みんなの「クミン ジビエ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"クミン ジビエ"の口コミ・評判 4/19 02:22現在
パテアンクルート 数種類のジビエの肉にフォアグラ、ジビエのコンソメ。 クミンの香りのムラサキキャベツ、マッシュルームサラダ、煮詰めたポートワインのピューレ 舌平目のブレゼ アルベール風 仔羊のパイ包み焼きマリア カラス風 メークイン、根セロリのピュレ pic.x.com/NeRmKmpIDw
ワイルド風味の豚肉とか実質ジビエということで『クミンのスパイス焼き』にした！今夜のつまみだぜ🍺 pic.x.com/IKdWAMgXx6
改めて本日は所用の時間が空きすぎるので、 さんで念願のカンガルーカレーを ちょうどいい焼き加減で、ジビエの獣臭はもちろん、繊維質な筈なのに、繊維もほぼ感じさせないの凄い！！ あと、クミンスープ美味しすぎ！ 今日はスコーンないから、👼さんにお付き合い頂きました(*´-`) pic.x.com/dSaU0hiOyj
こちら、鹿肉の炭火焼きです！ 鹿肉ってこんなに柔らかいのか！！ そして獣臭くない！クミンと食べるのが これまた…美味しい… 初ジビエでしたが美味しく頂きました！ pic.x.com/mqj2snZlSJ
肉屋の本日のソーセージ たぶん猪肉だ ジビエの季節だ クランベリージャム添えたらよかった バジル少々に ルッコラ沢山のぺストソースを トーストしたパンに塗る 本日のメイン 🥔少々入れたカリフラワーのポタージュ ペストとクミンパウダーがいい仕事を 🍊🍋ピールを詰めた pic.x.com/sjLYrCkswT
母が株で買ってきたセロリを消費せねば成らぬので セロリ（大量） 猪肉 （ボイル済） 生姜 玉ねぎ 長ネギ トマト缶１／２ シメジ 好みの香辛料（今回はクミン） 塩気が足りない気もするが入れたので我慢 低塩で野菜たっぷりで低脂肪のジビエ 薬膳スープっポイですね pic.x.com/Fsf5t8TIs3
「中標津エゾシカと鳥取イノシシのMIXジビエパテ」 丹波栗とクミンの香りでまとめています🦌🐗 和食器は石川県九谷焼（焼魚皿にジビエ盛り付ける暴挙🤣） ランチのオードブル、ディナーのオードブル、単品でも選べます🇫🇷 pic.x.com/bo6VPckRwy
今日は授業で羊肉串を食べたよ〜🐏 せなジビエとかこーゆー癖のあるお肉好きなんです🥰 香辛料たっぷりで旨辛やった〜🌶️❤️🔥 羊にとクミンの組み合わせ最強やと思う！ ジビエ好きな彼氏さんいはったら一緒に食べに行きたいなー😆
「ヨーグルトソースでムサカやDAY」 🐮🥛⑤
≪作り方≫
4. 3の皮をむきマッシュポテトにする。
5.耐熱皿に炒めた茄子と玉ねぎの半量、マッシュポテト、ミートソース(市販)※、残りの茄子と玉ねぎを重ねる。
※市販品を使用しましたが、クミンを効かせたジビエのミートソースでも挑戦したいです✨
