みんなの「クミン カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック17 カルダモン5 レシピ5 ガラムマサラ3 うまや1 ごはん1 どんどん1 グローブ1 ジャン1 スパイスカレー青藍1 セブンイレブン1 ハリオム1 ファンシー1 レッドペッパー1 ローリエ1 ワイン1 三燈舎1 塩胡椒1 成城石井1 白ワイン1 駅カフェ1 BON1 Curry1 |
"クミン カレー"の口コミ・評判 10/26 16:26現在
晩ご飯
🌸Dear. Curry 🐖
🌸ほうれん草のクミン炒め
🌸練り物
🌸たけのこの刺身
パパ「カリー子カレー 美味しいな♫」
カレー専用ワインで乾杯🥂
@yuki061706170 ほうれん草(菜っ葉)とラム肉を炒めてクミン､ターメリック、ナツメグ……めんどくさいからコレで炒め食べると美味しいよ(*´︶`*)ﾉ
えっ
最初からカレーにしたら……
それは言いっこなし✧ \(°∀°)// ✧
今日はこれでカレー作る
が、初手から付属レシピ通りじゃなく作るやつですってか炒めようホールスパイス少なくね？クミンあるから足すね？
あと鶏肉は手羽元だからまずスチーム調理バッグにいれてレンチンしとくね？
って感じで作ってる
【本格カレー竜田揚げ】
ポリ袋1つで楽々♪ザクザクじゅわ〜
材料(2〜3人分)
・鶏もも肉 300g
・醤油,みりん 各大1
・おろしにんにく,しょうが,ターメリック,クミン,コリアンダー 各小1
・チリペッパー 小1/2
・塩 小1/4
・片栗粉 適量
作り方は
エウサ ハラルマートでカレーの王道スパイス四種、ターメリック、チリ、コリアンダー、クミンを買ったのだ！！！
今日はついに家でカレーを作るのだ…スパイスから！！！ふふふ…楽しみなのだ…！
【サバイのキーマカレー】
久しぶりぶりのドロッピンです！
クミンシード弾けカルダモンの香りが広がる牛豚合挽肉のカレーです。
プラスの肉サラダ
メインの料理にちょっとボリュームがないときに。プラスの肉サラダ🥗
栄養価も🙆♀️✨
🐷豚肉はクミンとか、スパイスで炒めるよ(なければカレー粉でも！)
スパイスを入れてお肉炒めると美味しいよ😋✨
ナッツとチーズのせて。
マヨとソースもちょっとかけて、完成！
美味い😋
試しに入れた香辛料はクミン、ハーブミックス、シナモン、カレー粉、等。
『それも入れろ、もう少し香りを足せ、もうちょい焼け、火からあげろ』と😇言うのでその通りにやってみた。
肉に香りをつけたのでソースは極シンプルに。
この先、もっと美味しく作るなら科学的観点が必要かなぁ。
ターメリック、カイエンヌペッパー、コリアンダー、クミン、カルダモン❣️ 本日はココナッツミルクも使って、インド洋的🇮🇳カレー🌶を作ろう。厨房が熱い💦
やっぱり自分のカレーがうまい🍛
今回はゴールデンカレー。そこにキッコーマン濃いだし本つゆ4倍濃縮・クミンシード・チューブのニンニク少々が勝因だ😋
成城石井のビーツ入りコールスロー、ファンシーな見かけに反してうまい（大失礼）
味付けはコールスロー＋クミンで結構ジャンキー。
表にクミンとかカレー風味とかスパイスとかは一切記載ないけどかなりいい感じのおつまみっす。
クリスピーなWCIPAに合いそうっすね！
トマトキノコチキンカレー。赤缶とクミン、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラで味を整え、コーミソースとケチャップが隠し味。コンソメも少し。水は一切入れていない無水カレー
晩御飯🍛 ☕
🍌ブルベリージャム入りヨーグルト
バニラアイス
🍛は🥓🧅🍅🥔🎃刻んで、
よく煮込んで、炒めず油なしで作った
味付けにターメリック、クミン、塩コショウ、小麦粉少しにカレールー使ってるね
🍛は全く辛くない、🎃煮込んでるから、甘口になってる
身体にはいいだろうね
ルーなしの スパイスだけの 簡単な 本格的な カレーができる
タクコ＝ターメリック＋クミン＋コリアンダー
辛党はチリペッパーも
にんにく＋生姜＋玉ねぎはフードプロセッサーでまとめてみじん切りすると楽ちん
こっちのセブンイレブンで売ってたカレー！
バターチキンカレーはライスがちゃんとクミンライスなことに感動、、、
大きいお肉入ってるし、レトルト感のないしっかりした美味しいカレーでした！
日本でも商品化してくれぃ
忙しい奥様にオススメしたいカレー🍛薄切り肉に薄力粉まぶしてバターで焼く→玉ねぎはちょっと塩振って炒めちゃう(この時点でクミンやコリアンダー等スパイス絡める)→あとは市販のルーにケチャップとウスターソース仕込む(ウスターは必須)
トロトロ煮込んだっぽいカレーが出来ちゃう👍
夕飯はカレーもどき5食目。ニラとほうれん草混ぜ込み、クミンとコリアンダーとターメリックを加えたのですっかりカレーになりました。
神田の ＃三燈舎 さんにて✨
前回の訪問時は、ライオンビール伝道師 ＃坂井クミン や と一緒にワイワイでしたが今日はライオンスタウトを飲みながら孤独のグルメを渋くキメたスタッフＦ😌
3種のカレー、サンバル、ラッサム、全部おいしかった～🎵
ガオー🦁🍺
[991日目]
開始時:49.6kg
今日:50.4kg
前日比:0kg
トータル:+0.8kg
睡眠時間：5ｈ
朝：mct紅茶
弁当：駿河湾産桜海老、鱈カレーソテー（ターメリック、クミン、バター）
鱈味変。
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住吉の町中華プーチンで牛肉のカレー炒め食べてきました。
万人向けコンセプトでいわゆる八角やクミン、ターメリックは感じませんでしたがお昼に牛肉食べるなのはもはや贅沢だなあと。物価高をひしと感じました。
ゴールデンカレーのスパイスのやつ使ってカレー
カレールーの中にクミンシードとか入ってるんすけど…これ
私は好きなやつでした
春キャベツ。
千切りにして、バター、クミン、カルダモン、シナモン（スティック）、グローブ、ターメリックで炒める。
それをバスマティライスと共に炊き込む。
うまい。
砕いたナッツかけてもよし。
カレーかけてもよし。
今日は八瀬大橋付近でとれたセイヨウカラシナのお漬物と共に。
パスタとピザの店base
イタリアンシェフが作る保内手作りチキンカレー！
白ワインでマリネした口の中でほどける柔らかさの鶏肉！
じっくりとバターで炒めて旨味を最大限に引き出したみじん切り野菜！
クミンとチリペッパーが入ったちょい辛ルー！
道の駅カフェにて販売しております♪
＃カレー
@K7e6iENMb7qWpMW 市販のルーで良いんだよ☺️
洗濯・掃除・子育てで忙しい中
毎日の献立を考えるなんて大変だもん
面白いのが
クミン・コリアンダー・ターメリック
この3種類だけでカレーになる！🍛
他は家にある物を付け足しただけ
ココナッツベースでも良し
トマトベースでも良し👌
第1部
ハルノノゲシスギナドクダミゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(胡麻油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・ラオガンマ・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
コロッケ・ハムカツ。
澤乃井無濾過生原酒🍶
今日は昼食にスパイスカレーを作りました。
だいたい、月に1、2回は作って3日ほど続けて食べることが多いです。
カレーはターメリック、クミン、コリアンダー、チリペッパーをベースにしてます。
テレビでやってたスパイスカレーレシピ。
今度挑戦しよ。よく市販のカレーにクミンとガラムマサラ足してるけど、最初から作るのはしばらくやってないな。
4.5リットルのキーマカレーができました
トマト缶！
オールスパイス！
クミン！
コリアンダー！
ターメリック！
チリパウダー！
あとなんかシナモンとか塩とか適当に
脳死で作っても美味しいからカレーは良い
推したちのレシピ教えてくれるのありがたすぎるな....ソクミンさんが日本式カレーを作ろうと試みてくれたのもうれしかったしトマトシチューになっちゃってるのもかわいい スプでこれ食べたい！って見てたみんぎゅちゃん先生の酔い覚ましラーメンもあってとても助かる....
今晩の主菜は大豆のお肉のスパイス炒めでした🥕
醤油で浸けた大豆のお肉に米粉をまぶして、EVココナッツ油で炒めた野菜(+天日海塩)に絡めて、スパイスと黒酢で仕上げました。
スパイスはクミン・コリアンダー・ターメリックです。
この3つがあるとカレーが作れるので常備しています🍛😍
今夜は、だれウマさんの極欧風カレーを
作りました✨牛すじ肉を炒めて、玉ねぎを飴色までじっくり炒め、赤ワイン、トマトジュース、りんごジュースなどを加えて、じっくり弱火で1時間強煮込みました🍛甘さとスパイシーさが絶妙なバランスでめちゃ美味しかったです。
副菜はクミンの紫キャベツのマリネ
ウコン！（ターメリック）だって
カレーじゃん🎵
さいきん、スパイスカレー作って食べたりしてる
スパイスカレーの基本は
CCTRと言われる（クミンシード、コリアンダー、ターメリック、レッドペッパー）の四種類という説がある🍛
タクコ（ターメリック、クミンパウダー、コリアンダー）という方法も
きょうのごはん
🍛ナスと鯖のスパイスカレー
玉ねぎ、ナス、鯖水煮缶
スパイス…クミン（ホール、パウダー）、ターメリック、コリアンダー
時々食べたくなるカレー🍴
いろいろあって（カード不正関連🙄）
疲れてたけど、作れてよかった✨
配信見ながら同じように料理するの好きなのでチキンカレーの準備してる SBのカレー粉美味しそう 鶏肉はヨーグルトとクミン・パプリカパウダー・ナツメグ等で先に漬け込んである
【新メニュー】
スパイスポテサラ
ミックススパイスとブラックペッパーが効いたピリッとしたポテサラ。
ローストしたクミンの粒々が香ばしく良い👍
カレーとともに、ビールのお供にぜひ🍻
久しぶりにカレー作った〜！けど100%リンゴジュース買い忘れるし、ローリエ入れ忘れるし、でもクミン入れるタイミングは掴んだし、スジ肉の煮込み具合はよかった。まあまあ美味しかった〜！
魚のアラが安かったんでトマト缶を使ってパスタに。魚の臭みに対してフランス料理系のハーブが合うけどうちになくて、カレーにならないようにクミンを使わないスパイスの組み合わせ。胡椒多め。
の 手羽元を豚スペアリブに、オニオンパウダーをカレーペーストに代え作ってみました。すごく美味しいカレーになりましたがクミンの香りはなく複雑な心境。まっ、ホールスパイスのテンパリングを組み込んだこのレシピ、暫くお世話になります❗
BON'S(大阪市城東区)
【フレッシュ！トマトと海老のココナツカレー】
海老の旨みが凝縮されたルゥはココナッツの甘みと相成って抜群の破壊力！クミンの香りがとても良いアクセントでした！
めちゃくちゃ美味しかった！！
BON'Sさんが出てると必ず食べちゃいます。人気店だけあって長蛇の列でした！
ルーは小麦粉とバター(無塩)を同量に、カレー粉を適量入れます。
肉を煮ている鍋に、塩・スープの素・ケチャップ・ウスター・醤油・砂糖・カレー粉・クミンを適量入れます。
ルーは余熱でどんどん色が変わるので、この位の色で止めました。
ブランチはアルジラ😀
アルはジャガイモ、ジラはクミン。以前作ったハリオムさんのカレーに感動して買った本に出てたレシピです。（本のことはレス）カレーの原点と紹介されてました。なるほど。
ジャガとクミンは神的ペア。写真には写ってないけどシシトウも効いてる😀
豚汁カレーみょうが酢生姜添え。
クミンとコリアンダーとカルダモンにガラムマサラ。豚肩を塩麹につけたのとしめじ。水分をお出汁にしてみました。カレーうどんにしても美味しそうかも！