みんなの「アルデンテ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"アルデンテ"の口コミ・評判 10/29 23:42現在
今日はちょっと珍しく
🇪🇸料理へ🤤
やっぱ米のアルデンテは何度食べても慣れない😂
でも、出汁が効いてて美味しい
そういえば深夜編集しててお湯入れたカップ麺放置しちゃってさ
当然麺が伸びたわけ
私は今まで麺が伸びるのは体積が増えてお腹も膨れるからいいじゃないかと思っていたの
間違いだった
アルデンテを過ぎた麺は土左衛門と同じ
膨張してスープも絡まないしとにかく不味い
なるほどなぁ
ロゼパスタ
韓国発祥のやみつきパスタ!だそうで、アルデンテなパスタと韓国海苔がやみつきを加速させます!美味しい(*´∇`*)
【飯メモ】
店名どおりのアルデンテ
完全キャッシュレスで躓く友達
サラリーマンばかり
マジョラムって多分きのこ
『チョチャーラ、麺2倍』
あるでん亭@新宿
#昼飯
#新宿
今日は店主さんの生誕祭とのことで、行ってきました!
背脂生姜ラーメン(塩)とアンガス牛の牛丼。
いつも通り美味しいけど、麺はもう少し柔らかい方が好みか?アルデンテ的にはこの硬さか?と確かめつつ味わう。
アンガス牛は脂身ジューシーで善き良き。でももうちょい塩味が欲しいかな。
金のボロネーゼおいしかった。ここまでくると、お家から出なくて良いような気がしてきた。冷凍じゃなければもうちょい麺をアルデンテにできんかなとは思うけども。
UFO濃い濃いたらこ‼️
麺は中太モチコシストレート麺1本1本がモチモチと歯ごたえ感が感じられまるでアルデンテ状態😆
ソースのベースは醤油味にたらこの味わいとバターの風味が合わさり何処かたらこスパゲッティーの味わいの中に大きな甘いキャベツが合う不思議😍
ごちそうさまでした😋
#カップ麺
✣みんみんの独り言(209)
昨日は、4年ぶりに勤務してた新宿に‼️
慕ってくれてたスタッフとのランチは大好きなパスタ💕
新南口改札口から徒歩3分シンプルでお洒落なお店🎶
食べたのは『ベビーホタテとほうれん草と青のりのクリームパスタ』…アルデンテ炸裂で、大人のパスタ感満載でした😍‼️
おはようございます🌞ガラムマサラと出汁醤油と生姜の擦り下ろしとオリーブオイルひと垂れとコンソメ少々熱々でカレー饂飩乾麺はややアルデンテややかために茹で吹きこぼれない様びっくり水投入の配慮は要らないでささっとザルに上げ一気に水洗い直ぐツルるん⤴️頂きました
秋葉原ランチでおすすめのひとつ、ホテルリソル秋葉原の2階にあるキャンティデュエのナポリタンです。
たっぷりのサラダ、スープ、トーストが付いて1100円
客層はお仕事中かなというグループ、女性1人、デートっぽいカップルなど
絶妙アルデンテめっちゃ美味しかった!!
日替わりも数種あったよ
今日の夕御飯はスペイン料理店🇪🇸びすとろで、世界大会で2年連続 優勝🏆米の代わりにパスタで炊きあげた『フィデゥワ・デ・ガンディア』とローストチキン🐓をハローキティコラボビッグはちわれ(7個目)と😀
アルデンテの程よい硬さのパスタに魚介の旨味が染み渡りとても美味しい😋🍝✨🫧
前から食べたかった龍の玉子の贅沢カルボナーラ〜濃厚なソースにたまごが絡んで更に味が濃密になり美味しい〜✨
麺も程よくアルデンテでよくソースが絡みました〜😆
#ラヴァーニャ #カルボナーラ #梅田ランチ
3/2のシティリーグ
優勝は『何度目かのロスギラか?』デッキを使用した素うどん専門店『アルデンテ』さんでした!
一言『うどんおすすめです!』
おめでとうございます㊗️
デッキ分布はリプライに掲載!
今後のデッキ選びのご参考に🤗
【 @神保町】
うどん行脚と並行してカレー行脚も続行中😋原点のスマトラカレーに戻って参りました🍛
そうそう、このコクと風味。焙煎されたスパイスが独特の香りを醸し出してます😋アルデンテのお米も完璧な炊き上がり。
神田カレー戦争のダントツ王者👑殿堂であり続けます😋
魚々麺 園
冷やしクリーミー煮干しつけ麺
ししゃもっこの和え玉
久しぶりのヘチソワーズ。
言うまでもなく至極の一品。このビター感が…💘
新和え玉はさながら魚々麺風パスタ🍝アルデンテのパツ麺に魚卵のプチプチが最高🤩めちゃくちゃ美味しかったです♪
ごちそうさまでした🙏
お昼ご飯の時間です📣🐖‼️
📍洋麺屋豚右衛門
🍝たらこパスタ大盛り
📣麺カタメ
余裕持って麺上げしたら
全然アルデンテじゃなくて…
大ダメージです🐷💢
乾麺だけに
勘弁して下さい…
アッハー🐷‼️
バリバリバリバリ…🍝🐖‼️
知らない土地で大盛りをやってはいけない典型例キタ( ・ั﹏・ั)
アルデンテパパさんでクリームソースのパスタいただきやす😋
ちなみにペペロンチーノはシンプルが故に(高くなくても)厳選した材料で丁寧に作る。基本に忠実に作ればソースは信じられないくらいにトロトロになってアルデンテ直前のパスタに最高に絡み合う。
菜の花にボッタルカが合わないはずない😌
一品料理、ライスコロッケは、口の中にバジルの香りが広がり、リゾットや他の料理も、素材の味が生かされてました✨
パスタは、ブッフェなのに、アルデンテの状態が保たれてました🍝
巨峰のゼリー🍇、かぼちゃのパンナコッタ🎃も美味しかったです😋🍴💕
1320円でした(ドリンクバー別)
リピート決定❤️
夕食🍝
ナポリタン
サラダ
茶団子
久しぶりのナポリタン〜!中濃ソースや牛乳でまろやかなナポリタンソースとバターでめっちゃ美味しくなる🪄︎︎✨アルデンテに茹でたパスタ最高に美味しかった🥳ナポリタン結構カロリー高いから団子は怖かったけどすごく美味しかった🥹
寒さも緩んだ今朝は文殊市川店にて、おろしそばfeat.ナマタマゴ。麺はアルデンテ!ここんちの出汁が奢ったツユとたっぷりオロシのオマージュがまた😋ジアスターゼは熱に弱いから急いでズソるのよ😆
手羽中のトマトスープパスタ
深夜食堂的な時間に夕飯
手羽中を
トマト、ニンニク、唐辛子、コンソメで煮込み
アルデンテより硬めの麺を入れて
吸わせながら再煮込みして仕上げました
天才レベルな塩梅とアルデンテ感です👍
明日も昼から出勤、深夜まで
がんばりまーす
晩御飯スパゲティだから、ミートソースなんだけど今ネットでよく見る「暗殺者のパスタ」みたいに作れるかなと思ってやってみた!スーパーアルデンテ!トマトジュースと違って水分少ないからね。ちょっと水を足したよ。それでもバリカタ!でも食べてるうちにだんだんとハマってきた…え…美味しい…
久々にジャポネ。インディアンのジャンボ。ノットアルデンテの麺と小松菜、カレーソース。カレーうまいな。
🧀リゾット
米は洗わずオリーブオイルでコーティングすべし
高温維持のためブイヨンスープはアツアツで注ぐべし
仕上がりはアルデンテにすべし
カップ麺を規定時間守れる人間になりたい。
守った事、一回も無いから本当はもっと美味しいんだろーな。
いっつもスーパーアルデンテ🤣🤣
ミラノで食べたものまとめ
📍Osteria delle Cortiの郷土料理
ほろほろに煮込まれた仔牛OSSOBUCOを添えたリゾットはサフランが美しく芯の残った米もアルデンテで美味、ミラノ風カツレツCOSTOLETTAはバター強すぎず衣の上から塩が振られておりサク旨な薄い牛肉カツで〆のcrema de cafeも全てが良かった
パスタ。
セモリナとほうれん草の2種の麺が入るメニュー
面白いですよね。
ツルツルしてソースと絡みやすくはないです。
だからオイルと粉チーズが多いのかなと、、
麺の味自体はわかりにくいですが、噛んだら甘いです
こちらはかなりアルデンテ。
全然関係ないけどロマンスはデビュー前に見てたら絶対出てくる広告No.1が斎藤工のパスタのCMなんだけどみんなどう?😂
これ「うん…アルデンテ ─👌」ってする所いつも麺固くない??って思っちゃう😂
毎回なんかシュールで笑っちゃうCMだわ、、😂
全てのパスタはメーカーや種類によってアルデンテ加減が違う。今まで不味いと思っていたパスタがジャストで茹でたらとても美味しいなんてこともよくある。本当に難しいものだ。最近ようやく少し慣れてきた。バリラもディチェコもディヴェッラも美味しいけど、やっぱガロファロかマンチーニか。
昼は安く済ませたかったので8€の立ち食いイカスミパスタ(立ち食い蕎麦もあれば立ち食いパスタもある)
麺は太麺でアルデンテの為ワシワシとした食感 ヌルヌルとした床 これは……麺がストレート気味の二郎では……
最近、パスタダイエットにハマっていて、1ヶ月で更に2kg痩せた☺️
グルテン含むし敬遠していたんだけど、アルデンテのパスタはGI値が41だと知ってから鬼リピ中。(白米は80、玄米は55)
自信があるのはトマトクリームパスタ。誰に食べさせても店で出せるレベルと言われるし、10分で出来るからね✨
久々に会えるの楽しみ過ぎて久々に外食でパスタ食べた。
ミートボールも旨いし何より麺が美味しい😋
アルデンテ具合も丁度良い。
いつものチェキ忘れてたのはナイショ
YOKOKURA STOREHOUSE
@新宿地下ラーメン
『昆布水のつけめん 醤油』
70オーバーの並びにダイブし小山の奇跡を再び味わう🙌先日塩だったので最終日は醤油で👍穂紫蘇切れ大葉代用でレアな丼顔の一杯は超アルデンテ昆布水麺と動物系旨味キレキレ醤油汁がタマランチな栃木の至宝ハウスと申し上げます‼️💯
以前から気になってた大きなショートパスタ、パッケリを買ったので
自家製ミートソースを作って、和えてみた。
噛み応えがあるのはアルデンテだから?好みの硬さで。
冬キャン始めて感じた事②
外気10℃以下になるとコールマンスポーツスター508Aが本気出す((* •̀ㅂ•́)و✧氷点下でも一発着火で安定高火力。満タンにしとけば鍋2回も楽勝!パスタのアルデンテもお手の物!⇐この2つ重要。
でも湯沸かしはジェットボイルミ( *・×・*)クチチャック!!
共楽 @銀座一丁目
ワンタンメン大盛背脂竹の子
強いのに苦味のない煮干。出汁の厚みを演出する動物。背脂の甘みとこってり感。三位一体で酸味もある熱々スープ。もっちり表面にアルデンテな麺の優しい香り。やや硬めな皮に餡が詰まった雲呑。コリッと柔らかなめんま。変わり続ける変わらぬ名店の逸杯。
生パセリでジェノベーゼパスタでも、と思ったらアンチョビが売ってない。さてどうしたものか…と冷蔵庫を見たら松之山の十一屋さんで買ったかんずり酒盗があるじゃないか!!
パセリニンニクオリーブ油パルメザンチーズ塩胡椒にかんずり酒盗まぜてアルデンテに茹でたパスタと絡めて出来上がり🍝
イタリアで流行っているらしい暗殺者のパスタ、麺がもちもちなのにアルデンテの食感があって、トマトがこれまでになく濃厚でありえなく美味しい…適当にすぐ書いたレシピだけど割と適当でも充分美味しい。普段の茹で時間よりは長くかかるけど作る価値ムゲン。
やっと行けたー。
赤坂味一@船橋
これは確かに他では味わえないな。
ほんわりニボニボにアルデンテの麺。
昔ながらの中華蕎麦🍜を期待して行ったら、いい意味で裏切られて満足。
それと明太子のキムチを和えたパスタ。
明太子のキムチは不思議な味だったけど、不思議な魔力であっという間に完食した。
やっぱりスパゲティはアルデンテが良いな。
昨日の暗殺者のパスタの要領でカルボナーラを作ってみよう。
ニンニクをオリーブオイルで炒めて豚肉と玉ねぎを先に炒めておいて、残った油にコンソメスープを少し足してパスタを炒める。
焦げ目が付いたら牛乳を加えて煮込む。アルデンテくらいを目安にします。
香りが立って来たら終了😋味の決め手はピエトロの「おうちパスタ~ペペロンチーノ」←コレ秀逸💕~茹でてないけど丁度アルデンテ具合良く~もう少し太いのだったらモチモチ感が際立つかも🦆~水に漬けてたのは結果5分用パスタを3時間程~になります🤔
🍺美味しく頂きました🍺
エキストラバージンオリーブとアンチョビ、トマト、玉ねぎを炒めてアルデンテ3分前のパスタ入れてマンテカトゥーラしてアルデンテにしたパスタをボナペティートするのが今日のお仕事でした
【3rd Year】19歳と143日目
パスタだよ、ニキ( ◜𖥦◝ )
今日のパスタはアルデンテの加減がとっても良かった。味付けもまぁほとんどマジックソルトのおかげだけど声帯の方も全幅の信頼を寄せているものだしいいよねちゃんと🧄と🌶パウダー足したもん
今日も自炊して偉い💮と褒めて欲しいな椎名先生
今夜はカツヤンキッチン🍽
生パスタはソースを吸いまくるんで倍!の2人前で、ちゃんとフライパンで1分間馴染ませましたよ👍
ディナーだけにディナーロールを添えて
このパスタはアルデンテよりもモルビドの方が美味しいと思うモチモチ♡

















































