みんなの「オマージュ スープ」 口コミ・評判
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"オマージュ スープ"の口コミ・評判 10/28 23:43現在
渡なべ@高田馬場 すっごいよ豚骨(¥1100) すっごいよ@白楽をオマージュしたという限定。 円やかでクリーミーな豚骨スープに良い歯応えの自家製中太麺。 スープの白さがポイントらしい。 限定専用のニンニクとTBJで味変し完食。 ネタ元は食べた事無いけど個性的なスープが美味しかった。
本日のランチ 足立区保塚町の田中そば店で山形辛味噌らーめん 結局3軒フラれてどうなるかと思ったけどしっかりありつけました😀 胡麻の香りがたつ気持ち甘めのスープに｢辛み団子｣を好きなだけ溶かせば至福の味 龍上海オマージュなんだろうけどなぜか琴平荘が頭をよぎるw
広島で1番好きな麺屋「颯爽」でお昼🍴🌞 汁なし坦々麺が美味しいけど、限定のオマージュdeフロマージュが絶品でした🥰♡ 黄金に透き通ったスープにチーズがよく合う一品✨✨ 限定麺ずっと食べ損ねてたから食べれて嬉しい♡♡
5/10 金曜日 今日の限定は えぐみの少ない濃厚煮干スープ 【濃厚煮干そば】 油そばの発祥の味をオマージュ 【正油仕立ての油そば】
裏ラーメンうらら 無化調魚介出汁、体に優しいラーメンにこだわるびぃびぃ麺楽さんを間借りしての営業。次回4/30(火)プレオープンです。 元洋服店オーナーの非日常を感じる店内で「尾道ラーメンをオマージュした醤油ベースのスープ」の裏ラーメンうららラーメンはいかがですか？
@天下一品 ☑︎味付煮卵ラーメン ☑︎スープ増量 ☑︎半ライス 久々に天一🍜 SUGIZO🎸オマージュな〝こってり〟スープ増量うまし✌️
さん✈️ 「カルボニラパタン~横浜から来た女シリーズ2.5~」🍜 横浜の名店オマージュのニラVer🤤 これは絶対に食べとかないとね😤🥢 ニンニクたっぷりのカルボパタンにニラで更なるバージョンアップのウマさ😋 口直しの煮干スープが付いているのも嬉しい☺️ 今日も大満足、ご馳走様でした🙏
予定通り行ってまいりました♪ トシゾーさん限定 『札幌味噌バターコーン』 鶏チャ✖︎２倍+味噌ミンチ+Tシャツ特典 今日の麺は棣鄂さんの札幌オマージュ👍 程良い長さの縮れ麺がスープをよく持ち上げて食感も最高😃 絶品トシゾー味噌スープにピッタリ😋💕 最後まで同じ噛みごたえで旨旨🤤 ご馳走様♪
【3/25(月)なりさん家今から限定🍜】 魚介豚骨まぜそば ¥1,000(※麺大盛不可) 大阪福島にあるKOZOU+さんオマージュ🫡 タレはデフォのスープをベースに魚介を加えて島根の松島屋さんの醤油を合わせてます😉 麺は国産小麦の中太麺で‼️ よく混ぜてお召し上がりを〜🌀 第9弾
さん@人形町駅にてロースらーめん 人形町兎屋さんのリブランド 壁面のファサードは兎屋のまま、虎が加わりパワーアップ？ 素ラーメンにパーコーが別皿で供されるスタイル 兎屋時代はトンギョのマタオマ 今回はアツアツのラードが丼を覆う煮干しのスープは明らかに永福町系オマージュ…
昨日も家呑まないでラーメンは お家タロー軒オマージュ🍜 自家製のチャーシューにトロトロ味玉と メンマとネギトッピングで旨い😋 ニンニクは当たり前🧄 生一麺の極太麺も濃厚スープに 合って美味しい！ もやし忘れて食べてる途中で乗せた 笑
限定を食べに に。 佐野らーめんをオマージュした「あのらーめん」。 青竹手打ち麺では無いとのことで佐野の名前は使わないって謙虚過ぎ〜😆 あっさりしてるのに旨味たっぷりのスープにモチモチのピロピロ縮れ麺💕 もう最高なヤツ！ 子供達も来たがってたけど卒業式やら用事があって断念💦
本日の日替わりランチは 「タイ風グリルチキンプレート」¥1,300 (税込)です。 タイの屋台料理「ガイヤーン」をオマージュしたプレートです♪パクチーとナンプラーの香りが口に広がり、やみつきになること間違いなし！ お好みでライムを絞ってお召し上がりください。 サラダ、ライス、ポテト、スープ付
サクラソバストア 喜連川 岩手鴨と本枯節の中華そば(塩) カノマンガイ 鶏系と鰹系のスープは地元の昔からの味。やっぱり旨い。 カノマンガイはカオマンガイのオマージュ、ガパオライスと並ぶタイの人気のご飯セットメニューです。 ちなみにガイは鶏、カオはご飯です。
KOFA注目2022韓公開韓国映画11作 再上映＆一部GV 日公開済 『ハント』 『同じ下着を着る女』 『別れる決心』 『スープとイデオロギー』 『オマージュ』 『小説家の映画』 日未公開 『二次送還』『昼は暑くて夜は寒くて』『成績表のキム・ミニョン』『妊娠した木と兎』『塔』 koreafilm.or.kr/cinematheque/p…
たまに三ツ沢でお世話になっている、 美味しかったげ川崎の某B級グルメをオマージュしたなら、もう少しニンニク足しても良かったかなという印象。 でも、麺もスープも悪くない感じだったな。 今年も三ツ沢では何回お世話になることやら。
とある喫茶店のオマージュ。 クロックムッシュとコーヒーとスープ。ゆで卵付き レタスが多すぎたのと、断面をこっちに向けなかったのが失敗 珈琲はブルーマウンテンブレンド。 ブルーマウンテンの特徴をしっかりと引き出した、昭和の珈琲の王道。 マンデリンの苦味とモカの甘みとも違う、調和の世界。
仙台中山 魔界ラーメン月光 男峠 スープがうまい二郎系という噂だったので行ってみたが、少し味が優し過ぎた…二郎教の呪文禁止スタイル。他の鶏系、豚魚系のほうがうまそう、次回はそれでいく。乃木坂の映像垂れ流し、壁に並ぶ歴代の限定麺の宣伝ポスターがコミックLOのオマージュ。良い
長岡の生姜醤油、燕三条の背脂が合わさったらーめん、美味しかった 背脂の乗った炒飯、これ少なかったから良かったけど、量多かったらかなりヘビー、あとスープとの相性はめちゃくちゃ良かった バスセンカレーのオマージュのカレーも食べてみたかったかも
Netflix【よこしまなスープ】全8話。コーンコナ、マノージ、サヤージーら渋めの役者揃いの犯罪ブラックコメディー。BGMの選曲がいい。これとか。 youtu.be/r57J0jPyZRs?si… ラストシーンは【ゴーストワールド】へのオマージュと勝手に解釈。重低音ボイスのラールのタミル語のこのセリフが心に沁みる。
自家製麺うろた 火曜日エナミタローDAY 限定は旬のアンコウを使ったラーメン スープはあん肝の旨みたっぷりの旨辛味噌仕立て 麺はパツパツ細麺 大きな焼豚にあん肝ペーストがたっぷり 洗練されたどぶ汁オマージュの美味さに嘆息しか出ない 鮟鱇ぅって二の足踏んでる人 間違い無い味っすよ！
麺屋くりた【札幌市・あいの里教育大】 ✔︎肉煮干生姜醤油(12月限定) 新潟長岡の生姜醤油ラーメンオマージュに煮干を効かせた12月のマンスリー限定。 1日10食というレアな限定をなんとかGET。 麺、スープ、チャーシュー全てくりたさんらしい一杯。美味しかったです。
初カップヌードルミュージアムで，オリジナルカップヌードルを作った！ 葛飾北斎の神奈川沖浪裏をオマージュしてみた。 海は麺とスープ🌊 富士山は逆さカップヌードル🗻 舟でなくサーファー🏄♂ 波飛沫は具材にしましたが，中身は謎肉ONLY🟫
家10分以内にガチの家系。既に14回訪問。家から30分以内でウマい家系食う！となるといずみ家か蒲田環2家まで行ってたけど近くにこんな本格家系ができるなんて！王道家の無限ニンニクや裏カッパなど名店オマージュはご愛嬌🙃肉もデカい、スープもウマい。近隣家系がケチる中最高です
【11/9(木)今からの気まぐれ限定🍜】 [伯耆家式] 濃厚背脂煮干中華ソバ ¥1,000(※麺大盛不可） 燕三条系オマージュ🍜 煮干&節を効かせた動物系スープに極太オーション手揉み麺❗️ 麺量は150g(茹で前)でのご提供です❗️ 背脂も勿論たっぷり入ってます👑 🍚は勿論必須‼️ お好みで一味や生姜も👍
秋鮭冷凍ストック使って鮭とキノコのクリームシチュー。煮溶かしたクリームチーズが良い味出してる。 綿貫芳子先生/オリオリスープ 2巻レシピのオマージュです。ほんと好きな作品で定期的に読み返してるなあ…
絶賛仕込み中 スープには本店では使用しない国産のアサリを贅沢に使用。ラーメンWalkerキッチンのスーパーバイザーも務めていた蔦へのオマージュなのかも知れません
上大岡「札幌ラーメン大公」さんで「上大岡マッスルニュータンタン」。 夜限定だったのですが、最近昼にも登場したのがありがたい！ 惜しまれながら閉店した「上大岡タンタン」さんへのオマージュ。 ニンニクの効いたピリ辛スープ、ゴロっとしたひき肉、太めの麺が最高です。 めちゃくちゃ美味しい😋
【10/11(水)気まぐれ限定🍜】 [伯耆家式] 濃厚背脂煮干中華ソバ ¥1,000(※麺大盛不可） 燕三条系オマージュ🍜 煮干&節を効かせた動物系スープに極太オーション手揉み麺❗️ 麺量は150g(茹で前)でのご提供です❗️ 背脂も勿論たっぷり入ってます👑 🍚は勿論必須‼️ お好みで一味や生姜も👍
味噌っ子 ふっく 5周年、誠におめでとうございます🎉 花道庵オマージュの限定メニューは、味噌・辛味噌・あえめん・チンピラ玉子😍 悩んだ末にオーダーはあえめん。 麵は花道時代の昔の麵を使用して、溶き卵が加わった濃厚スープも花道感満載♪ そして、本家より辛め仕様のチンピラ玉子もうめぇぇ！
情報って言える人と言えない人がいるよね。
知らぬが仏って言葉もあるくらいなんで😫
さて、にゃんにゃんオマージュな肉焼き飯オンダパクチー、パクチーの根っこスープ、庭のアイコ、🍺。
ウマーーーーー😋
タイ・ウェストの演出も
今回は前作以上のテクニックを炸裂
今回は『キャリー』や『ミザリー』の
オマージュを散りばめながら
中盤以降に向けて
グツグツとスープを
どんどん煮詰めて行く感じが
やりやがったな！と思わされます。
三部作らしいんで
最終章の『マキシーン』まで
頑張って！
😂😂😂
【7/8(土)昼の気まぐれ限定🍜】
伯耆家式ニュータンタンメン ¥1,000(麺大盛+100)
川崎(神奈川県)のソウルフード🍜
挽肉と🧄がたっぷり入ったスープを溶き卵でとじた旨辛ジャンクな一杯を伯耆家式に『濃度高め』でオマージュ❗️
ニラ(¥80)を追加で❗️
写真のニュー”ニラ”タンタンでも是非👍
〆に🍚で💯
【7/6(木)18:00〜の気まぐれ限定🍜】
伯耆家式ニュータンタンメン ¥1,000(麺大盛+100)
川崎(神奈川県)のソウルフード🍜
挽肉と🧄がたっぷり入ったスープを溶き卵でとじた旨辛ジャンクな一杯を伯耆家式に『濃度高め』でオマージュ❗️
ニラ(¥80)を追加で❗️
写真のニュー”ニラ”タンタンでも是非👍
【7/4(火)夜18時30分～の気まぐれ限定🍜】
[伯耆家式]
濃厚背脂煮干中華ソバ ¥1,000(※麺大盛不可）
燕三条系オマージュ🍜
煮干&節を効かせた動物系スープに極太オーション手揉み麺❗️
麺量は150g(茹で前)でのご提供です❗️
背脂も勿論たっぷり入ってます👑
🍚は勿論必須‼️
お好みで一味や生姜も👍
2023年6月29日（木）
らーめん稲荷屋
カニ、大根、ミソ、バターの冷やし和えそば
洗いメシ付き
オマージュの１杯は冷やしで提供。
蟹の旨味を存分に感じられて、バターの香りとコクをプラスした味噌仕立てのスープが最幸😊
贅沢な１杯に大満足。
ご馳走様でした😋
＃らーめん稲荷屋
長岡市蓮潟「風街らーめん店」 辛味噌らーめん
山形ご当地「赤湯ラーメン」オマージュ
程よく動物系のだしが効いた丸みのあるマイルドな味噌スープ。
青海苔の磯感漂う深み、ニンニクの効いた辛味噌がパンチを与えてくれるとても美味しい逸杯。手もみの太縮れ麺もコシがあって美味しかったです
6/30閉店の矢口渡「矢口家」。
店主姓に由来する平塚の同名店とは無関係で地名に由来。蒲田「吟太」出身とされる。
かつて矢口渡にあった「こうや」発祥といわれ恐らくオマージュのキャベツラーメンを。
磯辺焼きや米菓を思わせる甘いカエシにライトなスープ、ゴムっぽい食感の菅野製麺。個性的。
初訪問、都島の麺スタイル林さん‼️
限定、札幌味噌炙り焼き豚麺❤️
すみれオマージュの素晴らしい味😍
スープが美味すぎて、危うく麺より前に
飲み干すところやった😂
塚本の林さんは何度かお世話になって
ますが、いやあ、美味いですなあ😋
ごちそうさまでした🙏
君ノ珈琲＠安曇野市穂高
The メロン
「パパパパパイン＠町田」の“メメメメメロン”をオマージュした冷たいラーメン。1玉から僅か6杯分という濃厚メロン果汁を使ったスープ。メロンの甘みにタレで塩分も加わり、生ハムの塩気も組み合わせが良い。
イロモノではない楽しい一杯。7月いっぱい提供予定。
寸八＠松本でニボヲタのニボヲタによるニボヲタの為のらぁめん。
専務が目指していたお店に近い。醤油がしっかりと効いた煮干がわかりやすいスープ。麺はピロピロでオマージュしたお店よりもやや細い。煮干はきっちり辛くて、それが全体の印象を決める。肩ロースのパッサリチャーシュー。
頑張れ！
ほいよ！麺屋サト棒だよ！！
砂田さんからアドバイス受けて生姜香味油を作成！✨あれ、スープの残りが足りない(´；ω；`)急遽メニュー変更
・サト棒生姜醤油つけ麺
見た目は新宿西口ほりうちさんをオマージュ😂香味油のコク甘味は絶品っ！✨絶妙に生姜が香って🙆♀️✨砂田さんありがとうございます！✨
長岡の風街らーめんで限定の辛味噌ラーメン。
ここは昼営業でスープが無くなって、たまに夜営業がお休みになったりする人気店です。
限定は山形県の龍上海の赤湯からみそラーメンのオマージュかな。
味噌は好きだけど、辛いのが得意じゃ無い自分的にはやっぱり辛かったです。
桜坊@浅草橋。
お昼に珍しくお腹が空いたのでガッチリと二郎オマージュのここへ。麺少なめ具少なめ油少なめの完全腰抜け仕様。途中で卓上の辛味噌投入でオレンジに染まったスープが風味よくうまい！しかし少なめでもボリュームすごくてお腹ぱん！
【6/13(火)夜18時～の気まぐれ限定🍜】
[伯耆家式]
濃厚背脂煮干中華ソバ ¥1,000(※麺大盛不可）
燕三条系オマージュ🍜
煮干&節を効かせた動物系スープに極太オーション手揉み麺❗️
麺量は150g(茹で前)でのご提供です❗️
背脂も勿論たっぷり入ってます👑
🍚は勿論必須‼️
お好みで一味や生姜で味変が😉
【6/12(月)夜18時～の気まぐれ限定🍜】
[伯耆家式]
濃厚背脂煮干中華ソバ ¥1,000(※麺大盛不可）
燕三条系オマージュ🍜
煮干&節を効かせた動物系スープに極太オーション手揉み麺❗️
麺量は150g(茹で前)でのご提供です❗️
背脂も勿論たっぷり入ってます👑
🍚は勿論必須‼️
お好みで一味や生姜で味変が😉
本町の『ふく流らーめん轍』
正直ご当地麺オマージュで期待はそこそこだったが、きっちり進化させてきてスープと何より鶏が旨過ぎ！
低温調理に炭火焼だけでも手間が凄いのにそれを150gも乗っけて、客側は大満足だが、店主は炭火焼き加減見ながら大忙しでこの値段は心配😂
明日も提供有で温がお勧め！
【6/6(火)夜18時〜の気まぐれ限定🍜】
[伯耆家式]
濃厚背脂煮干中華ソバ ¥1,000(※麺大盛不可）
燕三条系オマージュ🍜
煮干&節を効かせた動物系スープに極太オーション手揉み麺❗️
麺量は150g(茹で前)でのご提供です❗️
背脂も勿論たっぷり入ってます👑
🍚は勿論必須‼️
お好みで一味や生姜で味変が😉👍
中華蕎麦 麺ノ歌@武蔵小金井
◇限定10食 山形肉そば 生卵
昨日から始まった限定。店主の故郷山形県の河北町ローカルフード“冷やし肉そば“をオマージュした一杯‼️
あっさり優しい出汁感の冷たい醤油スープ、歯応え抜群の生そば❣️ヤバ旨です😆…