みんなの「ほんだ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ほんだ"の口コミ・評判 10/27 03:16現在
＠ほんだめんぎょう
でトッピング商法には屈しないマンどのーまる1000円。
googleの口コミ見てから来たけど、確かに幅広麺の端がデロデロになっているのは気になる。食べていたら馴れたけど。刀削麺とかではデロデロにならないのでまだ打ち方工夫余地あるのでは。
スープは秋葉原同様美味しいですね。
ほんだしお迎え前の妹とジョイフル🙌
スタミナ豚丼とネギトロ丼はマジ飲み物🤤
2人前食べたで〜🫄✨
唐揚げも相変わらず美味い😋💕
そして今日の昼ごはんは中華そばほんださんで濃鶏そばみそ＆卵かけごはん！🍜
明日はひさびさのつけ麺営業やけど…時間的にいけるかな～⁉️
今日の乗っけごはん
残りもの餃子とニラ玉
久しぶりの仕事だし、スタミナつけなきゃとニラ玉を作ってみた
ほんだし味付けの簡単レシピ見つけて作ってみたら美味しい！リピート確定
餃子には九州高菜が入ってます
これは少し前に放送した男子ごはんのレシピを参考にした餃子
お陰で今日を乗り切った！
小松菜をサッと煮たやつ作ったけど、ほんだし入れんの忘れてたわ。酒醤油みりんで煮ただけじゃん。上から鰹節かけてリカバリーしたつもり。食べられないほどまずくはないが、全然おいしくない。
ほんだし使って、お蕎麦屋さんのカレー風にしてみました！
味見の時点では最高！！！
明日はこれ使ってカレーうどん食べようか。
@xPcwqbOTySjf0GI 欠かせないと言えば「ほんだし」ですね←調味料だよね
ほんだし様がいらっしゃらなければどうやって料理していいのか分かりません🤣🤣🤣
あと食卓には「ふ～塩」
何にでもかけちゃってます♪
もう無いわ💦買いに行かな💨
④激カンタン作り置き惣菜たち
◆ピーマンを炒めてほんだしと鰹節で味付け
◆ごぼう・人参・こんにゃくのきんぴら、味付けはヒガシマルうどんスープのみ
◆大根・小松菜・豚バラの創味シャンタン煮込み(白菜でもおいしい)
それだけで「決まる」調味料のすばらしさ⭐️
◆人参は千切り、いんげんはぶつ切りor斜め薄切りにしてごま油で炒める。味付けはヒガシマルうどんスープとすりごま
◆小松菜を4～5cmに切って2分レンチン→醤油・みりん・しらす・ほんだしで和えて鰹節を( ・ω・)つ ｿｯ…
配信で話した、今朝の卵焼き🥚
卵焼きの材料
たまごL3個
ほんだし 適量
水 適量
みりん 大さじ1
料理酒(タカラ清酒)大さじ1
とろけるチーズ1枚
飲んだあとは！
締のカレーうどん。
作り置きのカレーをベースに😀
水にほんだし、麺つゆ、お揚げに冷凍ミートボールと卵を加えて煮込みます。
汁ができたら生麺をドボン🤣
暫く煮込んでハイ！
出来上がり。
ドリンクはブラックニッカからトリスへ😵💫
これはオリーブ油ひいたフライパンに二つ折りにした麺を入れ焼き目ついたらコップいっぱいくらいの水とほんだし入れて茹でて適当なところでたっぷりのレタスとやすいプレスハム入れて水分とんだら出来上がる、名前のないパスタ。。
玉ねぎ人参を刻んで、ピザの具材かと思われるものも打ち込んでほんだし顆粒と料理酒、みりん、醤油、創味シャンタン入れてスープ作り
台湾限定という噂の帆立の貝柱風味のほんだし！
どんなかな？くらいの気持ちで、お母さんに買ってきてーって頼んだら、、
500gって、重くない？2箱あるし、、
料理そんなしないから、使い切れるかわからぬ(´･ω･`;)
誰かいい使い方を教えてくれ
щ(ﾟﾛﾟщ)ｸﾚｪｪｪｪ
ばんごはーん🍝在庫処分やで～。
カゴメの基本のトマトソースにベーコンとみじん切りたまねぎ入れたパスタと新玉新キャベベーコンほんだしパスタ。
オムレツソーセージ、スナップエンドウハム炒め。
パスタ多すぎなので明日も食べなあきまへんわ😌
久々にモモ肉一枚揚げを作った♪
右側はほんだしベースの和風竜田
左は桂花ラーメンの「辣香（ラージャン）」という唐辛子とニンニクのオリジナルスパイスをふんだんに練り込んだレッドホットチキン風
どちらも絶品なり💪
桂花ラーメン（@keika_tokyo ）の辣香が唐揚げにも使えるのは発見！
お昼ごはんは簡単に
サニーレタスとハムのサラダ
(ごま油、マヨ、ほんだし、少し砂糖で和えたもの)
ササミと蓮根のヤンニョムチキン
ホタルイカ、トマト、エリンギ、オリーブをニンニクと塩とオリーブオイルでさっと炒めた物
わかめとしじみのスープでした^ ^
行天宮全聯にもついに安い卵が😭😭紀文の豆腐麺みっけて思わず買っちゃって、ほんだし買いに行ったらホタテ味がなかったからGWを感じた。
@bozu_108 これを機に紹介します。
ポークパウダーです。
味の素なんですがタイ🇹🇭で出てます。
日本にもタイ店屋さんに売ってますので是非。
タイ料理の『ほんだし』的な感覚で色んな料理に使えるのでとても重宝しています。大容量なので気兼ね無く使えます！
私が留守してる間に、娘が家にあるもので作った天津飯❣️
カニカマがないからハムで代用。
鶏がらスープ切らしてるから、ほんだしを使ったそうです。
レシピを調べて、ないならあるもの使おうと作ったのえらい👏👏👏
うちは何とかの素はほぼないから。
(親バカ)
お皿のチョイスだけ間違えてるけど😂
なんか飲み物のみたいー出し汁のみたい(？)よっしゃほんだしお湯に溶かしたろ！って出来た物、とてもおいしい…
2時間残業からさっさとシャワーで済ませ筋トレして15分クッキング😇🍳
＊ カリフラワー・スナップえんどう・しめじ＆ツナ缶の和風スープ😋
味付けは酒・ほんだし・ヤマサ昆布つゆ・みりん・蜂蜜少々❣️
諸田商店さんにて直売の方がちょうど出荷されていたスナップえんどう！美味しくいただきます😌
ねえ見て
上野パルコヤのあるお店の、焼肉丼と冷麺のセット
これで1400円
お肉はカサカサだし冷麺のスープはほんだしみたいな味しかしないの
酷すぎて笑っちゃったわ
老舗の看板出してたから騙されちゃった
もっとサイズ小さくてちゃんとしたの出てくると勘違いしちゃってたのよね
今日の2杯目
群馬県 らーめんダイニング庵
黄金真鯛出汁の極上塩そば
ネギトッピング
ほんだみみこさんのツイートに頻出してるお店ですね。
魚臭さを出さずに濃厚な出汁が出ています。とっても上品。
鯖味噌パスタのレシピ📄
オリーブオイルにニンニクを加えて香りが出るまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ほんだしを大さじ1加える。鯖の味噌煮を入れて崩しながら炒め、輪唐辛子を好きなだけ入れる。茹でたパスタを加えて麺つゆ大さじ1を加えて全体に味を馴染ませたら完成！
市場には、お魚以外にも美味しい物が沢山アルアル…
オシャレですね～
今日は、春ミョウガが美味しい大根の漬物人気らしい葱と山菜の漬物＆ほんだ鰈🐟楽しみです。
【鶏肉と小松菜のほんだし煮🥬】(🔴2.4L(24F)使用)
いい出汁が出る〜🥰
レシピ📝
▼材料
水400ml
ほんだし大1と小1
鶏もも肉1枚300g
小松菜250g
しいたけ100g
▼作り方
水とほんだしを内鍋に入れ混ぜ、鶏肉を入れて馴染ませ、小松菜としいたけ入れる
↓
60白菜と豚バラの重ね煮30分
【筍ご飯】
今回は美味しくない米で作る筍ご飯です
『材料』
米２合、筍、油揚げ、餅
日本酒、ほんだし、醤油
『作り方』
筍は米のとぎ汁と唐辛子で茹でておく
洗った米に酒、ほんだし
醤油を入れて２合の目盛りまで水を入れる
みじん切りしにた餅を１つ加え
て軽く混ぜ
切った具材を入れ炊飯して完成
GW初日、ねこやも無事に終えました。
夕食は「ほんだ寿司」さんで。
あら炊き、寿司、カツ丼、天丼、トンカツ、ビールを飲みながら明日以降に向けて気合いを入れます！
あとベロが安いのでブラジル産の鶏肉だろうがマーガリンだろうがほんだしだろうが全部美味しいです
ジャンクフードも好きです
生産者開発者の人ありがとうだよ全く
今日の昼ご飯
【しめじとニンジンの炊き込みご飯】
＊しめじは石づきを取り、小房に分ける
料理酒 大匙1
醤油 大匙1
ほんだし 小匙1
塩 小匙1
ちーずおいしい。ほんだしなかったから洋風にした。ちーずおいし。
この時間にしか食べれないしあわせ
@hondashi0615 ﾊｲｻｲ(*´∇｀)ﾉ～♪🌺
ほんだしさん！
楽しく過ごせる日になります様に😆
GWってなんですか w
もしかして美味しいの？ヾ(=д= ；) ｵｲｵｲ
私は三男で子供の頃から
母の手伝いで料理を覚えて👨🍳
得意なお料理は煮物🍲
味付けは醤油＆ほんだし＋砂糖
＃料理好きな人と繋がりたい
ヤマザキ春のパンまつり
白いフローラルディッシュ🍽
毎年欠かさずゲット(*´∀｀*)
＃BonJovi
聴きながら過ごす日々🎶
最近お気に入りの
＃82刑
はっちゃん推し🤗
白菜と豚こまと舞茸をほんだしで煮たものをポン酢で食った後、残ったつゆにうどんを入れてだし醤油と醤油をどばどばしてほんのちょっぴり柚子胡椒。
新居初の調理は成功だ。幸先がいいぜ。
今日の晩ごはんは麺処ほんださんのカレーらーめん 🍜
〆はつや姫ごはんに残りをかけるのだ〜 🍚
晩御飯。白菜を炒めて塩コショウだけでもうまいのに、頑張って中華丼を作りました。味加減がいいあんばいで
美味しかったです。うずらのたまご１人3つも◎
ブッダさんは小松菜の和風ナムルを作りました。美味しかった。
味噌汁もほんだしと味噌で簡単でうまい。明日から仕事ひでぶー。ツラいなぁ💦
ほんださんで一杯やってます😊
ここの料理はホントお酒🍶に合うので、何杯まで行ってしまうか😅
いくら有名シェフでも、レシピに「ほんだし」とか「グラニュー糖」とか書かれていたら信用できないよね。
私が崇拝するシェフは「塩」を基本として素材の味を引き出す料理を提供してくれる人。
種から素材を自分で育てているなら尚更。
って私じゃね❓😆✌️
本日は休肝日‼️シンプル生姜焼き定食😋ｳﾏｳﾏでした。
我が家の味噌汁はほんだしじゃなく昆布と煮干しと干し椎茸の粉末に隠し味😁を入れてお出しをとってます❤️。