みんなの「カルダモン」 口コミ・評判
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| カレー29 スパイスカレー7 シナモン6 チキンカレー5 唐揚げ4 チャイ3 ランチ3 チキンスープ2 キーマカレー2 パン2 ジャム2 晩ごはん2 すき焼き1 ラーメン1 ハンバーグ1 味噌汁1 ビーフカレー1 グリーンカレー1 カツカレー1 ドライカレー1 ダルカレー1 野菜カレー1 カレーパン1 ナン1 アイス1 ほうじ茶1 コーヒー1 夜ごはん1 晩御飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン9 ガラムマサラ5 ターメリック4 カレーリーフ2 ネーブル2 ブラウン2 マサラ2 お好み1 ごはん1 するが1 はちみつ1 わっしょい1 カレー屋さん1 クラフト1 グローブ1 サフラン1 トルペット1 パセリ1 ピクルス1 ベイリーフ1 マリアージュ1 ミルズ1 ローソン1 ローレル1 塩胡椒1 |
"カルダモン"の口コミ・評判 6/13 15:01現在
ローソンが関西情報誌「Ｍｅｅｔｓ」とコラボした「大阪スパイスカレーパン」は、カレーファンコミュニティ「口癖はカレー」主宰の三嶋達也氏との共同開発なんだそうです。普通のカレーパンと比べると、やや辛口で、カルダモンの香りが際立っています
😍今日のサフールは業スーのこれ↓をカルダモン入りチャイとオクラカレー＆ヨーグルト共に頂きました🤲الحمد لله
カルダモン香るチキンカレー作った！
冷凍庫に入れておいた鶏肉を探すのが大変でした。家族に奥の奥に追いやられていて、ちょっと喧嘩。自分用の冷凍庫を検討するしかないか。あと、前に仕込んだ切り干し大根のアチャールとビール（発泡酒だけど）も飲んで結果はご満悦だぜ！
@takarajimacurry ご馳走様でした
( ˘ω˘ )
店内での
チキンカレーと海老カレー
テイクアウトの
カルダモン・キーマカレー
全て美味しかったです
( ´ ▽ ` )ﾉ
で、
翌日には
その最長距離だった千葉で
試合を観てるという
ヽ(´▽｀)/
あと、
黒森峰を気付かれるとは
まさか、でした
(Ｔ＿Ｔ)
今日の晩ごはんは
🔸タンドリーチキン
鶏もも肉、カレー粉、ケチャップ、ヨーグルト、にんにく、生姜、蜂蜜、塩コショウ、クミンシード、カルダモン(パウダー)をポリ袋に入れて数時間置く→230度のオーブンで30分焼けば完成！
うまー(*´～｀*)💕
今回のバカンスは
カレーをメインにして
攻めてみようと思ってます
(・ω・)ノ
その１店目として
いきなり
当たりのカレー屋さんでした
( ´ ▽ ` )ﾉ
で、
朝は
テイクアウトしておいた
香味野菜と
カルダモンのキーマカレー
( ˘ω˘ )
２日目の朝も
幸せなカレーでスタートでした
ヽ(´▽｀)/
今日の晩ごはんは
🔸タンドリーチキン
鶏もも肉、カレー粉、ケチャップ、ヨーグルト、蜂蜜、塩コショウ、クミンシード、カルダモン(パウダー)をポリ袋に入れて数時間置く→230度のオーブンで30分焼けば完成！
うまー(*´～｀*)💕
今回おすすめするのはガラムマサラというスパイスです。
シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモン、クミン、コショウ、ベイリーフなどを混ぜ合わせたスパイスでカレーの隠し味に使ったりタンドリーチキンの味付けに使ったりスパイスの効いた唐揚げを作る時使うのもいいですよ
シナモンもなくなってったからチャイの香辛料ティーバッグの中身を半分入れました。
シナモンとかカルダモンとか入ってるやつ。
多分おいしい。
さば水煮食塩不使用を使って、
スパイスカレー作りました
マスタードシード、カルダモンをベースにしています
レモン汁でも減塩しているので
本当に爽やかに作れました
ハンバーグ激戦区沼津に名乗りをあげた魚香丸子ハンバーグ。
パラダイスチャイ割が口をさっぱりさせ、マリアージュを演出。
カルダモンのスパイシーさが堪らない。
白酒ハイと海老と筍の間東風煮込み。
筍の食感、オイスターと葱油の香味。
包み込む白酒のほの甘さ。
〆に海老醤油ラーメン、優勝。
前回食べた
【真逆のカレー🍛】
色目も綺麗やし、おいしいし、グルテンフリーでわっしょいしょい✨✨
カルダモン焼酎の鼻に抜ける香りを楽しみつつ、スパイスカレーも頂く贅沢なひと時...病みつきになります😎
4/8 夕飯
・豚こまとひき肉のカレー
・ほうれん草の味噌汁
相方当番の夕飯です。
お肉が2種使いで味に深みがありました。ココナッツミルクとスパイス(特にカルダモン)が効いて美味しかったです。
カツ＆唐揚げカレー🍛
ルウを冷凍保存してて『カレーの恩返し』でスパイスブースト（笑）
カルダモンとシナモンの香りが凄い
デザートはタコヤキ＼`○○○／
こんばんは！昨日ランチ終了後に高田馬場の芳林堂書店まで行って買ってきた村上春樹新刊です。村上春樹はスパイスカレー作るのうまそうですよね。なんとなく。「ブラウンカルダモンがあればもっと美味しく作れたよ…やれやれ」とか言いそうです。21:30までやってます。
天六カルダモンうまし！
開店30分前から満席となる8人待ち
8割方の人が先日ケンドーコバヤシが行列カレー特集で紹介したカツカレー
の「スパイス香るチキンカレー」（税込399.60円）は、クミン、コリアンダー、クローブ、カルダモンなど複数のスパイスを使ったシャバシャバ系カレー。具材小さめ＆辛さもスパイス感もほどよい感じだからさらりと食べられて◎。これが399円は有り難い。
子供用ごはん🍚ブロッコリーの茎もどど〜んと入っている植物性カレー🍛✨
スパイスは、クローブ、ターメリック、ガラムマサラ、コリアンダー、クミン、オールスパイス、カルダモン、ローレル…入ってます💛塩麹とお味噌、豆乳ヨーグルトも♪
＋300円でスペシャルプレートに！
★カレーにエビとミニトマト入り
★スパイス煮卵半玉
★ナスのマサラ炒め
★カルダモン香る赤玉ねぎアチャール
★ジュニパーベリー香るイチゴと葡萄のジャム
★ネーブルオレンジのスパイス炒め←絶妙な苦味と渋味がいい仕事します
全て付きます！
色んな味変を是非
これ使った
クミン・コリアンダー・カルダモンだけでカレーっぽい匂いになって感動〜
これに鶏ガラ(牛ガラ)ひき肉玉ねぎ人参入れて焼くだけで出来たので簡単です是非🐟
青ばたきな粉ラドゥ。
カルダモンの香り。
美味しいです。
たまごのピクルス作ったんだけど、これとにんじんのラペを明日の朝サンドウィッチにして食べるのが待ちきれない！
お酢
お
お砂糖
お塩
カレー粉
カルダモン
カルダモンがすごく余るんだけど(スパイスカレーに3〜4粒しか使わない)
何か良い調理方法あるかな？
クミンは炒めものに使用するとすごく美味しい
チョッカリ亭
汁なし坦々麺 黄 大盛 5辛
久しぶりのチョッカリ亭！
カルダモンのスパイスが入っていて、カレー風味になっておりました！
大将の作る汁なし坦々麺はいつも美味しいです。
唐揚げも持ち帰りして美味しく頂きました！
また来店します！
🍽️
本日の料理は
「チキンスープカレー」
味付けは、めんつゆとターメリック(ウコン)とクローブパウダーとガラムマサラとカルダモンと赤缶カレー(パウダールウ)だけ！
お好みに、パセリをかけて完成！
🍽️
本日の料理は
「チキンスープカレー」
味付けは、めんつゆとターメリック(ウコン)とクローブパウダーとガラムマサラとカルダモンとエスビー赤缶カレーだけ！
きゅうり薄切りして塩もみして、無糖ヨーグルトと混ぜ、塩胡椒クミンシード、カルダモンで和えたものが信じられないくらいおいしい！あとにんじんのシナモンソテーはおやつにぴったり！
行列を観てから行きたかったカルダモンさんで牛肉厚切りカレー。欧風カレーの中辛でルーが美味しい。お肉もめちゃくちゃ柔らかい。接客も素敵でまた行きたいけど、店を出たら引くほど並んでたから落ち着いたらまた行きたいー。
カレーはカルダモンが効いててスパイシー。レトルトでは難しそうなスパイスの香りがちゃんと残ってる。
容器の見た目より量は控えめ。コンビニで買えて473円ならまぁたまにはありですねぇ🍛
ちゃんと辛いので辛いもの好きな人向けです🌶
みなさま、こんにちは！ザルダは、サフラン、ミルク、砂糖で作った甘いご飯を炊き、カルダモン、レーズン、ピスタチオ、またはアーモンドで味付けした伝統的なインド料理です｡黄色いお米なので、とても美味しそうです。 一度試して食べたい。
カルダモンやコリアンダーのフレーバー
カクテル用みたいだけど料理にも使えそう
高砂の プルナディープ で、今日はランチメニューの チーズナンセット。野菜カレーとダルカレーで。
あと スペシャルメニューの Bhattamas Sadeko。
ふんわりと砂糖、はちみつの甘い香りがするがさほど甘くはないチーズナン。チーズは柔らかく伸びるタイプ。
これまたシナモン、カルダモンが、
クローブやカルダモンの風味、キレを感じる見事なスパイスブレンドでした🥳🔥✨
今まで食べたキーマのなかでいちばんおいしかったかも🥺💖
エスビーさん商品開発部の本氣を感じる😺🍛
天気もよかったので少し足を伸ばしてかなり前から気になっていた鷹の台のトルペットへ🚃
カルダモンロールなどパンお目当てなのだが超満腹なのでテイクアウトにして店内のベンチで浅煎りのアイス珈琲をいただく。
小さいお店だけど明るく開放感あって居心地よい
他の豆🫘も気になったのでゲット！
カレーのハーブとして使われる カルダモン は「小豆蒄（ショウズク）」といわれ香の強い胃腸薬とされています。 また、コーヒーの害を防ぐので、カルダモンの精油を加えたカルダモンコーヒーが、中近東では人気だそうです。＃カルダモン
ワダカンの八方汁で和レー作ったら美味すぎて泣いた（もう食べた）
玉ねぎ
鶏肉
フェンネル、ブラウンマスタード、カレーリーフ、カルダモン、GGでテンパリング
具材炒めてコリアンダー、ターメリック、カイエン、ブラックP、塩、からの八方汁と水で煮てカスリメティとパクチで仕上げてフィニッシュ！
★限定カレーのお知らせです★
本日から『ラムロウリュウ』が登場です✨入荷状況からレギュラーのラムカレー以外になかなか使用出来なかった１年以上ぶりラムの限定カレーです。カレーリーフにインド産唐辛子、２種類のカルダモン、クローブ等15種のスパイスをバシバシ効かせた薫りも辛さもパンチの→
豚肉・大根・もやし・玉ねぎ・きのこの、すき焼き風炒め。
カルダモンを試しに入れてみたらいい香り🤗
ひじき煮。
セロリの葉。
きてるきてるイライラ鬱々が💧
順調に私の身体は働いてるよう。だいたいで仕事する〜🐒
夜ごはん…チキンカレーと16雑穀米。
クミン、グローブ、シナモン、カルダモン、マスタードシード、にんにく、生姜を香りが出るまで炒めて、玉ねぎを入れ飴色に成るまで炒めて…ピーチクパーチク…最後にガラムマサラを振り掛けて完成🍛✨
スパイスカレーミルズで、チキンカレー大盛り、フライドオニオントッピング。
そのままでも旨いですが、カスメリティやカルダモンなど机上のスパイスで自分好みに仕上げることができます。530円。関西カレー界でも屈指のコスパ。
ホロホロと崩れる鶏肉も沢山入っていて大満足。
＃カレー
これからカレーを食べに行くので（？）、晩御飯にカレーを仕込みました。豚肉と豆のカレー。スパイス在庫中途半端だったので持っててよかった赤缶頼み（ナツメグとカルダモンと唐辛子を別途追加）。
本日のスペシャルプレート
★カレーにエビとミニトマト入り
★スパイス煮卵半玉
★ナスのマサラ炒め
★カルダモン香る赤玉ねぎアチャール
★ジュニパーベリー香るイチゴと葡萄のジャム
★ネーブルオレンジのスパイス炒め←絶妙な苦味と渋味がいい仕事します！
が全て付いて300円
色んな味変を是非！
お取り寄せしたフレーバーほうじ茶
しようがほうじ茶→うん、生姜❤️
いちごほうじ茶→茶葉は甘い香りがするけど、淹れたら風味わからんな〜😅
ゆずほうじ茶→ゆ……ゆず？柚子？？？スパイシーなんですが？！なんかこれ……カルダモンみたいな味する。
柚子ではない！が、美味しいからまぁいいか〜☺️
今日は の でランチ♪
昨夜から体が冷えて仕方ないので、温まりそうな チキンアルーにしました✨
赤いけど辛くないです。
たっぷりの胸肉にポテト、トマトと玉葱のドライカレー。
カルダモンとクローブが香るバターライス。
美味しく温まりました😋🍴💕
マンドリルの緑カレー（カルダモン）＋黒カレー（クローブ）あいがけ。乾燥スパイスが振りかかってる様はまさにスパイスカレーだけど、ここのはスパイスカレーと言わずクラフトカレーと言うみたい🤔神戸密着の手作りカレーというニュアンス。神戸の玉ねぎあってこその美味しさ✨