みんなの「カルダモン」 口コミ・評判
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"カルダモン"の口コミ・評判 7/30 06:39現在
昨日のメインは鶏のトマト煮。ホールのグローブ・カルダモン・シナモンを炒め、飴色玉ねぎを作るとこから始めたら、あら不思議😮カゴメさんの「トマト鍋」の香り😊✨トマト鍋の原材料と答え合わせしようとしたんだけど「香辛料」の一括表示で分からず🥲
で、残りは今日の昼パスタソースにしました😊
兼ねてから行きたかったキャンチョメさん。カルダモンが効いてて、カツもボリューム有りの良い揚げ具合、とても美味しいかったです。大好きなテイストのカレーでした。基本カレーはなんでも好きなんですが！
私の阪急北欧フェア2023。朝一でシナモンロール&カルダモンロール🇸🇪をゲットして、各お店で目の保養をして、ヴィンテージのカトラリーを買って、サーモンスープ🇫🇮を頂きました(小さいカップだけどサーモンたくさん入って美味しかった！)ロンケロはイートイン限定で、持って帰れなかったの残念。
赤羽グレイトカルカッタでダムビリヤニ。クローブの香ばしさ、シナモンの甘い香り、ブラックペッパーの刺激的な香り、カルダモンの爽やかな香り、クミンの苦さとカレーらしい香り。大集合したホールスパイスをふわふわライスが包み込む。ビリヤニっていいな(^-^)
本日から開催🎊
👏
コーヒーや紅茶、カルダモンロールにサーモンスープなどなど、北欧らしい素朴な味わいのフードが集合🤤
詳しくはコチラ↓👀
なんかおいしかったの貼るね！
カレー屋のスパイスジェラード 花椒ショコラとカルダモンマスカルポーネラッシー 甘すぎない乳脂愛好家としてとてもよかった
スパイス焼酎初めて飲んだ！
若き店主曰く、最近流行りですってよ
カルダモン風味で爽やかなスッキリ、ほのかにカレーっぽくて、辛めのジンジャーエールみたい。美味しいコレ
アテは
・ブロッコリー納豆だし和え
・サルボウ貝の豆腐煮
そして料理の味を邪魔しないんやなぁ
時系列めちゃくちゃですが、
日曜にダイヤコーヒー様へ展示物を届ける前に狩野川で撮影している人を撮影してから昼食に寄ったカレーと焼き菓子 piccolo様の豚肉とレンズ豆のドライカレーがモルトボーノだったずら🙏
カルダモンの香りが堪らなかった😋
夜は飲めるらしい🥳🍸
デーツ好きすぎて発作起きそうだったから
でお取り寄せ。
映えや流行関係なく、好み一直線な通販しちゃった😂
ひよこ豆の粉を使用している、クラシック詰合せも購入✨
カルダモンの香りが最高で、スパイス好きにはたまりません😍
もうスパイスとデーツの海に溺れたい🌊
2年ぶりのカレー屋カルダモン、鶏ひき肉とカシューナッツのカレーをいただきました。スパイシーながら辛さが足らなかったので辛味スパイスで辛さを増し増し。
西千葉のバングラキッチン
なかなかこれないので何食べるか
食べる前に悩んでたのでマトンビリヤニを味見させてくれた。すごくマトンの味がライスにしみていた。チキンビリヤニはきっと全然違う味なんだろな
チャイがこれまたうまかった
何入ってるのか聞いたらカルダモンだそうだ
お昼ご飯はラー博で買ったあまからやのスパイス醤油ラーメン！麺がツルッツルでスパイスが効いてて美味しい〜
一緒に購入したこの七味も美味しすぎるのよ、カルダモン効いててとても良い
未開封のカルダモンの袋を開けたとき、香りの良さで飛びそうになる。
これってカレー屋あるある？
珈琲にカルダモン、クローブ、シナモンを気分で組み合わせて入れてるけどめっちゃ美味しいわ。
もうスパイスなしで珈琲飲めない
パクチー
カリフラワー
焼いたレバー
セロリ
カルダモン(ホール)
匂いきつすぎのものは苦手、でもパクチーはタンドリーチキンと合わせてあったら美味しく食べる！
カルダモンも形が無ければ美味しいしチャイとかカレーに入ってなかったらとても悲しくなる。
濱家流アレンジカレー食べながらかまタク！
ライムもカルダモンも初めて買った…
豚汁の具材が混入したけど美味いね
クミンパウダーは買い忘れ、もちろん家にもない
ちゃんとレトルト2つ買ったからノーマルも食べよー
明日5/23（火）限定メニュー
辛口海鮮黒カレー（スープ付） ¥990
※11:30〜10食
エビ、ホタテ、スルメイカ、焦がし玉ねぎを、スパイス&ハーブで辛口に煮込みました。
カルダモン香るスパイシーな黒カレーとゴロゴロの具材を味わってください🥳
昨日福岡のカレーフェス行ってきました。
暑さにやられて…首もちょっと日焼けした…😇
たくさんスパイス売ってたのでたくさん買いました！✨
基本のタクコとパプリカパウダー、カルダモン、シナモン、マスタードシード、クミンシード…テンション上がる〜🤩
カレーも美味しかったです。
ほとけさまのやさしい精進カレー。野菜と果物の甘さにカルダモン？のほのかな香り。肉は入ってないんだけど、カレーに肉なんて無くても良いんだと錯覚さえしてしまうほどのバランスの良さ。なにこれ美味い😋
Q. クラフトコーラみたいな味のお酒ってある？
A. これです。カルダモンを中心としたスパイスに静岡産のレモンや茶葉をブレンドしたお酒で、炭酸水で割って飲めばクラフトコーラのような風味が美味しい、新感覚のスパイシーレモンサワーができあがります。
🍛限定カレー🍛
千葉県産ときめき鶏
薬膳カレーライス
じっくりソテーした玉ねぎに、クローブやブラウンカルダモンの鮮烈なスパイス感。
身体がシャキッとする、油脂を極力抑えた一皿🌿
インドカレーのスパイスと日本ならでは食材の日印ハイブリッドカレー、是非お試しください🙏
チキンミートボール
やわらかミートボールにさわやかカルダモンがたまらん
お肉とエリンギの旨みたっぷりのクリームも最高
このレシピ本ほんま最強すぎる！
色んな方に作ってもらいたい
カリー子さんの圧力鍋レシピももっと知りたい
創作スパイスカレーのお店。
鶏キーマ豆カリーときのこポークカリー
チリペッパー少なめで辛さは控えめなのに、スパイスはしっかり効いていて、ナイスな感じ。
キーマはカルダモン効いててかなり好き。
昨日のお買い物。初物はブラウンカルダモン（中央）。こないだ南インドカレー屋のマトン料理の中に入ってて、ガリリと噛んだら強烈で、肉のカレーに入れてみたくて。あとはそれぞれ量が減ってきたものの補充。白いのはココナッツシュレッド。
今日の息子とパパの朝ご飯は、
昨日の蚤の市に出店していた
キュンメルさん✨✨✨
バナナマフィン
カルダモンオレンジ
これを食べたら元気100%✨✨
カルダモンオレンジはココアとチョコレートが濃厚で美味しいって言ってた🤤
@kumkumKummel
昨日の戦利品、 で手に入れたスパイス達…これ108円のクオリティか？😳サングリア🍷に使おうと思ったけど、ふと思い立ってカルダモンの種をすり潰しハイボールや珈琲に入れてみたら旨い！カレーの風味とコーヒーはよく合うのだ
今日のご飯は自家製グリーンカレー
カルダモン、ジンジャー、ココナッツ、クミン、チリパウダーの5種のスパイスで簡単に作れるのでオススメです
オレンチノカレー🍛。具材は炒めずにコンソメで煮て、ジャワカレーを投入した後でクミンとコリアンダーとターメリックを追加して好みの味にするというものです。ヨーグルトやトマトも入っているので爽やかな後味で食べやすい。一日経ったらクローブやカルダモン等足しながら温めて味変で頂く寸法さ。
@shukocream0410 ありがとうございます❣ほかにもカルダモンのスイーツとかも用意しているみたいで、こちらもまたおいしいんですよ…！🥰
@tabinosora852 アメリカンチェリーなんですね🍒
暑い日にはぴったりのすてきなおやつですね😋つやつやと赤く輝くさくらんぼのシーズン楽しみでなりません☺️まだかなー
アメリカンチェリーにカルダモンとサワークリームを加えてパウンドケーキを作るととってもおいしいんですよね〜
押上の台湾料理店「貯水葉」の自家製コーラが面白かった。
きび糖、レモンのまろやかな甘み、すーっとする八角、カルダモン香。ここまではベーシックな薬膳コーラ。
その後にイケオジが纏ってそうな、コロンっぽい残り香が漂ってきて。なんだこれ。カルパシって石苔由来のスパイスなんだって、面白い
シャレたおいしい味がするか、おいしくないか、どっちなのか想像がつかないライン……
ジャムのスパイスはカレーにも入っているやつとのこと
カルダモンとかクローブとかのイメージ
まあ夢なんだけれども……
カルダモン.45分ほど並びましたが無事カツカレー。隣のindigoファンぽいカップルには話しかける勇気ありませんでした／(^o^)＼METROCKの皆様良い一日になりますように！
カレーフェス🍛
バタチキラバーの写真忘れたけど
カレー3品と欲張ってナン2つで無事腹パン☺️
カルダモン焼酎爽やかで呑みやすくて好きだった
葉っぱ系とクローブはここでお役御免。ホール系スパイスが口に入るのがあんまり好きじゃないけど、今日は試しにシナモンとカルダモンは最後までお供することに。効用はよくわかってない。スパイスカレーは雰囲気。
強火に変えて辛味の決め手である生の赤・青唐辛子を思い切ってポイ！
大阪、本町にある立ち食いうどんのお店『UDON KYOTARO』。朝7時から行列の絶えない人気店。シグネチャーの炙り肉うどんのルックが凄すぎたけどカレーうどんにしてみた。冷やキーマとお出しが真っ二つに別れ、カルダモン効いた尖ったスパイスと出汁の組み合わせが最高うまい。
ダバ・インディアの元店長が独立して持った店、東京バワンでランチミールス☀️🍴
辛口のカレーは海老カレー🍛
甘口？中辛？のカレーは生姜とカルダモンが美味しいチキンカレー🍛
サンバルは一口目からスパイスのパンチがきいてて日本人の市販基準５相当のカレー💥🔫
一般的に食べられる範囲内の辛さ👍
ゴリラ印のスパイスカレー
野菜はたまねぎ、ごぼう、手羽元、トマト🍅
フェンネルとカルダモン多い目で見た目よりだいぶ爽やか😚
手羽元は圧力鍋で煮てるので骨からずるっと外れます。ごぼうも柔らかくたくさん食べやすいよ。
米はきらら397。ねばりが少なく、丼物にあう。
の
絶品カレーパンと
カリカリチーズカリパン
食べ比べた。
絶品カレーパンはいうだけある。カレーの味が複雑だった。入ってるかわからんけどカルダモンみたいな爽やかさもあったしインドを感じられた。
カリカリの方はパンがカリカリでチーズフライみたいでうまい。ただ中のカレーは凡庸。
いつも通り玉ねぎ３個、カルダモン３個で飴色玉ねぎ。
スコーンはカリッふわっほろっと🏆
ローズマリー＆ソルトのハーブスコーンは完売だっからドライフルーツミックスに変更
もうひとつはカルダモンのスパイススコーン
自家製キウイシロップのクリームスカッシュ🥝
環境・空間・料理・人ここまで揃うことなかなかないぞ…
ちなみに明日はチキンカレーでぇす！
お安い手羽元で…
夏らしくサッパリ味にしたいのでヨーグルト多めにして、いつもより生姜とカルダモン多めに入れました！
カレーやオムライス、丼ものは必ずがっつりサイドにサラダやナムル、お浸しなど野菜たっぷりにするといいよね😄
【広告】熊本県のマサラキッチンさん@masala_mitsuji の「阿蘇の猪カレー」
スパイスの効いた深い味わいと、カルダモンの清涼感の絶妙なハーモニー。全く臭みを感じさせない猪のバラ肉は、柔らかくもプリプリした食感で、スプーンが止まらなくなりました。
大阪遠征3食目
カルダモン(天神橋筋六丁目)
厚切りの牛肉なのにスプーンで切れるのはびびった。いい肉かつ、調理の技術がないとこれはできない。ルーは甘辛でご飯の硬さもちょうど良くうまいが止まらなかった。カツにめちゃくちゃ合う味付けだったからカツカレー選ぶのもアリ！
ステージで行われていた各テントの紹介、終わり。
もう売り切れ品あり。
※ミャンマーふりかけが！
急いでアトゥトゥ ミャンマー卵カレーを購入。
卵を丸ごと入れた「 スパイス鍋」パクチーもグー。
一緒にミャンマーミルクティも。
シナモン、カルダモン等のスパイスが良し！