みんなの「カルダモン スパイスカレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン5 ターメリック5 Curry3 ガラムマサラ2 クラフト2 ブラウン2 あおぞら1 きらら1 ごえん1 さわや1 ひよこ1 わっしょい1 カレー屋さん1 コロコ1 サフラン1 スウェーデン1 ダイソー1 ペイストリー1 ポーク1 ミルズ1 レシピ1 ローソン1 ローリエ1 松屋1 |
"カルダモン スパイスカレー"の口コミ・評判 11/4 13:38現在
阪急の北欧フェアで買ってきたバーガレン オ ボンデンのカルダモンロール。
初めてカルダモンを使ったペイストリーを食べたけど、スパイスカレーの香りの正体はコイツだったのかと初めて知った。
スウェーデンの人は意外にも重口味なのね。
夏野菜のキーマカレー！🍛
スパイスカレー何作目？
カルダモンとチリペッパー多めのさわやかな辛さ🌶
得々ブレッドが余ってたので食パンです🍞
毎回初めての調合してるはずだけど毎回うまいんすよ…
パンを焼いて、赤レンズ豆でスパイスカレーを作り昼食。
パンは全粒粉、ライ麦、おからパウダー、アーモンドパウダー ココナッツパウダー胡桃を入れて固いパン、黒パンです。
油脂も糖類も少なめです。
カレーはカルダモン、クミンをテンパリングして作りました。
浜松駅の近くにあるカルダモンに今年も来れたー🥳
去年純烈コンサートの合間に食べたスパイスカレーが忘れられなくて今年も食べれたの嬉しい☺️
浜松にきたら是非とも食べてほしい～🥳めちゃうまですよ♨️🐥
創作スパイスカレーのお店。
鶏キーマ豆カリーときのこポークカリー
チリペッパー少なめで辛さは控えめなのに、スパイスはしっかり効いていて、ナイスな感じ。
キーマはカルダモン効いててかなり好き。
葉っぱ系とクローブはここでお役御免。ホール系スパイスが口に入るのがあんまり好きじゃないけど、今日は試しにシナモンとカルダモンは最後までお供することに。効用はよくわかってない。スパイスカレーは雰囲気。
強火に変えて辛味の決め手である生の赤・青唐辛子を思い切ってポイ！
ゴリラ印のスパイスカレー
野菜はたまねぎ、ごぼう、手羽元、トマト🍅
フェンネルとカルダモン多い目で見た目よりだいぶ爽やか😚
手羽元は圧力鍋で煮てるので骨からずるっと外れます。ごぼうも柔らかくたくさん食べやすいよ。
米はきらら397。ねばりが少なく、丼物にあう。
Caravanさんの攻め攻めのスパイスカレーに はピッタリの言葉。カルダモン香るチキンカレーと白胡麻坦々Curryどちらもびっくりの美味しさ。インディカ米も新鮮で混ぜて食べるとより美味しくてコレはハマりますわ。熱々じゃなくても汗がじわじわ。ごえん堂さんのたい焼きも👍
カルダモン的な妙に爽やかな香りで「スパイスカレー感」が強めで美味しかった
ミント系の香りの食べ物は基本的にあまり好きじゃないけど、自宅勤務の昼にレトルトカレーばっかり食べてるから、変化つけるのに良き
午前中結構凄い雨が降っていた今日は
創作スパイスカレーCaravanさんへ
間借りという形態で倉吉に出店されました
白胡麻担担Curry
カルダモン香るチキンカレー
2種類ともにテイクアウト
『タベルスパイス』
サラサラ食べやすいお米で
使われているお米の特徴なのか
食後ももたれない
【スパイスまみれの攻め攻めカレー、倉吉上陸🍛】
『創作スパイスカレーCaravan』が白壁土蔵群にて間借り営業スタート！
今日のメニューは「白胡麻坦坦Curry」と「カルダモン香るチキンカレー」。
ご飯はスパイスを炊き込んだインディカ米。
文字通りの《タベルスパイス》、リピートする美味さでした。
カレー研究【 Day82 】
「カレー草枕風 エビとミニトマト」
やっぱ気温が上がってくるとスパイスカレー食べたくなるね。久々の草枕再現レシピ。やっぱめちゃめちゃ美味い♪
クローブとカルダモンの魔力でおかわりがとまらなくなる。
松屋のスパイスカレー、確かにネギとよく合う。カレーもまたグローブとカルダモンのやつかと思ったら他にない個性的な味で美味しい。唯一の欠点は味噌汁が合わない。
【麻婆豆腐カレー】食べてきたよ🍛
麻婆豆腐でもあり、しっかりスパイスカレーしてて
めっちゃ、美味しかった✨
後で調べたら...花椒、五香粉、カルダモン、八角、馬告(マーガオ)とか入ってたみたい😆
よくわかんないけどスゴイ👏
スパイスカレーの仕込み
今回はコリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー、カルダモンの4種使用
あとサフランライス
今日もスパイスカレー作ってみた。
ホールはカルダモン、クローブ、クミン、マスタードシードでパウダーはクミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、ジンジャー。分量は違えど使うスパイスはいつも一緒なので今度はバターを入れて味変を感じてみようかな。
美味しいカレーが出来るかな。
ダイソーに本格的なスパイスが！！
しかもホールで種類も揃ってるΣ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!
カルダモンはパウダーもあったけど、ウチに在庫残ってるから見送ったw
いや、てか、カルダモンて普通めっちゃ高いのにスゴい！
これで本格スパイスカレーとかスパイスチャイ作り放題じゃん！
外で食べるスパイスカレー。
美しい。美味い。
ししとう、ナッツ、黒胡椒、カルダモン、シナモン、そして時々レーズン。マイルドな辛さから半身浴のように体がしっかりとスパイスを吸収して内なる辛さが湧き上がってくる。その感覚と味わいが心地良い。
あースパイス食った！という気持ちになる👳♂️
今夜はスパイスカレー。ブラウンカルダモン、シナモン、クローブ。にんにく、生姜。玉ねぎ。そしてトマト。スパイスと塩の順番🌺🐈😊
ママ友が近くの美味しいカレー屋さんに連れてってくれた。スパイスカレー好きとしてはとても嬉しいお味だった。キーマにカルダモン砕いて入れるのめっちゃいい！真似しよ〜
ポークビンダルーもまた作りたいな…
ちょっと煮込んだスパイスポークカレー
スパイスカレーの作り方だと、普通のカレーとは段違いで肉にめっちゃスパイス絡むんよねぇ
カルダモンは今回から殻剥かずに割らずにそのまんま入れてるんだけど、ようやくカレーっぽいまとまった香りに
ただやっぱ香りが爽やかなんよなぁ
重厚感はどう出せば……
昨日、飲んだカルダモンの焼酎が美味しかった😋
スパイスカレー好きなインド人の2人（@y_styles と @x24bit に飲ませたいw）
28日目🎉
またまたスパイスカレーです🥳🍛🌸
左上のがオートミールパン🍞
カレーは後からヨーグルトとカルダモンとターメリックとオレガノを足したら、ちょっとだけ映えた気がします😳✨
朝6時からスパイスカレー作る俺はかなりやってる。
シーフードスパイスカレーとひよこ豆のカレー作ってんけど俺カルダモン強いのあんま好きちゃうわ。
テンパリング？やり過ぎて結構カルダモン前に来てもうてココナッツミルクもいつものとちゃうの使ったから味弱かったなー。。。次に活かします。
今日見つけた
この調合スパイスマジ有能👍🫶❤️✨
スパイスカレー好きのねこも満足🌟
さぁにゃ、カルダモン🫶幸せスパイス💞だぁいすき(*˘︶˘*).｡.:*♡✨
スパイスカレーとジンフィズの組み合わせ👌案外カレーいける、、🌝！
🍹ジン・フィズ
ジン
ホワイトキュラソー
レモン
砂糖
カレー🍛
ローリエ・カルダモン・八角・コリアンダー・ニゲラ・クミン・ターメリック
ガラムマサラ・メイス・アチュール・チリ・カリスメティー・フェンニューグリーク
今日は福岡のアフターグロウに来ています(来ていません)。コロコロとチキンの入ったインドカレーで、フルーツの甘さと酸味があり、コクもある。添付のスパイスはドライバジルやクローブ、カルダモン等のブレンドで、香って後味がスースーする。ちょっと複雑な味わいのスパイスカレー。美味かった。
今日はあおぞらクラフトいちへ☀️
前から気になっていたヴィアヘーロさんのスパイスカレーを食べたくて☺️
色々種類があったけど、シマチョウスパイスカレーにしてみた！
シマチョウの甘さとカルダモンの爽やかさがいい😍
チャイもおいしかったな〜
マッシュルームとエビのスパイスカレー。マッシュルームが叩き売りになっていたのについ惹かれてしまいました。クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー。スパイスは適当に混ぜて、カルダモンだけ鞘を開いて種を出してミルにかけたら幸せな涼しい香りです。
ローソンが関西情報誌「Ｍｅｅｔｓ」とコラボした「大阪スパイスカレーパン」は、カレーファンコミュニティ「口癖はカレー」主宰の三嶋達也氏との共同開発なんだそうです。普通のカレーパンと比べると、やや辛口で、カルダモンの香りが際立っています
さば水煮食塩不使用を使って、
スパイスカレー作りました
マスタードシード、カルダモンをベースにしています
レモン汁でも減塩しているので
本当に爽やかに作れました
前回食べた
【真逆のカレー🍛】
色目も綺麗やし、おいしいし、グルテンフリーでわっしょいしょい✨✨
カルダモン焼酎の鼻に抜ける香りを楽しみつつ、スパイスカレーも頂く贅沢なひと時...病みつきになります😎
こんばんは！昨日ランチ終了後に高田馬場の芳林堂書店まで行って買ってきた村上春樹新刊です。村上春樹はスパイスカレー作るのうまそうですよね。なんとなく。「ブラウンカルダモンがあればもっと美味しく作れたよ…やれやれ」とか言いそうです。21:30までやってます。
カルダモンがすごく余るんだけど(スパイスカレーに3〜4粒しか使わない)
何か良い調理方法あるかな？
クミンは炒めものに使用するとすごく美味しい
スパイスカレーミルズで、チキンカレー大盛り、フライドオニオントッピング。
そのままでも旨いですが、カスメリティやカルダモンなど机上のスパイスで自分好みに仕上げることができます。530円。関西カレー界でも屈指のコスパ。
ホロホロと崩れる鶏肉も沢山入っていて大満足。
＃カレー
マンドリルの緑カレー（カルダモン）＋黒カレー（クローブ）あいがけ。乾燥スパイスが振りかかってる様はまさにスパイスカレーだけど、ここのはスパイスカレーと言わずクラフトカレーと言うみたい🤔神戸密着の手作りカレーというニュアンス。神戸の玉ねぎあってこその美味しさ✨
スパイスカレーのイメージって「しょうがとカルダモン」なんかな？？ってぐらい、しょうがとカルダモンだった。想像してたものと全然違うけど美味しい
日曜日は私の です。そして
今日は、「世界一やさしいスパイスカレー教室」の基本のチキンカレーにカルダモン２粒、シナモン３cm、ヨーグルト100cc 足してみてら、自分好みの美味しいcurry が出来ました！やった🍛
敷物は昨日ゲットした、マラウイの布「チテンジ」です！
1時間近くかかったインドカレーのグレイビー。これで4人前。玉ねぎ2個にトマト2個(トマト缶一個で代用)
経済的なのかは不明😅
ただ晩御飯が楽なんだ。
と、そっと手をつけ始めたスパイスカレー。
母が欲しいというので半分持って行こう。カルダモンとシナモンも付けて。
今日はここから！昨日のフラグを回収に来ました😊初めて飲んだ伊良コーラはクローブとカルダモンの香りがして、コリアンダーの爽やかさとシナモンの重厚さもあっておいしいいい。今度サウナとスパイスカレーと伊良コーラのイベントやってほしい。カレー作り手伝うんで😂😂
スパイスカレーを作ったので、カルダモンテイク7というスパイス焼酎のソーダ割りを。カルダモン好きにはたまらないほどカルダモン臭。これは凄い！
週末、超久々のドライブへ。埼玉の小川町にあるスパイスカレー屋「強い女」で無水チキンカレーとポークビンダル食べた！ 美味い！！
サービスで戴いたヨーグルトのデザート「シュリカンド」もカルダモンが効いてて口直しに最高！
めっちゃリフレッシュできたので動画作り頑張ります！
濃厚豚骨スパイスカレーの仕込み終わり！
今回の隠し味はカルダモン！
今回もかなり美味しく仕上がりました！
西日暮里のスパイスカレーのお店 でランチ
今日の店長おすすめ カルダモンレモンのチキンカレーと マンゴーラッシー
スパイスとレモンの酸味が程よく効いてて美味しかった‼️
惜しまれつつも今日で閉店
推しにお土産買いました
材料はいつもの。
潰したトマト缶、飴色玉ねぎ、鶏肉のヨーグルト漬け、グラスフェッドバター、各種スパイス（クミン、コリアンダー、チリペッパー、ターメリック、ガラムマサラ、カルダモン）
写真にないけど使ったのは、ニンニク、生姜、塩、牛乳。
ルーを使わないスパイスカレーは鍋洗うのが楽！