みんなの「カルダモン カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"カルダモン カレー"の口コミ・評判 6/9 06:11現在
タルカリは日本食に通じる旨味がきまり、スパイシー野菜炒めと呼びたくなる。大ぶりマトンのカレーはカルダモンが効き、恐ろしくチウラに合う。手作り感と親密度が高く、本格ネパール料理が日本の居酒屋にシームレスに溶け込んでいて、ここは完全にネパール料理先進地域だなと感じた
@名古屋 チナール
NightOwlと一緒に沖縄に行きたかったから気分だけでも南国感？を。
エビとブロッコリーのココナッツカレー。
クミンライスにしてみた。
カルダモンが大好きやから多めに入れてみた。
ちょっとくらい辛いスパイス入れたほうがよかったかも。
13-19時まで通しであけてます。カレーはシュリンプマサラ、ココナッツチキン。おやきはバターチキンカレー、みそつくね、にんじん、ルバーブ。おやつはアイスクリーム4種あります、チョコミント、カルダモンなど。
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スパイスチョコのカテゴリがあるくらい、カカオとスパイスは相性が良い組み合わせ。
スウェーデンの「スベンスカ カカオ」。カルダモンの豊かな香りと相まって、ビターチョコレートなのに香りに温かい甘みを感じる。スパイス料理の食後にもイイな、カレーとか。
スパイスチョコのカテゴリがあるくらい、カカオとスパイスは相性が良い組み合わせ。
スウェーデンの「スベンスカ カカオ」。カルダモンの豊かな香りと相まって、ビターチョコレートなのに温かい甘みを感じる。スパイス料理の食後にもイイな、カレーとか。
スパイスチョコのカテゴリがあるくらい、カカオとスパイスは相性が良い組み合わせ。
スウェーデンの「スベンスカ カカオ」。カルダモンの豊かな香りと相まって、ビターチョコレートなのに香りに温かい甘さを感じる。溶かし込んでいくとスパイシーな刺激。スパイス料理の食後にもイイな、カレーとか。
スパイスチョコのカテゴリがあるくらい、カカオとスパイスは相性が良い組み合わせ。
スウェーデンの「スベンスカ カカオ」。カルダモンの豊かな香りと相まって、ビターチョコレートなのに香りに温かい甘みを感じる。溶かし込んでいくとスパイシーな刺激。スパイス料理の食後にもイイな、カレーとか。
2023/06/02
全国公開日をむかえた
カレー、スパイス好きはもちろん純粋な作品として楽しめました。
観賞後はCoCo壱番屋でランチ。
さんでコラボしている
カルダモンコーヒーをマイスパイス持参で。
さんの劇中歌も👍
本日も雨の中ご来店ありがとうございました
今日は0歳からお店に来てて当店のカレーを1歳半から食べている男の子がご来店し、いつもはパパかママのを分けてもらって食べていたのが初めてハーフサイズ(無辛)を完食👏👏👏感激〜！😍
カルダモンを口から出しながら｢これもスパイス？｣だって！え？天才!?
よっぴーが夜ご飯食べに行っているので、帰りにポンガラカレーへ。いつもの二種のカレープレート。そしてついつい新しく登場したデザートセットにしてしまう。カレーはいつも通り美味い😋しかし、このミニデザートがうんまいの！ワタラッパンってスリランカのプリン。甘くてカルダモンが効いてて最高！
生姜、大蒜、
ターメリック、カルダモン、コリアンダー、クミン、クローブ、リコリス
我がカレーは全く辛くはないけど、
香りはだいぶスパイシー
🦐🥦カレー完成
ターメリック、クミン、コリアンダーはすでに買い足してたけど、カルダモンが足りなかったのでちょっと他のでごまかしてる( *´艸｀)
🥥ミルクが国やメーカーによってだいぶ味が違うので、どこのが好みか模索中。
今のところブランデで使った水色の缶詰めのがおいしかったです。
さあ、夏カレーの季節です。
当店のカレースパイスは
ブレンドする前に
グリーカルダモンの皮を剥きます。
なので香り高いんですよ！
何気に男性の愛用者が多いんですよ。
地味ですがいろいろな食材が入っているカレーです。
米油、フェネグリーク、シナモン、クローブ、カルダモン、コリアンダー、ターメリック、クミン、レモングラス、カイエンペッパー、玉ねぎ、生姜、にんにく、ヨーグルト、トマトピューレ、りんご、バナナ、マッシュルーム、鶏ガラ、昆布、あっ文字数
牛すじカレーを作る。
大鍋にサラダ油とホールスパイスを入れてゆっくり温め、
油に香りを移していく。
（カルダモン、クローブ、シナモン、クミン、フェネグリーク、マスタードシード等）
十分香りが立ったらスパイスは回収（食べられるけど異物感あるので）
牛すじは下茹でして一口大にカット。
今日は豚肉のカレー。上に乗せているのはクレソン。
トマトは水煮ではなく普通のトマトを使ったら美味しくて気に入ったd(^_^o)その他、豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、にんにく、ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモン、シナモン、ナツメグ、赤唐辛子（スパイスは全て粉）塩。
今日は、10:00から、静岡駅南で食品関係の資格試験。終了後、手越原の、木・金・土しかやっていないスリランカ・カレーSABOIAで、エビカレーセットとカルダモン薫るイチゴラッシー。
できた！ナスとズッキーニも焼いて乗せた！あとクミンシードとかカルダモンとかなんかカレーに良さそうなスパイスもいれた！美味しくできた！えらい！
ロマンスカーミュージアムクラブハウス営業最終日😪 はじめてカレーをいただきました。クミンやカルダモンの甘い香りがしっかり効いた、すごく美味しいカレー😋もう食べられないのは残念でなりません…
G.A.てこんなに使いやすかったっけ。秋には苦くて渋いだけだったのに、今は爽やかさもちゃんと感じる。カレー屋を思い出しがちなカルダモンも絶妙な分量で留まっている。ちょっとした色味が欲しくて、手首にPOFのネロリも少し。手持ちのネロリ香水の中では、これが一番ニュートラルな安心ネロリ。
バターチキンカレー
・鶏もも肉をヨーグルトとカレー粉で揉み込む
・玉ねぎ、すりおろし🧄生姜をバターで炒める
・ホール🍅カットを加えて牛乳で煮込む
・ブレンダー処理し、ハチミツ、ガラムマサラ、カルダモン、ソース、塩で味を整え粉チーズでコクを出して完成👍
うまかつ堂@マリナード
青唐辛子の漬け馬刺し
焼馬カレー
球磨焼酎
カルダモンTAKE7 ソーダ割
ロック
武者返し35度
球磨の泉41度
大石25度
お安くはないけど、青唐辛子の爽やかな辛さと馬刺し👍
焼き馬カレーも美味い！
球磨焼酎はロックでもぐいぐいいける！
ご馳走様でした！
すべては愛のターメリック
ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもん
シナモン
カルダモン
無理か
パプリカ
コリゴリコリアンダー
錯乱してサフラン
ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもん
シナモン
カルダモン
美味しいカレーの
今日はカレーで食べる（＃最強の野菜スープ）
人参、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、鶏肉、月桂樹、トマト、全粒粉、メイプルシロップ、ターメリック、クミン、コリアンダー、シナモン、ナツメグ、カルダモン（スパイスは全て粉）水は使わず野菜の水分だけで作っています。美味しかったd(^_^o)
東京バワンでマイソールクリーミーカレー(ピーナッツマサラ)🍛🥜
ホールスパイスが具の一部のように沢山入っている😄🎵
シナモンがカルダモンが美味しい😆👍
ピーナッツマサラとは珍しい！
濃厚過ぎなリッチな味わいのカレー🍛
怠ってたので一気に記録②
5月23日の夜はハウス食品の牛豚キーマカレーとジャワカレー(大人の激辛)!
牛豚キーマカレーはカルダモンつよつよ系。ジャワカレーはしっかりめに辛い! レトルトは具が少ないと残念そうな父もこの辛さにはテンション爆上がり。やはり激辛しか勝たんな👊
1000円以上の買い物でハズレ無しのクジが引けたので、引いてみたらカルダモンティーが当たった！
カルダモンてカレーのスパイスのイメージなので、紅茶に入ってるってどんな味になるんだろー🤔
夕飯カレーにするって母に言ったら「昨日テレビやってたけど栗原はるみのカレールウが美味しいんだって」と聞いたのでスーパーにあったらそれにしようてことになって、あった✨
スパイスの香り高く爽やかなカレー🍛
仕上げにカルダモンシード潰して入れたら更に爽やかー🍃
初めてバターチキンカレー作った
詳しいレシピ
カレー粉 適量
ターメリック 適量
カルダモン 適量
シナモン 適量
クミンパウダー 適量
鶏肉 適当
牛乳 適当
バター ほどほど
玉ねぎ 2個
生姜 適量
にんにく 適当
トマトピューレ なんとなく
塩とか胡椒とか砂糖とか
天神橋筋六丁目にあるカレー屋 カルダモン.
ルーはドロっとしてるけど意外にあっさりでクセが無い感じ、最近はこういうのが丁度良い。辛さも程よく。何よりこの牛肉がめちゃくちゃ柔らかくて美味しかった。
昼は昨日金曜なのにカレー食べ損ねたのでインドカレー茶屋にきるさんでランチの合掛け。コフタカレーのナッツ感もコフタも具沢山で他にはない味だったしチキントマトマサラ？も素材が溶け込んだベースに焼き入れてるチキンが美味しかった。チャイもシナモンカルダモンしっかりでホットでも爽やか☕
今宵飯|дﾟ)ﾁﾗｯ
買ってきてくれたコロッケとメンチカツ。
弁当のトマトソースのカレーが思いの外、美味しかったので晩飯もカレーでスパw
弁当用はカレー粉、クミンシード、カルダモンパウダーでしたが今宵はディルウィードも入れて華やかに。
レタスとキュウリのサラダ。
いただきます🙏
昨晩のカレーにトマトと玉ねぎ、にんにくとクミン、コリアンダー、カルダモン足して、肉焼いてエリンギ焼いて、チリペッパーぶっかけて(🍺•᎑•🍺)Ʊ"-ʓ‼
肉肉肉！！！
ちなみに自分は昨日作った豚バラスープカレーを食べました。
豚バラに横浜舶来亭のカレーフレークに、クミン、カルダモン、ケチャップ、五香粉で煮込みました。
写真な昨日のですが、１日経ったカレーは美味しいですね。
・手羽元のレモン、カルダモン、ココナッツのさっぱりインドカレー。
レモンの酸味とカルダモンの清涼感を効かせて暑い日にぴったりのカレーに仕上げました。
ターメリックライスと豆のピクルス付き、1300円です。
2500円のおまかせコース（ 2名様〜）に入れることもできます
キープしていたカルダモン焼酎をソーダ割に。肴は、ラムキーマのアチャール。
リクエストに応じてもらったミールス定食は、夏場にぴったりなコリアンダー入りのワダ付き。本日のオプションのポーク黒カレー添えて。プリンスメロンのラッシーも味見して、いろいろ満点。ああ食べた飲んだ。
＃とら屋食堂
こんばんはー！
夜営業始まってます🌙*
カルダモンとカレーの
組み合わせは最強です🍛
カレーが美味しいことはもちろん
カルダモンtake7も素晴らしい。
ソーダ割りオススメです🤤
もちろん他にも美味しい焼酎
いっぱいあるのでぜひ
お待ちしております🙇♂️
今日の一皿。
バナナホール「スパイシーなカレー」
梅田の良音箱のフード。600円で辛口。クミンとカルダモンたっぷり。ニンニク生姜も「よく炒めではない」ぽくてそれも更にパンチが増す。お酒もバナナジュースも合う〜ライブハウスのフードってレベルじゃないよ最高！って味😇
🚲
土曜日は
カレーを作る
日曜日のために
クミンシードは
あるから
クローブと
カルダモンを
買いに行かなくちゃ
近所のスーパーには
置いてないから
隣町まで
羽の生えた
自転車で
空はやさしい
ラムネ色
飛行機が
飛んでく
エリカ・バドゥの日本ツアーのコックもしたことがあるシェフMARIさんの月一間借り営業のMARIDELIさんでBuddha Bowlを🍽️
実は日本でのBuddha Bowlの第一人者でもあるMARIさんのBuddha Bowlウンマッ🥹
紫キャベツカレー味と人参カルダモンが特に好でしたー🎯✨
西新宿の「インディアンレストラン カナ」で、日替わりランチ（パラクパニール、チキンマサラ）。
日替わりが曜日ごとに5種類あるから全部制覇しようと思い、今回で2／5完了。カルダモンが効いたチキンティッカを始め、やっぱりどれもレベルが高かった。ほうれん草カレーの緑色はテンションが上がる。