープ 香りの素晴らしさ 絶対的な旨味 一反木綿 片岡農園はるゆたか きたほなみ 春よ恋 上州地粉 さぬきの夢 うまいが約束された配合🥇 刺身のversion🆙 至福🍀😂🍀 x.com/FRNQs2fw9l7u34…
らー麺 本間@赤坂見附 海老雲呑麺（塩） 5月オープン🎉 北ほなみのしなやかつるつる平打ち麺〜動物系、魚介系、香味野菜、干海老、、を合わせた優しいスープ。揚げネギいいね〜 海老雲呑はぷりぷりのエビが1匹🦐😋 メンマのかわりのごぼう😵 次はそろそろ始まる冷やしを‼️ 今日も腹パンご馳走さま✋
あしたが変わるトリュフショー 鶴醤の醤油ダレで仕立てた大豆の香りと旨味のスープは黒トリュフの香りと旨味でboost😋⤴️ そのスープを纏う、片岡農園はるゆたか・きたほなみ・もち姫・ねばりごし…の細麺は文句無しの素晴らしさ✨ 至福🍀😂🍀 x.com/FRNQs2fw9l7u34…
二階堂のスープ好きなんす。 麺、わんたん、チャーシュー 良い具合。 次は、冷やしイリコ 無化調 銘柄鶏 乾物 香味野菜 茸 貝出汁 板橋大栄食品 特注麺 きたほなみ 宮崎豚バラ叉焼 大山鶏チャーシュー 特注わんたん皮 豚バラ餡 πウォーター 二階堂 @nikaido_kudan
和dining清乃 車庫前中華そば 匠つけ麺ワンタン3個 ちょい甘なスープに背脂 清乃らしく上品な仕上がり つけ麺は匠がキリッと締めて 北ほなみの細麺とベストマッチ 〆は昆布水でスープ割 今日で移転4周年 店主、女将、スタッフは気付かず 食べログ和歌山NO1に復帰 腹パン旨旨大満足😋😋😋
のお供は… 小麦香る美瑛町きたほなみの極細麺がキリッとした醤油昆布水を纏い、つるウマ✨ 次に醤油そばのスープにつて、つけ麺風に…これはヤバうま😋 最後に醤油昆布水を醤油そばのスープで割って…幸福のワンスプーン👑 至福🍀😍🍀
地鶏醤油 味玉ラーメン@ 麺屋 豚と鶏と僕 京阪守口市 阿波尾鶏＋国産鶏と水のみで炊き上げた水鶏スープに4種のナマ醤油をブレンド、鶏油に頼らない濃厚な旨味と癖の無いキレある醤油の風味が良くて抜群の美味しさ❗️ 春よ恋&きたほなみ使用の棣鄂謹製平打ち細麺が風味食感とも良くてメチャウマでした👍
はまぐりを炊いた出汁に、牛骨白湯、鰹荒本節出汁を合わせたスープ。麺はゆめちから、きたほなみを使用したなめらかな喉越しとしっかりした歯応え。。などなど 前回は塩を食べたので今回は醤油で
中華そばNewYork x NewYork@堺市 生醤油そば 布施は定休日… 堺まで行こか🚃 鶏出汁にしっかりと節を効かせつつ 生醤油の芳醇な香りとほのかな甘みを しっかり引き立てたスープが めっちゃ旨い✨ はるゆたか&きたほなみをブレンドした 自家製麺もチュルモチで美味‼️ 大満足 ご馳走さまでした〜🙏
本日(昨日)の麺活🍜 鶴岡「麺屋酒田 ほなみ店」にて 塩ラーメン 大 肉増し、バター・コーンTP 美味い塩バターが 食べたくて寄った😊 ここのスープの味と太麺が 理想的な塩バターに なるんだよねぇ。 これでもかってくらいに コーン入ってるし。 肉増しは・・・すごいねw 美味し👍️
和dining清乃 角長しょうゆ匠四重奏SP スーパークラシック 出汁感のわかるスープ 控え目だが存在感のある匠 きたほなみの自家製麺 今回は別皿ではなくデフォで やっぱり匠はいいよなぁ ランチメニュー以来の 海老フライ懐かしい 旨旨大満足😋😋😋 らぁこの乱第2章怒りの麺あげ
らぅめん考房ありがた屋 12/16朝 焼豚白醤油らぅめん ねぎ 三重真鯵のアジフライ丼 優しい白醤油のスープは魚介の旨味いっぱいで炭火オイルの香りもいいね🎶 春よこい特等粉、きたほなみを使用した細麺はしなやかな啜り心地で優しい😊 サクサクふわふわなアジフライの限定飯も最高に美味しかった😋
早速No.183の試食 スープは動物160に煮干し追い鰹出汁を130 白醤油ダレ25 鶏油15 きたほなみ 5割 加水45%でのこの細さは初めて 打ち粉もしっかり 製麺自体かなり気を使った 茹で前のデリケートな感触からは想像出来ない しっかり感 麺帯90cmを30×3で切らず45×2にして 啜りを楽しむ仕様 満足👍
三関芹届きました。 明日２６日限定 三関芹らーめん(比内地鶏スープ) 麺 (スーパーはるゆたか きたほなみ ネバリゴシ 春よ恋ロイヤルストーン) 具材 (明日考えます) と 芹飯を販売します。 芹根と葉のギリギリを軽く湯掻いて 地鶏鶏油と白絞り醤油で和え新米に載せますので混ぜて食べてください！
相方とカレーの話ししてたら食べたくなったので作成 スープは先日の鶏ポタにGABANのカレー粉に追いクミン 海老塩ダレ追い海老オイル 海老カレー白湯つけ麺 麺は7日目のNo.172 美瑛産きたほなみ 100 ひと口目からめっちゃ旨い 麺もイイ感じ✨ 途中で閃きレモン追加 エスニックな雰囲気が出て最高👍
スープの在庫が潤沢なので 麺をバンバン作る（笑） はるゆたか40きたのかおり20きたほなみ 20夢ちから20 加水37.5% 各1% メモリ6 3回 3号機ノーマル 意識高い系淡麗醤油らーめんをイメージして製麺 No.174
一昨日水回し 昨日麺帯6割まで 今日複合製麺 はるよ恋30きたほなみ30夢ちから20キタノカオリ20 加水35.5% 各1% メモリ6 3号機ノーマル 汁麺1玉つけ麺1玉 仕上がり上々👍 No.173 即試食 醤油ダレの構成を大幅に変えてみた スープ300にいつもは25だけど30でセット ひと口飲んでプラス5 35g
🍜248 荻窪 函館塩ラーメン 五稜郭 ラーメン 「はつね」からの「there is ramen」からのこの日3軒目にて☺️ 店主の出身の北海道産食材にこだわるお店です！ 麺は北海道産きたほなみ使用の細麺でうま♪ スープは道南産真昆布と猿払産帆立を使ったものでじんわり美味しい😙 肉はそこそこメンマうま🤗
今日から「慌てるメイド 見守る客展」始まりますね！ 作家の皆さま、そしてかやちゃん 昨日は搬入お疲れ様でした！ 作家さんメンバーも毎日在廊予定です！ そして17-21 カフェドココにて ほなみワンオペ 煮込みハンバーグセット(ハンバーグ、ご飯、コンソメスープ)1000ポコ お勧めです！
10/7 Japanese Ramen 五感（池袋） 特上塩らぁめん（平打ち太麺変更） 前回いただいたつけめんのきたほなみ100%の多加水平打ち麺に変更。 国産の蛤、あさり、しじみ、ホタテ貝柱の貝出汁に、地鶏出汁を合わせたスープはそれぞれの貝の旨味が上手く合わさり、地鶏が下支えしてめっちゃ好みの美味さ！