みんなの「オリーブ ブイヤベース」 口コミ・評判
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"オリーブ ブイヤベース"の口コミ・評判 8/3 20:41現在
【セントラルキッチン クチネッタ 7月後半のまかない】 ・ブイヤベース／野菜とオリーブのパスタ ・スペアリブ／ほうれん草入りポテトサラダ／桃のスープ マスカルポーネ ・ズッキーニを1皿1本使ったパスタ／ロールキャベツ ・スライスビーフのハンバーグ セロリとキノコ／クラムチャウダー pic.x.com/Hyo8VxyVbL
2026.05.19(火)夕食 魚介のアラの漁師風ブイヤベース アサリとオリーブのスープ ご飯 pic.x.com/RGzjAJGbSE
見つけたら必ず買うCOSTAのブイヤベース (私はEDEKAでしか見たことない..) これだけでも美味しい！けど、少しコクだしの為トマトペーストやにんにく＋適当な貝類＋魚の切り身とかを入れてる 奥のはしめ鯖に🍋＋オリーブオイル＋ケッパーで洋風アレンジ 夏はほんと白ワイン進むな〜🥹 pic.x.com/9KQYRKJB42
麺庵利休 本郷三丁目 ルイユ🍜 ルイユも超絶美味かった🔥🔥🔥 ニンニクがガッツリ効いて最高‼️‼️‼️ ルイユはジャガイモ、パプリカ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイルなどが入ったブイヤベースに欠かせないソースです🫵🫵🫵 pic.x.com/U0XL4Go1jH
ビストロ・カニシュでブイヤベース おきシジミとハマグリがいいお味 味のしみたリゾット 前菜 1番食べたかったホワイトアスパラガスのソテはレモン塩オリーブオイルでいただきました 他にもサラダとフロマージュドテッドも ペロリといただきました アスパラ最高！！ごちそうさまでした ごちそうさま pic.x.com/6OESKk2tD7
先日のあんこうのトマトブイヤベース、冷蔵庫に入れといた鍋をそのまま加熱。新玉葱のオリーブオイル焼き、塩胡椒。アイスプラントサラダ pic.x.com/TjNDjatB6v
淡路島玉ねぎでボンゴレロッソと牡蠣のブイヤベース作ったよ🧅ボンゴレロッソはあさりとトマト缶と淡路島玉ねぎ♡牡蠣のブイヤベース風は牡蠣、鱈、海老、じゃがいも、トマトと淡路島玉ねぎ♡淡路島玉ねぎをオリーブオイルで炒めると甘みが出て美味しかった☺️ pic.x.com/yO3bfS8Rat
真鯛と魚介のブイヤベース 塩胡椒で味付けした皮目パリパリ中はフックラな真鯛のソテー 海老などの甲殻類,魚の骨を焼いて濾して香りと旨味をと絞り出し、トマト,サフラン,オリーブを加えたさっぱりさの中に旨さがあるブイヤベーススープ 食べれば旨みが歯から身体中に染み渡りますわぁ(〃ω〃)
洋食 チリトマトヌードルの拡張性について考えながら食う😎 ①チーズ入れる ②魚介入れる ③残スープにご飯、チーズ入れてリゾット ④残スープにオリーブオイルとか入れてブイヤベース とか考えながら残スープシンクに流した
ニースのオリーブオイル専門店「アルジアリ」にて購入。ここのオイルは美味しいし容器が可愛い😍右のボトルは今もキッチンに飾ってる。蓋が取れなくなりそうで使ってないけど😓ニースの味、タプナードやピストゥー、ブイヤベース用のルイユソースなども買い込んだ♫💕
簡単ブイヤベース オリーブオイル 大1 にんにく 1片 赤海老 6尾 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3本 塩胡椒 少々 トマト缶 1缶（400g） 水 400cc コンソメ顆粒 小2 乾燥バジル ローズマリー 各少々 塩 ひとつまみ 黒胡椒 少々 鱈 2切れ 塩胡椒 少々 牡蠣（加熱用） 150g 白ワイン 100cc
20230528の晩ご飯
ブイヤベース
ブイヤベースの素スープにサフランを入れて煮立て、お吸い物程度の味になるよう塩入れる。帆立 アルゼンチン赤海老 島根の小さい赤イカを順に入れて半生程度に火を通す
真鯛を塩してオリーブオイルで焼くアスパラも焼いて塩振る
具を並べ、少しスープをかける
じっくり贅沢ブイヤベースと山菜ピッツァ。ピザ大正解！ベースの木の芽味噌も香りいいし、オリーブオイルで和えた山菜どっさりが美味し過ぎる…
今日の夜食は、缶詰を使った料理です🤗
オリーブオイルで、ニンニクと野菜を炒めます。サバ缶とホールトマト缶を投入して、さらに水・砂糖・黒胡椒・コンソメを入れてじっくり煮込みます。
トーストしたパンを添えて、
「サバ缶のブイヤベース風トマト野菜煮込み」の出来上がり😊
ごちそうさまでした😋
夕飯は旬の鱈ブイヤベース👩🍳
ニンニクとオリーブオイルと塩のみのシンプルな
味付けだから素材の味が際立つ・・鱈と🥔が美味
甘とろ豚のしゃぶしゃぶサラダ🥗
久しぶりのあるとむさん直伝卵の醤油漬けを
土佐黒茶で炊いたご飯にのっけて🥚🍚
柚子酢マリネ🍊ひじき煮
明日は読書の日にしようっと📚
今日の朝昼御飯は、ブイヤベース(オリーブオイル🫒・ニンニク微塵切り🧄・唐辛子微塵切り🌶・馬鈴薯🥔・玉葱🧅・セロリ・プチトマト🍅・甘塩鱈🐟・烏賊🦑・帆立・蛤・海老🦐・ディル🌿・サフラン・コンソメスープ🐓・塩胡椒🧂)と、バゲット🥖&バター🧈と、オーガニック白ワイン🥂🍾