みんなの「カルダモン スパイスカレー」 口コミ・評判
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| スパイスカレー50 カレー8 チキンカレー6 シナモン3 キーマカレー2 チャイ2 マグロ丼1 丼1 スープ1 味噌汁1 ビーフカレー1 ダルカレー1 麻婆豆腐1 黒パン1 マフィン1 パン1 食パン1 クッキー1 たい焼き1 昼ごはん1 昼食1 晩ごはん1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン11 ターメリック11 ガラムマサラ3 レシピ3 Curry3 ごはん2 グローブ2 ブラウン2 あじみ1 きらら1 ごえん1 さかり1 さわや1 なかお1 ひよこ1 エッジ1 カリガリ1 カレーリーフ1 クラフト1 サフラン1 スウェーデン1 ダイソー1 ドラム1 パレット1 ペイストリー1 マサラ1 レッドペッパー1 松屋1 |
"カルダモン スパイスカレー"の口コミ・評判 6/8 02:16現在
↓わたしのドクターであるわたしのG先生にこれを。わたしのG先生、うちの夫に作ったものですが、スパイスカレー(チキンカレー)、海老の中華サラダ、アスパラガスのサラダ、炊きたてごはんです。スパイスカレーは鶏肉と玉ねぎとマッシュルームで、カルダモンのさわやかな香りがします。
また？な顔されたらイヤやし控えめにしてたスパイスカレーのリクエストきたー^ ^カルダモン中身出しとダル浸水だけしとこー♫ブーとジャガのダルカレー予定
今朝は昨夜汗だくで作った牛すじのスパイスカレーです
カルダモンのいい香り(*´ω｀*)
ピリリとした甘辛です
市販のルウも入れたらルウの色に(￣□￣;)ｶﾞﾝﾊﾞｯﾀﾉﾆ…
これまでのスパイス（ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパー）にカルダモンを加えたらかなりスパイスカレー美味くなった
クミンはシードで先入れね
今日スパイスカレー食べた！
秋葉原のスパイスパレットさん！！🎨
チキンカレーがまろやかなのにスパイシーという奇跡の両立で美味しすぎた…🥲ブラウンカルダモンが独特な風味の正体らしい💭サービスのスープもほんっとに好み！アチャールのゴーヤは私でもちゃんと辛い🌶美味しかったです！
クッキー焼きました
くるみ、レーズン、ドライイチジク、クランベリー、シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモン、ジンジャー、黒糖、きび砂糖使用してます
焦がしバター香る至極のマフィン各種、餅入り黒糖米粉マフィンあります
スパイスカレー、マグロ丼、ラッシー、チャイ、など色々あります
本日のお家スパイスカレー
カルダモン香るキーマカレー
です👍
口いっぱいに広がるカルダモンの香りがとても良いです😋
カルダモンとカレーリーフでエッジを効かせて、あとの香辛料は補助。副菜で酸味とコクを。スパイスカレーと呼ばれるものには、旨味（甘味）がないものが多いのでパインジュースで補完。お付き合いありがとうございました。
今日は久しぶりにのんびりな土曜日やから朝から掃除してお昼ごはんにスパイスカレーを作った。カルダモンがなくなったから買いに行かねば。
スパイスカレーを目指して
クミン
ターメリック
コリアンダー
カルダモン
入れたけど上手くいかなかった😥
適当スパイスカレー
油
ケチャップ
炒め玉ねぎペースト
日本酒
水
ブラックペッパー
ブラックマスタードシード
フェンネルシード
カルダモン
クローブ
塩
クミン
コリアンダー
ターメリック
がラムマサラ
ニンニク
生姜
赤唐辛子
ガラムマサラ、ターメリック、カルダモン等など
6種類のスパイスとニンニク生姜、トマトで作ったスパイスカレー
慣れてきました
週末はお天気良さそうでしょうか…
亀戸は現在晴れのち曇り
写真はGWに撮った
テイクアウトのスパイスカレーに、
クラフトコーラ🥤
カルダモンが効いた、最高の組み合わせ🍛✨
▷グラス スモークサワー
本日夜
牛スジと玉ねぎのスパイスカレー
15食あります
脂多めの牛スジをじっくり炊いて脂はかなり抜けたはずですが
それでも中々オイリーです
が、そういうのが旨い
カレー自体はシンプル構成ですが
お米はバスマティとあきさかりのブレンドをカルダモンとターメリック加えて炊いた香り高いものです
ひよこ豆の缶詰を買ったんだけど、開けてみたら、え？レンズ豆？ってぐらい小さかった件。って言っても食べるけどね。
キメテは、カルダモンシードを加えると、噛んだ瞬間にフレッシュな香りが広がる〜芳醇スパイスカレー🍛
夜中にスパイスカレーづくり。
カルダモン買いたかったのにコリアンダー二袋目買ってしまった😭
少しだけあじみ。
友人のお店に行ってきました！
優しいスパイスカレーで何度でも食べたい💓
カルダモンハイボールと一緒にめっちゃ合う✨美味しい！天才！！
お祝いのお花はスパイスをイメージした素敵なフラワーアレンジ✨
店主さんセンス良き✨
リュウジおにいさんの至高のチキンカレーを改良して、至高のビーフカレーを作りましたん♪
チキンをビーフに変えて、カルダモンとオールスパイスを加えて6種のスパイスで作ってみました。
結果、いつものスパイスカレーになってしまった(^◇^;)
スパイス多いからトマトの風味が見事に消えてるww
My spice curry. What a beautiful one. And it’s not that tasty…..
久しぶりに作ったスパイスカレー。タマネギ、ニンニク、ショウガ、クミン、コリアンダー、ターメリック、塩、味の素、カルダモン。大して美味しくない。
コロナ以降、懲りずに月一でスパイスカレー作りにいそしんでいるが、今日のはスパイス感半端なく美味しかった。ターメリックを切らしてしまい、ターメリックなしのレシピを敢行。カルダモンとクローブを大量にミルで挽き、揚げ物レベルの油量で炒める。少し工程がめんどいけど報われる美しさがあった。
今日は、チキンを使ったスパイスカレーを作っていく。トマトソースを煮込みつつ、飴色玉ねぎを作って、ターメリック・クミン・コリアンダーの基本スパイス＋カルダモン・コブミカン。辛味に、花椒と山椒。隠し味に、コラトゥーラ。最後に、ガラムマサラで仕上げる。私の燃料は、リトアニアのビール🍺🤗
こんばんは。
雨ザーザーなのでドラム洗濯機で乾燥しましたが、乾燥臭が苦手なので一日中憂鬱です。室内干しの方がまだ好きです。
久々にスパイスカレー作り🫚
オリーブ油&カルダモン&クローブ→放置→生姜&玉ねぎ&ニンニク→放置→トマト→放置→タクコ&水&肉→放置
…で、じっくり焦がしました🔥
鶏胸肉皮なしスパイスカレー
571kcal P41g F12g C75g
クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、レッドペッパー を調合したオリジナルスパイス😤
夜ブーマトンSP大盛り食べた
今大阪で1番美味しいスパイスカレーはここじゃないかな
塩味強め、自分が美味しい思う塩味に近い
あと一番驚いたのがホールスパイスが美味しい、ブラウンカルダモンがイチジクみたいどうやってるのか知りたい
ハバネロパウダー常駐も嬉しいポイント
今日のごはん
★鮭のスパイスカレー
★春雨サラダ
今日はホールスパイスのカルダモンを使ってみました😆
存在感たっぷり👏
カルダモン、フェンネルシード、クローブ、生姜の相性👍🎊
チャイで作ったスタウト。
シナモン、カルダモン、グローブとかが入っているのかしら。
なんとなく、カルダモンの清涼感を感じました。
カルダモンってスパイスの王様感ありますよね。
- Globba
スパイスカレーとあわせたら、めっちゃうまそーだなー。
@pomura12345 あ、でも今ダイソーに新しくスパイス少量ってのが出たんです！
コレはなかなかお安く作れるようになりそうですっ！
ターメリック、クミン、コリアンダーがあれば基本のスパイスカレーはいけるからお好きにカルダモン、クローブ、シナモンで香り足して、辛さはチリ(唐辛子)。コレくらいでいけまっす！
今日の晩ごはん
スパイスカレー
レシピ殴り書きする※2人分
①鍋に油多めをしき、にんにくと生姜みじん切り、クミンシード、ガラムマサラ
、ホールカルダモンを入れ加熱。香りが立ったら
②玉ねぎ半分のみじん切り入れて、飴色にし、トマト※今日はあらごし をいれて水分飛ばします。
秋葉原カリガリにて超スパイスカレー
カルダモンとクミンを特に強く感じた
爽やかな感じで良き🍛
阪急の北欧フェアで買ってきたバーガレン オ ボンデンのカルダモンロール。
初めてカルダモンを使ったペイストリーを食べたけど、スパイスカレーの香りの正体はコイツだったのかと初めて知った。
スウェーデンの人は意外にも重口味なのね。
夏野菜のキーマカレー！🍛
スパイスカレー何作目？
カルダモンとチリペッパー多めのさわやかな辛さ🌶
得々ブレッドが余ってたので食パンです🍞
毎回初めての調合してるはずだけど毎回うまいんすよ…
パンを焼いて、赤レンズ豆でスパイスカレーを作り昼食。
パンは全粒粉、ライ麦、おからパウダー、アーモンドパウダー ココナッツパウダー胡桃を入れて固いパン、黒パンです。
油脂も糖類も少なめです。
カレーはカルダモン、クミンをテンパリングして作りました。
浜松駅の近くにあるカルダモンに今年も来れたー🥳
去年純烈コンサートの合間に食べたスパイスカレーが忘れられなくて今年も食べれたの嬉しい☺️
浜松にきたら是非とも食べてほしい～🥳めちゃうまですよ♨️🐥
創作スパイスカレーのお店。
鶏キーマ豆カリーときのこポークカリー
チリペッパー少なめで辛さは控えめなのに、スパイスはしっかり効いていて、ナイスな感じ。
キーマはカルダモン効いててかなり好き。
葉っぱ系とクローブはここでお役御免。ホール系スパイスが口に入るのがあんまり好きじゃないけど、今日は試しにシナモンとカルダモンは最後までお供することに。効用はよくわかってない。スパイスカレーは雰囲気。
強火に変えて辛味の決め手である生の赤・青唐辛子を思い切ってポイ！
ゴリラ印のスパイスカレー
野菜はたまねぎ、ごぼう、手羽元、トマト🍅
フェンネルとカルダモン多い目で見た目よりだいぶ爽やか😚
手羽元は圧力鍋で煮てるので骨からずるっと外れます。ごぼうも柔らかくたくさん食べやすいよ。
米はきらら397。ねばりが少なく、丼物にあう。
Caravanさんの攻め攻めのスパイスカレーに はピッタリの言葉。カルダモン香るチキンカレーと白胡麻坦々Curryどちらもびっくりの美味しさ。インディカ米も新鮮で混ぜて食べるとより美味しくてコレはハマりますわ。熱々じゃなくても汗がじわじわ。ごえん堂さんのたい焼きも👍
カルダモン的な妙に爽やかな香りで「スパイスカレー感」が強めで美味しかった
ミント系の香りの食べ物は基本的にあまり好きじゃないけど、自宅勤務の昼にレトルトカレーばっかり食べてるから、変化つけるのに良き
午前中結構凄い雨が降っていた今日は
創作スパイスカレーCaravanさんへ
間借りという形態で倉吉に出店されました
白胡麻担担Curry
カルダモン香るチキンカレー
2種類ともにテイクアウト
『タベルスパイス』
サラサラ食べやすいお米で
使われているお米の特徴なのか
食後ももたれない
【スパイスまみれの攻め攻めカレー、倉吉上陸🍛】
『創作スパイスカレーCaravan』が白壁土蔵群にて間借り営業スタート！
今日のメニューは「白胡麻坦坦Curry」と「カルダモン香るチキンカレー」。
ご飯はスパイスを炊き込んだインディカ米。
文字通りの《タベルスパイス》、リピートする美味さでした。
カレー研究【 Day82 】
「カレー草枕風 エビとミニトマト」
やっぱ気温が上がってくるとスパイスカレー食べたくなるね。久々の草枕再現レシピ。やっぱめちゃめちゃ美味い♪
クローブとカルダモンの魔力でおかわりがとまらなくなる。
松屋のスパイスカレー、確かにネギとよく合う。カレーもまたグローブとカルダモンのやつかと思ったら他にない個性的な味で美味しい。唯一の欠点は味噌汁が合わない。
【麻婆豆腐カレー】食べてきたよ🍛
麻婆豆腐でもあり、しっかりスパイスカレーしてて
めっちゃ、美味しかった✨
後で調べたら...花椒、五香粉、カルダモン、八角、馬告(マーガオ)とか入ってたみたい😆
よくわかんないけどスゴイ👏
スパイスカレーの仕込み
今回はコリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー、カルダモンの4種使用
あとサフランライス