みんなの「アルデンテ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"アルデンテ"の口コミ・評判 5/1 04:17現在
2月11日、宅麺で購入した「らぁめん大山（たいざん）噛む麺！大麺」（自家製チャーシュー、野菜ニンニク）を食べた。約7年前に訪問。14分も茹でたのに中心に芯が残るアルデンテで吉田うどんも凌駕する超極太麺と言うか、もはや麺でもないナニカ。
和風仕立て青カビチーズ🧀パスタ
今朝は、オリーブ油、青カビチーズ/ゴルゴンゾーラ(キャステロ)を中火にかけ、豆乳、白だしを加え一煮立ち。アルデンテの幅広パスタ/パッパルデッレ(ルンモ)、茹でエリンギと和え、黒コショウ、大葉〰😋
Belglaviaのイタリアン。おすすめされたので足を運んでみたけれど、美味しかった💕パスタがアルデンテで良き。味付けは濃い目かな？📍Olivomare
おそらく生まれて初めてちゃんとナポリタンを作ってみたんだけど、めちゃんこ美味くできた。ブヨブヨ麺を目指したけど、結果アルデンテだった。金が取れるレベル
ケロ⑨天も後半のややこしいとこが大体正しく手が出て、伸びた以上に成果。このあたりが捌けるの嬉しー
急いで帰って夜はパスタ。ちょっと柔らかくて、やっぱしアルデンテはムズい。精進
@naanapod 世界で最もまずい料理100選に入っていたくらいなので、なかなか受け入れられないのが普通かもしれません(笑)
通常は伸び伸びのべちょべちょなんですが、たまに、アルデンテ？って思うくらいいい感じに茹でられていることがあり、そういう時はラッキー！って思います。
きょう(2/12(日))の、スパゲッティディナー🌃🍴
「トマトスパゲッティwith美味しいおいしいロールキャベツ×２」🙆
なぜかあ、「黒豆」添え(笑)。
2023初「スパ」❗
うんま～～～スギっ‼️😃⤴️⤴️
細面スパは、マサに「アルデンテ」❗
サイコー😍💓💓
私はこれを使いました。別途スライスニンニクと鷹の爪も。ちょっと物足りない感があったのでコンソメと砂糖ほんの少々。砂糖はねちょっと足すとコクが出るね。で適当に水を足しながら煮詰めて奇跡的にアルデンテのいい所で煮詰め終了しましたが料理不慣れな人はYouTubeとか見て時間と量は守りましょう
お焦げ作るのに慎重になってしまったので1時間もかかっちゃった 中華粥みたいだな 最後出汁入れて炊くのも多過ぎたのでアルデンテ通り越した 味は良い
そうだ、金曜日は旦那にお迎えきてもらって、パスタ……じゃなくスパゲッティ食べてきた。パスタじゃない、スパゲッティ。アルデンテとかコシとか皆無の、昭和の食べ物。
夫が作るミートソースは本当に美味しい‼︎
スパイスとかもこだわってて、ちゃんとレシピを確認しながら作ってる。(私は基本適当😅)
ただ一つだけ言いたくても言えないことがある‥
アメリカ人の彼にはアルデンテって概念が無いのが惜しい(>_<)
パスタは国産メーカーのニップン製のRegalo(ざらつきタイプ)を使いましたが、無難に美味しいです。袋に書いてあるとおり、もっちりと弾力があり、アルデンテの持続力が長いのが特徴でした。強めの具材と合わせると、いいバランスになりそうです。
ソースをたっぷり
絡ませ絡ませ
くるくるり
心地よい
アルデンテな
歯触りで
心とお腹を
満たしてく
イタリア生まれの君へ
日本でも愛されてるよ
美味しいをありがとう
パスタを作って食べました。コンビニのとか、冷凍のとかってやっぱりアルデンテなどではないですよね？でもこの点ではこれは本物です。ねっちりしていて食べ甲斐がある。美味しくはないかも。でも、やりがいがある、と言った感じですやはり。
今夜はスパゲティ🍝
レトルトのボロネーゼをアルデンテ一歩手前のパスタにかけただけw
レタスとハムとチーズのホットサンド🥪
ぼっちランチしたけど写真撮りわす、、、
ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅
パスタアルデンテ絶妙で最高！
(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
写真はチーズケーキ胡麻！
((((꜆ ˙-˙ )꜆🍵
クラシックパンケーキは次回！
𓌉🥞𓇋
@3k_nagoya
人様が常連の店に連れて行ってもらった。パスタどんなの食べたい？と聞かれ…『辛いのが良い！トマトもオイルもどっちも好きや！』とリクエスト？で作ってくれたのが、ピリリと辛くてトロトロの白子やホクホクの蕪が入ったアルデンテパスタ…。美味すぎ昇天😇今まで食べたパスタで一番美味かった…
稲田堤 麺や六等星
蟹と牡蠣のカオス(味噌)【大盛り】
蟹スープのお風呂の湯を牡蠣の洗面器ですくって頭から被ったような気分☺️
今日のサッポロ麺はアルデンテ！歯ごたえがあって楽しかった！
和え玉はネギ油が香ってそれだけで美味い！
今日も最高だった！美味しかったです！ご馳走様でした！
今日の夕ごはん
たらこスパゲッティ
サラダとスープ
久々なのにうっかり茹ですぎた。アルデンテは表示の1分前なのに表示＋30秒くらいいってしまった…
大通駅 丸井今井
セット： ○1595
･ミニサラダ、ドリンク：グラスビール
塩味ベースの大葉香る海鮮パスタ
イカたこえびが引き立つシンプルソースで細麺のアルデンテこだわり感じる
家族のお出かけで記憶に残るのはこういうシンプルな味🍝
🏅2年ミシュラン獲得店が監修
東京赤坂［鮨 まつもと］が難波に出店
📍難波
🍣【難波 寿司 まつもと】
おまかせ握りコース 9800円
赤鮨と白の酢飯が使用
アルデンテでまろやかな酸味
🐟トロたく
トロ 沢庵 浅葱入りの大人の味覚
🐟本鮪 中トロ
濃厚な脂身で口溶けが良い
🦑雲丹イカ巻き
ねっとり甘味
\本日から！/
🍽新フードメニュー🍽
✨むかしながらのナポリタン✨
具には玉ねぎ、ピーマンとウィンナー😋
もちもちのアルデンテ麺に絡むソースは酸味とケチャップ感が強く、昔ながらのナポリタンが好きな方には特にオススメ！
ダブル注文も可能！
王道ナポリタンをぜひご賞味あれ✨
関空から梅田に移動する途中で力尽きたので（笑）難波でパスタ。ひじき&豆腐サラダが結構ボリュームあった。パスタはちゃんとアルデンテで良い😊移動中に久しぶりに丸善を見かけたので（笑）思わず購入。
2月9日
明石だこのトマトパスタ
にんにくを炒め香りを出してトマト缶を加える。
アルデンテ手前に上げたリングイネ入れて軽く煮込む。
上にディル（ハーブ）タコを盛り完成。
昨夜、ガメラさんとゆかちゃんに提供。
ブチギレてパスタを未来永劫メニューから外し、これから兼ねてからあっためてたリゾットを推していきます！🔥米はカルナローリと日本米の独自ブレンドしたものを数種類の野菜からとった出汁をベースにアルデンテで作ります😊写真は【太刀魚と芽キャベツのリゾット】軽く召し上がれるハーフもあります。
パリの病院食
昨日のランチには白身の魚のほとんど味なし。パスタ(フランスなのにアルデンテ!)としてリボンの形のファルファーレとくたくたのブロツコリー、デザートにはヨーグルトと一緒にりんごのコンポート。ここ好きです。
本日も安心と信頼のラーメンマスター、Emeraldサトシさんと阿佐ヶ谷の麺処一笑へ
濃厚なベジポタスープ、ちょいアルデンテのもちもち中太麺、寒さもぶっ飛ぶ旨さ！！！
ホタテとベーコンとアスパラのペペロンチーノ
にんにくの香りがオリーブ油に移ったら鷹の爪・ベーコンを入れる
少ししたら鷹の爪は取り出しホタテ・アスパラを加える
アルデンテのパスタと茹で汁を足してぐるぐる乳化させ
最後にカラスミをすりおろして完成
明日だけのために弁当作るのダルすぎる…
暗殺者のパスタリベンジ！！
ベーコン入れたお陰でパスタが折れる折れる…
アルデンテで出来ちゃうのは仕様？
【グルメ情報】
死ぬ程旨いボロネーゼ完成。数十年の経験に、無水仕様。ストウブで野菜の味をしっかり出しつつ、牛肉挽肉はステーキの様に焼き、ハーブは、ローズマリーとナツメグ、パスタもアルデンテでバターで仕上げ。
レシピでグーグル検索トップページ目指すよ。うますぎて自分でカンゲキ！
で、お昼寝は本町に寄って定番マツバヤのはいからうどん。大阪の美味しいうどん屋で出てくる情報が讃岐のアルデンテうどんと創作うどんばっかりになって、大阪人は大阪のうどん忘れたんか？っていう感じな今。たまに出るのは今井か美々卯。あんなんよりもっと美味しいとこあんねんから、大事にしてや。
MiaAngelaでランチを。
サラダの生ハムからオシャレでピザは2種類の味を楽しめ、パスタはアルデンテで茄子にベーコンで熱々、デザートはアイスにガトーショコラ等サイズ感も食べやすい。
皆様こんにちはm(_ _)m
ローソンさんおもしろキャンペーン「盛りすぎチャレンジ」第一弾
麺量700gナポリタンを
喰らいました!!麺はアルデンテ、ケチャップも酸味マイルドで食べやすくこれだけの量も
軽々と完食＼(^o^)／
「ボルカノ」さんで特大食べて鍛えてますから当然といえば当然
、美味でオススメ
阿佐谷 スパゲッティ松下雄二さん
牡蠣とブロッコリーの生クリームソース
ぷりぷりな牡蠣の旨み、ホクホクなブロッコリー、黒胡椒が香る生クリームソースと抜群なアルデンテ具合のスパゲッティのハーモニー
最高でした！
お醤油バターと悩んだけど、テイクアウト不可の生クリーム系を優先しました笑
甘〜い誘惑？スイーツ感覚な“チョコパイン担々麺”町田『パパパパパイン』の「カカカカカカオ」
スープはチョコの甘さの中に担々麺を感じる、クセになる味。アルデンテな麺の啜り心地も良く、シナモン風味のチョコが入るスイーツ枠“チョコワンタン”も(スイーツとして)美味い！
@oguriazuki 同じく糖質ゼロカルボナーラ作って食べてましたwww
研究して糖質ゼロ麺より、糸こんにゃくで作ると適度な歯応えがアルデンテっぽくなって美味しいんだな。
（事前に湯煎するなり、お湯で洗うなりで臭みはとります）
町田『パパパパパイン』の限定「カカカカカカオ」
スープはミルクチョコの甘さの中に担々麺を感じる、クセになる美味さ。アルデンテ麺の啜り心地も良く、シナモン風味のチョコが飛び出す完全スイーツ枠“チョコワンタン”も(スイーツとして)美味い！
多分一番チョコラーメンしてる一杯。個人的には好き。
最近話題の「暗殺者のパスタ」
なるほどアルデンテの中に時々プチプチとおこげの部分が混ざる
さながらお茶漬けのおかき
おもしろ食感のナポリタンと言ったところか
@ekinamo アルデンテがそこにあるでんてっ(ｺﾞﾘ押し)🧸🍝🍝🦈
あ！そうそう！
例の件、もしいつか来た時にお食事するなら最近ハマってるパスタ屋さんオススメしておくね🥰✨
ボンゴレビアンコ☆彡
落合シェフ監修ソースをベースに北海道厚岸産アサリと万能ねぎと、プリプリのアルデンテに茹でたパスタの茹で汁を加えてお店クオリティに。
オリキャンプ今日は晴天に恵まれ選手が躍動してますね。由伸から柵越え打った太田椋ナイスバッティン！
日本シリーズ最終戦初球彷彿！
今日は午後から川西池田オフィスに行くので、駐車場に向かう途中、香味(シャンウェイ)ランチしました。麻婆豆腐が有名でジャンの使い方がバッグン、辛み、甘味、酸味が幾つも重なり、アルデンテの麺をすすると、鼻からすっと香りが抜けていきます。午後からも頑張ります(^^)d
@3gatsu_th あー！つきさん分かってくれて嬉しい‼︎
アルデンテとは程遠い千切れたパスタに、トマトソースともケチャップとも違う透明のオレンジ色のソースに変なトロミが付いててある意味衝撃でした。
恐ろしく同感！イギリス料理が不味いんじゃ無くて、食に対しての感覚味覚が違い過ぎるのかも。
昨日のお昼ご飯
ニップンREGAROシリーズ
心はずむ、極上アルデンテ（パスタ）
蟹トマトクリームの魅惑（ソース使用）
冷凍庫にあった蟹むき身と玉ねぎを追加して作ってみました🦀
温めるだけで簡単に美味しいパスタソースが楽しめるのですが具材を追加してもオススメです♪