みんなの「キタノ そば」 口コミ・評判
"みんなの「キタノ そば」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"キタノ"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
"キタノ そば"の口コミ・評判 7/2 21:46現在
中華蕎麦とみ田 @tomitahonten つけめん 中 おかわり全粒粉 極太短冊メンマ すだち 黒烏龍茶 当日枠の空きを拝見して訪問しました🙋♂️ マスターから、キタノアカリを使用した麺を出して頂き、色から濃い色していて小麦の香りが更に強く美味しく頂きました🙏 pic.x.com/uZ72TOwu6z
昨夜は剣淵町で栽培されているキタノマシュウ蕎麦をいただきました🍜 幌加内蕎麦と同じくらい風味とても良くてまた食べたい蕎麦です😋 かえしがなくなったので急いで作りました👩🍳 pic.x.com/uv4ukM25Bn
【11月のイベントカレンダー】 9日は、新そば食べよう！ 「キタノマシュウ」という、とても美味しいお蕎麦です。 22日は旭川で原毛ワークショップ！モフモフ毛で癒されましょ🦙✨️ pic.x.com/zAEw0qxHjM
麺処青野 ・最高級煮干しそば (春よ恋&キタノカオリ&はるゆたか) ・大盛(はるゆたか) ・和え玉 (春よ恋&キタノカオリ&はるゆたか) ・ワンタン 2個入り …色々ありがとうございました! …delicious!! pic.x.com/dw0qfiA8Vk
麺処青野 @寄居 煮干しそば 煮干しの誘惑🤤キタノカオリ小麦粉にこだわりを感じる✨パツパツ低下水麺は啜り心地よく美味しく完飲完食😋 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/Obg7jzXA5g
年越し中華そばの麺🍜 久々登場の田中式⚙️ キタノカオリ&春よ恋に僅か蕎麦粉をブレンドしてみた。 4.75：4.75：0.5 今年はこれで年越し🍜 pic.x.com/B9bH4GZ9oe
🗾大阪府西長堀【中華そば カドヤ食堂 総本店】 🍜つけそば（新麦キタノカオリ）特盛+豚足+そばつゆ+ハートランドビール 美しい。本当につやっつや。まずはそのままズズズと。元々のハルユタカも極上の麺ですが、これもまたすこぶる美味い。噛みごたえの甘さは上かも。 食べる度に幸福感⤴️ pic.x.com/DrQ9rw37X1
初見の小麦粉が届いたので早速チャレンジ
ストレートでも良かったが
キタノカオリ90 外麦薄力全粒粉極細10
加水45% 各1% メモリ4 トレネッテ
No.105
生醤油そば
結果12分茹で
エシャロットオイル 青葱
おろし生姜 天かす 鰹本枯節薄削り
生醤油をひと回し
新顔インプット完了👊
中華麺のもりそば 鯖節と煮干し燻製オイル トマトのマリネ @自作
森そばで食べたのが美味し過ぎでまねして自作。
麺 キタノカオリ50%春よ恋30%全粒粉20% 加水38%
めんつゆは市販のつゆに、トマトのマリネ汁ごと入れて香り油追加。
美味い。粉の練り辛子、バチッと辛くいい。