みんなの「クミン カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック11 ガラムマサラ9 カルダモン8 キャロット3 レシピ3 あらき軒2 レッドペッパー2 ローリエ2 お好み1 お弁当1 ごはん1 とんぺい1 はちみつ1 ぷらり1 オリエンタル1 オリーブ1 カフェオレ1 カルディ1 カレーリーフ1 サンド1 ナイル1 パン屋さん1 ヒマラヤ1 ファミマ1 ブロッコリ1 ベジタリアン1 ベーカリー1 ポンシェ1 ワイン1 木曜日1 白ワイン1 CoCo壱番屋1 |
"クミン カレー"の口コミ・評判 4/22 06:36現在
今日のメンバー
久しぶりに本田さんのレシピでアレンジ夏カレーに
ベーススパイスは
クミン
コリアンダー
ターメリック
ガラムマサラ
ってめっちゃシンプル
最後にティンムル入れるのミル挽きしたけど香りが最高！
野菜をクミンを入れて炒めていたら、カレーチャーハンにしたくなった。
カボチャの煮付けとモロヘイヤの茎とモズク酢
はじめてスリランカカレー作った🍛
いつも使うスパイスと違うからどんな味になるのか想像できんかったけど、これはこれ🤔シナモン、コリアンダーシード、クミンシードを炒ってすり潰すの面倒くさかった。酸味も効いてて新鮮🌶
鶏胸肉、人参、ジャガイモ、ナス、ししとう、玉ねぎ、トマト
冷蔵庫整理の定番、カレー
牛肉はほんのちょっぴりだけど
生姜、ニンニク、玉ねぎ、
赤ピーマン、シシトウ、
ミニトマト、茄子、かぼちゃ
ちょっとずつ残ってたもの
総動員で。
スパイスはタ−メリック
クミン、コリアンダー、
唐辛子、カルダモン、
クローブ、オールスパイス
分量はその時の気分😆
コリアンダー
ターメリック
クミン
ガラムマサラ
にんにく
生姜
初めてそれらしいカレーを作ったが分かったことは
市販のカレールーってすごいのな（笑）
ベイクドダークエッグプラント作った！中身はカレー粉とクミンで味付けした
ﾆﾎﾞﾁｬﾁｬ!!ﾗｰﾒﾝあらき軒 岐南町
マステャードとクミンのつめてゃーの
(限定) 玉ねぎTP
ネーミングから味の想像ができずに気になってたつめてゃーのをコーク兄やんと連食😋
クミンは少々カレーのような香り。ガツンではないのでいいアクセント🙆♀️
マスタードをからめると旨さup⤴️
久しぶりにカレールーもカレー粉も使わないスパイスカレー🍛
ターメリックとパプリカとクミンとコリアンダー
辛いスパイス使ってないから子どもでも大丈夫〜
クミンシード、玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマトを油で炒めたものに冷凍牛めしの具とカレーパウダーとレッドペッパーとオールスパイスとカルダモンと水と塩を入れて煮込んだものの写真です
久々にカレーを作ったんだが…
そういやスパイスあったなと思い出し。ガラムマサラやクミン、コリアンダーなど使って食べたんだが…。
なんか味が微妙におかしい。
ひょっとして、と思って見てみると賞味期限4年も切れとった🤣🤣爆笑
明日！
11:30〜15:00
7/8土
鶏レバーカレー
出汁チキン梅風味
あさりクリーミーカレー
副菜に
アチャール
キャベツクミン
パリップ
ニンジントーレン
昨夜？カレー食べてぇなあって気持ちでカレーの話しましたが、おうちでできる簡単なレシピにジーラライスってもんがありまして。
ざっくり言うとクミンと油またはバターと一緒にお米を炊いたものなんですけど。香りが良くて美味しいので気になったらやってみてください。
レシピはお好みで。
ε( ⊂言ω言)うめぇえええ！
ホールクミンと粒マスタードを噛むと、ブワっと香りが来る！
インド系カレーがお好きな人なら、あの香りと味わいの日本カレーっていう感じ。
ジャワカレールーのスパイスとはまた違った感じ。
香辛料！っていうより、スパイス！っていう感覚。
備蓄でルー買っとこ💕
マレーシアアン🇲🇾カレー🍛🍃
帰ってきてから作るの2回目だけど癖になる旨さ🐸🦜🍺✌️クミンとか五香粉とかおろしにんにく🧄ショウガとかトマト玉ねぎを油で炒め鶏肉タップリ❤️ビールとやると痺れます🥹是非お試しを🫑🐓🐕🍅🐕🦺
今日の昼ご飯✨️
昨日仕込んどいた
『ドライカレー』
カレー粉買うの忘れてて、ターメリック、チリ、クミン、シナモンなど色々スパイス入れて適当に完成🤣
なんとなくカレーにはなったと思う🥺
マステャードとクミンのつめてゃーの at ニボチャチャ‼︎ラーメン あらき軒
クミンは啜ってる時仄かだけど追い飯は結構カレー🍛 不思議！
カレーのCoCo壱番屋プロデュースのスパイスパン屋さん🥐
CoCo壱カレーに留まらず、スパイスカレーや、クミンやクローブを効かせたクロワッサンなど沢山✨
パン生地は人気ベーカリーポンシェさん監修🥰夏にぴったり〜😊
ご飯
朝 ほうれん草ブレッド 天然酵母
アボカドサラダ
豆乳ヨーグルト ナタデココ 桃入
酵素ドリンク
メロン
夕 カレー粉を炒めて作ったスープカレ
ー サラダ クミン入りザワークラ
ウト 茗荷昆布和 スープ 桜桃
雑な私は上手く出来ない( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
ラーメン虎一番さん：カレーあえ麺
虎一番さんで朝ラー100杯目😊
クミンが効いたカレーが美味しい😊
香辛料摂取完了！
今日も一日頑張れます😊
@sokogamisama1 有難き(*´꒳`*)ノ
アレルギー発覚して最初に猛特訓したのがカレーです(*･ω･)b
パプリカ、カレーリーフ、カスリメティ、ガラムマサラ、ペッパー類、クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、、etc
4、おろし生姜小さじ1、カットトマト1缶を加えて、水気が無くなるまで火を通す。
5、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダーそれぞれ大さじ1、レッドペッパー小さじ半分を加えてカレーペーストを作る。
豚ロースマスタードパン粉焼き(カレー風味)
豆腐とわかめとえのきの味噌汁
納豆
コロッケ
元のレシピはタイムとかバジルとかオシャレなやつばっかでそんなの家にないから、ターメリックとかクミンとかコリアンダー入れてカレー風味にしてみた
7月6日(木)
*すり下ろし野菜のポークカレー🍛
玉葱・人参・にんにく・生姜・クミン・コリアンダー・シナモン
他
*コロコロサラダ🥗
粒マスタードヨーグルトドレッシング
圧力鍋で作るこのカレー、とても味わい深く出来ます
家族にも好評😊
今日はメインがとんぺい焼きだったので豚コマ団子やめてエビ入れました🦐
カレー粉じゃなくてお家にあったクローブ、クミン、カルダモン、コリアンダー、チリ、スモークパプリカを適当に🌷
最近夜の食欲なかったけれどこれなら食べられる！！！！！！！！冷やしても美味しそう🤤
マス!阿佐ヶ谷クミンやってます～。
木曜日。何はともあれ木曜日。暑いね～明日はもっと暑いらしいです。関係無いッスね。
カレーもフォーもアレもコレも有り〼!
早く来い来い来い来い来い来い来い来い。
皆さんこんにちは～👋😊💦
今日はバタバタで💨💦こんな時間の休憩にw😂
昨晩のカレー🍛はフォロワーさんの「那奈さん」から有り難いアドバイスをいただきクミン🍃を購入✊✨
まあ～香りがスッパイシッ❗w😆👍✨那奈さん本当にありがとうございました🙇💐夜も頑張ってきます💪🎵
カレーにはちょっとうるさい、こじらせ系男子の夕食
今日はドライカレーを作りました(｡•̀ᴗ-)
拘りPTはマッシュルーム入りな所です！旨みUP
カレー粉はSBの赤缶とクミン、ガラムマサラ
隠し味はソース、醤油、赤ワイン、はちみつ 家庭によって違うの面白いよね
ごはんたけた！
牛すじカレー、とろとろコラーゲン。S&Bゴールデンカレーのザ・スパイスというルーがおいしいです。焙煎ホールスパイス入りと謳っていて、クミンとマスタードシードが入ってる。ガリっと嚙みつぶしたときの香りがうれしい。
そしてこのドレッシングの出番は今日やろ！
🌶湖南人家カレー麻婆豆腐
すんげえ美味い😭✨
ほんのりクミン？カリパッタ？て感じ。見た目ふつうに麻婆豆腐けど食べた直後のカレー風味が最高に美味い🙌💦
かなりコク深い醬で米が消滅する且つ、こんなに美味くて¥980で気軽にブっ飛べるのはマズいだろ😅
付け合わせがまたヤバい🐟✨
うちのカレー
旦那様の意向でカレールーと肉は使わない。
季節の野菜
粒丸ごとニンニク
生姜微塵切り
コンソメor昆布ダシ
ソースor醤油
クミン、ガラムマサラ、ターメリック、ＳＢカレー粉
赤ワインorみりん
ジャガ芋or片栗粉
仕上げにバター
洋風or和風は気分次第
7/6(木)晴暑・昼
🍛ビーフカレーライス
・S&B本挽きカレー(中)15g(2.538…)
・GABAN純カレー
・クミン・ガラムマサラ・胡椒
・牛バラ・玉葱
・ご飯125g
・ハラペーニョ15g(0.525)
↑塩分3.063…g
→朝昼塩分3.894…g
お昼休憩🍛
✨牛すじカレー✨
クミンが効いてて適度な辛さ☺️
インド人だからカレーは大好き💩
今日は暑いけど、カレー食べて
頑張る〜🐂
今朝はベジタリアンじゃーん
・キャロットラペサンド(ニンジン＋ハーブ塩＋クミンシード、カルディのカレーペースト)
・トマトスープ
・カフェオレとヨーグルト
クミン・クローブ・カルダモン・玉ねぎ・セロリ・にんにく・生姜を炒めまくって、トマトとココナッツミルク入れてまた炒め倒して、鶏肉入れて炒めて煮込んだらカレー粉ブッ込んで煮込めば完成です
というわけで、今回の自家製スパイスカレーは、仕上がりこんな感じ。
サバ缶カレー、結構辛口。
小麦粉なし、油と塩分控えめ。
使ったスパイスは。
ターメリック、コリアンダー、クミン、ナツメグ、シナモン、クローブ、カルダモン、ブラックペッパー、唐辛子、生姜、ローリエ、パプリカパウダー
昨日カレー作っててクミンと間違えてカイエンペッパーを1瓶ぶち込んだので、具材を全部お水でゆすいで作り直しました。悲しかったです。
今日はキーマカレーにワインで。
ご飯とカレー一体でレンジでチンする冷食のやつ。便利な世の中だ。
嗅覚もやっと戻ってきたかな。毎日帰ってからクミンとガラムマサラの瓶を開けて嗅いでいる。
さっそく予備食料に手を付ける
少しシャバシャバしたカレー
クミンとカルダモンは追加した方がいんじゃないか（あっさりすぎる）
具はレトルトは仕方ないかなーと思いつつまぁからあげでもぶち込んどけばいいんじゃないかなｗ
うめぇ…
スパイスカレーは何入ってるかよく分からんけどとにかく美味しい。
バターソテーされたシメジが良い。
クミンとワインビネガーの効いたキャロットラペをカレーの間に挟みながら食べるとまあ合う。
お疲れ様です😌💓
ハンバーグなお弁当🍱
焼きズッキーニ、じゃがいも塩茹で
キャロットラペ、トマト、🥒紫蘇
キャロットラペに入れたクミンが
多かった？カレー感🍛出てます(笑)
どんよりした空の水曜日☁️
湿度も高い😱気圧も低い←
早く帰ろq(*･ω･*)pﾌｧｲﾄ!
洗濯合間の朝ご飯。
カレーは予告先発なのでセブンブレッドも昨夜買ってきた。
castに、
クミン、ナツメグ、コリアンダー
ブラックペッパー、ターメリック
オールスパイス、カレーパウダー
ガーリックグラニュー、 カカオ72%チョコを迎えた🥳...が、 、
全然中辛の域にも到達してない感😂
いつもの大人の激辛だけど、
いつもと違うのは
オリエンタルカレーの金のスプーン！
そしていつもの赤い粉と
クミンシードものっけてみた。
肉じゃがカレー(弁当用)
肉じゃが
オリーブオイル
にんにく
生姜
ローリエ
マスタードシード
クミンシード
コリアンダー
ホワイトペッパー
鷹の爪
カルダモンパウダー
塩
ガラスープの素
酒
弁当を楽しくするために…笑
久しぶりにスパイスじゃなくてルーのカレー。ちょっとクミン足したけど。
飴色まで炒めないとカレーってめちゃくちゃ楽…
鯖缶とブロッコリのカレー。
紫たまねぎ、マッシュルーム、生姜、にんにく、青唐辛子。
ナイルのカレー粉、クミンシード、ガラムマサラ、コリアンダー。
白ワイン、ヨーグルト、どろソースやオイスターソース、にんにくだし醤油も。
美味しくなるまでちょっとずついろいろ。
夕方ぷらりと近くのファミマに寄ったら、しめ鯖が半額だったのでそれを夕食に…あとは、適当に野菜とコンソメを圧力鍋にかけて野菜スープにしました。クミンやターメリック、コリアンダーとパプリカを加えてカレーテイストです☺️夫のお弁当の残りの卵焼きとハムも登場😅