みんなの「クミン カレー」 口コミ・評判
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"クミン カレー"の口コミ・評判 7/23 09:32現在
スリランカ風角煮カレー…のアレンジ 魯珈レシピ本から久しぶりにカレー作り 角煮も良いけど、どこ食べても肉が入ってくるようにしゃぶしゃぶ用の薄い肉 モルディブフィッシュのお出汁は毎回鰹節で代用＋多賀野の出汁をふんだんに使用 小松菜のクミン炒めと椎茸のバターソテーを添えて
炊飯器カレー、ムチャクチャ簡単でムチャクチャ美味かった😆 角切り肉だけ切って玉ねぎはまるごとブチ込み、 あとはジャワカレーひとかけ、パウダーのクミン、コリアンダー、シナモン少々、チューブにんにくと生姜、ソースにケチャップ、醤油少々、油を絡めて水200mlちょいくらい🍛🥄砂糖・牛乳も少々
化学屋が口内炎に苦しんでいるので、カレーにしたい気持ちを抑えてぶたやまミンチにした。ひき肉を炒めてクミンとナンプラーで味付けするだけ。本当は玉ねぎのマリネを添えるんだけど酸っぱいのが食べられなさそうなので、柔らかい野菜のおかずを複数添えてみた。
今日はナスとじゃがいものカレーです アルベイガンというそうです。 クミンライス、カレー、チャトニ、パパド、生野菜をお好みに混ぜて食べるのとても美味しいです✨
10/13（金）の副菜は… ・紫キャベツクミン ・ガリサンボル ・キャベツのポリヤル ・ムラコアチャール ・柿アチャール ※カレーにより付く副菜が変わります 本日のフィッシュココナッツカレー ・炙りスズキのハーブマリネカレー 日替わりミニ野菜カレー ・牛蒡とひじきの鰹出汁カレー
これを使ってカレーのルーから作ったんですけど 失敗したのはクミンシードを間違えて買ってるところですシードじゃなくてパウダーを買わないかんでした(^_^) でも美味しく出来ました(^_^)
荻窪ことぶき食堂で昼食 昔ながらの定食屋だけど、スパイスカレーが激旨。和出汁の旨味の中にホールクミンやコリアンダーがバチッと効いた唯一無ニのカレー。素揚げレンコン、グレイビーが染みた大根やホロホロになった肉など具材も◎ 名物の豚カラもさっくりもっちりしてて美味しかった。
クミン、カルダモン、ブラウンマスターシードにニンニクショウガ、隠れ家的鉄板焼き屋さんの大将に以前いただいたミックススパイスを絡めてトマトピューレとココナツミルク てきとうカレー。おいしい
こちらの出張カフェクミンは、カレー&プリンのセットご予約満了しました🈵 カレーだとすぐ満席になるんだけどなぁ、、、🥹なんちって贅沢な悩みなのかな… プリンだけ14時の回、2名様はまだ受付られます🍮🍮
本日の飯テロタイムです。 『麻婆カレー』 しっかり辛くてクミンとサンショーもたっぷり効かせました。胡桃の食感がサクサクと楽しい、麻婆カレーです🍛(商品化はしません)
・昼練 月替わりメニュー 10月スペシャル 『ベーコンとキノコのトマトカレー クミン焼きチキンとニンジンサラダ添え』 ラッシー （@ ヒナタ屋 神保町本店） ごちそうさまでした
French Noodle Factory スパイス香る冷やしかぼちゃのクリームらーめん 残ったスープで作るきのことベーコンのリゾット かぼちゃにきのこ、梨と秋を堪能できる組み合わせ。スープはかぼちゃがメインでありながら、クミンが程よく主張しており、一瞬カレーを思わせる味に。
タイ米が残っていたので、一部はレトルトのほうれん草カレーで食べ、残りはちゃちゃっと作ったカレー味のナス炒め。 インド料理にこんな感じの料理があったよな… うろ覚え料理です😅 クミンシードで炒めて、コリアンダー、クミン、塩と黒胡椒で味付け。 仕上げにヨーグルト。 さてお味は？
ゴーヤとスパムのカレースパゲッティーつくった。スパム玉ねぎゴーヤを茹でた麺と炒め塩Ｓ＆Ｂカレー粉クミンコリアンダーターメリック醤油ケチャップ。ちょっと思った味にならなかった。ゴーヤをアクセント程度の量にしたのは正解だったかもしれない。まあよし。80点。
本日の華麗なる逸品 ジャガイモのサブジ フライパンにオリーブオイルを入れて クミンシードを炒め香りが出たら じゃがいもを炒めます。 カレー粉と塩を加えて混ぜ、 蓋をして火を弱め時々鍋をゆすりながら じゃがいもに火が通るまで 10分ほど蒸し煮します。
焼きなすのカレー、ベイガンバラダ。なすのシーズンに一度は作りたい。ほんとにおいしいのです。玉ねぎ、しょうが、トマトがあればできます。 楽天堂のスパイス料理キット「ベイガンバラダ」に、クミンシード、ターメリック、ガラムマサラ、チリ、黒こしょうは含まれています。rakutendo.easy-myshop.jp/c-item-detail?…
@moneyistime100カレーもオススメだぞ、1回の調理で4食分は作れる、油にクミンとニンニクの匂いを移したり、玉ねぎを細切りにして飴色にしたり、水の代わりにトマト缶を入れたり、後は好きな野菜を入れればマジで美味いカレーが出来るから飽きないしオススメ。youtu.be/dLpFIcXqIpQ?si… youtu.be/DG7tXNF2B_8?si…
いけすかないカレー作り動画を判別するコツとして 冒頭からシナモンとかクミンシードを油でどーのこーのして＋高そうなフライパンを見せてきたらアウトw 欲しいのは美味しいスパイスカレーを作るノウハウであり、それを作っている人がいかにステキかとかどーでもよい
今回お試しで作ったプラオもどき。もうちょっとパラパラに仕上げたかったけど水多かったかも。あと出来合いのガラムマサラとS&Bの赤缶しか今日は在庫なかったけどもっとクミン効かせたら美味しいかも。スリランカカレー出前したくなったら節約の為にこれ作るわ。
タンドリー鯖w ヨーグルトにニンニクショウガ、味塩胡椒、レモン汁、油、カレー粉、クミン、ガラムマサラ、カイエンペッパー… 漬け汁作り色々混ぜていって不安になってくるが出来上がりは全部払拭する美味さ‼️ 鯖カレーが美味いんやからタンドリー鯖が不味い訳がない‼️
カレー専門店 きりんこ カレーセット う、美味い！！ チキン、エビ、キーマの3点カレーのセット 全てのクオリティが高い ライスはクミンとターメリック ドライカレーみたいだ カレーオンザカレー、美味しくない訳がない！リピート確定、美味い！
Kiesのクッキー、カレーやクミンやいろいろ美味しいんだけど、ピーナッツバターのクッキーが最高に美味しい！ 私的にピーナッツバターって世の中に存在しなくていいと思うくらいのモノだったけどあのクッキーのために存在している、存在してくれててありがとう！と言いたいくらい美味しい
オープンしました、Barあしあと 本日新入荷のお酒はありません 以下、8/25のお品書きです 写真はカレー。クセがあるけれど旨味の強いラムウデ肉と心臓を、『京の黄真珠(京都産唐辛子)』、ガーリック、クミンを中心にスパイス強めのカレーにしました。辛口。 持ち帰りもやってます、よしなに。
横浜ジョイナスB1F カールヴァーン デリテイクアウトのお店だけどイートインできる ゾロアスターカレー ペルシャに伝わるカレーとか クリーミーでほのかな酸味に カルダモン クミンにとてもいい香り！ 柔らかいローストチキン乗ったスパイスと炊かれてる米も美味いめちゃ美味い！
ぼくは悲しい。 最近はどこへ行っても「こだわりのスパイスカレー」。 クミンだかカルダモンだか知らねえが、そんなクッセぇ香草入ってるまずいカレのはいらねえ。 バーモンドカレーくらいの普通のカレーが食いたいのよ。
外は暑いし混んでるしお盆休みなく仕事なので単休は家でゴロゴロ🐈 ムガールの料理…美味しい😭❤️❤️❤️(写真悪いけど) バスマティライスもクミン効いててブルーチーズクルチャも勿論カレーもスパイスと塩っけでお酒に合う味……🥺 タクシーデリバリー千円は高いかなと思ったけど楽さを考えたらアリ…
ビリヤニやっとみーつけた！美味しい🍛 エリックサウスといえば、稲田さんのこの本めっちゃお世話になってます。 基本のカレーの他にも、レンチンでつくるバスマティ米のクミンライスとか、1ステップで本格的チキンラッサムとか。 15分くらいで「私天才か？」と思えるレシピ満載。
鶏もも肉とトマトソース、玉ねぎ、にんにく、生姜、クミンシード、カレー粉、ガラムマサラ、塩、胡椒、コンソメスープでトマトチキンカレー。トマトでカレーを作ると美味しい。炒めたクミンシードを入れると本格的な香りになる。
おはマック！ Twitterのアイコン…お前、消えるのか？ 今日のハーブ🌿 クミン！🫘個人的は厚切りのステーキやハンバーグにクミンとナツメグを使うと最高にスパイシーで美味しいと思うよ！🥩 はハンバーグカレー！🍛🍖
一番うまい低価格帯レトルトカレー紹介 【西友のルンダンカレー】 これはコリアンダーシード、唐辛子パウダー、カルダモン、ターメリック、シナモン、クミンなど香辛料が入っててなんと税込み240円くらい 大体の飲食店カレーより美味い そこらのレトルトカレーは小麦粉と植物油脂が入ってるから不味い
5個パックで買った袋ラーメンがどうにもまずい。カレーラーメンなのだけど中途半端に本格的なクミンの香りが不愉快すぎてまったく箸が進まねぇ。そもそもカレーラーメンというものは微妙な存在なのだけどここまでハズれるとは想定外にもホドがある。買ってしまったオレのバカ。チックショー！
今日は5種のスパイス使ってキーマカレーを作りました。
使ったスパイスはクミン、コリアンダー、カルダモン、ターメリック、レッドチリ🔥
ターメリックライスも作ってみたよ✌️
カレーは玉ねぎ🧅をどれだけ甘く炒めるかにかかってる😄
今回、結構頑張った💪
←調理時間の約8割は玉ねぎの炒め時間😅
作ってみた
晩ごはんはいつもグリーンズピースフリービールもどきで藤北です
ナスとエリンギ入れて玉ねぎは包丁刻み、カレー粉にオールスパイス、クミン、コリアンダー加え17分20秒。
9分５8秒はすごい
カレー粉もルーもなくて、でもカレー食べたいという無謀な挑戦。ターメリックとクミンメインに適当に色々ぶち込んだら見た目はあれだけどおしゃれカフェに出てきそうなスパイスカレーが出来た！！！🍛
お水入れなかったから無水カレーっていうのかな。ひき肉だからキーマカレー？
クミン多めに使った牛肉とナスのトマトカレーやっぱ美味しいや。
つぎは牛すじでチャレンジ
（ほぼ毎日カレー生活はじまりそう）
一品目の料理を作り始めました！
まず挽肉を炒めてカレー粉とクミンを混ぜてから、この前余って冷凍しておいたトマトスープとお水とカレールーを入れてコトコトしまーす♪
皆様のおかげで
初挑戦で超美味しい手作りタコスを作る事が出来ました
隠し味にクミンとチリペッパーを入れたので、実質カレーです。
生地はトップバリューのソフトタコシェル
ひき肉
レタス
トマト
玉ねぎ
豆苗
パクチー
ピクルス
チーズ
とっても美味しかっタコス🌮
ムーチョス！グラシァス！
カレーには、3日目のシチリアにします。
スパイスカレーといっても、庭のパセリ・バジル・コリアンダー、有り合わせのカルダモン・クミン・カレーパウダー・その他忘れましたが、ありとあらゆる家庭内総動員して、そうだ隣家のトマト2個も入れた！で鶏胸肉のカレーです。ご飯は食べません。
無性にカレー食べたくなって、半端に残してた鯖水煮(缶詰め)使って鯖カレー作った。
玉葱(小) 1/2
鯖水煮缶 1/2
ケチャップ 小さじ 1～2
ウスターソース ケチャップと同量
ニンニクパウダー 小さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1弱
生姜パウダー 小さじ2弱
固形のカレールー 一かけ
水 350cc
人形町ぼんくらです。本日もご予約少なめ😭たっぷりお席のご用意ございます！
マトンのスペアリブ スパイス煮
パクチーとミント
秋田のマトンのスペアリブをクミンなとスパイスでカレー風に♪たっぷりのフレッシュミント&パクチーで爽やかに✨
ひっそりとこれだけでもカレーになった気がするスパイスを貼る。別口でクミン。八幡屋礒五郎の七味ガラム・マサラはかなり辛いので量に注意だ。
黄色がターメリック。
下北沢、エキウエの雑貨屋GORILLAにスパイス類が置かれるようになってめっちゃ重宝してる。クミンパウダー100gで300円、コリアンダーパウダーは270円💖安い〜❣️ 夏はカレー作りまくるから大助かりです😋🙏
このガラムマサラも好きな味。
お昼お弁当！
今日はキーマカレーです。
挽肉とみじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、ナス、トマトをオリーブオイルで炒めコリアンダー、ターメリック、クミン、カイエンパウダー、胡椒、塩、ハチミツ、粉チーズで味を付けて煮込んだものを弁当に詰めました
カレーの種類でキーマカレーが1番好きです😋
@00quanta おはよう！カレーは色んな食材を受け入れるすごいヤツ！
何年か前…秋葉原のゴーゴーカレーに行ったら「トッピング具材のここがすごい！」ってのが沢山貼られてた！そしてカレーもクミンとかウコン等、スパイス満載の健康食だから…。
まさに「無敵」の一言っ！今夜もカレー食べよっと…♪
昨日初めて買いました。
当日はももの部分を頂いて、
残りはパックの底にあった肉汁まで、ポリ袋で保存。
今朝、冷凍庫の玉ねぎのみじん切りをじっくり 炒めて、骨ごと投入。コトコト煮込んで、カレーパウダー、クミンなどで味付け。
今日はチーズグラタンで
できましたー
とりあえず
順を追って…
お鍋にマスタードシードや
唐辛子(入れる前に種とります！)
少し炒めてから
クミンシードを投入。
合間にスープ作りました。
玉ねぎは多めに炒めた
カレー用のものを少し使用♪
(鶏肉の旨味が沁み込んでます…)
＃自家製
＃スパイスカレー
＃ができるまで