みんなの「エシャロット 中華そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"エシャロット 中華そば"の口コミ・評判 5/20 06:12現在
覆麺智 @神保町 ◆俺の中華そば 塩 大盛 TP ネック エシャロット 鮟鱇と蛤出汁に鮟肝ネックが載ったらーめん🍜 蛤の貝独特の尖ったところを鮟鱇が入ることで柔らかく克つ旨味の奥行きを出してるような感じで旨い😋 寒い朝に身体に滲みる優しいらーめん👍️ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/k3kh5Ib7mQ
覆麺智 @神保町 ◆俺の中華そば～月日貝出汁らーめん 塩 TP ネック エシャロット 初めての食材🔰 見た目も味も帆立貝によく似た感じで身は小ぶりながら甘味が強く旨い😋 貝殻が鮮やかな色で赤や紫色のもあるらしい！ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/PVGdYfcYpw
昼飯。平の、チャーシュー中華そば(大盛)。蕨のビバモールのフードコート。久しぶりに食べた。揚げエシャロットがスープでほどけて甘くなる。 pic.x.com/mkKZIzUKbq
覆麺智（神保町）で青森産ホッキ貝40kg剥き身出汁ラーメン（塩）を頂きました。TPはエシャロットフレークとネック。土曜日は毎週食材が変わる俺の中華そばの日。店内にすごくいい香り。北寄貝の旨味と甘味がとんでもなく、食後の余韻まで素晴らしい美味しいスープ💯。ネックはいつもながら最高のTP。 pic.x.com/j9m39wBlb0
中華そば十目一八食堂 甘海老の濃厚ませソバ(温) 並 田中農場の味玉 めちゃめちゃ甘海老です🦐🦐🦐 濃厚クリーミーで太麺に絡みますね！ 激美味いです😋 中毒性あり🤩 ジャンクであり上品✨ 卓上の揚げエシャロットを足したり、他のトッピングも足したい😁 ご馳走様でした！ pic.x.com/lMQBhsyYuh
覆麺智 @神保町 ◆俺の中華そば～醤油 大盛り TP ネック エシャロット ズワイ蟹出汁・牛スジ×50kg の出汁。スープひと口目から牛ズジの旨味がドカーン😋 ズワイ蟹感は主張してないけど牛ズジを押し上げてる感じ👍️ 丼中央の牛ズジがとろとろで滅茶旨っ！ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/EGJIsdya6T
まかないへきる＠武蔵浦和駅 濃厚中華そば＋半熟玉子 二軒目は少し歩いてこちらへ😊 こちらはガッツリ鶏白湯😆しかも🐖も感じる動物系スープ😆😆でも後味スッキリ😊 パッツン麺も心地良い😁 大判な炙りチャーシューも食べ応え抜群😋 卓上のエシャロットや生胡椒も嬉しい😆 ごちそうさま🙇♂ pic.x.com/22x1ePs8CS
覆麺智 @神保町 ◆俺の中華そば～ 塩 TP ネック エシャロット 島根県産ノドグロ干物とノドグロ煮干出汁 3/30ぶりのノドグロ出汁！今回は干物と煮干しとのことでフレッシュ感も残りつつ深みのある味わいでネック甘味と合わさりメチャ旨😋 塩と醤油食べるつもりだったので続く⇒ pic.x.com/YLA52jbRSI
覆麺智 @神保町 ◆俺の中華そば〜 塩 ネック エシャロット 牛サーロイン筋肉・牛骨・魚介類 などの出汁。先ずは塩から。牛の旨味と甘味が最大限に引き出されたスープ😋 途中、悪肉も載せてくれて具沢山👍️ ステーキを塩胡椒で食べている口の中みたい！⇒続く pic.x.com/fqtkg9pcem
覆麺智 @神保町 ◆俺の中華そば 塩 大盛り 濃厚あさりソース TP ネック エシャロット 金目鯛30kg 水から炊きいたスープ🍜 溢れんばかりの金目鯛の旨味😋 暫し楽しんだ後の濃厚あさりソースを混ぜて味変で磯感マシマシ👍️ ご馳走様でした🙏
覆麺智 @神保町 ◆俺の中華そば 塩 大盛り 濃厚たこ肝ソース TP ネック エシャロット 動物系・たこ肝などのスープ。 念願のたこ肝らーめん🐙🍜 スープを啜るとタコの旨味が口いっぱいに広がる🌊 タコ肝ソースを混ぜてブーストアップで🐙感MAX😋 ご馳走様でした🙏
覆麺智@千代田区神保町で俺の中華そば金目鯛と生ズワイガニ出汁醤油味食す。これこれ、このスープ最高！それほどしょっぱくなく完飲。出汁をまとったネックも多めで肉、ネギ、メンマ、揚げエシャロット、海苔のトッピングもスープとの相性よく相乗効果で満足度高い。 ⭐️⭐️⭐️1500円也。待ち時間35分。
麺庵 利休 @本郷三丁目 中華そば 塩 2度目の訪問、前回は醤油だったので塩を選択、相変わらずの旨味ガッツリのスープに東京製麺の中細麺、塩の方が魚介の旨味がより感じられるのと揚げエシャロットの芳ばしい薫りが加わり旨いね～🎵
中華そばde小松@大仙市
塩中華そば
味玉、肉ワンタン
鶏ベースと思われる清湯スープです。揚げたエシャロット？や香味油で立体感のある味わいになっているのかな。ネギが多めに浮いているのも特徴。細ストレート麺との相性もいいです。限定もあるみたい。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
そして中華そば 十目一八食堂tomeichiyaさんで和え玉を頂きました。味のベースは煮干風味の醤油カエシと香味油。麺は自家製中細スト麺で歯応え良好。カエシと香味油の沈んだ麺をマゼマゼして卓上の揚げエシャロットで味変を楽しみつつ塩かけそばのスープと一緒にとても美味しく頂きました。
覆麺智でロブスター中華そば全てお任せ😇炊かれたロブスター出汁激旨です✨スープにエシャロットとマッシュルームソースの溶けて合わさった所は特に絶品痺れる旨さ😇素敵盛&お心遣い大感謝のごちそうさまでした！🙏
お湯換えタイム直後って少し得した気分🤭
覆麺智@神保町
土曜の覆麺智は俺の中華そば。今日は青森産天然平目30㎏の出汁！の醤油ラーメン🍜TPは味玉・出汁・エシャロットフレーク。優しめスープはずっと飲める！オオミゾ貝濃厚ソースも超うまくて和え麺にしたりチャーシューのディップにしたり最後は丼にインして磯の風味を思う存分楽しんで〆ご馳走様でした😋
濃厚中華そば@大袋
中華そば 十目一八食堂
美味すぎて危うく完飲するところだったくらいガツンときた
自家製一味とかエシャロット乗っけて食感もいいし鶏白湯と魚介がめちゃバランスよかった。まじでまた来たくなった
この値段でこれは絶対もっと出していい
11時15分から昼休憩だったから
Dad's ramen 夢にでてきた中華そば
今度はつけそば食べる
並んでたけど、今は大丈夫🙆♀️
女優さんかと思う綺麗な奥さんと可愛いお嬢様いた🤣
紫玉ねぎ好き、ベルギーエシャロットかと思っていた
俺の中華そば〜
阿波尾鶏、丸鶏、大粒しじみ30k
生いばら蟹肩肉、魚介類などの出汁
を塩でいただきました🙏
おすすめのあげもちも気になりましたがあえてエシャロットフレークで
優しさ溢れるスープなのにしじみと
その奥に蟹の美味さも感じられる
エクセレントな逸品でした😋
神保町 覆麺 智🍜
越谷市大袋駅 十目一八食堂さん 今年お初の "濃厚中華そば"🍜翡翠麺も良いけど、中華麺も好き😃 エシャロットが嬉しい。そして和え玉ですが撮り忘れました💦 お姉さま、お心遣いありがとうございます🐼
【一条流中華そば智颯】
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて木曜間借りの小池さんが屋号を改めスタートした初日。
鴨中華塩。スープの素晴らしさは言わずもがな、エシャロットのアクセント、麺の茹で加減の秀逸さに心奪われました。今ある環境の中で最大限に努力してらっしゃるお姿が素敵です。