みんなの「キタノ 油そば」 口コミ・評判
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"キタノ 油そば"の口コミ・評判 5/18 15:27現在
汁なし担々麺の麺と辣油が残ってるので明日11/30(日)京小麦仕様のシンプル油そばやります。 多分20杯くらい 麺は京小麦Mellow、ゆめちから、キタノカオリ、北金時配合のムチムチ麺です。 冬なのにスープオフな限定を連発してます。 pic.x.com/N2qKvK2YqS
醤油そば、具なし雲呑、土鍋ごはん@自作
スープは、豚、鶏、鴨、羅臼昆布と浅利、羅臼昆布、干し椎茸と九十九里背黒、伊予煮干の3つ。
麺は、特飛龍×キタノカオリ、手もみ。
雲呑は、丸香特雀。
土鍋ごはんは、奥能登産コシヒカリ。
うまかったです。
醤油そば、土鍋ごはん@自作
スープは、豚、鶏、鴨、羅臼昆布、他と浅利、干し椎茸、羅臼昆布、酒の2つ。
麺は、特飛龍×キタノカオリ、手もみ。
土鍋ごはんは、奥能登産コシヒカリ。
ポアロー揚げねぎ、きゅうり。
うまかったですー。
鶏油そば塩 @自作
スープ ストックの鶏煮干し鯖節
麺 ストックのキタノカオリ卵入り麺
鶏油たっぷりにしたら香りよく美味しかった。麺は1年近く冷凍ストックしてたの出てきて… 加水など分からなくなっちゃったけど、食感もよく美味しかった。