みんなの「オリーブ ジェノベーゼ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| つけ蕎麦6 鬼者語6 カッペリーニ2 ワイン2 松の実2 お弁当1 どんどん1 にんにくや1 ひよこ1 もりもり1 アルデンテ1 パラタ1 フープ1 ポルチーニ1 レモングラス1 下町ワイン酒場 一期一会1 塩生姜らー麺専門店MANNISH1 塩胡椒1 鷹の爪1 Buono1 Verde1 |
"オリーブ ジェノベーゼ"の口コミ・評判 6/17 00:34現在
@wifi_camperキャンプ場に植えてあってご自由にどうぞというフレッシュバジルをたくさん入れて、オリーブオイルとベーコンやマッシュルーツなどを入れてジェノベーゼ風のラーメンをよく作ります。
今日の発酵弁当 ✴︎お品書き✴︎ ・オリーブオイルと赤酢のプチベール手毬寿司・牛蒡と長ネギの豚バラ巻き〜塩レモン醤油・蓮根の麹ジェノベーゼサラダ あと一品、リクエストの卵焼き入れようと思ったら、「行ってきます！」と焦り声の娘。お弁当間に合わない。仕方ないので最後は蓮根を詰め込み完成
パギJKT! 昨日は久々にジェノベーゼのペストを作りました。インドネシアなので松の実の代わりにカシューナッツを使っていますがかなり美味です。材料はフレッシュバジル、ニンニク、カシューナッツ、塩、オリーブオイル。具材と調理する際にパルメザンチーズを加えます。 ちょっと手間だけど美味しい♡
生クリーム入れてないのにクリーミーなブロッコリー。美味しい。ジェノベーゼソース乗せたのは余計だったかも。少し重くなった。ニンニクと鷹の爪とオリーブオイルとブロッコリーだけで充分！パンに乗せて食べたら最高でした。
季節外れですが、フキノトウを作ってみました 個人的には天ぷら以外にも、ニンニクと一緒にオリーブオイルで炒めてジェノベーゼ風にするのもおすすめです
昨日もう材料切っておいたから煮込むだけだったシチューとジェノベーゼパスタ。なんかこのジェノベーゼソースあんまり美味しくない…というか硬い？？オリーブオイルとかで伸ばして使う奴だったのかな。
昨日届いた蓮根をオリーブオイルでステーキに。岩塩少々と大葉ジェノベーゼでいただきました。 ぷりっぷりの黄身は生寄りの半熟。ノドグロふりかけと塩昆布のおにぎり🍙をちょいちょいひたして。 小松菜の胡麻和え。チューブのゴマペースト出しすぎ😅お醤油数滴、きび糖とすり胡麻少々。
パンを買い忘れていたので冷凍庫にあったパラタを食べました。アルミホイルにオリーブオイルをぬり、パラタをのせてオーブントースターで両面焼き、ジェノベーゼソースとちぎったベビーチーズをちらして半分に折って食べました。パリサクモチっのパラタの食感がお気に入りです。
ジェノベーゼパスタ🍽️ ソースのジェノベーゼは家で育てているバジルを使います。バジル、松の実、にんにく、粉チーズ、オリーブオイルを生でミキサーで混ぜます。オリーブオイルはたくさん入れます。冷凍庫に入れて固まったらカレーのルーのように四角に切り料理に使います。 とってもおいしいですよ😊
今家にあるジェノベーゼソースあんまり好きな味じゃなくてー😭😭😭発色も悪いし、味も黒オリーブの味しかしなくてジェノベーゼ作っても美味しくないよー！えーん😭お店で食べるみたいな美味しいオススメのジェノベーゼソースありませんか……？
糸麺屋 糸のジェノベーゼ素麺
友人紹介の珍しい素麺屋
バジルソースにオリーブオイル
間違いない組み合わせに大好きなナスが光る😍
こりゃ〆に最適やわ👍
おはよう御座います✨
7/12(水)
ランチ 11:00〜14:50(LO)
🍜濃厚煮干そば
🍜濃厚煮干つけそば
🍜煮干まぜそば
🍜鶏油まぜそば
限定
🍜オリーブいりこそば
🍜オリーブいりこつけそば
🍜ジェノベーゼ風和え玉
🍛鶏と茄子のスパイスカレー
在庫
プルーフ 23
宝くじ 16
フライトタグ 4
うまいジェノベーゼ🤤
ソースの作り方は、オリーブオイルで炒めたニンニク、生バジル、素焼きアーモンド、粉チーズ、追いオリーブオイルをミキサーにかけるだけさ。
↑パスタにするなら塩を入れた方がいいです。なぜなら普通に和えたら味がしないから😂(そういう目にあった)
早めお昼は作り置きのジェノベーゼソースでパスタでした。旅先の野菜直売所で更に入手したバジル🌿と松の実とパルミジャーノレッジャーノとニンニクとオリーブオイルで再びジェノベーゼソースを作って追加保存する午後😊
夏に常備してるのが、小豆島のオリーブそうめんパスタ🫒 グリーンの中細麺で、ジェノベーゼに良し、冷製カッペリーニのようにトマト＆バジル＆オリーブオイルでいただいて良し、冷やし中華ライクな、お野菜もりもりの冷製パスタも。茹で時間少ないし、ツルシコだし、ワインにも合う！ @healthy_olive
【作品紹介&キャラ説】「Buono Verde」
オリーブとハーブが香る楽しい食卓。オリーブの葉やハーブたちを描き起こしているとそこにとても平和を感じました🪴🌿（これが幸せってやつだ！）
手にしているパスタはジェノベーゼ →
夜の部
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【水と煮干】𝐧𝐞𝐰
【フォアグラ脂と岩手鴨】𝐧𝐞𝐰
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※牡蠣のソース
※ちりめんと大蒜のオリーブ仕立て𝐧𝐞𝐰
ジェノベーゼ
大葉でジェノベーゼソース。
大葉、オリーブオイル、松の実、ニンニク、すりごま、レモン汁、塩、粉チーズをミキサーで混ぜる。
ミキサーがない人はすり鉢でも作れます。
冷奴やパスタにも。
洋風にも利用できるんですね。
〜減量食〜
チキンと野菜たっぷりジェノベーゼ
パスタ、鶏もも、トマト、インゲン、ほうれん草、大葉
バジルソース、コンソメ、オリーブオイル
ハナマサで買ったソースを使ってみた
コンソメも加えたほうが味がちょうどいいかな
先週拾遺、ジェノベーゼソース再び。
乾煎りした松の実をすり鉢でつぶし、オリーブオイルとバジルの生葉、塩を入れペースト状に。パスタを茹でて皿に移し、おろしにんにくと粉チーズたっぷりで和えて完成。これならかなりいい感じに仕上がったと満足。そして台所に虚しく残されている飾り用の葉。
🍝スペシャルパスタのご紹介🍝
「冷製❣️甘酸っぱいジェノベーゼ」
🫒¥1180🫒
フレッシュバジルとプチトマト
オリーブオイルとワインビネガー
ハチミツを加えてさっぱりと甘酸っぱい、暑い日にピッタリの冷製パスタに仕上げました❣️
キンキンに冷やしたカッペリーニは、喉越しがたまりません😋❤️
@tora56_VTuber とら五郎さんおはようございます。
ジェノベーゼはバジルやにんにくやオリーブオイルを混ぜて作ったソースをかけて食べる料理で
味がとても濃いのが特徴です。
バジルソースがより食欲をそそります。
またアボカドやエビ、チーズなどをかけて食べると飛びます。
まさに無敵のパスタですね。
土日の料理は旦那氏。
今日は冷製パスタとフムス☺️
フムスはひよこ豆の缶詰でお試しで。
ちょっと水っぽかったけど🙆♀️
冷製パスタはジェノベーゼソースとトマトジュース足したソースに刻んだトマトとオリーブと生ハムとチーズかけたやつ。酸味がさっぱりで美味しい☺️
夜の部
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【水と煮干】
【米麹と唐辛子】ꫛꫀꪝ
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※鮟肝のソース
※ちりめんと大蒜のオリーブ仕立てꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
ジェノベーゼ1回目
初回でバジルの葉100g収穫できました。
オリーブオイルや粉チーズがみるみる減っていく夏が来た。
これでピザもうんまいよ！
前菜大好き人間！生野菜のドレッシング、たまには良いなあ。普段はオリーブ塩が好きでそればかり笑
パスタはアルデンテ過ぎた😗ジェノベーゼとタコがすごく合うから、久世屋商店あたりでジェノバソースを買って作ってみようかな。
水曜のランチは、週替わり創作パスタ。ヤリイカのジェノベーゼ、塩辛とアンチョビとオリーブのクリーム添え。お酒好きな人なら、このクリームだけで飲めそう。私はバゲットに塗りたい。
夏のサラダバーの「枝豆とオリーブのジェノバパスタ」
バジルが弱めでジェノベーゼ好きな人は物足りなく感じるかも。
その分得意じゃない人でも食べやすい。
て言うかもう1つのパスタがナポリタンだったのでそれどころではなくなった
@pekendack バジルはフードプロセッサーで
オリーブオイル＋松の実(無ければ何かナッツ)＋ニンニク＋塩でガーッと混ぜたらジェノベーゼソースできるよ！
これが一番美味しい😋
バジルがだいぶこんもりしてきました。バジルがたくさんほしいのは、ジェノベーゼソースのパスタを何度も食べたいから。１枚1枚葉をむしって、ニンニク、オリーブオイル、松の実代わりのミックスナッツといっしょにミキサーへ。ある程度、塩胡椒を効かせたほうが味にメリハリが出ますね～😆
亀戸「下町ワイン酒場 一期一会」
・樽ワイン (90分飲み放題)
・前菜5種盛り
・ペンネ ジェノベーゼ
・生ハムとほうれん草のピザ
・オリーブ
昨晩はこちらで例の如くワイン飲みながら野球観てのんびりと…飲み放題の後はひたすらコーヒーハイです。癒される〜。
オリーブオイルが、干ばつで
高騰⁉︎
ジェノベーゼソース好きのわし🌿
「マジかよぉ…🥲💦」
熱で酸化しにくい植物油🪴オリーブオイルの高値は痛い！
料理用と、🥖用で、植物油を使い分けるかぁ…
後、牛脂,ラードやらだな
電気代といい物価高騰といい…
夜の部
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【フォアグラ脂と岩手鴨】
【牡蠣とカルピスバター】ꫛꫀꪝ
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※牡蠣のソース
※ちりめんと大蒜のオリーブ仕立てꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
ジェノベーゼのパスタ🍝完成です！
ソーセージはイタリア産のオリーブオイルで炒めて、塩と黒胡椒で味付け。
＃自炊記録
市販品よりも美味しかった
青紫蘇のジェノベーゼペースト🌿
庭にワサワサ生えてる紫蘇の葉で
全て目分量で作ってみました！
瓶に入れたら最後にオリーブオイルを１センチくらい注いで空気が入らない様に。
パスタやパンや、お魚、お豆腐にも良さそう🤔
作り方は3枚目に👉🏻
指原莉乃さんがTVでオススメされたお取り寄せ「ジェノベーゼ風大葉ソース」。
大分県産の大葉を使用し「にんにく」・「オリーブオイル」・「食塩」「オリーブオイル」「唐辛子」で仕上げています。
そのままお豆腐に乗せたりお魚やお肉、ピザにかけても絶品です
さらに野草を塩、オリーブオイル、にんにくでミキサーして、瓶詰めにすると料理が楽だ。
特にドクダミは『解毒作用』や『浄血作用』が強いので、
ジェノベーゼソースにして、パスタで食べる☺️
シェディングも抑制できるし、とても便利！
バジルを頂いたので、ジェノベーゼ風パスタを作りました🍝
ミキサー出すの面倒だったので、バジルをみじん切りにして、ニンニクのみじん切りとオリーブオイル、塩コショウだけで味付けしたけどかなり美味しくできました👌
waffle🧇
夜の部
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【フォアグラ脂と岩手鴨】ꫛꫀꪝ
【冷やし鶏】ꫛꫀꪝ
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※牡蠣のソース
※ちりめんと大蒜のオリーブ仕立てꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
トムヤムクン
にんにく、粉チーズ、オリーブオイル、くるみ、塩をいれてフードプロセッサーでガーッとやって大葉のジェノベーゼソース。
早速パスタにして食べてみた。
おかずは期限切らしちゃった納豆のおやき。
ごちそうヾ(*´▽`*)ﾉ
普通のパスタに普通の塩、庶民的なオリーブオイルだけど、絶品パスタに仕上がりました。
＃大葉と梅のジェノベーゼ
冷蔵庫にタマネギとアンチョビ、太いパスタは無いけれど、バターはあるぞ！！
今夜は、貧乏人が作る「貧乏人の玉ねぎパスタ」で決まりだな！！
ポルチーニ茸の塩つけ麺(玉ネギの割りスープ付)+ジェノベーゼの和え玉+キーマカレー@塩生姜らー麺専門店MANNISH(亀戸)
ポルチーニの香りにオリーブオイルに漬けた鯖そしてジェノベーゼとどんどん味が変わっていって最後の割りスープを入れた時の衝撃が凄い！
「えっ？うまっ！」って手が止まった。
庭の畑でバジルがふっさふさに育ってきたので「摘心」をしました。
上へ上へと伸びる新芽を切ることで脇芽を伸ばし、収穫量を増やすのです。
摘みとった葉っぱはニンニクとアーモンド、オリーブオイルと一緒にジェノベーゼソースにして、パスタに絡め美味しくいただきました。夏の香り🎵
バジルの季節到来です♪💕松の実、新ニンニク、グラスフェッドチーズに美味しいオリーブオイルでジェノベーゼを作ったら、まずはあつあつ玄米パスタです🤗🌿小鯵のムニエルトマトソース🍅🐟🤗🌿キィウィとミヤマコカブのサラダに蒸した新じゃがを添えて🥔🥗🤗🌿レモングラス茶🍋🫖🌿
今日のケトジェニックご飯は
胸肉のジェノベーゼチーズ焼き！
パルメザンチーズ
オリーブオイル
胡桃アーモンド
パセリバジルにんにくを
フープロでガーッしたもの🌿
本音はパスタとかにかけたい🍝
天気荒れそうですね☔️
週の折り返し頑張りましょう！
本日のメニュー
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【水と煮干】ꫛꫀꪝ
【勘八の潮蕎麦】ꫛꫀꪝ
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※鮟肝のソース
※ちりめんと大蒜のオリーブ仕立てꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ
本日のランチ
生ハムときのこのジェノベーゼ
ズワイガニといくらの明太パスタ
今まで食べたパスタのなかで過去1美味しいかも🙄
味がしっかり、オリーブオイルとガーリックの味もがっつり、生ハムの塩加減が絶妙
明太子の方も他店と違う凄い美味しい
本日のメニュー
【鶏と水(醤油·塩)】
【鶏と水(濃厚)】
【鬼者語ブラック】
【純鶏つけ蕎麦(濃厚)】
【天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)】
【牡蠣とカルピスバター】ꫛꫀꪝ
【鰹節と椎茸】ꫛꫀꪝ
~替玉~
※紅ズワイガニのソース
※鮟肝のソース
※ちりめんと大蒜のオリーブ仕立てꫛꫀꪝ
ジェノベーゼ