みんなの「エキス スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"エキス スープ"の口コミ・評判 7/25 20:15現在
【らぁめん 夢】
つけ麺 ￥950
肉米 ￥150
昆布水がスープとよく合っていて美味しい!
麺を塩で食べたり途中でレモン汁足すとさっぱりして好き
チャーシューは豚と鶏の２種類
肉米が安くて量あっておいしい
注射器に入った煮干しエキスが置いてある
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MENYA NAKAGAWA 池袋
鶏醤油ラーメン🍜
鶏魚介つけ麺🍜
炙りチャーシュー丼🍚
鶏醤油ラーメンは超濃厚な鶏出汁のエキスが充満した光り輝いているスープが美味すぎた‼️
つけ麺もチャーシュー丼も全てがハイレベルで美味かった💯
1年後は行列が出来ている事でしょう✌️
ここは絶対にお薦めです🤩
鐙ラーメン！
鯛のエキスが入った魚介豚骨が
特徴的なお店でごわす(´°ω°｀)
…実は食べていて鯛を
感じ取れたことが無いw
鯖や鰹が強過ぎるのだと思う。
見た目ほど豚骨感が少ないスープ。
標準で乗ってるユズは苦手な方に
備えてヌキに出来るようですっ！
ロース焼豚がバケモン、旨し。
中華そば、食べて来ました🤤
蛤×鰹のスープであっさりしているが蛤のエキスがガッンと来る感じ旨い😋
麺も全粒粉でモチモチで、麺の風味も楽しめた。
違う味も食べてみたい( ´∀｀ )b
こんにちは🌞
楽麦舎にも新商品が入荷しております🤗
ちらっとご紹介！
🍥４種の貝ラーメンスープ🍥
あさり・ほたて・かき・しじみの４種の貝エキスの旨みたっぷりのスープにオリーブオイルを合わせた塩味のラーメンスープ😋
プリっとしたストレート麺に合わせてつるる～とすすってみて😊
らーめん おおはし 東神奈川
牡蠣の塩らーめん
味玉
今日の一杯目🍜
横浜市中央卸売市場内にあるらーめんおおはしさんへ、フォロワーさんと行って来ました😊
とても大粒の牡蠣！
これは美味しい😋🦪
牡蠣のエキスたっぷりのスープも、
美味しかったです✨
ちなみに出してくれたお店は、馬車道のリパイユというフレンチ。
ペアリングのお料理は、鯛と貝のラヴィオリ仕立て。
鯛と貝、イカ、菜の花などがラヴィオリの下に隠れていて、たっぷり美味しいエキスのスープにヒタヒタでたまらない一品。
食べると頭の中が「美味しい」で埋め尽くされる。
干しエビで出汁をとってエビのビスク作ったよー。めっちゃ出汁出てて美味しかった。これラーメンのスープにしても絶対美味しいと思う。今度エキス抽出して市販のラーメンのスープと掛け合わせてみよう😚🤭
本日1軒目 神保町「神保町 黒須」さん。
限定 広島県産 牡蠣の塩蕎麦 牡蠣2個1500円
地鶏からひく鶏出汁に牡蠣のエキスが
合わさった塩スープは一口めから牡蠣の
風味を感じる味わいで飲み進めると
トッピングされた大ぶりの牡蠣から溢れる
旨味がさらに加わりまさに牡蠣好きには
たまらない至福な時を
今回のラーメンです
七面
タンメン
スープは塩、奥に行くほど野菜のエキスが強くなる、優しくも芯のある味です
にんじん、きくらげ、しめじ、白菜など数多くの野菜類はしっかり炒められて食べ応えがあります
麺は細縮れです
年季が入った店の佇まいから提供される一杯、いいですよね😋
オカミハウス銀座TOKYO @ 内幸町
☑︎ 寿司屋の塩麺 @ 1000
魚の粗と野菜の出汁をベースにに牡蠣のエキスが加えられたスープはあっさりした中にある優しく凝縮された旨味があり、ほんのり小麦の甘味を感じる麺とマッチ！
牡蠣はプリッとしていて噛むと濃縮されたの旨いエキスが口の中で弾けます✨
今日の夜ご飯
今夜は鶏肉と野菜たっぷりマヨ胡椒パスタに、白菜と豆腐のケチャップスープ。
パスタにはほうれん草、キャベツ、人参、えのき、ゴボウ。仕上げにだしつゆで煮込みました。
食後はきな粉とマーマレードのヨーグルトに、1月に買った和歌山土産の梅エキス飴。
麺カフェひまわりさん、もやしラーメン＋ウズラ＆味玉ＴＰで頂いてきました。
ひまわりさんの炒め野菜が大好きで、エキスがスープに混ざって美味しさアップ。頼めば野菜は餡かけもオッケー。
麺は昔ながらの黄色い中太縮れでこれがまた小麦を感じる美味しさ。グッと堪えて完汁止めての完食です。
今日のランチ
茨城県那珂市の那珂IC近く「かたばみ」さん
貝出汁そば
アサリのエキスたっぷりでいくらでも飲めるスープ。
替玉（和え麺）かライスドボンでスープを味わい尽くすの推奨。
気になってた店なので行けてよかった。
3月5日
1,580円➡1,280円107P
たっぷり50包 すごい元気わかめスープ！
非常食 オルニチンしじみ300個
発酵エキス入りダイエット食品 ダイエット食品
置き換えダイエット 満腹感
ダイエットスープ 低糖質
糖質制限 食事 糖質オフ 食品 美容食品
3月5日
1,580円➡1,250円107P
健康さらさら・すごい玉ねぎスープ50包
ケルセチン 水溶性食物繊維 90種類
発酵エキス 1食分のビタミン配合 ダイエット食品 ダイエットスープ 置き換えダイエット 糖質制限 低糖質 低カロリー 食品 食事 満腹感
RaMen TOMO TOKYO@九段下
鴨とカシスの味玉醤油
鴨油の下はスープというか濃縮された鴨のエキス✨鴨の旨味コク濃い🦆
そしてあまーい😆
カシス由来か甘味を強調✨
プツっポクッとした麺に鴨甘スープが染みて🤭鴨肉が美味しい😋🦆
味玉（ゆずとポルチーニ）はゆずがほのかに香る😇
甘旨で面白い一杯😌
覆麺智@神保町
俺の中華そば
生ホタルイカ出汁スペシャル正油
TPネック、大葉
烏賊は烏賊でも蛍烏賊、旨いに決まってる😆
スープやネックからも蛍烏賊エキスが···
完食完飲、ソースや白飯あったら食べたかったな～
ご馳走さまでした
このご時世 高騰し杉て食べれなくなるモノも出てくるかも 未食の生ホタルイカ出汁の塩大盛を覆麺智@神保町にて 若干透過度のあるスープの下バミが生ホタルイカエキス 煮干と違い甘みが感じられ クリティカルヒットを食らう 木曜の限定●●まぜそば素敵なワードが 意外にも初
オシャメシ 参鶏湯のスープごはん！
またもカプメンじゃない上に昨日の話ですが。
ドンキで投売りされてたので買ってみた。
別添の高麗人参エキスを入れた時はその匂いに不安を覚えたけど、これは美味い！
カレーやダブチ牛丼ほどとろみはないから箸では食べづらかったです。
ゲリラ限定
三元豚の醤油チャーシューそば
🐽ほっこり中華そばもつけ
いや、もはやこのスープは飲む豚です
周年のスープの醤油バージョン。
肉のみから抽出された超濃厚エキスに
バラチャーシューの甘い脂が溶け出して
麺に絡むと🤤🤤
豪華絢爛な各部位のチャーシューは
どれも忖度無しで最高✨
特製濃厚真鯛ラーメン¥1,270…大変美味しいです想定以上。鯛エキス入り濃厚スープがストレート麺や低温チャーシュ―とよく絡んで最高！鯛カスが美味し過ぎてスープ飲み干してしまいます。ご飯頼んで鯛茶漬けにしたら更にウマイだろうな。星三つ再訪確定。
今日のお昼
・ハブカレー（ハブエキス入り）
・北海道牛蒡スープ
ＴＬで自分の１０年を雑に語るというタグを見つけたが、いまいち自分の１０年が思い出せなかったので転職時の履歴書を発掘していた。
事ある毎に過去を切り捨てているので、そろそろきちんと記録しないと調査不能になってしまう…
@mandara_bonji コロナ直後の家二郎試行でうどん麺試したことありますが全然いけますよ！
変に鶏油エキス風の化学調味料の匂いが強いのが苦手みたいですね💦💦
それです！鈴鹿のデスがこういうのも…塩辛め味濃いめのソースとかスープ合うと思います！
ぎょーざ！みんみーん！
こう、揚げ餃子は皮の食感的におやつになるわね。
水餃子はスープ。ご飯と合うかは人による。(スープに直接酢と醤油を入れて、最後に餃子エキス溶け込んだスープを飲む食べ方だと聞いた。この食べ方だとご飯いらないかなー)
餃子通りでした。正嗣は持ち帰りのみなんよな…
西早稲田「ラーメン富士丸」
ラーメン少な目(1000円)ﾆﾝﾆｸ少なめ,野菜
生玉子(100円)
ブタカスアブラ(50円)
富士になるのは己の身体
富士丸の3店舗目の独立店。
スープは甘めで豚エキスが入った微乳化。
麺は細めで平ためで固めタイプ。
ソバソバと啜れる個性有り有りの麺。
えどもんど@西日暮里
らーめん豚1枚+生玉子
地下鉄から上がって店前確認👀
外待ち3名😆ヤッホーイ✨
コールはﾆﾝﾆｸのみ🧄最近ｱﾌﾞﾗが🤣
豚のエキスが溶け込んだ甘めの
スープがニンニクと相まってバカ旨👍ホロホロ豚も最高😁来る度に
美味くなるってすげーな👍
ゴチでした🙏
大船渡 黒船＠ラーメンWalkerキッチン。
カニも鶏も麺に使った小麦も岩手県産の、郷土愛あふれる｢栗ガニ白湯ラーメン｣。しなやかな麺とフレッシュでカニの旨味が詰まったスープがバチっとはまってる😋
牡蠣のエキスがお米に染みわたる｢牡蠣ご飯｣。生姜のアクセントと、おこげの芳ばしさもたまらん
鳥エキス入り醤油スープを主体としたラーメンスープの中にどん兵衛の麺が入ってる、と言う異色のカップ麺。これが食ってみてわかったけれども、ラーメンのスープってめちゃくちゃエッジが効いてるんだなと言うことをどん兵衛の例のブヨブヨ麺を通じて実感した笑、これはアリ🍜
ラーメン二郎千葉店❗️初訪問
千葉市で仕事だったので帰り道に
小ラーメン豚増しネギで頂きました
麺がストレートでモチモチして旨い
豚は厚み有る巻き豚味染みて旨い
ど乳化スープなんですが豚とニンニク
のエキスが弱いネギはごま油
で味付けされていてラーメンに合う
美味しかったご馳走様でした
LAのコスタメサにある一幸舎さん。残念ながら、アメリカでは豚骨エキスがどんどん広がってますが、店炊きの豚骨スープに癒されました！！
覆麺 智
大量カキぶちこみ つけそば
カキスープ目当てです
薄く緑色っぽいのはカキエキス
1500円で生カキ カキフライ諸々食べた気分
会員カード終了みたいです 無念😪
おはようございます！
金沢は🌤
今日から3月ですね！早い…😑
新商品「のどぐろとうに入りのクリームポタージュ」が発売中🎉
国産の焼のどぐろとうにのエキス入りの美味しいスープです。クリームのまろやかさとうにの旨味が広がります！
<3/1(水)>
11:30〜14:00lo 18:00〜22:00lo
①’寿司屋の塩麺’→具材は’牡蠣’
牡蠣エキスがスープに溶け込みます🦪
*プチライスを無料にて
*〆めあんかけご飯、オススメ！(200円)
②夜の部•祝日
アラカルト500円〜
女将おススメコース5000円〜
本日もお疲れ様でした！
オンラインショップにて、新商品「のどぐろとうに入りのクリームポタージュ」を取り扱い開始しました🎉
国産の焼のどぐろとうにのエキス入りの美味しいスープです。クリームのまろやかさとうにの旨味が広がります！
三重桑名名物はまぐりを使用したラーメン
登里勝 蛤ラーメン＋焼サバ寿司
ラーメン祭りで出店してたけど食べれなかったので…
駅から15分は射程圏内
自家製麺が蛤エキスのダシ強めの塩スープとしっかり絡み、食感、香り、旨味◎🙏
追加和え玉もしっかり注文🍜
～鯛豚骨ラーメンをつくってみた～
鯛の出汁（鯛エキス）と豚骨スープを合わせたラーメンです。
鯛の旨味とクリーミーな豚骨のバランスが取れており（これが一番難しいです！）、
柚子や赤玉ねぎで爽やかに仕上げ、最後の一滴まで飲み干せるラーメンです！
朝からラーメン。
BTSのジンも食べてる。
オットギ ジンラーメンは、韓国の代表的なスパイシーなインスタントラーメンで、辛さが特徴的です。太麺と香辛料と野菜エキスがたっぷりと入ったスープが人気で、スパイスパウダーを加えることでより辛くすることができます。世界中で愛されている一品。
<2/28(火)>
11:30〜14:00lo 18:00〜22:00lo
①’寿司屋の塩麺’→具材は’牡蠣’
牡蠣エキスがスープに溶け込みます🦪
*プチライスを無料にて
*〆めあんかけご飯、オススメ！(200円)
②夜の部•祝日
アラカルト500円〜
コース5000円〜
自家製麺うろた
限定 ゴワゴワ
昨日は驚きのゴワゴワonly！
噂のご藤が福島に⁉︎
澄んだスープには煮干しエキス、ニンニク、背脂が加わり、見た目以上にストロング
超硬な麺、それを支える強ニボスープが中毒レベル
途中で煮干し酢投入、味変させるも良し
うろたのゴワゴワ
マジでハマります
寒い日の最後に日本最古のネパール料理店、恵比寿『クンビラ』。
冬の名物ヒマラヤ鍋がめちゃんこ旨かった。鶏の白湯スープベースにたっぷりのスパイスと野菜のエキスが溶け出して意外にも優しい。
鍋前に出てくる料理もかなりレベル高くてモモは過去最高クラス。
もちろん〆は雑炊！
お昼に担々麺このお店で食べたけど、辛いの苦手でもマイルドに仕上げてくれてるから食べやすかった！
で、晩飯もコチラで。
朝・昼・夜でメニュー違くて、夜は醤油ラーメンorホタテつけ麺
貝エキスがギュッと入っててスープ単体では塩辛かったけど、麺潜らせたらヤミツキになる美味さでした👍
今日はランチで西神田の「海老丸らーめん」さんへ🏃
限定の「牡蠣らーめん」が食べたかったのです😃
アミューズの「カボチャの冷泉スープ」から始まり牡蠣エキスが溶け込んだらーめんが最高に美味しくて〆のリゾットも美味でした😋
次回は海老丸ラーメンが食べたいな🎵
【食べ物の思い出】
よく見かけるし、いつも混んでるイメージのこちらの有名ムーガタ店？へ初参戦。
味噌味のタレが美味しくてしかも辛くないので、息子もガツガツ食べてました。エキスが流れ出たスープもうまい！キャベツも食べ放題だし。お値段もこういう所(どういう所よ)のわりに安かったのも🙆♀️
噛めば口内甘み広がる大蛤と上品極まりない菜の花お浸し💕
そしてエキスの宝庫✨蛤スープにピロモチ御麺🙌
🔁かぷめん
イカや海老団子や魚介だしのかおりが拡がります
もっちりでコシのある太麺とポークエキスや魚介のうま味野菜の甘みがあるまろやかでありながらこしょうなどの香辛料がピリッときいたスープ、たっぷりめのザク切りシャキシャキキャベツやイカやキクラゲの食感が楽しくとってもおいしいです🙆
2023.2.25 五反田
『中華蕎麦 無冠』にて
特製牡蠣塩🍜
五反田にできてから、
ずーっと気になっていたお店✨
着丼までの間、店内に漂う
アヒージョの香りにそわそわw
美しいビジュアルもさることながら、
牡蠣のエキス凝縮のスープが
堪らなく美味しい🍜✨
塩味と旨味の掛け算が絶妙😲
うまー!!