みんなの「カルダモン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン12 ターメリック12 ローリエ3 なつめ2 レッドチリ2 ごはん1 しなの1 つくば1 もうやんカレー1 よっちゃん1 アマンド1 アヤカリ亭1 アラレ1 カレーライス1 カレーリーフ1 カレー屋さん1 カンパーニュ1 ガラムマサラ1 サフラン1 サンボ1 シークレット1 ティースプーン1 ハブモアカレー1 ブース1 ベイリーフ1 ボンベイ1 ポーク1 マウンテン1 マサラチャイ1 ラヴィリンス1 レシピ1 レモングラス1 塩胡椒1 松屋1 林屋新兵衛1 FISH1 MIX1 |
"カルダモン"の口コミ・評判 6/13 06:35現在
ラヴィリンスの看板メニューをアレンジした、ネギまみれの大豆ミートキーマカレーヴィーガンスペシャル。
スパイスは黒胡椒、ナツメグ、カルダモン、カイエンペッパー、コリアンダーにカレー粉で。
アガリクス茸は無いからヴィーガン味覇と干し椎茸の出し汁で煮込んだ、美味すぎたぁぁあ！
クローブ
シナモン
ターメリック
フェンネル
ブラックペッパー
ヒハツ
クミン
ナツメグ
カルダモン
とオイスターソースで炒めた鶏肉。一周まわってカレー味に🌿
たまにやっては失敗しているジュニパーベリーインフューズシリーズ、今回は蕎麦焼酎での挑戦です😆
シナモン、クローブ、カルダモンのシンプルな構成で、ソーダ割りで美味しいのをイメージしました。レモンなど柑橘を加えるのも想定していますが、果たして、、😳
昨年自分で漬けたウォッカ+花椒、山椒、カルダモン、シナモン等のリキュール。単品で飲むとおいしくはないんだけど、ライム果汁とシロップ少し足して炭酸で割るとすごくおいしい飲みものになる。
この良さをどのように伝えたらいいのか…
カレー研究【 Day82 】
「カレー草枕風 エビとミニトマト」
やっぱ気温が上がってくるとスパイスカレー食べたくなるね。久々の草枕再現レシピ。やっぱめちゃめちゃ美味い♪
クローブとカルダモンの魔力でおかわりがとまらなくなる。
マサラチャイにドはまりしてるリテさんです
牛乳多めのじっくり低温で…
とても美味しい
【材料】
シナモンスティック 1本
クローブ 3粒
カルダモン 好みで2gから3g
ブラックペッパー 少々
紅茶 アッサム茶葉 ティースプーン1杯
砂糖 好みで
水 100ml
牛乳150ml
よっちゃんがカレー食べるらしいから私もカレー食べたくなって作った
カルダモンとターメリック入れて香りはスパイシーだけど辛くない
ごはんこんなに少なくしてるのに痩せねー
そもそもカレーライスはカロリー…
[料理107] カレー
暑くなってきたのでカレー作り。野菜をじっくり脱水し、家族好みの味にスパイス調整します。
スパイスも高くなってきたので、クミン、ターメリック、パプリカ、レッドチリ、コリアンダー、カルダモン、クローブなどは業者用品を使って作るようにします。
[料理106] カレー
暑くなってきたのでカレー作り。野菜をじっくり脱水し、家族好みの味にスパイス調整します。
スパイスも高くなってきたので、クミン、ターメリック、パプリカ、レッドチリ、コリアンダー、カルダモン、クローブなどは業者用品を使って作るようにします。
おはようございます🌞暑いです。
スパイシアのカレーパン、実はもちもち生地の色が違うのはご存知でしたか❓
チキンバターには、ターメリック
ほうれん草には、カルダモン
キーマは、無しですがパンの上からクミン
を加えています。
以上、本日もスパイスたっぷりでお待ちしています😊
5月20日（土）～21日（日）に博多で開催される舞鶴公園カレーフェスに「カレーに合うスパイス＆焼酎カルダモン・テイク７」を持って参加いたします！カルダモンテイク７の販売と、ドリンクブースではカルダモンサワーも販売いたします！舞鶴公園で僕と握手！
エチオピアのチキンカレー
チリペッパー🌶がかなり前に出てくる。
か、辛いぞ…？😂ノーマルの中辛にしたのに。やはりラッシーは生命線。
時々カルダモンの爽やかな強烈パンチがくる。野生を感じるマニア向けのお店。
FISHの平日テイクアウト限定チキンビリヤニが最高すぎて今週ずっと食べてる。カシアシナモンがかなりたっぷり入ってて、八角、カルダモン、ブラックカルダモンという個人的お気に入りスパイスも入ってるしもう大満足。
青唐辛子が入るビリヤニは初めてだったけどパンチあっていい感じですね。
お昼は「鳥肌の立つキーマカレー」と大久保の八百屋で昨日買った豆のカレー炒め。キーマカレーはカルダモンとクローブがいい感じに強くて、辛さと爽やかさのバランスのいい味でした。全部で700Kcalほど。
日比谷 林屋新兵衛「西京味噌キーマうどん」。14種のスパイスと西京味噌のこだわりキーマカレーです。
使用スパイス＝チリパウダー/コリアンダー/クミン/ターメリック/マスタード/フェヌグリーク/シナモン/ランペ(パンダンリーフ)/カレーリーフ/ガーリック/カルダモン/クローブ/ジンジャー/ペッパー
神田ボンベイ、マウンテンカレー超1ソース大盛り、タマゴ
1週間で禁断症状の出てくるボンベイ。白ゴマのマイルドさとジューシーな鶏肉がめちゃくちゃおいしい。辛さアップしたけど今日はそこまで辛くなく…違うテーブルに超1がいってないか少し気になる。ホールのカルダモンも発見(食べて平気よね？)
5kg痩せるまであと37日
76kg 40% 9097歩 あと6kg
朝:アラレ入り味噌汁のようなもの
昼: ネギトロ丼.茶碗蒸し
夜:生ビール.カルダモン酎.ハイボール.日本酒.大根の葉花椒煮.おばんざい盛りなどなど
夜中:コーンスナック
運動: バックランジ10
平日カレー
皆様おつカレー🙋♂️様です
昨日カレー屋さんで食べた
カレーがイマイチだったから
早起きしてあいがけカレー作った
定番スパイスにクローブカルダモン
パプリカ🌿フェヌグリークシナモン
加えてベリースパイシーで
テイスティのベリーグッド👍
スパイススープ、汁気少なめ。スパイスは、ローリエ、レモングラス、クローブ、カルダモンと唐辛子。
辛い！具はキャベツと人参だけで、塩胡椒。出汁入れなくても全然美味しい。スパイス偉大。
もうやんカレー新宿東口店（歌舞伎町）
カレー単品料金1200円でお新香取り放題、ルイボスティ飲み放題、じゃがいも2個が付いてくる
5辛で市販カレー辛口くらい
漢方スパイスはカルダモン強め
日本人好みのまったりコクのあるカレー
私は好き🍛
松屋のスパイスカレー、確かにネギとよく合う。カレーもまたグローブとカルダモンのやつかと思ったら他にない個性的な味で美味しい。唯一の欠点は味噌汁が合わない。
石岡 The Spice Way Kotte(atつくばアヤカリ亭)で🇱🇰ライトミールス(🍚大盛サ,+シークレット数量限定(〜7)🇱🇰風常陸牛すじカレー+400)1400円
石岡で月1間借り営業🇯🇵シェフの🇱🇰カレー店がつくば出張営業。辛さ変更不可もサンボル結構辛め&シナモン/カルダモン効いたチキン&ビーフが良い感じ。
噂のカレーパンGETしに阪急梅田本店のカレーパンノヒへ行ってきたで🦍
旧ヤム邸監修
『ごぼうとカルダモン香るごろり角切り牛肉のカレーパン』🍛🥐
和の素材を組み合わせたカレーは間違い無しこのパン生地めっちゃ好き❣️
美味🤗
スパイスチャージ完了👍🎭✨
@kyu_yamutei
日本人シェフ、大友さん作加賀蓮根ときゅうりのポークキーマ
煮込んでも食感が残る加賀蓮根のスライスに瑞々しく青い香りがある加賀きゅうりの二つの特性を生かして、清涼感のある鎮静のスパイス、カルダモンを多めに使ったキーマ
料亭の実家をもち食材を活かすのが美味い…実はナンでもいける…
おつまみクッキーボックス🍻
4種のおつまみクッキーと2種のチョコレート菓子のセット。
お酒好きにはたまらないスパイスの効いたお菓子たちです。
セット内容
・クッキー詰め合わせ(チーズペッパー、カレー、ごま中華、かつおカルダモン)
・スパイシーサワーベリー
・スパイスアマンドショコラ
何を作ってるかというと、薬膳カレーです😆 まだブームは去りません！
今日のスパイスは、なつめ、八角、クコの実、クミン、クローブ、カルダモン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、シナモン、ナツメグ、山椒、ニンニク、生姜です！
山椒効いてるの美味しそう！
生姜薄切り一袋と半分にきび砂糖少々をふりかけておく。クローブ5粒、カルダモン6粒、馬告7粒をすり鉢でつぶす。鍋に水150、ザラメ100を入れ温まったらつぶしたスパイス、ローリエ2枚、八角1かけ、シナモンスティック、レモン薄切り、ミルで挽いたブラックペッパーを入れ、弱〜中火で12〜3分煮出す。
何を作ってるかというと、薬膳カレーです😆 まだブームは去りません！
今日のスパイスは、なつめ、クコの実、クミン、クローブ、カルダモン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、シナモン、ナツメグ、山椒、ニンニク、生姜です！
山椒効いてるの美味しそう！
今日のおやつ
スパイスのクッキー
なんか複雑で好みの味がする…と思ったらカルダモン入ってた
カレーからお菓子まで幅広いな がんばり屋さんだ ありがとうございました🦍💗
@syokc2000 お時間が許すならですが、JR環状線で大阪駅のひとつ隣の「天満駅」が安くて美味いこれぞ大阪！というお店の宝庫です！
・千草(お好み焼き)
・群青(つけ麺/ラーメン)
・カルダモン(カレー)
・ビフテキのhibio(洋食全般)
特にこのあたりがオススメです😁
グルメ上司の指令『カルダモン行ってきや。』ホロホロの厚切り肉にクミン少なめの深い落ち着いた風味のカレーでした。行列のカレー屋は見たことないですわ。
カンパーニュ3分クッキング。今日はビリヤニ。玉ねぎと肉炒めたらスパイス(カレー粉、パプリカパウダー、ターメリック、ビリヤニMIX、クミン、コリアンダー、フェンネル、黒胡椒、カルダモン、Bカルダモン、シナモン、ベイリーフ)、トマト、ヨーグルト、パクチー、水少々入れて煮込む。バスマテ文字数
夜ごはん😊
・鹿肉カレー
・黒豆煮
・三つ葉サラダ
カルダモン、コリアンダー、味噌、醤油の和風スパイス創作カレー🍛笑
三つ葉は5歳息子が作り😊
黒豆は去年収穫したもの。みりん、醤油、黒糖少しの甘さ控えめ❤️
今日のランチは久々のフォー。
最近食べてなかったし家にパクチーが余ってたから。
スープベースはチキンブイヨン。
カルダモン、クローブ、ローリエ、シナモン乾煎りさせて香りを出してブイヨンの中へ。
味付けは醤油、酒、砂糖、塩、ナンプラー
最初に濃く作ると味変や足すことができない
コーラの素をベースに生姜とにんにく、八角などで調味して大同電鍋。
煮汁で味玉用意しつつ、ほぐした状態のものを器に入れて電鍋で蒸して、白髪葱。
ほろほろの鶏むね肉が甘めでカルダモンなどのスパイス香る深い味が素敵…。
チキンカレーと豆カレーのセット+ラプチャートマト+黒カルダモンジュース、ハブモアカレー。
渋谷から結構南側にある。
トマト風味スパイスチキンと濃い目パリップな豆カレー、スパイスの効き方が○
黒カルダモンはジュースというよりは強フレーバーのアイス珈琲の印象。
今日のカレー🍛
ホールスパイスは
カルダモン
クローブ
シナモン
クミン
秘密兵器でマンゴーペーストを入れたら今までに作ったことないくらい甘くなった！
でもカルダモン入れてるからあとからスパイスが効いてきて汗が止まらない！
美味い！美味い！飯が溶ける！
冷凍のゴボウを入れて具沢山なカレー
せっかく、斧アツシさんからスタミナあさり丼の情報をいただいたのに、スーパーにあさりの剥き身が売ってなかったので、今日もスキレット料理を作るとこにした。
鶏もも肉と玉ねぎを切って、スキレットで炒めてから、バジル、ブラックペッパー、カルダモン、少量のガラムマサラを足す。
本日もご来店のお客様ありがとうございました！
本日のまかないは、頂き物のスパイシーなカレー。シナモンやカルダモンが良く効いてます。
美味しかったです、ごちそうさまでした。ありがとうございました。
【麻婆豆腐カレー】食べてきたよ🍛
麻婆豆腐でもあり、しっかりスパイスカレーしてて
めっちゃ、美味しかった✨
後で調べたら...花椒、五香粉、カルダモン、八角、馬告(マーガオ)とか入ってたみたい😆
よくわかんないけどスゴイ👏
カレー風味ですー。
コリアンダーとターメリックはあったけど
クミンがなかったからカルダモン多めにしてみた意欲作。。
味見が出来ないけどまぁ焼いたら何でも美味しい説で頑張ろ。。
【ゲリラ限定★ぷちカレー】明日15日(月)『スパイシーラムカレー』450円ご用意させて頂きます🐑🍛✨カルダモンやクローブをガッツリ使って漢らしいカレーに仕上げる予定ですので、漢のポークビンダルと合わせてお召し上がり頂けると漢度満点です。※テイクアウトも🉑ですのでご予約◎です🙆✨
宝島カレー @takarajimacurry さんでお昼頂いてきました。
とても美味しかったです、個人的にはこの3種のうち真ん中の「カルダモンと香味野菜」のカレーが推しです、暫定1位、いや全部美味しかったんですよ、もちろん！！
マスクフリーも良き、ですがカレー美味しい唐揚げも美味しなので是非皆さんも
朝スケートの自主練頑張ったのでパンを買ってきてしまいました。パンは食べた分だけお尻の肉になる背徳の食べ物。
お昼ご飯は旧ヤム邸監修のごぼうとカルダモン香るごろり角切り牛肉のカレーパンにする！
カルダモン好き
大上陽奈子さんおすすめのカルダモンの豚カツカレー
いただきますっぽいチェキを持ってきました🙏
めちゃ美味しかった～
スパイスカレーの仕込み
今回はコリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー、カルダモンの4種使用
あとサフランライス
今日もスパイスカレー作ってみた。
ホールはカルダモン、クローブ、クミン、マスタードシードでパウダーはクミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、ジンジャー。分量は違えど使うスパイスはいつも一緒なので今度はバターを入れて味変を感じてみようかな。
美味しいカレーが出来るかな。
デザート
宮崎マンゴーとナッツ入りアイス
カルダモンを使ったスープ仕立て
ライムを削ってトッピング