みんなの「ほんだ」 口コミ・評判
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"ほんだ"の口コミ・評判 10/27 04:12現在
松戸の友人と秋葉原で合流して行ったお店…ずっと食べたいと思っていた「こんぶ水つけ麺」のお店でした😄
麺処ほんださん
先ず麺が美味しい♪
スープは麺と絡んだ時に良い塩梅♪
チャーシューがこれまた美味い♪
行列我慢して行ってよかった😆
@marimarimrika75 相変わらず豪運すぎる
ほんだしのまずい女
今日のお昼は中華そば ほんださんの濃厚塩ラーメンでした～
ラーメン？うどん？って感じのモチモチ太麺で、美味しゅうございました🙏
鯉の日なので、帰りに鯉たちも撮影。
相変わらず多すぎる・・・
朝茹でた蕎麦の蕎麦湯にほんだしを溶いて和風スープとし昼飯に供した
【副菜:高野豆腐の煮物】
・砂糖大さじ4
・みりん、醤油大さじ1と1/2
・水600ml
・ほんだし小さじ1
・塩少々
・高野豆腐好きなだけ（8個くらい推奨）
高野豆腐以外を全て鍋にかけ一煮立ちさせ、高野豆腐を入れる
15分煮たら完成
人参や舞茸と一緒に煮てもOK
@suigi_0324 だし巻きですか！？✨️
私もしょっぱいの好きなんですよ〜♥️ほんだしを入れると美味しいです
今日の晩飯😆
☔️だからほんださんは明日にする‼️
まいわいの帰りにセイミヤ寄って安売り品漁ってきた😊
シャワー🚿浴びたし、今日は飲むぞー🍺
しかし、あんこう唐揚げバーガー🍔初めて見た。普通にスーパーに売ってるのね😁
あ、どろソースは広島では5倍辛はみたことないので、自分用の土産👍
沖縄県産の生もずくをGET！
沖縄のソウルフードのモズク天を揚げてみた！衣にほんだしを使うのが沖縄天ぷら。我ながらうまくでけた👍
作り方は、湯通しした鮭を調味料(酒みりん醤油ほんだし)で５分ほど煮込む。その後炊飯器に米とごぼう人参椎茸、そしte鮭を入れ、煮汁で炊く。ネギは炊いた後に入れると良い。
味はさっぱり系で漬け物とよく合う。米に染みた鮭の旨味が最高に美味い...！ 割と簡単だから是非おすすめの料理です！
レシピです
①鍋(多分本当はフライパン)にごま油をしいてもやしをじゃっじゃと炒めます
②15cmくらいにきった豚肉をその上に乗せて1分程度待ちます
③ぐしゃぐしゃに混ぜます
④ほんだしをざっとかけます
⑤蓋をして2分待ちます
④豚肉が大丈夫そうなら味見します
⑤足りなければ塩コショウ
久々に〜🥳だし巻き完成❗️🥚🍳
卵:3
ほんだし:小さじ2
料理酒:小さじ2
醤油:少々
塩:少々
お水:50cc
味100点🥳出来栄え80点🤣
昨日のメレンゲライブの企画で「たまごかけご飯に味の素をかけるとおいしい」とやっていたが、我が家に味の素はなかった…
（ほんだしと丸鶏がらスープと
業務用ブイヨン粉末はある）
昨日の夜ごはん抜いたので早めのお昼は典型的ハザマパスタであるところの「4種のきのことベーコンの和風クリームパスタ」にした アンチョビにほんだしに鮎魚醤と「小味」をバチバチに効かせており食べ疲れるほどに重層的…
さっそくa-kiさんに教えてもらった卵焼きを作ってみます。
・ほんだし
・片栗粉
・水
ヒガシマルうどんスープが手に入らんかったので、代打ほんだし。
片栗粉がどうなるか楽しみだ。
ごほんだよー！
トマトジュース🍅、納豆パスタ、新玉ねぎのまるごとスープ🧅
デザートにケーキも食べちゃう🍰🍓
料理メモその20
<メニュー>
レタスと卵と豆腐のチャンプル
<材料>
レタス 100g
卵 1個
豆腐 150g
お酒 大さじ2
砂糖 小さじ1
サラダ油 小さじ1
ごま油 小さじ1
ほんだし 小さじ1
塩 適量
胡椒 適量
子メロンの浅漬け、おいしいです。
味付けは塩もみしたあと砂糖と醤油とお酢とほんだし少々の漬け汁。
夜漬け朝食べでそのまま食べても丁度良いので、漬けすぎるとご飯必須になるやつ。
昼飯(=ﾟωﾟ)/
お家でラーメン！和風トマトつけ麺！
トマトと白だしとほんだしだから旨味成分大爆発(のはず)
1g1円以下の規格外チャーシューが最高に最高です(？？？)
気づいたら朝。。。
カップヌードル食べてしまたよ
シーフードが好きです
普通に食べても美味しいけど、辛くして食べるとまたおいしい
野菜を鍋につっこんで、水あんま入れないで、麺つゆ、醤油、ほんだし入れる簡単鍋も夜に食べると美味しい。
うどん、豚肉、つみれetcお好みで
地元富士宮焼きそばを
こんな時間に作って食べる👧🏻💕
地元民ほど、具はシンプルなのだ笑
駄菓子屋さんで食べれるとこもあったんだよね
キャベツと肉カスだけ！
ソースじゃなくて
ほんだし&醤油が好き😁
私は鰯節無くてもイイ人
今日は叶屋さんの麺☺︎
カレーじゃ足りひんかったから、出汁茶漬け。
白米、お湯、いりごま、ほんだし、しょうゆ、かつお節があればつくれます。
お客さんのおじさん作ってくれた炊き込みご飯おいしい☺️昆布から出汁とるらしくて尊敬〜〜〜わたし迷わずほんだし使っちゃう〜〜〜〜
買ったのはかいわれとこれだけ
ほんだし買い置きあったけど、値上がり備え
玉子も油もあったけど💦
大阪王将の餃子は売り切れてたが、つられて炒飯や水餃子もなかった
あっキウイ母親に2つ買ったわ
あとはアリオで40%引き野菜餃子と咲菜のおむすび弁当
セブン半額のななちきと揚げ鶏唐揚げ串
レシピ
・キャベツ:適当
・ほんだし:一袋
・小麦粉:適当
・天かす:適当
・鰹節:一袋
・ツナ缶:1缶
・水:適当
・卵:無かった
調味料
・めんつゆ:適当
・マヨネーズ:適当
・塩胡椒:少々
・にんにくチューブ:適当
備考:これをお好み焼きと言い張ると
大阪の人がキレる味がします。
あとツナ缶いらない
普段だしパックでだしとってるんだけど、最初はなんて美味しいんだろうと思っていたものの、ふと実家でよく使っていたほんだし使って味噌汁作ったらちゃんと実家の味がして懐かしくて泣きそうになるなど
今夜は親子３人食卓✨
冷蔵庫には賞味期限の近いたらこ
スーパーでたくわんを買って刻んで
牛乳とほんだし、バターを入れて
クリーミーたらこパスタ完成😊
父ちゃんはしそトッピングです👍
ひえめんを使った豚玉つけ麺
スーパーで半額になっていたひえめん(穇麺)を使って豚玉つけ麺にしてみました。
つけ麺のつゆは、麺つゆ・ほんだし・酢・酢・ごま油で味付けしています。
自分で言うのもなんですが、お店で出せるほど美味しいです😁www
米も油も玉子もどんどん出てきてた
玉子は赤玉ミックスも198にしてた
ほんだし499もお徳ね
大阪王将の餃子ぐらいじゃないかな？広告ないの
油売り切れたっけ
牛乳買わないとだからおいしい牛乳とかいわれとかと味付けのり買っとけばいいかな
2023.4.27簡単な料理（1人分）
ひじきの煮物の材料
①ひじき（乾物）10g
②にんじん25g
③油あげ1/2
④油（小さじ1-2）
Aほんだし（小さじ1-2）水100ml
A醤油（大さじ1-2）
A砂糖（グラニュー糖）3g×2
煮物ができあがります！
特にはみりん、酒に要らないです。
※写真はひじきの煮物を撮影です。
🍜ラーメンスープ(丼のなかで作る)
チューブしょうが小さじ1/2、ほんだし小さじ1/2、鶏ガラスープのもと小さじ1/2、しょうゆ大さじ1、あらびき黒こしょう少々、を熱湯300mlでとくと…ﾃｰﾚｯﾃﾃｰﾝ!!🧙🍜ラーメンだっ!!
今日の朝ごはんは⋯
うどん＼＼\ どん /／／
鶏とブタが有ったのでこれで
出汁もとっちゃえ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
汁は麺つゆ＋ほんだしであら不思議
お店仕様に早変わり（笑）
ほんじゃうどん改め肉うどんを
˒˒( ◍′༥‵*◍)ŧ‹"ŧ‹"
はいウマウマヒヒーン🐴
金取れる美味さだぜ（笑）…
ルネッサンス〜情熱〜♪(^▽^)
というわけで5億年ぶりに親子丼を作っていたら味付けをすっかり忘れてしまい(^o^;)ほんだしと砂糖としょうゆとみりんとめんつゆとなんやかんや入れたらそれっぽい味になりましたとさ…(^o^;)
結果オーライよ♪(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
最近のワイの晩飯は
パスタに塩とほんだしと醤油入れて
うめーうめー言ってるくらい
安舌です_(:3｣ ∠)_
減塩でも唐揚げ食べ隊！
試作１
鶏モモ175g
減塩醤油10ml
酒 小さじ１
酢 大さじ１
胡椒 ５振り
にんにくチューブ お好み
生姜チューブ お好み
（塩分約0.6g）
【結果】
味薄っい！｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
味はあるけど物足りない。
減塩のほんだしとか追加したほうが良いのかしら？
@akires13579 ほんだしは昔から良くつかってますわ😆
毎日の料理に昆布やら鰹節で出汁とるなんてお暇な時間ないから無理無理無理w
美味しいよね
塩分あるからそれだけ気をつければ
平気ですとも、はい笑
岡田監督の愛称「どんでん」？
味の素フーズ「ほんだし うどんおでんだし」の略称やな。
この商品のCMに出演したオリックスコーチ時代の岡田が画像のやり取りをして、岡田自身の愛称としてどんでんが使われるようになったな。
記者への語り等、どんでん自身のコメントは「どんコメ」と称されてるわ。
スキマ時間に
ちょい足し作り置き&野菜保存
蓮根ほんだし黒酢炒め
蓮根と人参のきんぴら
きゅうり麺つゆすし酢漬け
ミニトマトヘタ取りして洗って保存
紫蘇水に浸けて保存
ゆで卵
一気に作ると疲れちゃうから
ちょこちょこ作る(*´ｪ`*)
ゴロゴロつくねの生姜が良いアクセント♬
つくねと団子の違いとは？
モグ
【つくね】
モモ肉1枚、片栗粉大1、生姜小1、塩胡椒
【スープ】
味覇小1、ほんだし小1/2、塩小2/3、ごま油適量、水
朝から、チャーハン作った。
具材は、ちくわとネギと卵。
オン・ザ・ウインナー。
味付けは、塩コショウ ほんだし 醤油 ネオソフト。
男のテキトー飯「いつもの焼うどん」
しかし、ほんだしと味の素があるだけでどれだけ助けられているのかわからんね。
ゲロゲロに家飲みで酔っ払っても数分で作れるシメ。20数年前の大学生の自分に教えてやりたいわ😅
今日は高松で買った生姜しょうゆで。最高でした🤤
晩御飯はシチュー
隠し味は、バターと鰹風味のほんだし
あとは、鶏肉、ソーセージ、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー🥦、そして、余ってた、椎茸。２日分出来上がり。🥦🧅🥕🫕🧈🥖最後にフランスパン🥖をそえれば、完成
夜ご飯
21時ごろ
・ごま豆乳鍋
4食分作った内、1食
（写真忘れた）
・コールスロー
前日の残りに野菜を追加、味変した。
・にんじんとほうれん草の白和え
ほうれん草2束
きぬ豆腐1丁
にんじん1本🥕
すりごま
醤油、砂糖、ほんだし、めんつゆ