みんなの「クミン カレー」 口コミ・評判
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| カレー50 シナモン6 スープ5 スパイスカレー3 ラーメン2 ポークカレー2 天ぷら1 しゃぶしゃぶ1 蕎麦1 うどん1 カレーうどん1 らーめん1 味噌ラーメン1 塩ラーメン1 チャーハン1 餃子1 味噌汁1 チキンカレー1 ドライカレー1 唐揚げ1 コロッケ1 クロワッサン1 パン粉1 緑茶1 晩ご飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック12 ガラムマサラ10 カルダモン8 レシピ4 あらき軒2 レッドペッパー2 お好み1 すぱいす1 とんぺい1 はちみつ1 らぁ麺1 カレーリーフ1 バルサ1 パン屋さん1 ヒマラヤ1 ピクルス1 フライパン1 ベジタリアン1 ベーカリー1 ポンシェ1 ローリエ1 ローレル1 塩胡椒1 木曜日1 CoCo壱番屋1 |
"クミン カレー"の口コミ・評判 6/6 22:21現在
豚ロースカレー
肉柔らかくするのに
肉ぶっ叩いて赤ワインに漬け置き
クミン、ガラムマサラ、シナモン、コリアンダー、ターメリック、ローレル、クローブ、カルダモン、黒胡椒、塩、はちみつ、たまねぎ(スライス、すりおろし)、にんにく、生姜、唐辛子、牛乳、ギー、バルサミコ酢、中濃、オイスター
今夜は ちょっと深めのフライパンで適当カレー🍛
薄切り肉・玉ネギ・セロリ・パプリカで
クミンやガラムマサラなど スパイスも入れて
顆粒出汁と隠し味に醤油で 和風寄り
サラッと スパイシーな夏カレーになりました🎵
今夜のツイはここまでにします
今日もありがとうございました
おやすみなさい🌛
「結まる らーめん&かふぇ 」
「愛知県丹羽郡扶桑町柏森西前63」 ※RAMEN光鶏定休日の月、火曜昼に営業
「すぱいす香る塩らーめん 900円」
カレーのようでカレーでない
見た目は澄んだスープの塩ラーメンだが、麺をススルとクミンやカルダモンが香り、辛くはないがカレーを感じるヒキのあるスープ
広島市中区大手町のらぁ麺penguinで、冷やし味噌らぁ麺エジプトのデュカ添え1100円！
お〜冷たい味噌！(当たり前)少しもったり感あっていわゆるあったかい味噌ラーメンのスープとは全然違う！麺もしっかりしまってて美味しい！
デュカを入れたらクミンのせいかカレーぽい感じが！
久々に世界のスープ図鑑のレシピ
イスラエリ・ビーン・スープ
そのまんまイスラエルの白いんげん豆スープ
他の具はトマトに玉ねぎにじゃがいもにセロリのベジタリアン仕様、ダイエットに良さそうなので作った
これにクミンとタイムとパプリカパウダー(ホットでも可)で香り付けするのでカレーに近い
↓↓↓を適当に混ぜ混ぜ。
玄米粉、片栗粉、α化米粉、白玉粉、
サイリウム、重曹、クエン酸、塩
いい感じに
中はモチモチ、外はカリカリに上がりました‼️
スイーツっぽく、シナモンとココナッツシュガーかけてもありだし、
クミンとかかけてカレー風にも。
黒いのは麻炭入り💗
今日は息子のリクエストのカレー。私のカレーの師がクミン入れときゃなんか本格的になると言うのでいつもニンニクと生姜で香り出してから。ゴーヤ、茄子、トマト、玉ねぎ、アスパラ、肉は豚こま。普通に旨い🤤夏野菜処理👍
@htV_ichi_1yl うちも、カレーピクルス作ってるよ。
クミンと黒酢とリンゴ酢、カルダモンとか混ぜて一週間漬け込んでる。
キャベツ、トマト、オクラ、にんじん、シシトウが美味しい😋
大久保、Spice Bar モンカリーでチキンカレー+ミニカレーベジ+ラッサムスープ+クミンライス大盛り
こうも暑いとカレーか蕎麦うどんに寄りすぎる。スパイシーで美味しくてたくさん食べれるモンカリーありがたいわ。
食べ終えて汗だく
いただきまーす🍴🙏
昨日の晩ご飯
鱈の唐揚げ
岩塩 大蒜 生姜 酒 胡椒 片栗粉
もつ煮込みカレー
クミン コリアンダー ウコン ガラムマサラ 大蒜 唐辛子
茗荷 胡瓜 糸寒天 切干大根 新生姜の酢漬け
練りごま ポン酢 マヨネーズ
胡瓜和え
コリアンダーやクミンやら買ったんだと今日は向こうからカレーの話ふってきたので、ようやく歴史的和解(笑)になるかと思い、ワイもカレー屋に餃子ある時は餃子食べてるて歩み寄ったら割と軽くあしらわれたのでこれからも戦いますw
(スパイスカレー報告待ってます😁)
カレーいくつか試しに買ってみた
マスタードとクミンがホールで食感残る
特にクミン噛むと全てのスパイス押しのけて前面にでてくる
もう買わないかなw
夕方心配な母の所へ。重い買い物をしてご飯作り。持っていったレタスと豚肉しゃぶしゃぶ用でレタス鍋。椎茸、しめじ、お豆腐。ポン酢にレモンと梅干しを自由に。締めはお餅。胡瓜の味噌マヨネーズ。オクラのカレークミンソテー。帰ってちょっぴり日本酒。ラストマンと日曜の夜位にはが終わって淋しい。
キャベツ 揚げ つみれ はんぺんの出汁カレー、ひじき豆、胡瓜 トマト ヨーグルト クミン。レモンサワー。
気付いたら個展まで二週間くらい。食べて頑張るー
食欲のないファミリーにどう見ても異国の料理を勘で作ってる。美味しくなさそう（味は美味しい）
ターメリックとクミンとガラムマサラを入れてるのでほぼカレーだな
カレーうどんのカレーめちゃくちゃおいしかった！！！特にクミンとチリパウダーの香り最高～🎵
緑茶寒天もお洒落で、手軽ながらなかなかのおいしさ❗✨
天ぷら&茶碗蒸しも美味！✨
でけた。スパイスの用意に手間取ってる間に玉ねぎ焦げちゃった。豆の風味タップリ。クミンで味付けしてるからかカレー風味を感じる
唯一の趣味と言えるカレーを久しぶりに作りました！
スパイスはクミン、コリアンダー、ローリエ、ブラックペッパー、カルダモン、シナモン、クローブ、ターメリックと8種類
今回はキーマなので香りの強いスパイスを選びました
キーマは雑に作っても美味しいのでオススメです！
スパイスからカレー作った🍛
定番のガラムマサラ、クミン、コリアンダー、ターメリックにピンクペッパーをプラスしたらなかなか刺激的な味に
ココナッツミルクを使いたかったけど、そんなもんないので牛乳とクリームチーズで代用したけど美味かった😋
なんですかね？
ターメリックを入れるとカレーになるので入れない。
ニンニク、生姜、唐辛子、クミンを炒める。
肉野菜を炒める。ダシ、コリアンダーパウダー、甘口唐辛子パウダー、塩胡椒。
今日はスパイシーなポークカレーをつくりました。
大きな豚のブロックが入ったカレーを本で見たことがあったので、そんなイメージで。
ただ、テンパリングに失敗してクミンシードが焦げてました😅。
カレースープ作るのに
挽肉、カレー粉、だししょうゆ、おろししょうが、おろしニンニクとか
チリパウダー、塩、黒胡椒、マヨネーズ、クミンパウダー、トマトケチャップ
とか割と手間がかかる。
人によってちゃんとすり切りとかしない人がいて
家庭だと適当でいいんじゃない？
というけど性格出る。
今日のメンバー
久しぶりに本田さんのレシピでアレンジ夏カレーに
ベーススパイスは
クミン
コリアンダー
ターメリック
ガラムマサラ
ってめっちゃシンプル
最後にティンムル入れるのミル挽きしたけど香りが最高！
野菜をクミンを入れて炒めていたら、カレーチャーハンにしたくなった。
カボチャの煮付けとモロヘイヤの茎とモズク酢
はじめてスリランカカレー作った🍛
いつも使うスパイスと違うからどんな味になるのか想像できんかったけど、これはこれ🤔シナモン、コリアンダーシード、クミンシードを炒ってすり潰すの面倒くさかった。酸味も効いてて新鮮🌶
鶏胸肉、人参、ジャガイモ、ナス、ししとう、玉ねぎ、トマト
冷蔵庫整理の定番、カレー
牛肉はほんのちょっぴりだけど
生姜、ニンニク、玉ねぎ、
赤ピーマン、シシトウ、
ミニトマト、茄子、かぼちゃ
ちょっとずつ残ってたもの
総動員で。
スパイスはタ−メリック
クミン、コリアンダー、
唐辛子、カルダモン、
クローブ、オールスパイス
分量はその時の気分😆
コリアンダー
ターメリック
クミン
ガラムマサラ
にんにく
生姜
初めてそれらしいカレーを作ったが分かったことは
市販のカレールーってすごいのな（笑）
ベイクドダークエッグプラント作った！中身はカレー粉とクミンで味付けした
ﾆﾎﾞﾁｬﾁｬ!!ﾗｰﾒﾝあらき軒 岐南町
マステャードとクミンのつめてゃーの
(限定) 玉ねぎTP
ネーミングから味の想像ができずに気になってたつめてゃーのをコーク兄やんと連食😋
クミンは少々カレーのような香り。ガツンではないのでいいアクセント🙆♀️
マスタードをからめると旨さup⤴️
久しぶりにカレールーもカレー粉も使わないスパイスカレー🍛
ターメリックとパプリカとクミンとコリアンダー
辛いスパイス使ってないから子どもでも大丈夫〜
クミンシード、玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマトを油で炒めたものに冷凍牛めしの具とカレーパウダーとレッドペッパーとオールスパイスとカルダモンと水と塩を入れて煮込んだものの写真です
久々にカレーを作ったんだが…
そういやスパイスあったなと思い出し。ガラムマサラやクミン、コリアンダーなど使って食べたんだが…。
なんか味が微妙におかしい。
ひょっとして、と思って見てみると賞味期限4年も切れとった🤣🤣爆笑
明日！
11:30〜15:00
7/8土
鶏レバーカレー
出汁チキン梅風味
あさりクリーミーカレー
副菜に
アチャール
キャベツクミン
パリップ
ニンジントーレン
昨夜？カレー食べてぇなあって気持ちでカレーの話しましたが、おうちでできる簡単なレシピにジーラライスってもんがありまして。
ざっくり言うとクミンと油またはバターと一緒にお米を炊いたものなんですけど。香りが良くて美味しいので気になったらやってみてください。
レシピはお好みで。
ε( ⊂言ω言)うめぇえええ！
ホールクミンと粒マスタードを噛むと、ブワっと香りが来る！
インド系カレーがお好きな人なら、あの香りと味わいの日本カレーっていう感じ。
ジャワカレールーのスパイスとはまた違った感じ。
香辛料！っていうより、スパイス！っていう感覚。
備蓄でルー買っとこ💕
マレーシアアン🇲🇾カレー🍛🍃
帰ってきてから作るの2回目だけど癖になる旨さ🐸🦜🍺✌️クミンとか五香粉とかおろしにんにく🧄ショウガとかトマト玉ねぎを油で炒め鶏肉タップリ❤️ビールとやると痺れます🥹是非お試しを🫑🐓🐕🍅🐕🦺
今日の昼ご飯✨️
昨日仕込んどいた
『ドライカレー』
カレー粉買うの忘れてて、ターメリック、チリ、クミン、シナモンなど色々スパイス入れて適当に完成🤣
なんとなくカレーにはなったと思う🥺
マステャードとクミンのつめてゃーの at ニボチャチャ‼︎ラーメン あらき軒
クミンは啜ってる時仄かだけど追い飯は結構カレー🍛 不思議！
カレーのCoCo壱番屋プロデュースのスパイスパン屋さん🥐
CoCo壱カレーに留まらず、スパイスカレーや、クミンやクローブを効かせたクロワッサンなど沢山✨
パン生地は人気ベーカリーポンシェさん監修🥰夏にぴったり〜😊
ご飯
朝 ほうれん草ブレッド 天然酵母
アボカドサラダ
豆乳ヨーグルト ナタデココ 桃入
酵素ドリンク
メロン
夕 カレー粉を炒めて作ったスープカレ
ー サラダ クミン入りザワークラ
ウト 茗荷昆布和 スープ 桜桃
雑な私は上手く出来ない( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
ラーメン虎一番さん：カレーあえ麺
虎一番さんで朝ラー100杯目😊
クミンが効いたカレーが美味しい😊
香辛料摂取完了！
今日も一日頑張れます😊
@sokogamisama1 有難き(*´꒳`*)ノ
アレルギー発覚して最初に猛特訓したのがカレーです(*･ω･)b
パプリカ、カレーリーフ、カスリメティ、ガラムマサラ、ペッパー類、クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、、etc
4、おろし生姜小さじ1、カットトマト1缶を加えて、水気が無くなるまで火を通す。
5、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダーそれぞれ大さじ1、レッドペッパー小さじ半分を加えてカレーペーストを作る。
豚ロースマスタードパン粉焼き(カレー風味)
豆腐とわかめとえのきの味噌汁
納豆
コロッケ
元のレシピはタイムとかバジルとかオシャレなやつばっかでそんなの家にないから、ターメリックとかクミンとかコリアンダー入れてカレー風味にしてみた
7月6日(木)
*すり下ろし野菜のポークカレー🍛
玉葱・人参・にんにく・生姜・クミン・コリアンダー・シナモン
他
*コロコロサラダ🥗
粒マスタードヨーグルトドレッシング
圧力鍋で作るこのカレー、とても味わい深く出来ます
家族にも好評😊
今日はメインがとんぺい焼きだったので豚コマ団子やめてエビ入れました🦐
カレー粉じゃなくてお家にあったクローブ、クミン、カルダモン、コリアンダー、チリ、スモークパプリカを適当に🌷
最近夜の食欲なかったけれどこれなら食べられる！！！！！！！！冷やしても美味しそう🤤
マス!阿佐ヶ谷クミンやってます～。
木曜日。何はともあれ木曜日。暑いね～明日はもっと暑いらしいです。関係無いッスね。
カレーもフォーもアレもコレも有り〼!
早く来い来い来い来い来い来い来い来い。
皆さんこんにちは～👋😊💦
今日はバタバタで💨💦こんな時間の休憩にw😂
昨晩のカレー🍛はフォロワーさんの「那奈さん」から有り難いアドバイスをいただきクミン🍃を購入✊✨
まあ～香りがスッパイシッ❗w😆👍✨那奈さん本当にありがとうございました🙇💐夜も頑張ってきます💪🎵