みんなの「ほんだ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ワイン2 いずも屋1 おかん1 かもだ1 ほん田1 もちや1 オリーブ1 クミン1 クレソン1 ダイソー1 フィール1 フジパン1 ブッダ1 唐揚げ専門1 回転寿司1 業務スーパー1 舶来亭1 豚とろ1 鶏そば1 |
"ほんだ"の口コミ・評判 7/26 16:02現在
【黒毛和牛スジ肉】をさっと茹で
茹で汁を捨て下処理
【キムチの素】で
甘ピリ辛に味付けした汁で
【玉葱】と一緒に
柔らかく煮込んだもの
仕上げに
庭の【山椒】の葉🌿
・水
・ほんだし
・０ｶﾛﾘｰ自然甘味料
・醤油
・料理酒
・キムチの素
・みりん
・黒毛和牛スジ肉
・玉葱
・山椒の葉
春の行楽に串カツセットいかがでしょうか🌸
ほんだしが超お買い得です！
ほうれん草や立石さんのミニトマトもぜひぜひ！
今日の昼食は、日向神ダム沿いの「日向神ほんだ」の名物 山菜丼。
動物性タンパク質が、上にかかっている卵だけで、ちと物足りない気もするけど、たまにはこういう健康的なのもいいんじゃない？😁
（味は良かった）
ロケーションもお店の人の人柄も良い。☺️👍
麺処 ほん田(ほんだ)＠秋葉原
2008年に東十条で創業。店主は「麺屋こうじ」グループ出身の本田裕樹氏。現在の本店である秋葉原の店舗は2020年4月にオープン。
今年は1月15日に神田にオープンさせた新店舗「本田麺業」を始め、お弟子さんの出店も重なり話題に事欠かないHONDAグループです。
今日は前から気になってた、家から近所なのに中々行けなかった…中華そばほんださんへ
濃鶏そば醤油と焼豚丼を頂きました！
美味しいの一言しか出てこないくらい、麺もスープも全てが美味しかった^ ^
レモンをかけてさらに美味しさ倍増でしたね。
また、行きます！ご馳走様でした
秋葉原でらーめん出してる本田さんのらーめんをいただきました。
岩下の新生姜といずも屋さんの晩酌セットでらーめん完成
スープもマイルドで麺も細麺仕様で茹で時間に左右されるかも
でも生麺にスープがマッチして最高だった
＃秋葉原ほんだ
@janefine38 シンプルは奥が深く、誤魔化しが効かないのでムツカシイよね。
食べてみたい❤️✨
YouTube見せてもらったからチャレンジしてみる～☺️☝️🎶
材料は…
天ぷら粉
紅ショウガ
葱
魚肉ソーセージ
青のり
板のり
かつお節
ソースorお醤油
割り箸
こんな感じかな？
ほんだしちょっと
カレーうどんはルーでトロミがつくくらい濃い目にするとうまいわ
ほんだし(鰹昆布)しか使ってないけど、和食屋みたいな味になるわ
兎に角@松戸
つけ麺全部のせ+牛スジ丼ミニ
魚介とんこつつけめん全般に言えることだけど、
ある程度美味しいけどそっから先の違いがわからない。
いや、
美味しいしここのスープ割りは、ほんだし薄めたみたいなただのカツオ出汁じゃないのはいいけど。
結局のところ違いがない
鍋作る
材料は、キャベツ、玉ねぎ、好きなキノコ、コンビーフ(又はニューコンミート)、塩昆布、ほんだし味の素、醤油、水
長芋すりおろして、
だし汁と生卵で。
水、醤油、料理酒、味醂、ほんだし
いろんなだしを使ってみて思うのは、ほんだしが一番おいしいということです。
と言ってもタコが入ってないのも含めてだけど
お手軽に食べたい時はほんだしを使い
美味しいのがいいときは昆布、かつお、あごだしで粉を溶き
変わり種が食べたい時はおもちやチーズ、コーンなんかで作り
たまには冷凍や惣菜を買い
たこ焼き美味しすぎやねん
水、醤油、昆布だし、ほんだし、塩少々に冷凍うどんとわかめぶちまけてレンチンしただけで完璧な夜食になった。味はみんなが好きな味。
クラブのVⅠPルームに連れ込んだりフロアから新しく連れてきたりのやんちゃしてるアサカクが激マブ可愛いほんだをお持ち帰り
かなり飲んでたから🏩で事後ほんだを抱き締めたまま寝ちゃって、朝起きた時もちゃんと腕の中にいるんだけど首とか背中にキスしてたらふと気付くんです…和bori
お持ち帰りの時点でアサカクはほぼ一目惚れだったけど散々遊び回ってたからなぁ。身体で入った分これが恋なのか身を守る為の思い込みで好きなのかどうかもだもだして欲しい
強引にアサカクを手に入れたはいいけどほんだもほんだで同じく悩むけど手放す気は一切無い
あらゆるパワーを使ってそばに置く
これは私が昼間に「中華あじの素からスタートして、調味料で味組み立てて、私好みの味の玉ねぎスープ作ったろ！」の結果爆誕した、親子丼の味がする玉ねぎスープ🧅
中華あじの素、醤油、塩、ほんだし（粉）、味の素がぶち込まれている。確かに材料並べてみたら、そりゃ親子丼味になるわ。
砂糖、料理酒、塩、ほんだし（二つまみ程度）等の調味料を更に入れ、落とし蓋して中火以下で煮込む
汁気が程よくなくなるまで火かけしたら出来上がり！！
温泉でさっぱり♨️
そして夕飯はほんださんで🍚
今日は寒いですからね。
初めて鍋をオーダーしました👀✨
今日の買い物、こんな感じ。
今日は調味料代が高かった。
鶏もも肉が３０%引きで、なんとか支出が減った。
調味料の大量補充の割には、まあまあの額だと思う。
ほんだしは、色々な料理で使うので仕方ない。
家計のノルマ、１００円オーバー。
結構厳しい。
お薬飲む為にも取り急ぎ 小松菜とニンジンの和風ソーセージパスタ。
二日酔いで服用すると副作用しんどいし、せめてご飯だけでも美味しいの食べたい、、(具材はほんだしと白胡椒をお酒と味醂で伸ばして、麺入れてから仕上げはバターとめんつゆ、お醤油を同量です)
アレンジ"チャンポンめん"で朝ご飯🍚
①水、ニンニク、バター、小袋のエビ椎茸を鍋に入れグツグツ炊く
②麺を投入
③最後に小袋の調味料半分、ほんだし、醤油で味付け
④クレソンのおひたし、新生姜を炊いたん、ベーコンエッグを盛り付けて完成！
レタスは塩コショウだけにした
ほりにしを使ってチャーハンを作ってみました。旨いっちゃあ旨いけど、スパイシーなポテチみたいな味。なかなかにジャンクだ。いつもの味付け（ほんだし＋塩＋胡椒＋醤油）のほうが飽きが来なくて好みだなあ。
沢山の訪問「いいね！」ありがとうございます。
お好み焼き。
俺が作ったもの。
具材は海鮮ミックス、キャベツ、ニラ、長ねぎ、干しエビ、紅ショウガ。
小麦粉にほんだしと玉子入れました。
東武ストア松原店より
今日の広告日替り品❤️
冷凍食品ポイント10倍🧊
ワイン🍷2割引❤️
いちご🍓ブロッコリー🥦舞茸🍄豚肉🐽牛ステーキ🥩真さば🐟豆腐納豆❤️ラーメン🍜チーズ🧀ほんだし❤️オリーブオイル❤️
独自企画❤️ペットフード2割引🐶😻
ご来店お待ちしております♪
①にんじんとごぼうをささがき的に切る
②鍋に入れて胡麻油ふたまわし、塩2振り、水ちょろっと100cc弱入れて20分弱火で焦げない程度に放置
③人数分の水入れて沸騰したらほんだしと味噌と豆腐イン
④沸騰 〜完〜
自己流・一番美味しいのに一番楽な味噌汁がこれ
親子丼の上の部分も作った！
肉は、鶏ささみ肉。一口サイズに切って、片栗粉をまぶして柔らかく。
あとは、水、しょうゆ、酒、本みりん、ほんだし。
写真1、玉ねぎと鶏ささみを炒めます。
写真2、煮込みます。
晩ご飯はブリの照り焼きを温め直してさらに焦げたのと、自家製のおかず豆だがほんだしを入れすぎたのと、お昼食べるのを忘れて少しくたっとしたスーパーのたこ焼きにスーパーのワイン。明日は多分家人はいないので好きなものを作って自宅作業か映画に行って回転寿司かの二択^ ^
帰宅～
あ、昨日宅配がまだ来ててね、asmrで推しのほんだちるさんのグッズが届いてました～
え、なんで昨日ツイートしなかったのかって？
単３電池なくて時計動かせなかったからよ(；＾o＾)
冷凍チャーハンに昨日のナムルと、粉ふきいもを添えて。
ダイソーで買ったシリコン鍋に豆腐と野菜と魚肉ソーセージをぶちこんで豆乳注いで、ほんだし入れてレンジで作った豆乳鍋。
炊飯器無いので、冷凍チャーハンとピラフは頼ること増えそう。
鍋は600w計10分では足りず、この後追加でレンチン。
シーフードパスタ。
業務スーパーのシーフードミックスを入れてほんだしと醤油で味付けしただけの簡単料理。
最近蕎麦が売り切れていることが多いので、蕎麦がない時はこれ作って食べてます。
LinkBiz台湾 @LinkBizTAIWAN さんのプレゼント企画で台湾料理調理用ソースセットをいただきました✨ほんだしに台湾限定ホタテ風味があるなんて知りませんでした！どう使おうかな😋台湾からやってきた箱もかわいいです。ありがとうございました！また台湾に行きたいな。
さて、オムソバは極太麺２割引が無くなったので今日で終了です。今日はほんだしと塩のみの味付けですよ。
たまごの上はとんかつソースです。今日のが一番美味しいです🤤
変な時間に眠さがきてこんな時間に起きてしもて、とりあえず親子丼と小松菜とおあげのおひたしをこさえて食べていますなう✌︎︎(* ॑꒳ ॑*)✌︎︎
美味しい(*´～｀*)
めんつゆとかほんだしとか出汁系が家にないので、ちょい創味シャンタンをぶち込んでみたのできっと旨みアップしたはず、、、はず！
ぬりあきとｶﾞｯｸﾝｻﾝ、ぬりあきがいろんなおいしい甘いものの話をするけど相槌が全部「パフェ…？」「ケーキ…？」「ほんだんしょこら…？」になるからぬりあきがこの話やめよっか、っていいだす
@REN_MMA いいねいいねー！！仕上がってるねーー！！豆腐と卵と片栗粉混ぜて豆腐ハンバーグにするとヘルシーで筋肉にもいいぞ！味付けはほんだしと塩がオススメ！
ご飯は太るから黒米食うと良いぞ！食べ過ぎるとお腹ぶっ壊すから減量に最適だ👍
ちな料理作ってくれる彼女いないの？w
本日の買い物記録
・フィール
おつまみ「ささみフライ」
翌昼おかず「塩唐揚げ」
味の素「ほんだし」
フジパン「レーズンロールパン」
フィールの唐揚げは唐揚げ専門店とコラボしてる傾向がある。
今回は「ごっち」
聞いたことない店。
そんなに有名なのか？
晩御飯。一晩寝かしたハヤシライスに、たまごをのっけてオムハヤシ。
うまし。
ブッダさん(✿^‿^)が
青梗菜とウインナーを
作ってくれてうまし
俺は、トマトときゅうりの胡麻和えに
リベンジしたけど、
今回はほんだしとかみりんとか砂糖とか入れてみたけど、味が決まらず。まずくはないが
ゆうはん
🐷イベリコ豚とろベーコン炙りうどん🐷
スープは和風出汁🇯🇵
（ほんだし、醤油、砂糖、太白ごま油、ネギのカス）
イベリコ豚ベーコンはスーパーで買いました
バーナーで炙ってます🔥
京都産の小松菜🥬と大分産のネギ🥬を添えて
ドリンクは爽健美茶ね
味噌を用意します。この味噌は義姉の手作りです。
味噌にみりん、料理酒、ほんだし、ダシダを加えます。
これを青唐辛子と混ぜてやります。
◆中華そば ほんだ@大阪市・南巽駅
『中華そば 醤油』
2022年10月「煮干しや」跡地に､平野にある「麺処 ほんだ」の2号店がオープン。
熱々で鶏油強めのパワフルな鶏醤油スープの一杯。
途中からカットレモンを投入することでガラリと変化。
一度で2度美味しい一杯でした。
➡️
お湯や鍋を準備するのを面倒に思いって『実験』として、試みに『ほんだしの素』で味をつけたオートミール。結果は、表記がカタカナってだけで勝手に洋風しか合わないと思っていたくらいです。無味ですから【どう味付けしようが食える】と判明！
キヌアを入りの味噌汁を思い出すなぁ
一人タコパしよかなーと思って揃えたけど(今便利なのあるんだね！！セット！)買って今日は満足してしまったのでラーメン食べます。とんこつの。賞味期限短いんや
大阪人だけど思い入れないからサイズ重視でとんかつソース。ほんだしとかケチャップとか混ぜてレンチンして酸味飛ばしたらそんなわからん
あ、ノーパソで「竜とそばかすの姫」流しっぱなしで寝ていた。そして昼飯はおかん特製の不味いチャーハン。ほんだしをかけて何とか食う。
麺つゆの代わりにコーンクリームを牛乳に溶かしたのやったら結構いけた。
太麺だけど、ほんだし入れたらいい感じ。
納豆ミルクパスタ
●材料
パスタ麺
叩いた納豆
刻みネギ
刻み海苔
パルメザン🧀(有れば)
●ソース
牛乳
コンソメ
水(粉コンソメを溶かす程度、茹で汁で良い)
ほんだし(和風出汁の素)
白コショウ
ピザチーズ(有ればなければちょい塩)
連休になるとカレー。
今のとこ、定着してるお気に入りの活用アイテムは、
・横濱舶来亭のカレールー
・玉ねぎたっぷり&飴色炒め
・生姜
・ほんだし、または、コンソメ
・牛肉は、角切りより細切れを更に刻む
（・具材炒めるときクミン等まぶすと更に良）
あともうお使いだったらあれなんですけど、白だし使い勝手いいし美味しいのでおすすめです！
卵焼きから煮物、味噌汁とかお吸い物にも使えるしほんだしと併用すれば味が複雑になってより美味しい気がする
久原から出てるあご出汁が美味しい