みんなの「カルダモン カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン13 ブラウン3 ターメリック2 すぎの1 とら屋食堂1 インディアン1 エリカ1 オレンチ1 カレーライス1 ガトーフェスタハラダ1 グレイトカルカッタ1 グローブ1 バタチキ1 ピクルス1 プリンス1 ポーク1 マサラ1 マサラキッチン1 ムンバイ1 モルトボーノ1 ローレル1 舶来亭1 Bowl1 MAR1 |
"カルダモン カレー"の口コミ・評判 9/16 12:45現在
天神橋筋六丁目にあるカレー屋 カルダモン.
ルーはドロっとしてるけど意外にあっさりでクセが無い感じ、最近はこういうのが丁度良い。辛さも程よく。何よりこの牛肉がめちゃくちゃ柔らかくて美味しかった。
昼は昨日金曜なのにカレー食べ損ねたのでインドカレー茶屋にきるさんでランチの合掛け。コフタカレーのナッツ感もコフタも具沢山で他にはない味だったしチキントマトマサラ？も素材が溶け込んだベースに焼き入れてるチキンが美味しかった。チャイもシナモンカルダモンしっかりでホットでも爽やか☕
今宵飯|дﾟ)ﾁﾗｯ
買ってきてくれたコロッケとメンチカツ。
弁当のトマトソースのカレーが思いの外、美味しかったので晩飯もカレーでスパw
弁当用はカレー粉、クミンシード、カルダモンパウダーでしたが今宵はディルウィードも入れて華やかに。
レタスとキュウリのサラダ。
いただきます🙏
昨晩のカレーにトマトと玉ねぎ、にんにくとクミン、コリアンダー、カルダモン足して、肉焼いてエリンギ焼いて、チリペッパーぶっかけて(🍺•᎑•🍺)Ʊ"-ʓ‼
肉肉肉！！！
ちなみに自分は昨日作った豚バラスープカレーを食べました。
豚バラに横浜舶来亭のカレーフレークに、クミン、カルダモン、ケチャップ、五香粉で煮込みました。
写真な昨日のですが、１日経ったカレーは美味しいですね。
・手羽元のレモン、カルダモン、ココナッツのさっぱりインドカレー。
レモンの酸味とカルダモンの清涼感を効かせて暑い日にぴったりのカレーに仕上げました。
ターメリックライスと豆のピクルス付き、1300円です。
2500円のおまかせコース（ 2名様〜）に入れることもできます
キープしていたカルダモン焼酎をソーダ割に。肴は、ラムキーマのアチャール。
リクエストに応じてもらったミールス定食は、夏場にぴったりなコリアンダー入りのワダ付き。本日のオプションのポーク黒カレー添えて。プリンスメロンのラッシーも味見して、いろいろ満点。ああ食べた飲んだ。
＃とら屋食堂
こんばんはー！
夜営業始まってます🌙*
カルダモンとカレーの
組み合わせは最強です🍛
カレーが美味しいことはもちろん
カルダモンtake7も素晴らしい。
ソーダ割りオススメです🤤
もちろん他にも美味しい焼酎
いっぱいあるのでぜひ
お待ちしております🙇♂️
今日の一皿。
バナナホール「スパイシーなカレー」
梅田の良音箱のフード。600円で辛口。クミンとカルダモンたっぷり。ニンニク生姜も「よく炒めではない」ぽくてそれも更にパンチが増す。お酒もバナナジュースも合う〜ライブハウスのフードってレベルじゃないよ最高！って味😇
🚲
土曜日は
カレーを作る
日曜日のために
クミンシードは
あるから
クローブと
カルダモンを
買いに行かなくちゃ
近所のスーパーには
置いてないから
隣町まで
羽の生えた
自転車で
空はやさしい
ラムネ色
飛行機が
飛んでく
エリカ・バドゥの日本ツアーのコックもしたことがあるシェフMARIさんの月一間借り営業のMARIDELIさんでBuddha Bowlを🍽️
実は日本でのBuddha Bowlの第一人者でもあるMARIさんのBuddha Bowlウンマッ🥹
紫キャベツカレー味と人参カルダモンが特に好でしたー🎯✨
西新宿の「インディアンレストラン カナ」で、日替わりランチ（パラクパニール、チキンマサラ）。
日替わりが曜日ごとに5種類あるから全部制覇しようと思い、今回で2／5完了。カルダモンが効いたチキンティッカを始め、やっぱりどれもレベルが高かった。ほうれん草カレーの緑色はテンションが上がる。
パンを焼いて、赤レンズ豆でスパイスカレーを作り昼食。
パンは全粒粉、ライ麦、おからパウダー、アーモンドパウダー ココナッツパウダー胡桃を入れて固いパン、黒パンです。
油脂も糖類も少なめです。
カレーはカルダモン、クミンをテンパリングして作りました。
久々のカリー子さんのカレー🍛
ニンニク３かけですが、みじん切りにしてしっかり焼いているせいか、思ったほどニンニク臭くなくて、優しい味でした。😋
ホールスパイスはブラウンカルダモン以外入れてみました。ブラウンカルダモン買おうかな。。🤔
1枚目 香味野菜とカルダモン香るキーマカレー
¥1180
2枚目 店長の気まぐれカレー
（ココナッツキーマカレー）
¥980
パクチーは少量ですがデフォルトなのでお得ですよ😊
今日はスパイス仕入れてきた♪
クミンシード
マスタードシード
カルダモンシード
クミンパウダー
カルダモンパウダー
マスタードオイル
今から、カレー作ります♪
ガトーフェスタハラダの新作、カレー味ラスクの原材料が超ガチだった。
黒胡椒、コリアンダー、クミン、ウコン、カルダモン、ローレル、マスタードシード、シナモン、グローブ、ココナッツミルクパウダー、蜂蜜、りんごペースト……
作り方調べてチャイやってみた。クローブとカルダモンとシナモン。カレーのおかげでそんなスパイスが常備されてた。もっと香り出てて良いけど悪くはない。
兼ねてから行きたかったキャンチョメさん。カルダモンが効いてて、カツもボリューム有りの良い揚げ具合、とても美味しいかったです。大好きなテイストのカレーでした。基本カレーはなんでも好きなんですが！
赤羽グレイトカルカッタでダムビリヤニ。クローブの香ばしさ、シナモンの甘い香り、ブラックペッパーの刺激的な香り、カルダモンの爽やかな香り、クミンの苦さとカレーらしい香り。大集合したホールスパイスをふわふわライスが包み込む。ビリヤニっていいな(^-^)
なんかおいしかったの貼るね！
カレー屋のスパイスジェラード 花椒ショコラとカルダモンマスカルポーネラッシー 甘すぎない乳脂愛好家としてとてもよかった
スパイス焼酎初めて飲んだ！
若き店主曰く、最近流行りですってよ
カルダモン風味で爽やかなスッキリ、ほのかにカレーっぽくて、辛めのジンジャーエールみたい。美味しいコレ
アテは
・ブロッコリー納豆だし和え
・サルボウ貝の豆腐煮
そして料理の味を邪魔しないんやなぁ
時系列めちゃくちゃですが、
日曜にダイヤコーヒー様へ展示物を届ける前に狩野川で撮影している人を撮影してから昼食に寄ったカレーと焼き菓子 piccolo様の豚肉とレンズ豆のドライカレーがモルトボーノだったずら🙏
カルダモンの香りが堪らなかった😋
夜は飲めるらしい🥳🍸
2年ぶりのカレー屋カルダモン、鶏ひき肉とカシューナッツのカレーをいただきました。スパイシーながら辛さが足らなかったので辛味スパイスで辛さを増し増し。
未開封のカルダモンの袋を開けたとき、香りの良さで飛びそうになる。
これってカレー屋あるある？
パクチー
カリフラワー
焼いたレバー
セロリ
カルダモン(ホール)
匂いきつすぎのものは苦手、でもパクチーはタンドリーチキンと合わせてあったら美味しく食べる！
カルダモンも形が無ければ美味しいしチャイとかカレーに入ってなかったらとても悲しくなる。
濱家流アレンジカレー食べながらかまタク！
ライムもカルダモンも初めて買った…
豚汁の具材が混入したけど美味いね
クミンパウダーは買い忘れ、もちろん家にもない
ちゃんとレトルト2つ買ったからノーマルも食べよー
明日5/23（火）限定メニュー
辛口海鮮黒カレー（スープ付） ¥990
※11:30〜10食
エビ、ホタテ、スルメイカ、焦がし玉ねぎを、スパイス&ハーブで辛口に煮込みました。
カルダモン香るスパイシーな黒カレーとゴロゴロの具材を味わってください🥳
昨日福岡のカレーフェス行ってきました。
暑さにやられて…首もちょっと日焼けした…😇
たくさんスパイス売ってたのでたくさん買いました！✨
基本のタクコとパプリカパウダー、カルダモン、シナモン、マスタードシード、クミンシード…テンション上がる〜🤩
カレーも美味しかったです。
ほとけさまのやさしい精進カレー。野菜と果物の甘さにカルダモン？のほのかな香り。肉は入ってないんだけど、カレーに肉なんて無くても良いんだと錯覚さえしてしまうほどのバランスの良さ。なにこれ美味い😋
🍛限定カレー🍛
千葉県産ときめき鶏
薬膳カレーライス
じっくりソテーした玉ねぎに、クローブやブラウンカルダモンの鮮烈なスパイス感。
身体がシャキッとする、油脂を極力抑えた一皿🌿
インドカレーのスパイスと日本ならでは食材の日印ハイブリッドカレー、是非お試しください🙏
昨日のお買い物。初物はブラウンカルダモン（中央）。こないだ南インドカレー屋のマトン料理の中に入ってて、ガリリと噛んだら強烈で、肉のカレーに入れてみたくて。あとはそれぞれ量が減ってきたものの補充。白いのはココナッツシュレッド。
昨日の戦利品、 で手に入れたスパイス達…これ108円のクオリティか？😳サングリア🍷に使おうと思ったけど、ふと思い立ってカルダモンの種をすり潰しハイボールや珈琲に入れてみたら旨い！カレーの風味とコーヒーはよく合うのだ
オレンチノカレー🍛。具材は炒めずにコンソメで煮て、ジャワカレーを投入した後でクミンとコリアンダーとターメリックを追加して好みの味にするというものです。ヨーグルトやトマトも入っているので爽やかな後味で食べやすい。一日経ったらクローブやカルダモン等足しながら温めて味変で頂く寸法さ。
シャレたおいしい味がするか、おいしくないか、どっちなのか想像がつかないライン……
ジャムのスパイスはカレーにも入っているやつとのこと
カルダモンとかクローブとかのイメージ
まあ夢なんだけれども……
カレーフェス🍛
バタチキラバーの写真忘れたけど
カレー3品と欲張ってナン2つで無事腹パン☺️
カルダモン焼酎爽やかで呑みやすくて好きだった
ダバ・インディアの元店長が独立して持った店、東京バワンでランチミールス☀️🍴
辛口のカレーは海老カレー🍛
甘口？中辛？のカレーは生姜とカルダモンが美味しいチキンカレー🍛
サンバルは一口目からスパイスのパンチがきいてて日本人の市販基準５相当のカレー💥🔫
一般的に食べられる範囲内の辛さ👍
の
絶品カレーパンと
カリカリチーズカリパン
食べ比べた。
絶品カレーパンはいうだけある。カレーの味が複雑だった。入ってるかわからんけどカルダモンみたいな爽やかさもあったしインドを感じられた。
カリカリの方はパンがカリカリでチーズフライみたいでうまい。ただ中のカレーは凡庸。
ちなみに明日はチキンカレーでぇす！
お安い手羽元で…
夏らしくサッパリ味にしたいのでヨーグルト多めにして、いつもより生姜とカルダモン多めに入れました！
カレーやオムライス、丼ものは必ずがっつりサイドにサラダやナムル、お浸しなど野菜たっぷりにするといいよね😄
【広告】熊本県のマサラキッチンさん@masala_mitsuji の「阿蘇の猪カレー」
スパイスの効いた深い味わいと、カルダモンの清涼感の絶妙なハーモニー。全く臭みを感じさせない猪のバラ肉は、柔らかくもプリプリした食感で、スプーンが止まらなくなりました。
ステージで行われていた各テントの紹介、終わり。
もう売り切れ品あり。
※ミャンマーふりかけが！
急いでアトゥトゥ ミャンマー卵カレーを購入。
卵を丸ごと入れた「 スパイス鍋」パクチーもグー。
一緒にミャンマーミルクティも。
シナモン、カルダモン等のスパイスが良し！
寒暖差が激しくて、体調も崩しがち。自宅でショウガ、シナモン、カルダモン等を煮て、自家製ジンジャーエールを作りました。一口で疲れが癒やされて元気に。スパイスのチカラってすごいです。皆さまは当店のカレーでお試しください。
咖楽部活動記録
バーベキュー&ダブルカレーセット（マトンビンダル&バターチキン）&チーズナン@ムンバイ 銀座店
1750円
銀座のオーソドックスなインドカレー屋4年ぶり2度目の来店
ナン食べ放題の良くあるタイプ
バターチキンがカルダモン香って美味しい
メカジキのグリルが珍しい
次はビリヤニ