みんなの「ほんだ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ほんだ"の口コミ・評判 9/10 07:16現在
キムチうどん頂きました
小鍋に水、ほんだし 豚肉 大根 人参 椎茸 豆腐 長ネギ キムチを入れて煮て、味噌を入れて、火を止める直前に牛乳を入れて、茹でたうどんにかけて 出来上がり！
松戸、自炊始めるってよ第398話
しそチーズ鶏ささみ揚げ
サニーレタスごまポン酢黒胡椒
小エビと天かすのほんだし卵スープ
ご飯
伊藤園お〜いお茶濃い茶THERMOSタンブラー使用
さてさて、最近暴飲暴食が過ぎて🐷になってしまったのでダイエットめしはじめますよ〜🍽️ほんだしのスープに鶏むね肉とカット野菜、ぶなしめじをぶち込んで茹でるだけ😂ポン酢におろしニンニクと一味唐辛子入れて食べます🙏腹筋割るぞ！！！💪
お腹が空いたので学校帰りにスーパーによって肉うどん作りました
材料
うどん
肉(バラ肉のが味があって良し)
ネギ
スープはお好みで作ってください
僕はほんだしと醤油とみりんと料理酒で作りました。
ぜひ皆さんも短時間で作れるので是非試してみてください
今日も 晴れ〜😊🌸
生きてるだけで
ええやん🧐
よう頑張ってるわ
生きて行くことは
苦労の方が 多いらしい😅
知らんけど
渦巻き🌀の 中に居る時は
洗濯されてるんや
ほんだけん
揉まれたら 綺麗になるわ🤩
踏まれても 起き上がる
麦のよう
そして美味しいおうどんに😍
何のこっちゃ😅🌸
豚小間・カットしめじ・じゃがも(品種：はるか 甘くてほくほく)・玉ねぎ・にんじん・カレールーを使い切れるのでカレーを作りました。
炒める仕上げにほんだし少々と出来上がり直前に豆乳を入れてまろやかにしました。
蕎麦屋のカレーのような
賄いカレーのようなのが出来ました😋
本日の夕食。
玉子丼を作った。
大きい玉ねぎを1/4に切ると一人分になる。
タレは酒、みりん、砂糖、醤油、ほんだし、水。
卵2個。
調理完了。
刻みねぎを振りかけよう。
あー。
卵よりネギの味が強いや。
失敗。
ねぎを入れてはいけない。
今日の夜ご飯
卵とじ
材料
玉ねぎ：半分、鶏肉:100g、卵:一個、
料理酒、ラカントS、醤油、ほんだし顆粒
各大さじ1
昨日のひじき🫶
野菜と果物🥦🍓🍅🥝
主菜はピエトロごま醤油ガーリックとオリーブオイル、鶏もも肉をジップロックに入れて炊飯器で4時間保温するよ☝️
スープは湯をわかしキャベツ、しめじを入れて、ほんだしとチューブ生姜を入れて塩少し🧂
こんばんは✨
GW明け、
快晴が続いて
仕事もバリバリできます。
新潟でとんかつが有名な
「グリルほんだ」で
ひれかつ定食を
担当しました。
【ランチ】新潟でとんかつを食べるな「グリルほんだ」がおすすめ
ぜひ行ってみてください。
とんでもない料理作っちゃった。
巾着たまご。
油あげに卵いれて
自ら300
ほんだし 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
醤油大さじ3
で6分煮る。火を止めて粗熱を覚ます。
これやってみて。飛ぶよ。
今日のランチは定休日返上特別営業のほんださんでカレーつけ麺と〆ごはんをいただきました。欧風カレーでめちゃくちゃ美味しかった。ご馳走様でした😋
きょうの昼飲みランチ！おつまみ兼用〆のご飯
【イカ焼きうどん】
具はヤリイカと玉ねぎ、「ほんだし」と醤油で味付けしました。
レシピ↓
こちらも観てね↓
男のテキトー飯「いつもの焼うどん」
真夜中のセルフ居酒屋開店🏮今日は地粉うどんで作ったんで、タフな感じだったぜ🔥
ほんだしが創味シャンタンになり、うどんが焼そばになれば、いつもの焼そばになるが、それがテキトー飯の醍醐味。
ワンパンのパスタ。
水の量とか適当だったから…茹で汁途中で捨てたよねwww
ほんだしとツナ缶のオイルが良い仕事したと思う。
次回からパスタは普通に茹でよっと☹️
今夜は海鮮丼にした！ひらめ、ネギトロ、えび、とびっこ、たくあん、厚焼き卵。卵はほんだしと砂糖で甘めにしたよん！あとはピーマンの肉詰め、ちくわとにんじんの炒め物、豆腐入り海老汁でした！！デザートはケーキ！満腹！！！！！！
🧡🍋🧡🍋
いろいろ乗っけるだけの丼物。
刻み海苔・鰹節・しらす・明太子の二色丼👏👏
タレは、醤油+みりん+ほんだし👍
美味いねぇ💯
トマトサラダにレモン果汁・麺つゆ・味の素のドレッシング。
💕💯💮✨
🧡🍋🧡🍋
＠ほんだめんぎょう
でトッピング商法には屈しないマンどのーまる1000円。
googleの口コミ見てから来たけど、確かに幅広麺の端がデロデロになっているのは気になる。食べていたら馴れたけど。刀削麺とかではデロデロにならないのでまだ打ち方工夫余地あるのでは。
スープは秋葉原同様美味しいですね。
ほんだしお迎え前の妹とジョイフル🙌
スタミナ豚丼とネギトロ丼はマジ飲み物🤤
2人前食べたで〜🫄✨
唐揚げも相変わらず美味い😋💕
そして今日の昼ごはんは中華そばほんださんで濃鶏そばみそ＆卵かけごはん！🍜
明日はひさびさのつけ麺営業やけど…時間的にいけるかな～⁉️
今日の乗っけごはん
残りもの餃子とニラ玉
久しぶりの仕事だし、スタミナつけなきゃとニラ玉を作ってみた
ほんだし味付けの簡単レシピ見つけて作ってみたら美味しい！リピート確定
餃子には九州高菜が入ってます
これは少し前に放送した男子ごはんのレシピを参考にした餃子
お陰で今日を乗り切った！
小松菜をサッと煮たやつ作ったけど、ほんだし入れんの忘れてたわ。酒醤油みりんで煮ただけじゃん。上から鰹節かけてリカバリーしたつもり。食べられないほどまずくはないが、全然おいしくない。
ほんだし使って、お蕎麦屋さんのカレー風にしてみました！
味見の時点では最高！！！
明日はこれ使ってカレーうどん食べようか。
@xPcwqbOTySjf0GI 欠かせないと言えば「ほんだし」ですね←調味料だよね
ほんだし様がいらっしゃらなければどうやって料理していいのか分かりません🤣🤣🤣
あと食卓には「ふ～塩」
何にでもかけちゃってます♪
もう無いわ💦買いに行かな💨
④激カンタン作り置き惣菜たち
◆ピーマンを炒めてほんだしと鰹節で味付け
◆ごぼう・人参・こんにゃくのきんぴら、味付けはヒガシマルうどんスープのみ
◆大根・小松菜・豚バラの創味シャンタン煮込み(白菜でもおいしい)
それだけで「決まる」調味料のすばらしさ⭐️
◆人参は千切り、いんげんはぶつ切りor斜め薄切りにしてごま油で炒める。味付けはヒガシマルうどんスープとすりごま
◆小松菜を4～5cmに切って2分レンチン→醤油・みりん・しらす・ほんだしで和えて鰹節を( ・ω・)つ ｿｯ…
配信で話した、今朝の卵焼き🥚
卵焼きの材料
たまごL3個
ほんだし 適量
水 適量
みりん 大さじ1
料理酒(タカラ清酒)大さじ1
とろけるチーズ1枚
飲んだあとは！
締のカレーうどん。
作り置きのカレーをベースに😀
水にほんだし、麺つゆ、お揚げに冷凍ミートボールと卵を加えて煮込みます。
汁ができたら生麺をドボン🤣
暫く煮込んでハイ！
出来上がり。
ドリンクはブラックニッカからトリスへ😵💫
これはオリーブ油ひいたフライパンに二つ折りにした麺を入れ焼き目ついたらコップいっぱいくらいの水とほんだし入れて茹でて適当なところでたっぷりのレタスとやすいプレスハム入れて水分とんだら出来上がる、名前のないパスタ。。
玉ねぎ人参を刻んで、ピザの具材かと思われるものも打ち込んでほんだし顆粒と料理酒、みりん、醤油、創味シャンタン入れてスープ作り
台湾限定という噂の帆立の貝柱風味のほんだし！
どんなかな？くらいの気持ちで、お母さんに買ってきてーって頼んだら、、
500gって、重くない？2箱あるし、、
料理そんなしないから、使い切れるかわからぬ(´･ω･`;)
誰かいい使い方を教えてくれ
щ(ﾟﾛﾟщ)ｸﾚｪｪｪｪ
ばんごはーん🍝在庫処分やで～。
カゴメの基本のトマトソースにベーコンとみじん切りたまねぎ入れたパスタと新玉新キャベベーコンほんだしパスタ。
オムレツソーセージ、スナップエンドウハム炒め。
パスタ多すぎなので明日も食べなあきまへんわ😌
久々にモモ肉一枚揚げを作った♪
右側はほんだしベースの和風竜田
左は桂花ラーメンの「辣香（ラージャン）」という唐辛子とニンニクのオリジナルスパイスをふんだんに練り込んだレッドホットチキン風
どちらも絶品なり💪
桂花ラーメン（@keika_tokyo ）の辣香が唐揚げにも使えるのは発見！
お昼ごはんは簡単に
サニーレタスとハムのサラダ
(ごま油、マヨ、ほんだし、少し砂糖で和えたもの)
ササミと蓮根のヤンニョムチキン
ホタルイカ、トマト、エリンギ、オリーブをニンニクと塩とオリーブオイルでさっと炒めた物
わかめとしじみのスープでした^ ^
行天宮全聯にもついに安い卵が😭😭紀文の豆腐麺みっけて思わず買っちゃって、ほんだし買いに行ったらホタテ味がなかったからGWを感じた。
@bozu_108 これを機に紹介します。
ポークパウダーです。
味の素なんですがタイ🇹🇭で出てます。
日本にもタイ店屋さんに売ってますので是非。
タイ料理の『ほんだし』的な感覚で色んな料理に使えるのでとても重宝しています。大容量なので気兼ね無く使えます！
私が留守してる間に、娘が家にあるもので作った天津飯❣️
カニカマがないからハムで代用。
鶏がらスープ切らしてるから、ほんだしを使ったそうです。
レシピを調べて、ないならあるもの使おうと作ったのえらい👏👏👏
うちは何とかの素はほぼないから。
(親バカ)
お皿のチョイスだけ間違えてるけど😂
なんか飲み物のみたいー出し汁のみたい(？)よっしゃほんだしお湯に溶かしたろ！って出来た物、とてもおいしい…
2時間残業からさっさとシャワーで済ませ筋トレして15分クッキング😇🍳
＊ カリフラワー・スナップえんどう・しめじ＆ツナ缶の和風スープ😋
味付けは酒・ほんだし・ヤマサ昆布つゆ・みりん・蜂蜜少々❣️
諸田商店さんにて直売の方がちょうど出荷されていたスナップえんどう！美味しくいただきます😌
ねえ見て
上野パルコヤのあるお店の、焼肉丼と冷麺のセット
これで1400円
お肉はカサカサだし冷麺のスープはほんだしみたいな味しかしないの
酷すぎて笑っちゃったわ
老舗の看板出してたから騙されちゃった
もっとサイズ小さくてちゃんとしたの出てくると勘違いしちゃってたのよね
今日の2杯目
群馬県 らーめんダイニング庵
黄金真鯛出汁の極上塩そば
ネギトッピング
ほんだみみこさんのツイートに頻出してるお店ですね。
魚臭さを出さずに濃厚な出汁が出ています。とっても上品。
鯖味噌パスタのレシピ📄
オリーブオイルにニンニクを加えて香りが出るまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ほんだしを大さじ1加える。鯖の味噌煮を入れて崩しながら炒め、輪唐辛子を好きなだけ入れる。茹でたパスタを加えて麺つゆ大さじ1を加えて全体に味を馴染ませたら完成！
市場には、お魚以外にも美味しい物が沢山アルアル…
オシャレですね～
今日は、春ミョウガが美味しい大根の漬物人気らしい葱と山菜の漬物＆ほんだ鰈🐟楽しみです。