みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
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"ガラムマサラ"の口コミ・評判 9/13 22:34現在
今日の呪文は『並ラーメン汁なしカレーヤサイ普通ニンニク普通アブラ普通フライドオニオン🪄』
昨日まで限定の汁なしカレーが続いていたので、祈るような気持ちで訪問。
高橋さん曰く、3種類のカレー粉にガラムマサラをブレンドしているそう。
至福の16分間でした😊
さっきブレンドしたガラムマサラと、エスビーとエリックサウスのドライカレーの素をたっぷりつけた豚肉を炒めてポークバルバルにして、ぶっかけご飯でいただく夕べ。にんにく＆玉ねぎのソテーと一緒に炒めたけど、これはナッツも炒めると美味そうだな～。あとは箸休めにピクルスかライタが欲しいね。
@sokogamisama1 有難き(*´꒳`*)ノ
アレルギー発覚して最初に猛特訓したのがカレーです(*･ω･)b
パプリカ、カレーリーフ、カスリメティ、ガラムマサラ、ペッパー類、クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、、etc
スパイス無水カレー作った
ガラムマサラが多すぎちゃって辛かったけど、はちみつ入れたら美味しく食べられた
美味しかった
ルーを使わずにカレー粉でカレーを作ろうと思ったらカレー粉がほんの少ししか残っておらず、ターメリックとガラムマサラを中心に適当に混ぜ混ぜしてたらいかにもなカレーができました🥹✨
バターとオリーブオイルと小麦粉をしっかり炒める作業は結構大事かもです✌️
カレーにはちょっとうるさい、こじらせ系男子の夕食
今日はドライカレーを作りました(｡•̀ᴗ-)
拘りPTはマッシュルーム入りな所です！旨みUP
カレー粉はSBの赤缶とクミン、ガラムマサラ
隠し味はソース、醤油、赤ワイン、はちみつ 家庭によって違うの面白いよね
うちのカレー
旦那様の意向でカレールーと肉は使わない。
季節の野菜
粒丸ごとニンニク
生姜微塵切り
コンソメor昆布ダシ
ソースor醤油
クミン、ガラムマサラ、ターメリック、ＳＢカレー粉
赤ワインorみりん
ジャガ芋or片栗粉
仕上げにバター
洋風or和風は気分次第
7/6(木)晴暑・昼
🍛ビーフカレーライス
・S&B本挽きカレー(中)15g(2.538…)
・GABAN純カレー
・クミン・ガラムマサラ・胡椒
・牛バラ・玉葱
・ご飯125g
・ハラペーニョ15g(0.525)
↑塩分3.063…g
→朝昼塩分3.894…g
お土産にいただいた
さんのガラムマサラで
チキンカレー🍛
八角が効いてて、いつも作るのより
ぐっと深みが増しておいしー😆💕
ビーフカレーとか、欧風で作ると
さらに本領発揮するかも🤔
速吸ちゃんがレベ１のままなの
深く反省しました🤣ごちそーさま！
@yomeachiko そーなんです！
ぜひ
ガラムマサラを振りかけるだけ
たくさんかければスパイシーだけど
ちょっとでも美味しいのでー
おすすめ
夏はキンキンに冷やした白と
どうぞー
武井さん
ありがとう😊
パイナップルは、炒めないのよ
ガラムマサラをかけるだけなの
他には入れないのよ
白ワインととも頂くと
とても美味しいのよ
ぜひーどうぞー
パイナップル、食べないと
立派なゴリラになれないわよ（笑）
ビリヤニの本に載っていたマサラエッグ、これはゆで卵作ってフライパンで焼きながらスパイスを絡ませるだけで簡単な一品になるし美味しい！
コリアンダー、レッドチリ、多め
クミンパウダー、ガラムマサラ、塩少なめ
うちは辛いのがだめなんでレッドチリのかわりにパプリカパウダーにしてます
手作りナンと骨付きチキンスパイスカレーを作った。ナンはテーブルパンを作る感じ（＋隠し味でヨーグルト）で成形だけナンっぽく。玉ねぎと人参とトマトは溶けるまで無水で煮込む。スパイスはクミン、ターメリック、グローブ、コリアンダー、ガラムマサラなどを適当に。
初めて作ったえび料理。ガラムマサラで炒めたあとちょい醤油で味付け✌️食べたこともないけど想像で創作。味はおいしゅう🙈
そして、おみそ汁はチャーガ🍄粉末が入ってて、栄養満点。👀食べたら元気になるやつ🙈
土鍋で炊いたごはん🍚
生おからの創作サラダ
レタスと水菜のシーチキンサラダ
今日はキーマカレーにワインで。
ご飯とカレー一体でレンジでチンする冷食のやつ。便利な世の中だ。
嗅覚もやっと戻ってきたかな。毎日帰ってからクミンとガラムマサラの瓶を開けて嗅いでいる。
「灼く」が出て来ない。ブラックホールに吸い込まれる。
写真は先週末の自作ジャワカレー。
S&Bのガラムマサラはいつもお世話になってます。
旦那カレー。お夕飯。ガラムマサラも加えてオリジナルアレンジの味です。カレーによく合うリーペリンソースをかけて頂きます。召しませ、ボナペティ！
ズームめしのコーナー
ナスを焼き浸せ！コゲコゲになる手前まで焼くと美味い
モロヘイヤのカレースープ クコの実が余ってたので大量投入 異国感が増して美味い 鶏ガラで仕上げてガラムマサラ振るだけ 美味い！
●材料（3人分）
＜BONIQする材料＞
・手羽元 6本（350g）
・塩 小さじ1
・玉ねぎ（大） 1/2個（150g）
・じゃがいも 小3個（60〜70g/個）
・にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
・しょうが（すりおろし） 小さじ1
・カレー粉 大さじ4（25g）
・ガラムマサラ 大さじ1（6g）
🍴🇮🇳つくば市料理店ニューミラのオリジナルのガラムマサラをランディープ教授に懇願してやっと入手。貰ったは良いがまるで麻薬の取引きみたいだった。実験系の人の習性だね。クミンにコリアンダーがベースで後は秘密ということ。化学分析なら容易だがスパイスの鑑別は至難の技だ。でもやりがいがある。
昼カレー と梅おにぎり
ゴールデンカレー
玉ねぎ
鶏胸肉
じゃがいも
ナス
小トマト
ズッキーニ
青唐辛子
唐辛子
ニンニク
ホールスパイス各種
自家製ガラムマサラ
カレールーが半分残ってたので。
ホールスパイスで食材炒めた状態が1番美味しかった…ルー入れたらまぁ…普通
本日も限定の「とろ〜りチーズ新玉カレーつけ麺」を午前11時からフルタイムでご提供中です！
店主のお父上が名取で栽培した新鮮な新玉ねぎを、ガラムマサラやカレースパイスを調合した、オリジナルカレースープでお召し上がりください。
とろけるチーズも絶品です😚
昼食
・カレーチャーハン（ピラフかもわかりませんが、玉ねぎとと余りご飯に水少し足してガラムマサラ炒め。
・ワカメスープ（明石海峡産わかめ、ごま油、ナンプラー、塩）
・目玉焼き🍳
・バナナ🍌
和食以外の余りご飯料理を考えました
おいしかったです
良い午後を
上げ忘れ
福島県産のご飯とリチャムとナス炒め とうもろこしフレークと牛乳でコーンスープ コストコのカナダポークのカレーガラムマサラ入り
最近作ったご飯：ポークカレー
最近は暑さにやられてあんまり大したものが作れていませんが、先週の水曜日にロザリンさんの配信見終わってから作ったカレー。
カレールーがなかったけど暑くて買いに出るのが面倒で、スパイス集めて作ってみました。
ついでにガラムマサラも錬成。
ナスとリチャムの炒めと福島県産のご飯 とうもろこしフレークと牛乳でコーンスープ コストコのカナダポークのカレーガラムマサラ入り
たっぷり夏野菜カレー！！
かぼちゃ半玉、炒め玉ねぎ1玉、すりおろし人参1本、スパイスとにんにく生姜で炒めた鶏ひき肉を、ローリエと一緒に圧力鍋で30分煮込んで、辛口ルーとガラムマサラと蜂蜜で仕上げた。トッピングは夏の焼き野菜に、おまけでウインナー。
とにかくめちゃ美味しかった！！！🐱✨
鶏肉は一口大より少しだけ大きめに切って鍋で火を通す
ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、塩胡椒を振って肉の臭み抜きと下味をしっかり付けておく
今日はご飯作ったの🥰
材料はこちら💁♀️
トマト10個
玉ねぎ2個
ぶなしめじ2パック
赤身牛肉300g
ウスターソース
クレイジーソルト
コンソメ
ガラムマサラ
ダシダ
昆布だしの素
カレー粉
さて、なんでしょう？
正解はヘブンの日記を見てね💕
あやうく忘れる所だった。きゅうりと茄子のノルマをこなす。麺つゆにつけて凍る寸前くらいなので絡めて食べる。
味変の七味ガラムマサラは破壊力が高い。
美味し。
鯖缶とブロッコリのカレー。
紫たまねぎ、マッシュルーム、生姜、にんにく、青唐辛子。
ナイルのカレー粉、クミンシード、ガラムマサラ、コリアンダー。
白ワイン、ヨーグルト、どろソースやオイスターソース、にんにくだし醤油も。
美味しくなるまでちょっとずついろいろ。
鶏ムネごろごろスープカレー🍛🐔
とろとろナスみたいなのがある。入れたズッキーニどこにいった？(ᵔ灬ᵔ ;)
塩麹漬け鶏ムネ肉1000g ズッキーニ2本 にんじん2本 たまねぎ1個 ひらたけ2袋 固形コンソメ3個 カレー粉大2 黒胡椒 水600ml 圧力5で8分 追いカレー粉大1 ガラムマサラ小1
お昼はレストラン日本海で食べようと思ったら
まさかの定休日
そのまま歩いてガラムマサラに行ったら
激混みで入れず
洋食フタバもやってないし
結局しゃがらで落ち着いた
今日の夕飯は、ポークカレーだぞ！
以前多めに作ったものを冷凍保存していたものだな！
具材が溶けきって濃厚な味わいになっているぞ！
私はこれに追いガラムマサラを投入して、より辛さを追求していくぞ！
今日のランチは奥さんと幼稚園に行った後に、経堂のガラムマサラで野菜とチキンカレーのセット。
カレーに入っている冬瓜のような大根が美味しい。
ディナーのレモンのカレー（レモンチキンかな？）が超美味しいです。よかったら是非。
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インドカレーのきほん、完全レシピ』
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お昼のシーフードキーマカレーうどん
アチアチで美味いけどガラムマサラかけすぎて辛い💦💦
半分食べて卵入れて残りをいただきました😋