みんなの「もみじ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| あとひき1 うな平1 かぶら1 かんだ1 きんせい1 くろ田1 こぞう1 ごはん1 とちぎ1 どんどん1 ふるさと1 よしかわ1 アクエリアス1 エビス1 オコメノカミサマ1 クミン1 サッポロビール1 セモリナ1 デュラム1 ハッピー1 ピクルス1 ポタージュ1 モンテ1 ヤマモ1 リコピン1 一風堂1 中華そば今野1 塩そば1 支那そば1 無化調1 豚風。1 阿波尾1 鶏の穴1 麺や魁星1 |
"もみじ スープ"の口コミ・評判 7/29 04:29現在
今日はもみじを煮込んでラーメンスープを作ってたのだよ 明日牡蠣も仕込んで牡蠣と鶏煮干ラーメンにするんだ！！ スープの味に納得がいかないから、丸鶏いれたくなってる私。そしてどんどん単価があがっていくやつ
食煅 もみじ 特製中華そば なんだかんだでようやく来た スッキリとした醤油に鶏の出汁の効いたスープ 麺は中太ストレートでツルツルとしていて歯切れのいい麺 角煮、2種のチャーシューそれぞれ楽しめる味 スッキリしたスープだからしっかり完飲しました ご馳走様でした
らーめんO✨️ 新作の「もみじ🍁」目当てで訪問☔ ラーメン＋生卵をポチっ👆 このスープ見て‼️😍 一口飲んで身体の芯から声が出たよ「ウマｯ🤩」 ピリッと旨辛スープはあっさりで超絶うまし‼️ 途中で🧅&生卵を投入😁 200％完飲する🍜です👍😋 もう一度言います…超絶うまし‼️ 超絶最高だぜっ‼️
らーめんO らーめん（もみじ） 新作らーめんいただいてきました😁 一言でめちゃくちゃうまい🤣🤣🤣 いつものらーめんとは全く違ったテイストでいい👍 甘辛いスープがあとひきます‼︎ いつもありがとうございます☺️ 先輩いつもご馳走様です🙇
支那そば くろ田 昆布水つけそば(白)大 中華そばよしかわ 広島県産大粒牡蠣と帆立の混ぜそば だし麺屋ナミノアヤ 熬〜だし麺 食煅 もみじ 特製中華そば(大) 最近行ったとこの撮り溜めたち くろ田さんはお初だったけど、標準でも麺量多めで大盛だと大満足の量 スープも麺も雲呑もめちゃうまでした。
2023.10.3(火) 🐹朝食 ご飯 牛骨白菜スープ 宮廷風焼肉 卵焼き イカの塩辛和え物 白菜キムチ 🐹昼食 ご飯 腸詰スープ 辛い鶏もみじ ネギの和え物 白菜キムチ 牛乳 🐹夕食 ご飯 エビほうれん草スープ 辛味豚カルビの蒸し 丸練り天煮付け 白菜キムチ サイダー
返礼品もう決めた？ これも人気！ 【ふるさと納税】 ふぐ 鍋 5~6人前 切身 アラ 1kg 冷凍 高級魚 とらふぐ スープ 低カロリー 高タンパク 低脂肪 コラーゲン ポン酢 もみじ 付き 下関 山口 ヤマモ水産 TC02t PR hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00u8an3.4…
今日のランチは東京の赤坂にある『仙台牛タン＆ステーキ もみじ赤坂』さんで仙台牛タン焼き(上タン)と三種肉盛りプレートと赤身馬肉刺し🍴 牛タンのレベルが桁違いだった👅 テールスープも胡椒や塩加減が絶妙でいくらでも飲めそうな味だった🐂 これはリピート決定🥺
秋田県大仙市の中華そば今野さんのお取り寄せ麺・鴨だし中華そばをいただきました～🍜 スープ・麺・鴨ロース・メンマ・ネギそれぞれ冷凍のセット ガラ・手羽先・もみじ・小骨といった多部位の鴨から採られたスープはやや甘めで軽やかながらコク深い仕上がり 鴨щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｰﾝ 👍👍👍
バスラ🍜
夏野菜冷やしラーメン
🫑トンガリパワー（ピーマン）🍆長茄子
🍅トマト🥒キュウリ🧅タマネギ
もみじおろし with 冷たいスープは塩味
味玉バスサー🎁
😋
横尾さん🧡
今日の晩ごはんです😊
お家で手作り餃子🥟
あんまり上手く焼けてないけど🙏
もみじおろし(チューブ)で
食べたら美味しかったよ😋
炒飯クッパのスープも一緒に🧡
安定の美味しさ🧡
ありがとう🍊
メニュー紹介②
特製らーめん(1250円)
らーめん(850円)
鶏ガラ&もみじ(鶏の足)を強火で煮込んだ鶏白湯スープに、醤油ダレ&鰹出汁を加えたらーめんです。
麺は中太縮れ麺です。
特製では、煮豚、低温肩ロース、低温鶏むねの3種類のチャーシューがトッピングされ、味玉、極太メンマが増量します。
メニュー紹介①
特製塩らーめん(1250円)
塩らーめん(850円)
鶏ガラ&もみじ(鶏の足)を強火で煮込んだ鶏白湯スープに、塩ダレ&鶏油を加えたらーめんです。
麺は中太縮れ麺です。
特製では、煮豚、低温肩ロース、低温鶏むねの3種類のチャーシューがトッピングされ、味玉、極太メンマが増量します。
食麺🍜
@麺蔵 もみじ
(限定)盛岡冷麺+¥ミニ炙りチャーシュー丼(醤油) ¥1300
偶数日限定攻めてきた💪広めのカウンター6席即満席‼️弾力ある喉越し良い細麺😋甘酸っぱいスープにキムチを溶かして辛味アップ🔥⤴️清涼感たっぷりの具材もボリューム満点👍丼の美味さは昨日で周知済み😋
食煅 もみじ＠久喜
特製つけそば🍜
肉飯🍚(卵黄入り)
友人と約2年ぶりの再訪💨
出汁の効いた麺はそのままでも👍
スープはすっきりしててスルスルいけちゃう😋
チャーシュー🥩3種ともめちゃウマ😍
柑橘酢もめっちゃ合う💯
スープ割りがこれまた絶品✨
友人も大満足😁
ゴチでした🙏
今日の夜麺(^ ^)♪
泉区泉中央 麺匠 もみじ
あっさりチャーシュー醤油ラーメン(大)＋生姜焼きチャーシュー丼
嫁はもみじのゆず塩つけ麺
相当久々ですね😅
こちらとっても好みなんですが駐車場が難点💧
あっさりとコッテリ、背脂でごまかすのではなくちゃんと2種類のスープを炊いてます
あれ字数が💦
食煅 もみじ
・特製つけそば
・肉飯
開店１時間前到着も記帳制で車内で涼しくまてるのはこの時期有難い
麺線に見惚れる…
粘度のある海苔水
歯切れの良い流水で適温に〆られた麺
醤油感強めのつけ汁良きー
柚子でさっぱり味変合うー
角煮うっま
そして煮干？スープ割で
ご馳走様でした！総じて美味
光栄にも火鍋会に誘っていただき、動けなくなるまでお腹いっぱい堪能しました🤤
スープも具材も豪華でとても美味しかった〜〜！貴重な機会をいただき皆様ありがとうございました🔥🔥🔥
もみじ🐓も初めての味付けで美味しかったです！また食べたい🤤
麺蔵 もみじ （久米川
坦々麺
もちもち中太麺が旨味強めのスープに合う。挽肉、ニラ、ネギ、ザーサイもたっぷりで、お腹いっぱいになれる（大盛り無料）
普通に美味しい。他のメニューも気になるし近所なら通う
鶏の穴🐔池袋店
白湯（大）🍜🍜
コンサルと打ち合わせで池袋へ🚃ぼんじりともみじを使ったのかな？ポタージュほど粘度が高いわけでもなく、案外サラッとしてて美味しい😋そぼろと鶏チャーシューとスープの3体が中太ストレート麺と合わせて美味‼️
6月27日とちぎテレビの夕方の情報番組「イブ6プラス」にて、もみじ谷大吊橋にある森林の駅レストランの塩原名物スープ入り焼きそばが紹介されます！
18時15分頃予定です。まだ食べたことの無い方は是非ご賞味を！
海苔と昆布の出汁に浸ったそうめんのような平打ち細麺
海苔をイメージすれば海苔、昆布をイメージすれば昆布が顔を出す
最早そのまま食べても舌が喜ぶ完成度の高さ
スープはやや甘じょっぱい醤油ベース
コース料理の前菜のようなチャーシュー三種盛り
随所に「もみじ」が散りばめられているのも趣深い
今日も今日とて埼玉へ。
久喜市の「食煅 もみじ」さんで特製中華そばと角煮飯🍜🐖🍚
こっさり系しょう油スープに細ストレート麺、三種のチャーシューがうまうまでしたわ😋
（ラーメン、そば、うどん、スイーツ百名店は千葉・茨城を全て制覇したので、埼玉侵食中🏴☠️）
今日の成果物。
鶏のもみじからコラーゲンたっぷりのスープを作り、片方にはクミンやオールスパイスを入れ、隠し味に件のコーヒーを入れて。
冷凍して、明日肉と合わせる✨
後は、コーヒーをゼリーにしてみた(ﾉ´∀｀*）
苦み走って旨い✨
あとはサッポロビールのコーラも。
タンブラー最高✨
夜ご飯はうどんとパンです。
うどんは豚骨スープにもみじおろし。
パンは食パン6枚切りにトマトケチャップとチーズを乗せて焼いた物と普通にマーガリントーストを4枚食べました。
今はお腹いっぱいですが、寝る前にお腹空きそうです。
都島区 オコメノカミサマ
◎利尻、日高昆布、枕崎鰹、椎茸、牛骨カルビ、豚頭、鶏もみじなど。牛豚鶏のトリプル濃厚スープ
◎麺は米粉入り、全粒粉特注中太麺。
◎絶対に食べてほしい！羽釜で炊いた銀シャリ。
◎店主は元、吉本興業所属のアイドル、新喜劇の女優さん。直視出来ないほど美人でした💦
打ち合わせ＆役所を回った後、久喜市の『食煅 もみじ』さんで遅めのお昼ご飯🍜
初めての 特製塩そば ＆ 必食の 角煮飯！
何を食べても間違いないけど、今回は特にスープが美味しかった😃
人気店だからランチタイムはいつも行列なので14時以降が狙い目ですね👍🏻
「だしのきいたまろやかなお酢」は これ1本で簡単にピクルスが出来ました。
「聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢」は、低温調理した鶏肉に掛けて頂きました。
創味食品さんの商品は、職場で、ラーメンスープとかいろいろ使っていて美味しく頂いています。
6/20 今晩は今日の夕食です
鶏むねピカタ佃煮トッピング、もみじおろし
スープ、ぶなしめじ
サラダ、レタス
スムージー
ヨーグルト、です
＿＃おうちごはん
晩御飯 丸源商店の肉そば➕チャーハン(小
)
まずはスープを1口…甘辛な醤油にもみじおろしのさっぱりさがたまらん
半分食べたところで、どろだれラー油を入れて味変！これがまた美味い！揚げにんにくも追加して、最後にお酢を入れてみ？飛ぶぞ。チャーハンはいつまでもアツアツ
お昼で上がれたので車を走らせて
もみじ🍁（久喜市）まで来ました。去年初頭の初来店以来の2回目
特製中華そばを注文
少し濃い目ですがキリッとした醤油のスープ美味しい。飲み干す勢いでしたが健康を考え残しました😑もみじ昆布、メンマの太さしかり炙りチャーシューもまた美味しかった😋
座銀住之江店では、夏季限定メニューとして、6月22日〜9月末までの期間中「淡麗煮干しsoba（もみじおろし付き）」を販売開始いたします🐟🎐🍜
いりこをメインに数種類の煮干しと水だけで丁寧に作り上げたスープは、これからの暑い時期にピッタリの一杯となっておりますので、ご賞味くださいませ🤭✨
食たん もみじ🍁
あのー漢字どう出せるんですか？
行列店で、ハードルが爆上がりでしたが、期待通りサクッとハードル超えてきます。
美味いスープも麺もチャーシューもどれも最&高〜〜〜
すごい満足感ご馳走様でした。
夏休み2日目初訪問、食煅もみじ！味玉つけそば大盛+角煮！
上品?極上?秀逸?この旨さをなんて表現したら良いのか分からない…。とにかく滅茶苦茶に旨かった!!!
昆布水を纏った麺が綺麗すぎて崩すの勿体無い、けど旨すぎてあっという間完食✌️濃い醤油スープにくぐらせて永遠に食べていたかった…!!
続
2023年155杯目
食煅 もみじ@久喜市
特製つけそば＋肉三種盛(シェア)
エビス
今日は仕事サボって、１年ぶりのこちらへ。
運転手がいたので肉でビール、最高すぎた♪
つけそばは、麺だけでもつけ汁でも旨すぎて瞬殺、最後のスープ割りが堪らなく好き。
友達が撮ったこの角煮のプルプル具合がヤバい笑
やべえ！！
適当料理がうまい！！
使ったもの
しいたけ、甘とう、鶏むね肉、デルモンテリコピンリッチ、チューブわさび、チューブもみじおろし、料理酒、マリーシャープス激辛
このあと、残ったスープにうどん突っ込む！
20cm鍋一つしか使えないし調理場狭すぎつらいw
鶏白湯 豚風。さん
美味しいのよ(笑) 角が立ち様のないまろやかさ！もみじのトロミだけのスープに非ず。シャキ系野菜と合う、でも食べ進めると豚風。さんが感じられる！
そりゃ大好きな豚を頬張り麺すすればそうなるかと思いつつ、端豚王子に頂いた豚で大満足(笑)
荒井さん高崎さんご馳走様でした。
代筆家のお題でゲルヘナ幻野のもみじこぞうを倒しに久しぶりに「岩穴の廃屋」へ
このスープはユシュカの飲みかけ？
後ろのベッドで血の契約？
といつも思いながら周りをチェックしてから外へ出ていますｗ
おはようございます。
『彩色ラーメンきんせい 』へ
あわせあじを頂く。
豚骨と鶏のもみじ🍁をしっかり
グツグツ煮込んでできたスープ。
濃厚なのにくどさもさも感じない。
麺もスープに絡みやすい太さ。
😋美味しく頂きました🤞
金澤神仙さん特製の味噌ダレと越智さんと云えば三獣スープ好きなものが一つになるなんて最強しかない炙り肉共に真骨頂八街生姜でお箸は止まりませんメニューも特製八街盛トピガ盛に…もみじ饅頭盛？🤣記憶に残るつけ麺に感謝しますこれからも宜しくです
追記:まーみんも楽しんでもらえたかな？
おはもに☀️🐥⸒⸒
今日の朝はプロテインとトマトスープ(もみじ入り)でスタートです♥
にしても寒ーーい！
もみじって見た目は脚そのままだし苦手な人は苦手だよね～！けど骨まで食べれタンパク質豊富だし、コラーゲンも♥ただ脂質高いから1日3本まで😂
うんまいよ♥♥♥
写ってないけど笑
関内の麺や魁星さんでコク塩を食す。阿波尾鶏の丸鶏、もみじなどを煮込んでさらに煮込んだ１日限定20食。トリュフオイル、鶏油などで香り付いたスープは美味い‼️麺も中太ストレートでデュラムセモリナ粉、ライ麦粉等が使われ、噛みごたえのある香り豊かな麺がこれまた美味‼️
@TEN648697361 美味しそうなお肉ともみじおろし？
スープも美味しそうですね〜😊
ハッピー君の寝相です！
頭隠して尻隠さず🥰
5月24日 水曜日
唯一無二の濃厚魚介豚骨スープ
当店厳選の豚骨(丸骨、背がら)豚足、鶏から、もみじ、魚介(煮干し、焼き顎など) 椎茸 野菜などの食材を元に作らせて頂いています
営業時
月ー金11時〜14時半
17時半〜23時
土日祝11時〜23時
店休日 火曜日
＃中一
一風堂スタンド＠浜松町
「男鹿塩ラーメン」は今年夏に秋田県男鹿にオープン予定のラーメン店で提供予定の一杯。
秋田のブランド鶏「高原比内地鶏」の鶏ガラともみじ、鶏油で仕上げたスープに、十年熟成させたしょっつると男鹿の塩を使用した無化調塩ラーメン。実に奥深い旨味にあふれておりました。
5月21日 日曜日
唯一無二の濃厚魚介豚骨スープ
当店厳選の豚骨(丸骨、背がら)豚足、鶏から、もみじ、魚介(煮干し、焼き顎など) 椎茸 野菜などの食材を元に作らせて頂いています
営業時間は
月ー金11時〜14時半
17時半〜23時
土日祝11時〜23時
店休日 火曜日
＃中一
【トンコツスープ】
出来上がり3リッターくらいなので、8人前は取れる。
材料費は、豚骨が1600円のところ半額で800円。送料が860円。
鶏もみじは1000円で送料1300円。
野菜クズは捨てる物なので０円とする。
現時点で原価500円やから、麺や具材入れたら1000円超える（笑）
とにかく送料が高すぎ！
